mudah saya sirup blueberry buatan sendiri memiliki potongan besar blueberry segar atau beku dan jauh lebih baik daripada versi yang dibeli di toko! Baik Anda membuat panekuk, wafel, crepes, atau yang lainnya, sirup blueberry buatan sendiri tanpa tepung maizena ini adalah topping yang luar biasa! Kaya akan rasa blueberry, sangat manis, ditambah sedikit lemon - enak!
Sirup Blueberry Buatan Sendiri Tanpa Tepung Jagung
Semua orang suka sirup blueberry di pancake mereka, tapi ada sesuatu tentang ini sirup blueberry buatan sendiri yang membuat sarapan menjadi berbeda. Wafel, crepes, panekuk, roti panggang Prancis, apa pun yang ada di menu, gerimis sirup buah yang manis ini hanya akan membuatnya lebih baik!
potongan kecil blueberry itulah yang membuat sirup ini menonjol dari resep lainnya. Tidak perlu menyaringnya, nikmati saja kebaikan blueberry yang manis itu!
Lompat ke:
- Sirup Blueberry Buatan Sendiri Tanpa Tepung Jagung
- Bahan Sirup Blueberry
- Cara Membuat Sirup Blueberry Buatan Sendiri
- 💭 Tip & Catatan
- Bisakah Saya Bisa Membuat Sirup Blueberry Buatan Sendiri!
- Bagaimana Saya Bisa Menggunakan Sirup Blueberry?
- Bisakah saya membuat sirup buatan sendiri dengan buah beri apa saja?
- Lebih Banyak Resep Blueberry!
- Kartu Resep
- Ulasan
Bahan Sirup Blueberry
Anda hanya butuh 4 bahan untuk membuat sirup blueberry buatan sendiri! Anda mungkin sudah memiliki semua yang Anda butuhkan selama Anda memiliki beberapa blueberry!
- Bluberi - 1 cangkir blueberry, segar atau beku.
- Air - cangkir.
- Gula - ½ cangkir) gula (atau madu).
- Jus lemon - cangkir jus lemon (segar diperas, sekitar setengah lemon besar).
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Sirup Blueberry Buatan Sendiri
Jika Anda berpikir bahwa membuat sirup berry sendiri mungkin merepotkan, jangan khawatir ... sirup ini dibuat cukup mudah dengan langkah minimal. Yang Anda butuhkan hanyalah panci dan spatula untuk mengaduk (ditambah food processor jika Anda lebih suka sirup halus).
Resep ini membuat Melayani 4 masing-masing lebih dari cangkir. Jika Anda menginginkan lebih, Anda dapat dengan mudah meningkatkan resep sesuai kebutuhan!
- membombardir (Opsional). Jika Anda suka sirup halus, hancurkan 1 cangkir blueberry dan cangkir air dalam food processor (atau NutriBullet). Jika Anda menyukai potongan beri dalam sirup Anda, Anda dapat melewati langkah ini.
- Membara. Dalam panci kecil, bawa buah beri, air, cangkir gula (atau madu), dan cangkir jus lemon untuk a bisul rendah. Kemudian, kecilkan api hingga mendidih, aduk sesekali. Didihkan selama 10-15 menit, atau sampai sirup mulai mengental ke konsistensi 'sirup' nya (*Lihat Catatan).
- Mengentalkan. Angkat dari api dan biarkan mengental saat dingin. Gunakan hangat segera, atau simpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
Saya pasti suka menggandakan blueberry ketika saya membuat sirup ini dan lebih suka menggunakan beberapa untuk melengkapi saya pancake blueberry dari awal. Atau buat makanan penutup crepes dengan susu kental yg dikocok dan sirup ini (dan beberapa blueberry segar di atasnya juga)! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika menggunakan blueberry beku, pastikan untuk memasukkan jus apa pun dari kemasan blueberry beku dan kurangi jumlah air yang digunakan.
- Ingat bahwa setelah sirup dikeluarkan dari api, sirup akan terus mengental. Jadi, pastikan Anda berhenti mendidih sebelum sirup mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Menyimpan: Simpan sirup blueberry Anda di lemari es dalam toples atau wadah kedap udara hingga 2 minggu.
Bisakah Saya Bisa Membuat Sirup Blueberry Buatan Sendiri!
Ya! Tuangkan sirup ke dalam siap Anda stoples panas dan bersih. Pasang kembali tutupnya dan pindahkan stoples yang disegel ke bak pengalengan air panas untuk diproses selama 10 menit. Matikan api dan biarkan stoples selama 5 menit lagi sebelum Anda mengeluarkannya dari air. Periksa apakah tutupnya tertutup rapat setelah 24 jam, lalu simpan stoples di tempat yang sejuk dan gelap. Sirupnya stabil di rak untuk hingga 1 tahun.
Bagaimana Saya Bisa Menggunakan Sirup Blueberry?
Selain penggunaan sarapan yang jelas (pancake, wafel, roti panggang Prancis, dll.), Anda dapat menggunakan sirup Anda pada apa pun yang akan mendapat manfaat dari gerimis sesuatu yang manis. Misalnya, gunakan untuk topping es krim, tambahkan ke limun favorit Anda, campurkan ke oatmeal, gerimis di atas kue keju, kemungkinannya tidak terbatas.
Bisakah saya membuat sirup buatan sendiri dengan buah beri apa saja?
Ya! Anda dapat mencoba resep ini dengan blackberry, stroberi, raspberry, atau a campuran buah beri yang berbeda!
Lebih Banyak Resep Blueberry!
- Kue Dump Cherry Blueberry
- Tidak Ada Kue Keju Blueberry Panggang
- Isi Pie Blueberry
- Muffin Blueberry Pisang
- Scone Cokelat Putih Blueberry
- kue tar Blueberry
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sirup Blueberry Buatan Sendiri
bahan
petunjuk
- (Opsional) Jika Anda suka sirup halus, hancurkan beri dan air dalam food processor (atau NutriBullet). Jika Anda menyukai sedikit beri dalam sirup Anda, Anda dapat melewati langkah ini.
- Dalam panci kecil, bawa buah beri, air, gula (atau madu), dan jus lemon sampai mendidih rendah. Kemudian, kecilkan api hingga mendidih, aduk sesekali. Didihkan selama sekitar 10-15 menit, atau sampai sirup mulai mengental ke konsistensi 'sirup' nya (*Lihat Catatan).
- Angkat dari api dan biarkan mengental saat dingin. Gunakan hangat segera, atau simpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
Catatan
- Jika menggunakan blueberry beku, pastikan untuk sertakan jus apa pun dari kemasan blueberry beku dan kurangi jumlah air yang digunakan.
- Ingatlah bahwa setelah sirup dikeluarkan dari api, sirup akan terus mengental. Jadi, pastikan Anda berhenti mendidih sebelum sirup mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Untuk menyimpan: Simpan sirup blueberry Anda di lemari es dalam toples atau wadah kedap udara hingga 2 minggu.
Melina Lewerenz mengatakan
Resep lezat! Kami menggunakannya pada wafel kami tadi malam dan itu sangat enak.
Namun sekarang setelah didinginkan di lemari es, rasanya seperti jeli. Apa aku membiarkannya matang terlalu lama?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Mungkin sudah matang sedikit, bisa diencerkan dengan cara disiram air. Aduk dan periksa kekentalannya, lalu sesuaikan lagi sesuai kebutuhan. Senang Anda menikmati sirupnya. 😊
Taman Rita mengatakan
Resep mudah dan enak. Saya menggunakan potongan daging babi panggang dan juga membuat koktail, menambahkan vodka dan Prosecco!🍸😛
Linda Soper mengatakan
Saya membuat ini untuk sarapan panekuk gereja kami! Saya suka resep ini. Sangat mudah untuk membuatnya dan semua orang menyukainya. Saya akan mencobanya dengan buah-buahan lainnya. Saya juga membuat beberapa untuk penderita diabetes menggunakan Splenda. Kedua versi berjalan dengan sangat baik. Terima kasih banyak telah berbagi. Apakah menurut Anda ini akan berhasil dalam makanan kalengan rumahan? Saya mungkin mencobanya agar saya bisa menyiapkannya untuk sarapan keluarga. Saya dapat melihat banyak cara untuk menggunakan ini. Saya bersemangat untuk mencoba resep ini untuk pilihan lain. Seperti Es Krim.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Linda, senang sekali Anda menyukai sirupnya! Ya, Anda bisa membuat sirup buatan sendiri. Saya melakukan ini sepanjang waktu, dan siapa pun yang melakukan pengalengan di rumah mungkin tidak memerlukan ini, tetapi saya ingin membagikan tautan/pdf ini dari Washington State University tentang sirup berry. https://s3.wp.wsu.edu/uploads/sites/2053/2021/06/Preserving-Berry-Syrups-at-Home-FS238E.pdf
Anda harus mencoba milik saya berry panggang juga, suamiku bilang kamu bisa memakannya apa saja.
chris mengatakan
Resep mudah lezat yang akan ditambahkan ke rotasi makan enak saya. Terima kasih!!
Karena saya bisa/mengawetkan dan melihat di mana resep lain dikelompokkan sebagai 'resep berry', cobalah sirup blackberry menggunakan resep ini. Gagal! Mencoba menggunakan pengganti gula untuk mengurangi kandungan gula tetapi tidak sesuai dengan resepnya. Saya tetap bisa menyelamatkan dan membuat sirup, tetapi saya memperingatkan orang lain untuk tetap menggunakan resep ini jika Anda menginginkan hasil yang bagus dan mudah.
katie mengatakan
berapa banyak yang dianggap sebagai satu porsi? Saya membuat sirup mini untuk bekerja dan saya mencoba menilai berapa banyak yang saya perlukan tetapi saya tidak tahu berapa banyak "4 porsi" yang dianggap
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ini dimulai dengan 2 1/4 cangkir bahan dan direbus hingga menjadi sirup kental. Porsi yang tercantum adalah porsi yang biasanya Anda gunakan dengan pancake dan wafel pagi. Jumlahnya berkurang menjadi sekitar 1 1/2 cangkir sirup, sehingga porsinya menjadi 375 cangkir (jadi 1/3 cangkir yang banyak). Berapa ukuran wadah hadiah Anda?
Nessa mengatakan
Apa yang terjadi jika Anda menggunakan jeruk nipis sebagai pengganti lemon?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tidak ada yang buruk. 🙂 Saya suka menggunakan jeruk nipis dengan banyak buah beri (terutama blackberry) dan rasanya juga luar biasa dalam sirup blueberry ini. Terima kasih untuk bertanya!
Stacie M. mengatakan
Mencari sirup Blueberry setelah disajikan dan sulit menemukannya!!! Saya membuat French Toast yang dibumbui dan menyajikan sirup blueberry ini dengannya dan suami saya berkata, "Ayo kita makan kue keju dengan sirup ini di atasnya!!!" Jadi kita akan mencobanya selanjutnya. Ini adalah resep yang sempurna!!! Terima kasih telah memposting!
Nancy Farris mengatakan
Saya menggunakan blueberry liar yang dipetik di dekat sini. Mereka bekerja dengan baik. Saya memang menambahkan beberapa tetes vanila di bagian akhir per resep lain yang saya lihat. Saya memasak milik saya agak lama dan terlalu mengental saat dingin. Jadi saya hanya menambahkan sedikit air dan itu menipis tepat. Saya membekukannya dalam wadah penyimpanan 1/2 cangkir untuk penggunaan pribadi saya sendiri. Terima kasih untuk resepnya!
Maria Eileen mengatakan
Baru buat resep ini dan saya suka. Cepat dan mudah dan cara yang bagus untuk menggunakan Blueberry segar sebelum menjadi buruk terutama ketika Anda terlalu banyak. Tidak sabar untuk mencobanya dengan pancake atau biskuit🥰
Kathleen Barrett mengatakan
Terima kasih untuk resep ini, ini akan menghemat uang kami $$, kami membeli keju cottage dengan paket makanan ringan blueberry, tapi itu hanya sirup blueberry, dan keju cottage klittle. Jadi saya bilang harus ada cara yang lebih baik dan ini OMG kita bisa membuatnya sirup atau chunky!! Sajikan dengan 1/2 cangkir keju cottage. Kami menyukainya!! Terima kasih resepnya!!
Maria Eileen mengatakan
Saya tidak berpikir untuk memakannya dengan keju cottage, kedengarannya enak!
Karla mengatakan
Saya membuat milik saya dengan meletakkan beri di dalam wajan, menambahkan sedikit seperempat cangkir gula dan sedikit air dan didihkan, kecilkan api dan kurangi beberapa menit. Sirup terbaik yang pernah ada.
Wanita mengatakan
Ini terlalu manis untukku. Saya menggunakan 4 cangkir beri, sejumput kurang dari 1/2 cangkir gula, sedikit lemon dan 1 sdt tepung maizena. Blender secangkir buah beri sebelum dimasak untuk menghindari penambahan air. Sirupnya keluar dengan sempurna dan masih manis bahkan untuk cucu-cucu gula Jolie.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Donna! Saya menggunakan kadar gula yang tinggi dalam sirup untuk membuat resep tanpa tepung jagung, tapi itu pasti berhasil juga (dan mengurangi BANYAK gula yang dibutuhkan). Senang cucu Anda menikmati sirup, dan terima kasih telah membagikan hasil Anda!
cathi mengatakan
Bisakah kamu membekukan ini?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, Anda bisa membekukan sirup berry apa pun. Gunakan wadah yang tidak Anda khawatirkan akan ternoda seperti stoples atau tas penyimpanan freezer. Sisakan 1 inci ruang kepala dalam stoples, lalu bekukan hingga 2-3 bulan. Lelehkan di lemari es semalaman sebelum digunakan.
McKenzie Gibson mengatakan
Bisakah saya melakukan ini dengan stroberi beku sebagai pengganti blueberry juga?? Saya baru saja menyelesaikan satu batch blueberry!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya! Anda pasti bisa menggunakan ini untuk membuat rasa sirup buah lainnya. Bersenang-senanglah dengan mereka!
JoAnn McClure mengatakan
Membuat sirup blueberry tadi malam dan kami menggunakannya pada pancake Jerman yang saya buat untuk makan siang! Sangat bagus dan suami disetujui! Saya menggunakan sedikit jus lemon dan ternyata luar biasa! Blueberry bekas dari semak-semak kami. Pasti akan membuat lagi!