Kredensial mikro Lasagna Pembantu Hamburger adalah makanan satu panci buatan sendiri, lezat, dan mudah yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu! Ini lebih sehat dan lebih lezat daripada apa pun yang Anda buat dari kotak. Tentu saja comfort food ini tetap super nyaman dan siap dinikmati hanya 20 menit!
Lompat ke:
Resep Lasagna Hamburger Buatan Sendiri Satu Pot
Hamburger Helper dikenal sebagai sangat nyaman dan makan malam cepat yang membuat perencanaan makan lebih mudah bagi keluarga.
Tentu saja, versi buatan sendiri ini rasanya jauh lebih enak daripada versi kotak dan tetap mudah!
Belum lagi, seluruh makanan ini bisa dibuat dalam satu pot jadi Anda tidak perlu menghabiskan waktu lama untuk membersihkan dapur. Ini adalah win-win untuk semua orang!
Bahan
Daftar bahan untuk resep peniru ini cukup mudah. Jangan berhenti berpikir sejenak bahwa Anda tidak dapat menguasainya pasta mafalda; mie pendek apa pun akan bekerja dengan sempurna!
- Daging giling - 1 pon daging sapi giling.
- Bawang bombay kering - 1 sendok makan bawang bombay cincang kering.
- Bubuk bawang putih - sendok teh bubuk bawang putih.
- Garam lada - Sedikit bumbu pokok keduanya, sesuaikan selera.
- Bumbu Italia - 1 sendok makan bumbu Italia.
- Saus marinara - 2 cangkir saus marinara.
- Semacam spageti - 8 ons pasta mafalda. Jika Anda tidak dapat menemukannya, mie pendek apa pun akan berfungsi (*Lihat Catatan).
- Kaldu sapi - 2½ cangkir kaldu sapi.
- susu - cangkir susu.
- Keju mozzarella - 1 cangkir keju mozzarella parut.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Lasagna Pembantu Hamburger
Hamburger Helper versi buatan sendiri ini nyaman dan sederhana seperti aslinya. Cukup ambil a panci besar, wajan dalam, atau oven Belanda, ditambah beberapa gelas ukur dan sendok kayu, dan Anda siap untuk memulai!
Resep ini akan menghasilkan 6 porsi yang enak, jadi sangat cocok untuk makan malam keluarga malam minggu!
- Coklat daging sapi. Panaskan panci besar atau oven Belanda di atas api sedang dan tambahkan 1 pon daging giling Anda. Masak hingga daging berwarna kecoklatan, pecahkan menjadi potongan yang lebih kecil saat Anda memasak. Tiriskan lemak berlebih.
- Tambahkan bumbu. Tambahkan 1 sendok makan bawang merah cincang kering, sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh garam dan merica, dan 1 sendok makan bumbu Italia. Aduk hingga merata.
- Campur bahan. Selanjutnya, tambahkan 2 cangkir saus marinara, 8 ons pasta mentah, 2 cangkir kaldu sapi, dan cangkir susu, lalu aduk hingga tercampur. Gunakan sendok kayu untuk gosok bagian coklatnya dari bagian bawah pot (menghilangkan kaca).
- Didihkan kemudian didihkan. Didihkan campuran lalu kecilkan api ke rendah. Biarkan campuran mendidih selama sekitar 15 menit atau sampai pasta matang (sebagian besar cairan harus diserap).
- Lelehkan keju. Masukkan 1 cangkir mozzarella parut dan biarkan hidangannya matang 30 detik lagi atau sampai keju benar-benar meleleh.
- Nikmati. Sajikan segera selagi hangat.
Sajikan pembantu hamburger lasagna Anda dengan a salad irisan segar sebagai hidangan pembuka! Kemudian, pasangkan dengan sisi buatan sendiri roti jagung krim asam. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jangan khawatir jika Anda tidak dapat menemukan pasta mafalda. Mie kecil apa pun akan berfungsi! Saya menggunakan farfalle, tapi pasta seperti farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, elbow, atau shells juga merupakan pilihan yang bagus!
- Saya selalu memodifikasi Pembantu Hamburger saya dengan pengadukan cepat. Saya merekomendasikan beberapa basil tambahan untuk resep ini, hingga sendok makan (untuk merasakan).
- Untuk alternatif rendah kalori, cobalah kalkun atau ayam giling!
- Menyimpan: Biarkan pembantu hamburger Anda benar-benar dingin dan kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
- Membekukan: Saat disimpan dalam wadah kedap udara, penolong hamburger Anda dapat dibekukan hingga 3 bulan. Biarkan mencair di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali porsi kecil untuk satu porsi dalam microwave. Untuk jumlah yang lebih besar, panaskan kembali dalam panci di atas kompor dengan api sedang.
❓ FAQ Resep
Tidak! Ini adalah salah satu hal yang menakjubkan tentang ini makanan yang nyaman! Cukup tambahkan pasta mentah Anda ke dalam panci, dan selesai!
Tentu saja! Anda bisa menukar bawang bombay cincang kering dengan bawang bombay segar, menukar bubuk bawang putih dengan bawang putih cincang, atau menambahkan paprika atau zucchini! Masukkan sayuran apa pun yang Anda suka; Saya hanya merekomendasikan tumis dulu untuk membuat mereka bagus dan lembut.
Makanan sederhana ini tidak membutuhkan sisi apa pun untuk menemaninya - meskipun rasanya enak roti bawang selalu merupakan sisi sambutan! Tetapi jika Anda ingin menambahkan beberapa pasangan yang lezat, cobalah beberapa brokoli kukus, jagung rebus, wortel lapis gula, atau tumis jamur dan bawang bombay!
Makanan Satu Panci yang Lezat
- Gulai - Gulai lezat ini menyajikan daging giling, saus tomat, dan makaroni siku!
- Makanan Laut Spanyol Paella - Paella ini sarat dengan banyak makanan laut yang berbeda untuk hidangan yang lezat!
- Stik Paha Ayam Pot Instan - Pot Instan Anda akan menyiapkan stik drum ini dalam waktu singkat!
- Crockpot Mac & Keju - Mac dan keju ooey-gooey ini adalah makanan pokok yang menenangkan!
- Belanda Oven Pot Roast - Panggang pot ini sangat empuk dan dimasak bersama beberapa sayuran lezat!
- Babi Tarik Pot Instan - Resep Pot Instan ini akan membuat Anda beberapa daging babi yang ditarik sempurna dalam waktu sekitar satu jam!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pembantu Hamburger Lasagna
bahan
- 1 lb daging giling
- 1 sendok makan bawang bombay cincang kering
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh garam (untuk merasakan)
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk (untuk merasakan)
- 1 sendok makan bumbu Italia
- 2 cangkir saus marinara
- 8 oz pasta mafalda (mentah - atau mie pendek apa pun * lihat catatan)
- 2 ½ cangkir kaldu sapi
- ½ cangkir susu
- 1 cangkir keju mozzarella (diparut)
petunjuk
- Panaskan panci besar atau Dutch oven dengan api sedang dan tambahkan 1 pon daging sapi giling. Masak sampai daging berwarna kecokelatan, potong menjadi potongan-potongan kecil saat Anda memasak. Tiriskan sisa lemak.
- Tambahkan 1 sendok makan bawang bombay cincang kering, ½ sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok makan bumbu Italia ¼ garam sendok teh, dan sendok teh lada hitam bubuk. Aduk hingga merata.
- Selanjutnya, tambahkan 2 cangkir saus marinara, mentah 8 ons pasta mafalda, 2 cangkir kaldu sapi, dan ½ cangkir susu, lalu aduk hingga tercampur. Gunakan sendok kayu untuk mengikis potongan coklat dari dasar panci (menghilangkan kaca).
- Didihkan campuran lalu kecilkan api ke rendah. Biarkan campuran mendidih selama sekitar 15 menit, atau sampai pasta matang (sebagian besar cairan harus diserap).
- Masukkan suwiran Anda 1 cangkir keju mozzarella dan biarkan hidangan matang selama 30 detik lagi atau sampai keju meleleh sepenuhnya.
- Sajikan segera selagi hangat.
Catatan
- Jangan khawatir jika Anda tidak dapat menemukan pasta mafalda. Mie kecil apa pun akan berfungsi! Saya menggunakan farfalle, tapi pasta seperti farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, elbow, atau shells semua pilihan bagus juga!
- Saya selalu memodifikasi Pembantu Hamburger saya dengan pengadukan cepat. Saya merekomendasikan beberapa basil tambahan untuk resep ini, hingga a ½ sendok makan (untuk merasakan).
- Untuk alternatif rendah kalori, cobalah kalkun atau ayam giling!
- Untuk menyimpan: Biarkan pembantu hamburger Anda benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Saat disimpan dalam wadah kedap udara, penolong hamburger Anda dapat dibekukan hingga 3 bulan. Biarkan mencair di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Anda dapat memanaskan kembali porsi kecil untuk satu porsi dalam microwave. Untuk jumlah yang lebih besar, panaskan kembali dalam panci di atas kompor dengan api sedang.
Ashley mengatakan
Apakah kaldu ayam bisa digunakan untuk ini? Saya akan menggunakan kalkun giling sebagai pengganti daging giling,
Terima kasih
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, Anda bisa menggunakan kaldu ayam dengan kalkun giling Anda. Ini akan mengubah rasanya, jadi sesuaikan (tambahkan) bumbu Anda untuk mengimbanginya.
Jackie mengatakan
Bisakah Anda menggunakan saus spageti tradisional sebagai pengganti marinara?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, sebagian besar saus pasta berbahan dasar tomat akan terasa enak. Terima kasih untuk bertanya!
HALAMAN NANCY mengatakan
bisakah Anda menggunakan mie lasagna yang sudah jadi di oven? Saya memiliki banyak sekali yang mencoba menggunakannya.
Terima kasih
Nan
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, Anda bisa menggunakan mie siap pakai oven. Potong kecil-kecil, dan saya akan mengurangi kaldu sebanyak 1/2 cangkir. Terima kasih untuk bertanya!
Kayla mengatakan
Lezat dan mudah! Favorit keluarga!
Duri Lassaline mengatakan
Membuatnya tadi malam dan menyukainya…Saya akan mengurangi cairannya saat saya membuatnya lain kali dan saya mungkin menambahkan lebih banyak pasta daripada resep yang diminta karena kami menyukai pasta.
SPodolski mengatakan
Wow! Enaknya! Sangat mudah, menyenangkan orang banyak! Akan ada dalam rotasi kami, dan saya berbagi dengan teman-teman saya yang sibuk mencari makanan buatan sendiri yang enak, cepat!
Julie mengatakan
Lezat! Ternyata bagus!
Stephanie mengatakan
Ini sekarang akan masuk ke rotasi makan malam saya! Resep sempurna dan hasilnya luar biasa!
Maria mengatakan
Ini ternyata sangat bagus! Terima kasih telah membagikan resep Anda.
Jessica mengatakan
Membuat ini malam ini! Tampak hebat!