Pancake Belanda (pannenkoek) adalah suguhan sarapan lezat yang merupakan persilangan antara krep Prancis dan panekuk Amerika! Mereka lebih besar dan lebih tipis dari rata-rata pancake Anda dan dapat disesuaikan menjadi manis atau gurih. Lapisi mereka dengan topping panekuk favorit Anda, dan Anda akan menikmati sarapan yang luar biasa dan unik yang akan dinikmati semua orang!
Resep Pancake Belanda Mudah
Jika Anda suka membuat panekuk untuk sarapan dan butuh resep baru dan menarik untuk dicoba, panekuk Belanda ini tidak akan mengecewakan! Mereka lebih tipis dan lebih besar dari pancake Amerika tetapi memiliki kesamaan rasa lezat yang sudah Anda sukai.
Anda bisa menambahkan gula kayu manis ke dalam adonan untuk membuat suguhan manis atau mengisinya dengan topping gurih favorit Anda seperti keju parut dan bacon. Bagaimanapun, mereka pasti akan sukses besar dengan anak-anak dan orang dewasa sama!
Lompat ke:
🥘Bahan Pancake Belanda (Pannenkoek).
Resep mudah ini hanya membutuhkan 4 bahan dasar! Anda bahkan mungkin sudah memilikinya di lemari es dan dapur Anda.
- Telur- 2 telur besar (atau gunakan pengganti telur).
- susu - 2 cangkir susu (atau gunakan pengganti susu).
- Garam - ½ sendok teh garam.
- Gula kayu manis (Opsional) - 2 sendok teh gula kayu manis.
- Tepung serbaguna - 2 cangkir tepung serbaguna (atau gunakan an pengganti tepung serbaguna).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Panekuk Belanda (Pannenkoek)
Jika Anda rutin membuat pancake atau crepes, maka pancake Belanda ini akan mudah! Anda membutuhkan mesin krep listrik (atau wajan besar), spatula, centong, mangkuk besar, alat ukur, dan pengocok untuk memulai!
1 batch adonan pancake akan membuat sekitar 8 pancake besar! Ada cukup untuk dinikmati semua orang dan mungkin bahkan beberapa detik.
- Mengocok. Dalam mangkuk besar, gunakan pengocok untuk mengocok 2 butir telur besar hingga telur mulai mengembang berbusa. Selanjutnya, tambahkan 2 cangkir susu, ½ sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula kayu manis opsional (jika menggunakan) dan mengocok untuk menggabungkan sepenuhnya.
- Tambahkan tepung. Perlahan tambahkan 2 cangkir tepung serbaguna dalam jumlah sedikit dan terus mengocok hingga campuran panekuk gabungan yang baik dan mulus.
- Panas. Jika Anda menggunakan pembuat krep listrik, colokkan dan tunggu hingga memanas, lalu semprotkan dengan semprotan memasak anti lengket atau panaskan mentega ke seluruh permukaan. Cara lainnya, panaskan wajan besar panas sedang dan tambahkan minyak atau mentega untuk melapisi wajan.
- Masak. Gunakan sendok atau gelas takar untuk menambahkan ½ cangkir adonan panekuk ke wajan atau pembuat krep. Masak Dutch pancake dengan api sedang hingga bagian atas pancake mulai mengering dan bagian bawahnya siap untuk dibalik 2-3 menit.
- Balik panekuk. Gunakan spatula untuk mengangkat pinggirannya, lalu balikkan panekuk dan masak sisi lainnya 1-2 menit atau sampai menjadi warna keemasan terang.
- Ulangi. Angkat pancake dan pindahkan ke piring atau piring. ulangi dengan sisa adonan pancake.
- Menyajikan. Sajikan pancake panas atau dingin, manis atau gurih. Mereka luar biasa dengan topping panekuk favorit Anda seperti mentega, sirup, gula halus, krim kocok, atau buah segar.
Panekuk lezat ini sudah terisi dengan sendirinya, terutama jika Anda mengisinya dengan milik Anda topping pancake favorit! Namun, Anda selalu dapat menyajikannya dengan beberapa orak-arik telur serta Sarapan Sosis untuk makanan yang lengkap. Menikmati!
💭 Tips & Catatan Resep Angela
- Anda bisa menggulung pancake Anda dengan favoritmu isian krep di dalam atau nikmati rata dengan pisau dan garpu.
- Jika Anda punya waktu, tutup adonan pancake dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menit pada suhu kamar sebelum dimasak agar tepung memiliki cukup waktu untuk menyerap cairan. Ini opsional tetapi sangat disarankan, karena bagaimanapun juga pancake akan terasa lezat.
- Sajikan pancake Anda dengan topping favorit Anda seperti mentega, krim kocok, gula bubuk, apel goreng, berry panggang, coulis stroberi, microwave lemon dadih, atau sirup bluberi! Anda juga bisa membuat panekuk gurih dengan menghilangkan gula kayu manis dan menambahkan daging asap cincang dan keju cheddar parut di atas adonan basah tepat setelah Anda menuangkannya ke dalam wajan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Tempatkan sisa pancake Belanda Anda yang sudah dingin di dalam tas penyimpanan yang dapat ditutup kembali dan simpan di lemari es hingga 2 hari.
Membekukan Pancake Belanda
Pindahkan pancake ke dalam tas penyimpanan tugas berat setelah benar-benar dingin. Simpan di freezer hingga 2 bulan lagi. Lelehkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Memanaskan kembali Pancake Belanda
Panaskan wajan panas sedang-tinggi. Tambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega ke dalam wajan dan panaskan kembali panekuk Anda sampai panasnya sesuai dengan keinginan Anda.
