Stroganoff daging sapi Pembantu Hamburger adalah hidangan pasta satu panci yang lezat dengan daging giling dan saus krim asam yang kaya yang akan disukai seluruh keluarga! Stroganoff daging sapi yang lezat ini sangat cocok untuk malam yang sibuk dan jauh lebih baik daripada versi yang dibeli di toko! Anda dapat menghilangkan bahan pengawet dan memiliki kualitas rasa yang lebih baik ketika Anda mencoba resep stroganoff daging sapi Hamburger Helper buatan saya.
Resep Stroganoff Daging Sapi Pembantu Hamburger Copycat Homemade
stroganoff daging sapi Hamburger Helper buatan sendiri adalah makanan kenyamanan tertinggi makanan yang akan menjadi hit besar dengan keluarga, setidaknya dengan saya! Anda dapat membuat hidangan pasta daging sapi ini untuk setiap kesempatan dan bahkan makanan yang enak untuk pemakan pilih-pilih!
Mie telur yang lembut dan bermentega dimasak dalam daging sapi giling yang dibumbui dengan saus krim asam yang tajam. Anda tidak akan pernah ingin membuat makan malam Hamburger Helper kotak lagi karena ini versi buatan sendiri yang beraroma menang setiap saat!
Lompat ke:
Bahan Stroganoff Daging Sapi Pembantu Hamburger
Resep stroganoff daging sapi peniru ini dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan yang dapat Anda ambil dengan mudah atau bahkan mungkin ada di tangan Anda! Meskipun saus Worcestershire dan mustard Dijon adalah bahan opsional, salah satu akan menambahkan jumlah sempurna rasa ekstra penuh (pilih favoritmu)!
- Daging giling - 1 pon daging giling.
- Kanji dr tepung jagung - 1 sendok makan tepung maizena.
- Garam - 1 sendok teh garam meja.
- Lada - sendok teh lada hitam bubuk.
- Bubuk bawang - sendok teh bubuk bawang bombay.
- susu - 2 cangkir susu.
- Kaldu sapi - 2 cangkir kaldu sapi.
- Mie telur - 8 ons mie telur.
- Krim asam - cangkir krim asam.
- Saus Worcestershire - 1 percikan saus Worcestershire (hingga 1 sendok makan, atau gunakan 1 sendok teh mustard Dijon).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Hamburger Helper Beef Stroganoff
Resep stroganoff daging sapi buatan sendiri ini adalah sangat mudah dibuat dalam satu pot sehingga Anda dapat melewatkan hidangan tambahan dan kekacauan besar! Ambil beberapa gelas ukur, satu set spatula silikon, dan wajan untuk memulai.
Hamburger Helper beef stroganoff membuat Melayani 6, ada banyak hal untuk dibagikan dengan seluruh keluarga di malam hari yang sibuk! Jika Anda menyajikan dengan beberapa lauk pauk, Anda mungkin memiliki sisa makanan yang selalu ada terasa lebih enak pada hari kedua.
- Rebus daging sapi dan tiriskan. Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, cokelatkan 1 pon daging giling sampai tidak ada sisa merah muda. Tiriskan lemaknya.
- Tambahkan bahan kering. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh garam, sendok teh merica, dan sendok teh bubuk bawang bombay ke daging giling dan aduk untuk menggabungkan dan menyerap cairan berlebih di dalam panci.
- Tambahkan bahan basah. Tambahkan 2 cangkir kaldu sapi dan 2 cangkir susu ke dalam wajan dan didihkan. Setelah mendidih, tambahkan 8 ons mie telur dan aduk agar sebagian besar tertutup cairan. Kurangi panas hingga mendidih.
- Masak pasta sampai empuk. Didihkan sampai pasta empuk, sekitar 15 menit. Kemudian matikan api dan aduk kuat-kuat dalam cangkir krim asam (*Lihat Catatan) diikuti oleh percikan 1 percikan saus Worcestershire.
- Dinginkan dan sajikan. Biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Hamburger helper beef stroganoff adalah hangat dan enak sendiri, namun, Anda dapat menambahkan lauk favorit keluarga Anda jika diinginkan! Coba sajikan dengan a salad irisan dan tumis kacang hijau.
Untuk lebih banyak ide, lihat my apa yang harus disajikan dengan stroganoff daging sapi? artikel! Juga, semua yang terbaik dan paling enak resep daging giling dikumpulkan di satu halaman untuk Anda periksa juga! Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Anda dapat menggunakan lebih ramping daging sapi giling untuk mengurangi berapa banyak minyak yang perlu dikeringkan dari wajan Anda. Namun, daging giling yang lebih berlemak seperti chuck giling 80/20 adalah daging giling pilihan saya karena menambah lebih banyak rasa.
- Susu bisa mendidih lebih cepat, jadi jangan pergi karena makan malam Anda sedang dimasak. Pastikan untuk tetap memperhatikan wajan Anda.
- Jika saus Anda terlalu panas, krim asam Anda bisa mengental saat ditambahkan ke wajan. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mematikan kompor dan mengeluarkan panci dari api sebelum mencampur krim asam.
- Mengingat bahwa saus Anda akan terus mengental saat dingin.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setelah sisa makanan benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama 3-4 hari. Mereka dapat dibekukan hingga 6 bulan lagi jika ditempatkan dalam wadah penyimpanan freezer kedap udara atau tas freezer tugas berat dengan udara diperas.
Pemanasan Ulang Hamburger Helper Beef Stroganoff
Cairkan stroganoff daging sapi pembantu hamburger beku di lemari es semalaman. Panaskan kembali porsi individu dalam microwave selama 1-2 menit.
Atau, Anda dapat memanaskan kembali di atas kompor dalam panci atau wajan, atau letakkan sisa makanan Anda di dalam loyang dan panggang pada 350 ° F (175 ° C) selama 10-20 menit.
❓ Tanya Jawab
Beberapa bahan-bahan enak untuk ditambahkan untuk beef stroganoff akan irisan jamur (kalengan atau segar), bawang putih cincang, bawang putih, daun bawang segar atau kering (atau ramuan favorit Anda seperti thyme, tarragon, atau sage), atau keju parut!
Stroganoff daging sapi cocok dengan begitu banyak makanan yang berbeda! Jika Anda ingin beberapa lauk pauk yang enak untuk dicoba, saya merekomendasikan my tumis labu kuning, Salad kentang Jerman, atau labu acorn panggang madu!
Sangat! Anda dapat mencampur kelezatan saya kentang rebus untuk tidak hanya meregangkan anggaran makan malam Anda lebih jauh, tetapi juga menambah makanan untuk memberi makan keluarga yang lapar!
Ide Makan Malam Daging Sapi yang Mudah
- Pembantu Hamburger Lasagna- Makan malam daging sapi dan pasta peniru yang cepat dan mudah yang sangat cocok untuk persiapan makan!
- Pembantu Hamburger Bacon Cheeseburger- Hidangan pasta hamburger keju yang lezat yang akan membuat seluruh keluarga terobsesi!
- Ceroboh Joes- Daging sapi giling klasik dan mengenyangkan dengan sandwich saus tomat siap dalam 20 menit!
- Kacang Panggang Dengan Daging Sapi Dan Bacon- Lauk lezat yang terinspirasi dari BBQ yang perlu Anda buat untuk piknik, memasak, dan bak truk!
- Daging Taco Daging Giling- Makanan pokok yang luar biasa dan lezat untuk dibuat untuk taco keluarga Anda berikutnya Selasa malam!
- Casserole Enchilada Daging Sapi- Hidangan casserole daging sapi Tex-Mex yang mudah dibuat dan berlapis yang cocok untuk segala acara atau makan malam hari!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Hamburger Pembantu Beef Stroganoff
bahan
- 1 lb daging giling
- 1 sendok makan kanji dr tepung jagung
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh bubuk bawang
- 2 cangkir susu
- 2 ½ cangkir kaldu sapi
- 8 oz mie telur
- ½ cangkir krim asam
- 1 guyuran Saus Worcestershire (hingga 1 sendok makan, atau gunakan 1 sendok teh mustard Dijon)
petunjuk
- Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, kecokelatan daging giling sampai tidak ada sisa merah muda. Tiriskan lemaknya.
- Tambahkan tepung jagung, garam, merica, dan bubuk bawang merah ke daging giling dan aduk untuk menggabungkan dan menyerap cairan berlebih di dalam panci.
- Tambahkan kaldu sapi dan susu ke dalam wajan dan didihkan. Setelah mendidih, tambahkan mie telur dan aduk agar sebagian besar terendam cairan. Kurangi panas hingga mendidih.
- Didihkan sampai pasta empuk, sekitar 15 menit. Kemudian matikan api dan aduk krim asam dengan kuat (*Lihat Catatan) diikuti dengan percikan saus Worcestershire.
- Biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Catatan
- Anda dapat menggunakan daging giling yang lebih ramping untuk mengurangi jumlah lemak yang perlu dikeluarkan dari wajan Anda. Namun, daging giling yang lebih berlemak seperti chuck giling 80/20 adalah daging giling pilihan saya karena menambah lebih banyak rasa.
- Susu bisa mendidih dengan cepat, jadi jangan pergi saat makan malam Anda sedang dimasak. Pastikan untuk tetap memperhatikan wajan Anda.
- Jika saus Anda terlalu panas, krim asam Anda bisa mengental saat ditambahkan ke wajan. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mematikan kompor dan mengeluarkan panci dari api sebelum mencampur krim asam.
- Ingatlah bahwa saus Anda akan terus mengental saat dingin.
- Untuk menyimpan: Setelah sisa makanan dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan selama 3-4 hari. Mereka dapat dibekukan hingga 6 bulan jika ditempatkan dalam kantong freezer tugas berat dengan udara diperas.
- Untuk memanaskan kembali: Cairkan stroganoff daging sapi pembantu hamburger beku di lemari es semalaman. Panaskan kembali masing-masing bagian dalam microwave selama 1-2 menit. Atau, Anda dapat meletakkannya di loyang dan memanggangnya pada suhu 350 °F (175 ° C) selama 10-20 menit.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
robin mengatakan
Saya sudah membuatnya dua kali, dan akan membuatnya lagi. Setuju dengan menambahkan bawang putih, tapi preferensi pribadi. Jauh lebih baik daripada versi kotak dan Anda tahu apa isinya. Saya menambahkan setengah pon lebih banyak daging hamburger untuk kedua kalinya, resepnya tidak salah, keluarga saya suka ini!!
Maria mengatakan
Saya sudah mencoba ketiga resep Hamburger Helper Anda sekarang, dan semuanya luar biasa! Dan semudah membuat campuran dalam kotak (tapi jauh lebih enak). Terima kasih telah membuat resep ini dan membagikannya.
nancy h mengatakan
Terima kasih telah membagikan versi Anda tentang ini. Saya selalu mencari untuk membuat buatan sendiri daripada versi kotak. Saya suka bagaimana Anda menambahkan takaran untuk bahan-bahan dalam langkah-langkahnya, saya berharap semua orang melakukannya!
Lain kali saya membuat resep ini, saya akan mencoba menambahkan bawang putih segar dan beberapa bumbu tambahan karena ada yang kurang.
Terima kasih lagi!
bianca mengatakan
Saya menambahkan bubuk bawang putih ke dalamnya serta beberapa bawang bombay dan bawang putih yang dipotong dadu setelah saya memasak dagingnya. Rasanya enak sekali, si kecil membantu dan dia sangat menikmatinya!
Saya melakukan beberapa pertukaran dengan apa yang saya miliki seperti sosis Italia, bukan daging giling, dan makaroni siku, bukan mie telur.
Terima kasih telah mencantumkan jumlah pada petunjuk untuk referensi cepat alih-alih menggulir ke atas. Itu membantu menyederhanakan segalanya. Pasti akan kembali lagi!
Jenn mengatakan
Sangat baik! Rasa yang sempurna
Lebah Barcus mengatakan
saya menambahkan sedikit bubuk bawang putih dan itu tepat! Terima kasih!!!
Selena mengatakan
Dan terima kasih telah memasukkan bahan-bahannya ke dalam instruksi. Itu sangat membantu.
Selena mengatakan
Ini benar-benar nikmat. Terima kasih!
Shawn Andre mengatakan
Saya lupa memberi 5 bintang.
Shawn Andre mengatakan
Terima kasih telah membawaku kembali ke masa kecilku. Ini enak dan buatan sendiri!
Simon mengatakan
Resep peniru stroganoff yang sangat bagus!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Simon!