Lezat, sederhana, dan luar biasa beraroma, salad gyros domba ini adalah cara yang benar-benar sempurna untuk menghabiskan sisa porsi domba Anda! Tumpuk roti pita lembut Anda dengan kombo cepat domba berbumbu, salad Yunani kami yang mudah, dan gerimis saus tzatziki kami untuk makanan yang sempurna!
Gyros Mudah Dengan Domba Sisa
Punya beberapa sisa domba dari malam sebelumnya dan Anda ingin menggunakannya dalam resep lezat lainnya? Gyros domba ini adalah solusi yang sempurna dan lezat untuk menggunakan semua domba beraroma itu! Dengan campuran herbal yang bagus dan hanya beberapa langkah, Anda akan memiliki gila-makan enak yang akan membuat Anda mengatakan "sisa makanan apa?"
Lompat ke:
Bahan
Meskipun ini terlihat seperti beberapa bahan, selain dari domba, semuanya staples dapur! Rempah-rempah dan rempah-rempah yang Anda gunakan setiap hari disatukan untuk meningkatkan rasa dari gyros domba sisa Anda!
- 1 pon Sisa Domba - Saya sarankan menggunakan sisa kaki domba panggang, tetapi Anda juga bisa menggunakan bahu domba atau betis domba yang tersisa.
- Herbal & Rempah-rempah - sendok teh masing-masing garam, bubuk bawang putih, oregano kering, dan rosemary kering, ditambah sendok teh masing-masing lada, jinten, marjoram, dan thyme kering.
- 1 sendok makan Jus Lemon - Anda dapat menggunakan yang baru diperas atau dibeli di toko, tetapi jika ada jus jeruk nipis di tangan, Anda dapat menggunakannya sebagai gantinya.
- 2 sendok makan Minyak Zaitun - Minyak zaitun memberikan rasa terbaik, tapi sayuran, kanola, atau biji anggur minyak akan bekerja.
- 4 potong Roti Pita - Pita adalah roti tradisional digunakan untuk salad gyros, jika Anda tidak punya, roti naan atau bahkan tepung tortilla akan bekerja dengan baik.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Resep ini sangat cocok untuk seseorang yang tidak punya banyak waktu untuk memasak makanan. Dengan hanya beberapa langkah, mangkuk pencampur, penjepit, dan wajan, Anda akan mendapatkan makanan lezat yang akan membuat mulutmu berair!
- Lapisi Anak Domba. Tempatkan daging dari sisa domba dalam mangkuk pencampur dan tambahkan sendok teh garam, sendok teh merica, sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh oregano kering, sendok teh jinten, sendok teh marjoram, sendok teh rosemary kering, sendok teh thyme kering, dan 1 sendok makan jus lemon. Campur jadi satu sampai dagingnya dilapisi secara menyeluruh dalam bumbu.
- Bakar Anak Domba. Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging domba yang sudah dibumbui. Goreng sampai matang dan ada kerak coklat keemasan, sekitar 2-3 menit per sisi.
- Hangatkan Pita. Saat dagingnya membakar, hangatkan roti pita dalam microwave untuk 10-20 detik.
- Pasang Gyros. Bagilah sisa domba secara merata di antara irisan roti pita. Atas dengan saus tzatziki dan salad Yunani, jika diinginkan, dan sajikan.
Gyros domba sisa ini dapat disajikan di meja dalam waktu kurang dari 10 menit! Sajikan dengan nikmat salad cuka mentimun atau lebih dari kami yang mudah salad Yunani untuk tetap dengan tema Mediterania. Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Pastikan Anda menggunakan sisa daging domba dalam waktu 3-4 hari, karena Anda tidak mau menggunakan makanan kadaluarsa, apalagi kalo soal daging. Untuk memeriksa apakah masih segar, dagingnya tidak boleh berlendir dan harus mengeluarkan bau yang netral.
- Bukan penggemar berat domba? Gyros ini juga enak jika dibuat dengan ayam, sapi, atau buncis jika Anda ingin menjadikannya vegetarian!
- Jika Anda memiliki sisa, Anda dapat menyimpannya untuk yang lain hari 3-5 dalam lemari es dalam wadah kedap udara!
Lebih Banyak Resep Sisa yang Akan Anda Suka
- Sandwich iga utama
- Prime Rib Eggs Benediktus
- Enchilada Turki
- Turki Stroganoff
- Pasta Ham Sisa Keju
- Bakso Kalkun Kerbau Sisa
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Sisa Lamb Gyros
bahan
- 1 lb daging domba (dimasak, sisa daging domba)
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh oregano kering
- ¼ sendok teh jinten
- ¼ sendok teh Marjoram
- ½ sendok teh Rosemary kering
- ¼ sendok teh thyme kering
- 1 sendok makan air jeruk
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 iris roti pita
Opsional
- Saus Tzatziki
- salad Yunani
petunjuk
- Tempatkan sisa daging domba dalam mangkuk pencampur dan tambahkan semua bumbu dan jus lemon. Aduk-aduk hingga daging terlumuri bumbu halus dengan sempurna.1 pon domba, sendok teh garam, sendok teh merica, sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh oregano kering, sendok teh jinten, sendok teh marjoram, sendok teh rosemary kering, sendok teh thyme kering, 1 sendok makan jus lemon
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi dan tambahkan daging yang sudah dibumbui. Bakar sampai panas, maksimal 5 menit dengan sekitar 2 menit per sisi.2 sendok makan minyak zaitun
- Saat dagingnya terbakar, hangatkan roti pita dalam microwave selama 10-20 detik.4 potong roti pita
- Bagilah sisa daging domba yang dihangatkan secara merata di antara irisan roti pita. Taburi dengan saus tzatziki dan salad Yunani, jika diinginkan, dan sajikan.Saus Tzatziki, salad Yunani
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Pastikan Anda menggunakan sisa daging domba dalam waktu 3-4 hari, karena Anda tidak ingin menggunakan makanan kadaluarsa, terutama yang menyangkut daging. Untuk memeriksa apakah masih segar, dagingnya tidak boleh berlendir dan harus mengeluarkan bau yang netral. Buang daging domba yang tidak diinginkan.
- Bukan penggemar berat domba? Gyros ini juga enak jika dibuat dengan ayam, sapi, atau buncis jika Anda ingin menjadikannya vegetarian!
- Jika Anda memiliki sisa, Anda dapat menyimpannya selama 3-5 hari di lemari es dalam wadah kedap udara!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: