Ini Saus Bloves yang kaya dan beraroma adalah saus seafood yang dibuat oleh sensasi YouTube BlovesLife yang menampilkan bantuan rempah-rempah yang lezat! Ini adalah saus yang menyenangkan untuk udang, seafood bisul, dan banyak lagi!!
Ingin Tahu Cara Membuat Saus Bloves Terbaik Di Rumah?! Ikuti!
Penggemar sensasi YouTube, Blove, tahu bahwa dia “saus pedas” telah menjadi sensasi online. Itu melontarkan YouTuber untuk ketenaran foodie, dengan hampir 3 juta pelanggan ke salurannya. Dan sekarang Anda bisa membuat sausnya sendiri di rumah!
Saya ketagihan dengan saus seafood yang gurih ini, dan hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya. Banyak bumbu, rempah-rempah, rempah-rempah, dan bahan-bahan lezat lainnya masuk ke dalam campuran, dan ketika digabungkan, buatlah sausnya unik dan luar biasa enak.
Lompat ke:
Lihat resep Blove's Sauce di bawah ini, buat beberapa di rumah, dan cari tahu apa semua keributan adalah tentang. Saya menggunakan Smackalicious Sauce pada beberapa hidangan seafood saya, mulai dari salmon rebus hingga udang goreng.
Anda pasti akan menemukan banyak cara untuk nikmati saus ini, baik pada makanan laut Anda atau untuk sesuatu yang lain. Sejujurnya, saya bisa memakannya dengan sesendok!
Bahan
Anda harus mengumpulkan sejumlah bahan untuk bumbu dan saus itu sendiri. Seperti rasa ini datang bersama dalam harmoni, aromanya luhur, dan rasanya luar biasa!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Bahan Bumbu Saus Blove
Anda akan perlu 1 sendok makan masing-masing bahan bumbu tercantum di bawah ini.
- Bubuk bawang putih - Harum dan luar biasa.
- Paprika (atau paprika asap) - Sedikit bumbu dan warna yang bagus. Paprika asap menambah kedalaman.
- Lada Hitam Giling - Bahan bumbu pokok.
- Cabe rawit – Angkat lada Anda.
- Bubuk bawang - Cocok dengan bubuk bawang putih. Tidak ada ciuman malam ini!
- Oregano kering – Bersahaja dan pedas, bahkan sedikit manis.
- Merica lemon - Segar dan bersemangat.
- Bubuk cabai - Segalanya menjadi panas!
- Campuran Bumbu Cajun - Campuran yang menggugah selera.
- Bumbu Teluk Tua - Siaga untuk makanan laut.
- Gula Merah Muda - Sentuhan manis untuk menghaluskan saus.
- Garam (Opsional) - Cobalah saus Anda dan lihat apakah Anda membutuhkannya. Tanda hubung umumnya merupakan peningkatan.
Bahan Saus Blove
- 12 sendok makan (¾ cangkir) Bawang Putih Cincang (atau cengkeh dari 4 umbi utuh) – Lebih banyak bawang putih untuk membuat sausnya nikmat.
- cangkir bawang bombay (bawang putih atau kuning) – Bawang bombay cincang kasar menambah tekstur saus. Gunakan sekitar bawang bombay kecil.
- 2 cangkir (4 batang) Mentega - Membuat saus menjadi kaya dan menyenangkan.
- 1 cangkir Kaldu Ayam - Gurih dan sederhana.
- 1 sendok makan Saus Worcestershire - Gurih, manis, dan asin.
- 1 sendok makan Jus lemon – Peras agar segar dan tambahkan sedikit semangat untuk kecerahan yang lebih.
- 1 sendok makan Cuka putih (Opsional) – Jika Anda menginginkan lebih banyak keasaman dan komponen asam pada saus.
- 1 sendok makan Saus Tabasco (Opsional) – Untuk para pemberani yang suka seafood panas.
- 1 sendok makan Jahe bubuk (Opsional) – Tambahkan beberapa untuk kejutan manis yang pedas.
- 1 sendok makan Serpihan Lada Merah Hancur (Opsional) - Jentik warna dan lebih banyak panas.
Tips & Catatan Resep
- Tunggu tambahkan garam dan add-in opsional apa pun (untuk merasakan) sampai saus Bloves Anda digabungkan. Anda mungkin menemukan bahwa bumbunya cukup asin. Pengasinan yang berlebihan dapat membahayakan saus.
- (Opsional) Setelah saus agak dingin, Anda bisa kembalikan ke blender Anda atau pengolah makanan dan denyut nadi beberapa kali untuk menggabungkan saus terbaik (karena suka berpisah setelah duduk).
Ini lebih dari sekedar penampilan! Saya telah menemukan bahwa menambahkan langkah cepat ini berarti Anda mendapatkan rasa yang lebih baik di setiap gigitan. Bumbu didistribusikan ke seluruh saus Anda paling baik dengan beberapa detik di blender! - Jangan malu dengan lemon! Ini akan membantu untuk memotong kekayaan semua rempah-rempah dan mentega. Saya suka menggunakan banyak kulit lemon untuk hasil saus Bloves terbaik saya.
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Setelah bahan-bahannya siap, proses membuat Blove's Sauce sangat sederhana. Anda akan takjub melihat begitu banyak rasa yang bisa menyatu dengan sempurna, membuat setiap gigitan makanan yang fantastis.
Saus apa pun yang Anda gunakan sebelumnya tidak akan sebanding dengan saus Blove!
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan semua bahan bumbu: (1 sendok makan masing-masing berikut) bubuk bawang putih, paprika (atau paprika asap), lada hitam giling, cabai rawit, bubuk bawang merah, oregano kering, merica lemon, bubuk cabai, campuran rempah Cajun, bumbu Old Bay, dan gula merah muda.
- Tempatkan siung bawang putih kupas dari 4 umbi utuh atau 12 sendok makan bawang putih cincang dan cincang kasar bawang putih atau kuning kecil ke dalam blender atau food processor dan berdenyut beberapa kali sampai dicincang halus.
- Panaskan wajan besar atau penggorengan di atas api sedang-rendah dan cairkan 2 cangkir mentega (4 batang). Nyalakan api sedang lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Kemudian tumis selama 30 detik sampai satu menit, sampai bawang merah dan bawang putihnya sedikit melunak, tembus cahaya, dan aromatik.
- Setelah bawang merah dan bawang putih ditumis, masukkan 1 cangkir kaldu ayam, 1 sendok makan saus Worcestershire, 1 sendok makan jus lemon (ditambah semangat, jika diinginkan), dan juga apapun bahan opsional seperti yang tercantum di atas. Campur dengan baik.
- Tambahkan campuran bumbu dan aduk untuk menggabungkan, lalu bawa ke bisul rendah, sambil sesekali diaduk. Angkat saus dari api setelah mendidih dan semua bahan tercampur rata.
Udang goreng sederhana yang luar biasa dengan saus ini! Atau sajikan dengan Kesukaanmu hidangan laut dan nikmatilah!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Anda bisa menyimpan sisa Blove's Sauce dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 minggu. Atau simpan dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer dan bekukan hingga 3 bulan.
Memanaskan kembali Saus Blove
Jika saus Blove Anda telah dibekukan, letakkan di lemari es dan biarkan mencair sebelum digunakan. Setelah dicairkan, cukup panaskan kembali di piring tahan microwave dan hangatkan dalam 30 detik dengan daya sedang.
Untuk memanaskan kembali di atas kompor, pindahkan saus Anda ke panci kecil dan hangatkan dengan api sedang-rendah, aduk sesekali. Lanjutkan memasak sampai dipanaskan ke suhu yang Anda inginkan.
Terakhir, aduk rata sebelum disajikan atau tuangkan ke dalam blender atau food processor dengan cepat menyegarkannya.
❓ Tanya Jawab
Menurut situs web Walmart, Anda dapat membeli paket campuran bumbu Smackalicious. Namun, itu tidak dijual di toko dan tidak dikirim oleh Wal-mart sendiri.
Ini adalah saus super kaya yang menampilkan rempah-rempah beraroma. Saya suka milik saya dengan jumlah lemon yang lebih banyak (tambahkan semangat juga!) untuk mengimbangi rempah-rempah dan kekayaan mentega dari saus.
Saus Bloves sarat dengan rempah-rempah sehingga Anda harus menjadi penggemar hal-hal yang benar-benar menampilkan semua bumbu yang termasuk dalam bahan (atas). Bahan opsional inilah yang membuatnya dari versi ringan, hingga pedas. Cicipi dan sesuaikan sesuai selera!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Saus Bloves
bahan
Bumbu Saus Blows
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok makan paprika (atau paprika asap)
- 1 sendok makan lada hitam bubuk
- 1 sendok makan cabe rawit (tambahkan lagi untuk versi pedas)
- 1 sendok makan bubuk bawang
- 1 sendok makan oregano kering
- 1 sendok makan merica lemon
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok makan Campuran bumbu cajun
- 1 sendok makan Bumbu Teluk Lama
- 1 sendok makan gula cokelat muda
- garam (opsional, secukupnya)
Bahan Saus Bloves
- 12 sendok makan bawang putih cincang (atau cengkeh dari sekitar 4 umbi utuh)
- ½ kecil bawang putih (cincang kasar - atau bawang kuning)
- 2 cangkir mentega (4 batang atau 32 sendok makan)
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan Saus Worcestershire
- 1 sendok makan air jeruk (baru diperas, tambahkan semangat untuk meningkatkan lemon yang bagus!)
- 1 sendok makan cuka putih (Opsional)
- 1 sendok makan Saus Tabasco (Opsional)
- 1 sendok makan jahe bubuk (Opsional)
- 1 sendok makan serpihan cabe merah hancur (Opsional)
petunjuk
- Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan bumbu: (1 sendok makan masing-masing berikut) bubuk bawang putih, paprika (atau paprika asap), lada hitam giling, cabai rawit, bubuk bawang merah, oregano kering, merica lemon, bubuk cabai, campuran rempah Cajun, bumbu Old Bay, dan gula merah muda. *Tunggu tambahkan garam (untuk merasakan) sampai saus tercampur.
- Tambahkan siung bawang putih yang sudah dikupas dan bawang merah cincang kasar ke dalam blender atau food processor dan denyut nadi beberapa kali sampai dicincang halus.
- Panaskan wajan besar atau penggorengan dengan api sedang-rendah dan lelehkan mentega. Besarkan api menjadi sedang lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih. Tumis selama 30 detik hingga satu menit, sampai bawang merah dan bawang putih sedikit melunak dan harum.
- Masukkan 1 cangkir kaldu ayam, 1 sendok makan saus Worcestershire, 1 sendok makan jus lemon (ditambah semangat, jika diinginkan), serta bahan opsional lainnya. Campur dengan baik.
- Tambahkan campuran bumbu dan aduk hingga rata, lalu didihkan, aduk sesekali. Angkat dari api setelah saus mendidih dan semua bahan tercampur rata.
- (Opsional) Setelah saus agak dingin, Anda dapat mengembalikannya ke blender atau food processor dan denyut nadi beberapa kali untuk menggabungkan saus yang terbaik (karena suka berpisah setelah duduk).
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: