Brownies Swirl Strawberry ini mudah dibuat, sarat dengan kebaikan brownies fudge, ditambah stroberi lezat yang diaduk di seluruh! Setiap gigitannya membuat ketagihan, membuat brownies yang sangat lezat ini sulit ditolak!
Siapa yang Bisa Menolak Brownies Fudgy Dengan Strawberry Lezat di Setiap Gigitannya?!
Jika Anda adalah penggemar brownies dekaden, Brownies Swirl Strawberry saya akan memiliki Anda di "Halo." Mereka luar biasa fudgy dan sangat kaya, dan kejutan strawberry swirl adalah tambahan yang disambut baik untuk brownies yang sudah lezat ini.
Brownies bubuk kakao Anda terlihat kualitas tingkat toko roti berkat pusaran selai stroberi yang bercampur di seluruh brownies. Setiap gigitan adalah sensasi rasa, menambahkan elemen buah ke suguhan yang luar biasa!
Lompat ke:
Jika Anda suka membuat Kue Brownies Buatan Rumah, Anda mungkin memiliki resep masuk, tetapi saya mendorong Anda untuk mencoba resep saya. Mereka sempurna menurut saya, apakah Anda suka brownies Anda padat dan fudgy atau lebih seperti kue dan ringan.
Bahan
Semua bahan yang dibutuhkan harus tersedia di hampir semua toko kelontong, dan Anda mungkin memilikinya ada di rumah sudah.
- Mentega – Lelehkan dan dinginkan, mentega menambah lemak dan rasa ditambah tekstur yang Anda sukai dalam resep brownies yang enak!
- Minyak Kelapa – Saya memilih jenis minyak ini untuk sari kelapa itu, tetapi Anda dapat menggunakan minyak goreng pilihan anda.
- Gula - Gula menambahkan rasa dan tekstur untuk brownies Anda, membuatnya sangat menyenangkan!
- Gula Merah Muda – Menambahkan lebih banyak dimensi untuk rasa manis, yang rasanya sangat enak di brownies.
- Garam – Hanya sejumput untuk meratakan rasa manisnya dan menyoroti semua rasa bahan Anda.
- Telur – Dapatkan 4 telur besar Anda ke suhu kamar untuk hasil terbaik.
- Ekstrak vanili – Baunya ilahi, tambahkan yang lain lapisan kelezatan, DAN menonjolkan rasa bahan Anda membuat semuanya terasa begitu enak!
- Tepung serbaguna – Basis dan sebagian besar brownies Anda, diperlukan untuk itu brownies kukus konsistensi!
- Bubuk Kakao Tanpa Pemanis - aku adalah penggemar total menggunakan kakao untuk brownies agar tepung itu tetap gemuk (dan kelembaban) rasio yang tepat untuk brownies yang sempurna!!
- Selai stroberi - Memilih merek selai yang kamu suka atau gunakan jeli stroberi atau manisan. Hanya saja, jangan gunakan bahan "palsu", karena mungkin tidak mengeras dengan baik, menjadi encer, atau terlalu banyak meresap ke dalam adonan.
- Kopi Seduh Kuat Strong – Ini opsional, tetapi satu sendok makan akan membuat brownies Anda terasa lebih coklat tanpa mengambil rasa kopi.
- Coklat batangan parut - Juga opsional, Anda dapat memilih cokelat susu atau semi manis. Saya tidak bisa menahan diri untuk keluar semua ketika datang ke brownies strawberry swirl saya. Semakin banyak cokelat, semakin baik.
Tips & Catatan Resep Angela
- Jika Anda sangat suka brownies kukus, tempelkan lebih dekat ke tanda 30 menit saat memanggang.
- Lebih seperti kue brownies membutuhkan sekitar 40 menit atau lebih untuk mendapatkan konsistensi yang tepat.
- Di suatu tempat di antara seharusnya tolong semuanya.
- Menyimpan brownies Anda dalam wadah kedap udara di dalam kulkas juga akan meningkatkan tekstur fudgy dari setiap brownies.
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Anda akan membutuhkan waktu sekitar satu jam 15 menit dari persiapan, pemanggangan, hingga pendinginan (ya, Anda harus bersabar), Dan hasil akhir akan membuat semua orang tersenyum.
Beri diri Anda banyak waktu untuk membuat ini sesuai petunjuk saya di bawah ini, dan Anda akan terkesan pada Anda mahakarya yang menggugah selera!
- Mempersiapkan. Panaskan oven Anda ke 350 derajat F (175 derajat C) dan lapisi atau semprotkan sedikit a Loyang 9x13 dengan minyak atau semprotan masak anti lengket. Lapisi loyang dari ujung ke ujung dengan kertas roti jika diinginkan (untuk memudahkan mengeluarkan brownies).
- Campurkan lemak dan gula. Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, menggabungkan 1 cangkir mentega cair dengan 2 sendok makan minyak kelapa, 1 cangkir gula pasir, 1 cangkir gula merah muda yang dikemas, dan sendok teh garam.
- Tambahkan cairan. Aduk untuk menggabungkan, lalu tambahkan 4 telur besar (pada suhu kamar), 1 sendok makan ekstrak vanila, dan 1 sendok makan kopi seduh kuat opsional. Anda dapat menggunakan kopi tanpa kafein jika diinginkan.
- Ayak bahan kering. Add 1 cangkir masing-masing tepung serbaguna dan bubuk kakao tanpa pemanis dengan menyaringnya ke dalam mangkuk bahan basah Anda. Kami ingin bahan kering ini bebas rumpun dan bagus dan lapang. Lipat bahan basah dan kering bersama-sama sampai hanya digabungkan (jangan terlalu lama mengaduk adonan).
- Tambahkan cokelat opsional. Lipat dalam coklat parut opsional (potong-potong atau potongan cokelat atau keripik juga bisa digunakan).
- Buat pusaran stroberi. Aduk selai stroberi hingga mudah dioleskan, lalu tuang ke adonan brownies yang sudah diolesi. Gunakan pisau atau spatula offset dan putar selai ke dalam brownies. Jangan mencampur terlalu banyak, karena Anda ingin melihat pusaran.
- Panggang dengan sempurna. Panggang brownies di 350 derajat F (175 derajat C) selama 35-40 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar tanpa adonan basah menempel padanya. *Tusuk gigi Anda akan memiliki banyak brownies di atasnya. Brownies akan terus mengeras saat didinginkan.
- Dinginkan dan sajikan. Keluarkan brownies strawberry swirl dari oven setelah matang dan biarkan dingin dalam panci setidaknya selama 15 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin, diiris, dan disajikan.
Membuat brownies strawberry swirl ini sederhana saja. Setelah Anda menguasainya, Anda akan memanggangnya sepanjang waktu. Brownies yang dibeli di toko tidak dapat dibandingkan dengan kesenangan ini.
Resep saya bikin 18 brownies, tetapi Anda dapat memotongnya lebih besar atau lebih kecil tergantung pada preferensi Anda. Nikmati!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Anda dapat menyimpan sisa brownies selai stroberi dalam wadah kedap udara hingga 3 hari di konter pada suhu kamar. Mereka akan bertahan hingga 5 hari ketika didinginkan.
Saya juga menggunakan sisa makanan untuk membuat sandwich es krim brownies strawberry swirl yang luar biasa!
Resep
Brownies Strawberry Swirl
bahan
- 1 cangkir mentega (lelehkan, dinginkan - 2 batang atau 16 sendok makan)
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak goreng pilihan)
- 1 ¼ cangkir gula
- 1 cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- ¼ sendok teh garam
- 4 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 1 sendok makan kopi yang diseduh dengan kuat (Opsional)
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1.55 oz cokelat batangan (opsional (cokelat susu atau semi-manis) - parut, hingga 2 ons)
- 1 cangkir selai stroberi (selai, jeli, atau manisan)
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. (175 derajat C) dan lapisi atau semprotkan sedikit loyang 9x13 dengan minyak atau semprotan anti lengket. Lapisi loyang dengan kertas roti jika diinginkan (agar brownies mudah dikeluarkan).
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda, campurkan 1 cangkir mentega cair dengan 2 sendok makan minyak kelapa, 1 cangkir gula pasir, 1 cangkir gula merah muda yang dikemas, dan sendok teh garam.
- Aduk untuk menggabungkan, lalu tambahkan 4 telur besar, 1 sendok makan ekstrak vanila, dan 1 sendok makan kopi yang diseduh kuat opsional.
- Tambahkan masing-masing 1 cangkir tepung serbaguna dan bubuk kakao tanpa pemanis dengan menyaringnya ke dalam mangkuk bahan basah Anda. Campur bahan basah dan bahan kering jadi satu sampai tercampur rata (jangan terlalu lama mengaduk adonan).
- Lipat dalam cokelat parut opsional (potong-potong atau potongan cokelat juga bisa).
- Panggang pada suhu 350 derajat F. (175 derajat C) selama 35-40 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar tanpa adonan basah menempel padanya. *Tusuk gigi Anda akan memiliki banyak brownies di atasnya. Brownies akan terus mengeras saat didinginkan.
- Keluarkan brownies dari oven setelah matang dan biarkan dingin di dalam loyang selama minimal 15 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin, atau dipotong-potong dan disajikan.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Bobby mengatakan
Apakah ada orang lain yang membuat resep ini? 35 menit pada 350 bahkan tidak mendekati pengaturan. Saya sebenarnya murni cair di tengah hanya diatur pada perimeter sekitar 1 inci. Pada tanda 35 menit saya meningkatkan suhu menjadi 375 dan dimasukkan ke dalam selama 10 menit. Setelah pendinginan… Ini menghasilkan campuran konsistensi kue fudge…. Sebagian besar stroberi tenggelam sehingga lebih seperti kantong kejutan ... berpikir untuk mencobanya lagi tapi saya pikir saya akan menggandakan topping stroberi dan mungkin menambahkan dalam dua cara ... potongan beku di atas selain pusaran. mungkin lebih banyak tepung, mungkin 3/4 cangkir tepung ap dan 1/2 cangkir tepung almond.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
35-40 menit disarankan untuk brownies fudgy, sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih. Juga, jika Anda menggunakan apa pun selain selai stroberi atau jeli untuk topping, itu bisa mengubah jumlah cairan di brownies Anda. Saya telah membuat ini dengan lebih banyak tepung dan tidak tergila-gila dengan konsistensi, meskipun menggabungkan tepung AP dan tepung almond bisa beraroma.
Secara keseluruhan, mungkin perlu beberapa menit lagi untuk memanggang dan membiarkan brownies mengeras di dalam loyang. Harap beri tahu kami saat Anda mencoba lagi, kami akan senang mendengar perubahan yang Anda nikmati!