Alternatifnya, Anda bisa meletakkan panekuk di atas piring tahan microwave dan memanaskannya kembali di dalam microwave Peningkatan 30 detik.
>>>> Lihat semua resep saya SINI<<<
❓ Tanya Jawab
Sangat! Panekuk adalah hidangan yang luar biasa untuk dibuat sebelumnya karena mereka simpan dengan baik di lemari es dan freezer. Anda bisa memasaknya dan menyajikannya dalam 2 hari dengan menyimpannya di lemari es atau menyimpannya di freezer hingga 2 bulan. Cukup ikuti petunjuk pemanasan ulang di atas sebelum disajikan!
Jika Anda tidak memiliki pembuat krep listrik, Anda dapat menggunakan a Wajan 10 atau 12 inci. Wajan besi sangat ideal untuk membuat pancake Belanda karena panasnya merata dan menahan panas dengan baik!
Meski kedua masakan ini dibuat dengan bahan yang mirip, tapi pancake Belanda lebih tebal dan lebih halus dari crepes! Crepes jauh lebih tipis dan memiliki rasa yang lebih telur daripada pancake. Selain itu, pancake Belanda tidak selalu diisi dan digulung dengan isian di dalamnya, meskipun Anda dapat mengisinya jika Anda mau atau hanya menambahkannya seperti pancake Amerika!
🥞 Suguhan Sarapan Lebih Lezat
- Crepes raspberry - Resep krep yang mudah dan lembut yang dapat dibuat dalam hitungan menit!
- Pancake Dolar Perak Mini - Panekuk mini menyenangkan untuk dibuat dan sempurna untuk sarapan, makan siang, atau kotak makan siang!
- Crepes Susu Mentega Strawberry - Crepes lezat ini diisi dengan isian krim yang manis dan asam!
- Pancake Bayi Belanda - Resep panekuk Jerman yang dapat diisi dengan isian manis atau gurih favorit Anda untuk sarapan yang lezat!
- Pancake coklat - Jika Anda pecinta cokelat seperti saya, maka Anda akan menyukai pancake yang mudah dan cokelat ini!
- Panekuk blueberry - Pancake yang mudah dan lezat ini bisa dibuat dengan blueberry segar atau beku!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Panekuk Belanda (Pannenkoek)
bahan
- 2 besar telur
- 2 cangkir susu
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh gula kayu manis (Opsional)
- 2 cangkir tepung serbaguna
petunjuk
- Dalam mangkuk besar, gunakan pengocok untuk mengocok telur sampai telur mulai berbusa. Selanjutnya, tambahkan susu, garam, dan gula kayu manis opsional (jika menggunakan) dan mengocok untuk menggabungkan sepenuhnya.2 butir telur besar, 2 cangkir susu, sendok teh garam, 2 sendok teh gula kayu manis
- Perlahan tambahkan tepung serbaguna dalam jumlah sedikit dan lanjutkan mengocok hingga campuran panekuk tercampur rata dan halus.2 memadukan tepung serbaguna
- Jika Anda menggunakan pembuat krep listrik, colokkan dan tunggu hingga memanas, lalu semprotkan dengan semprotan memasak anti lengket atau panaskan mentega ke seluruh permukaan. Atau, panaskan wajan besar di atas api sedang dan tambahkan minyak atau mentega untuk melapisi wajan.
- Gunakan sendok atau gelas takar untuk menambahkan ½ cangkir adonan panekuk ke wajan atau pembuat krep. Masak Dutch pancake dengan api sedang hingga bagian atas pancake mulai mengering dan bagian bawah siap untuk dibalik sekitar 2-3 menit.
- Gunakan spatula untuk menaikkan pinggirannya, lalu balik panekuk dan masak sisi lainnya selama 1-2 menit atau hingga berwarna keemasan.
- Angkat pancake dan pindahkan ke piring atau piring. Ulangi dengan sisa adonan pancake.
- Sajikan pancake panas atau dingin, manis atau gurih. Mereka luar biasa dengan topping panekuk favorit Anda seperti mentega, sirup, gula halus, krim kocok, atau buah segar.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Anda bisa menggulung pancake Anda dengan favorit Anda isian krep di dalam atau nikmati rata dengan pisau dan garpu.
- Jika sempat, tutupi adonan pancake dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menit pada suhu kamar sebelum dimasak agar tepung memiliki cukup waktu untuk menyerap cairan. Ini opsional tetapi sangat disarankan, karena bagaimanapun juga pancake akan terasa lezat.
- Sajikan pancake Anda dengan topping favorit Anda seperti mentega, krim kocok, gula bubuk, apel goreng, berry panggang, coulis stroberi, microwave lemon dadih, atau sirup bluberi! Anda juga bisa membuat panekuk gurih dengan menghilangkan gula kayu manis dan menambahkan daging asap cincang dan keju cheddar parut di atas adonan basah tepat setelah Anda menuangkannya ke dalam wajan.
- Untuk menyimpan: Tempatkan sisa pancake Belanda Anda yang sudah dingin di dalam tas penyimpanan yang dapat ditutup kembali dan simpan di lemari es hingga 2 hari.
- Untuk membekukan: Pindahkan pancake ke dalam tas penyimpanan tugas berat setelah benar-benar dingin. Simpan dalam freezer hingga 2 bulan. Cairkan di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega ke dalam wajan dan panaskan kembali panekuk Anda sampai panasnya sesuai dengan keinginan Anda. Alternatifnya, Anda bisa meletakkan panekuk di atas piring tahan microwave dan memanaskannya kembali dalam microwave dengan penambahan waktu 30 detik.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: