Kredensial mikro Salad Taman Hijau dengan Vinaigrette sempurna melengkapi hidangan makan siang atau makan malam apa pun. Penuh dengan sayuran segar yang dapat disesuaikan, salad klasik ini lezat dan sangat mudah disiapkan. Hanya dalam beberapa menit, Anda dapat menyiapkan salad dan saus buatan sendiri, menjadikannya tambahan yang ideal dan cepat untuk makanan Anda.
Lompat ke:
Salad Segar Buatan Sendiri dengan Vinaigrette
Adakah yang lebih serbaguna daripada salad pendamping sederhana? Hanya perlu beberapa menit untuk membuatnya (bersama dengan vinaigrette), tetapi rasanya luar biasa segar dan lezat!
Jangan ragu untuk menyesuaikannya dengan tambahan favorit Anda dan kemudian pasangkan dengan hampir semua hidangan utama! Ini cara sempurna untuk melengkapi makanan apa pun.
Lihatlah koleksi saya yang mudah dan enak resep salad untuk lebih banyak ide!
Bahan
Anda pasti ingin memiliki beberapa sayuran segar di tangan untuk salad ini! Jangan ragu untuk memeriksa lemari es atau pantry Anda dan menambahkan hal lain yang terdengar enak juga!
Salad Kebun Hijau
- Selada - 1 kepala kecil selada gunung es atau jenis selada lainnya, cincang.
- Tomat ceri - 1 cangkir tomat ceri atau anggur, dibelah dua.
- Timun - 1 mentimun ukuran sedang, iris.
- Wortel - 1 buah wortel ukuran sedang yang sudah dikupas lalu parut. Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan wortel parut yang dibeli di toko.
- Chives (opsional) - 1 sendok teh irisan daun bawang.
vinaigrette
- Cuka sari apel - 1 sendok makan cuka sari apel (atau gunakan pengganti cuka sari apel).
- Minyak zaitun - 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Mustard Dijon - ½ sendok teh mustard Dijon (atau coba a Pengganti mustard Dijon).
- Garam lada - sendok teh garam dan merica.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Salad Kebun Hijau
Ada cukup banyak tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan salad segar ini! Yang Anda butuhkan hanyalah talenan, pisau, mangkuk saji besar, dan mangkuk untuk mengocok vinaigrette Anda.
Resep ini akan membuat salad yang cukup untuk 4 porsi.
- Siapkan salad. Tempatkan semua bahan salad Anda ke dalam a mangkuk besar: 1 potong kepala (539 gram) selada gunung es, 1 cangkir (149 gram) tomat ceri yang dibelah dua, 1 sedang (201 gram) irisan mentimun, 1 sedang (61 gram) wortel parut, dan 1 sendok teh (1 gram) kucai.
- Buat dressingnya. Dalam mangkuk atau toples, campurkan 1 sendok makan (15 mililiter) cuka sari apel, 3 sendok makan (44 mililiter) minyak zaitun, ½ sendok teh (2.5 gram) mustard Dijon, dan ¼ sendok teh (1.5 gram) garam dan merica.
- Melemparkan. Tuang vinaigrette di atas salad dan aduk rata.
- Melayani. Porsi salad ke dalam porsi individu dan sajikan segera.
🍴 Apa yang Disajikan Dengan Salad Taman
Salad sisi ini cocok dipadukan dengan hampir semua hal! Sajikan sebagai lauk bagi sebagian orang Ayam Monterey, tips iga babi panggang, atau ayam selai kacang! Nikmati!
📖 Tambahkan Ins & Variasi
Tidak ada aturan dalam hal salad taman hijau sederhana ini! Anda dapat dengan mudah menambahkan beberapa tekstur dengan memasukkan beberapa kacang potong atau crouton renyah. Tingkatkan protein dengan menambahkan sisa ayam matang, daging deli, atau ham potong dadu.
Anda bahkan bisa membuatnya lebih hangat dengan menambahkan beberapa biji-bijian yang dimasak dan didinginkanseperti biji gandum or beras! Pilihannya tidak terbatas!
Protein | sayuran | Kacang-kacangan/Biji | Keju | Crouton / Biji-bijian |
---|---|---|---|---|
Ayam panggang | Selada | Kacang almond | feta | Kue Kering |
Tahu | Bayam | Biji bunga matahari | keju parmesan | Quinoa |
Tuna | tomat | Labu Biji | Keju Cheddar | Couscous |
Telur | Mentimun | Kenari | Keju biru | Beras merah |
Shrimp | Wortel | Chia Benih | Keju mozzarella | Roti gandum utuh |
daging panggang | Paprika | Biji rami | Keju kambing | Pasta |
daging | Zaitun | kacang pikan | gorgonzola | Gandum Bulgar |
Daging babi asap | Bawang | kacang mete | Keju ricotta | Jelai |
Ikan salmon | Lobak | Biji wijen | Swiss | Nasi Liar |
💭 Tip & Catatan
- Anda dapat dengan mudah menyesuaikan salad Anda dengan tambahan favorit Anda! Coba tambahkan keju parut, irisan bawang merah, irisan paprika, alpukat potong dadu, crouton, atau daging deli cincang.
- Tambahkan sedikit gula, madu, atau sirup maple (pilih satu saja) ke pakaian Anda jika Anda menginginkan sentuhan manis.
- Jika Anda tidak memiliki cuka sari apel, Anda dapat menggunakan cuka anggur putih, cuka balsamic, cuka anggur merah, atau varietas pilihan Anda. Beberapa jenis lebih kuat dari yang lain, jadi Anda mungkin perlu menyesuaikan oli Anda juga.
Menyimpan
Salad ini paling baik saat langsung dinikmati. Namun, Anda bisa menyimpan salad dan sausnya secara terpisah dalam wadah tertutup di lemari es. Salad akan bertahan selama beberapa hari, dan sausnya akan bertahan hingga 4-5 hari.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Salad taman menampilkan selada dan sayuran segar, seperti mentimun, tomat, wortel, atau bawang. Biasanya disajikan sebagai lauk dan bisa juga mengandung keju atau protein.
Anda dapat menggunakan vinaigrette sederhana buatan sendiri yang telah saya siapkan di sini, atau menggunakan vinaigrette favorit Anda! Ini sangat serbaguna dan akan terasa luar biasa dengan semua jenis saus yang Anda suka. Cobalah dengan beberapa berpakaian Italia, peternakan, saus keju biru, madu mustard, balutan catalina, Saus barat daya, atau apa pun yang mungkin sudah Anda miliki!
Tentu! Anda dapat dengan mudah menyiapkan salad sehari sebelum Anda membutuhkannya dan menyimpannya di lemari es. Namun, saya sarankan untuk menunda menambahkan saus salad sampai sesaat sebelum disajikan.
🥗 Lebih Mudah Resep Salad
- Salad Anggur Krim - Salad yang menggiurkan ini menggunakan anggur merah dan hijau dalam saus krim lalu diberi gula merah dan pecan di atasnya.
- Ambrosia Salad - Salad pencuci mulut berbahan dasar buah yang menyegarkan.
- Caesar salad - Salad Caesar tradisional menyajikan selada romaine, crouton, dan keju Parmesan dengan saus Caesar buatan sendiri.
- Salad Lobster - Potongan lembut lobster dicampur dengan seledri, kucai, dan mayones.
- Salad kentang - Salad kentang klasik sangat cocok untuk seadanya, piknik, dan acara memasak.
- salad pasta Yunani - Pasta dingin dicampur dengan buah zaitun kalamata, bawang merah, artichoke, tomat, dan saus Yunani.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Salad Kebun Hijau
bahan
Salad
- 1 kepala selada gunung es (atau varietas selada lainnya, dicincang)
- 1 cangkir tomat ceri (dibelah dua, atau tomat anggur)
- 1 medium timun (irisan)
- 1 medium wortel (kupas dan parut)
- 1 sendok teh chives (irisan, opsional)
vinaigrette
- 1 sendok makan cuka sari apel
- 3 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ½ sendok teh Dijon mustard
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica
petunjuk
- Tempatkan semua bahan salad Anda ke dalam mangkuk besar: 1 kepala selada gunung es, 1 cangkir tomat ceri, 1 mentimun sedang, 1 wortel ukuran sedang, dan 1 sendok teh daun bawang.
- Dalam mangkuk atau toples, gabungkan 1 sendok makan cuka sari apel, 3 sendok makan minyak zaitun, sendok teh mustard Dijon, dan sendok teh masing-masing, garam & merica.
- Tuang vinaigrette di atas salad dan aduk rata.
- Porsi salad ke dalam porsi individu dan sajikan segera.
Catatan
- Anda dapat dengan mudah menyesuaikan salad Anda dengan tambahan favorit Anda! Coba tambahkan keju parut, irisan bawang merah, irisan paprika, alpukat potong dadu, crouton, atau daging deli cincang.
- Tambahkan sedikit gula, madu, atau sirup maple (pilih satu saja) ke pakaian Anda jika Anda menginginkan sentuhan manis.
- Jika Anda tidak memiliki cuka sari apel, Anda dapat menggunakan cuka anggur putih, cuka balsamic, cuka anggur merah, atau cuka apa pun yang Anda sukai. Beberapa jenis lebih kuat dari yang lain, jadi Anda mungkin perlu menyesuaikan oli Anda juga.
- Untuk menyimpan: Salad ini paling enak jika langsung dinikmati. Namun, Anda bisa menyimpan salad dan dressing secara terpisah di lemari es dalam wadah tertutup. Salad akan bertahan selama beberapa hari dan sausnya akan baik selama 4-5 hari.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar