Kredensial mikro bumbu barat daya adalah campuran bumbu buatan sendiri yang sempurna untuk digunakan dalam masakan Tex-Mex dan gaya Barat Daya! Ini memiliki rasa yang berani dan gurih yang benar-benar dapat mengubah hidangan. Plus, Anda memiliki kendali penuh atas tingkat kepedasan, sehingga Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan selera Anda!
Campuran Bumbu Southwest buatan sendiri
Saya penggemar berat membuat campuran bumbu sendiri di rumah, dan campuran bumbu Southwest ini adalah salah satu favorit saya! Dia sangat serbaguna dan memiliki semua rasa merek populer yang dibeli di toko tanpa bahan pengawet atau label harga.
Anda bisa menggunakannya untuk memberi rasa pada sayuran, seperti jagung bakar or labu tumis, atau tambahkan ke resep Tex-Mex favorit Anda seperti ayam Fajitas or Tacos daging sapi. Belum lagi, ini juga bisa digunakan untuk membuat olesan atau rendaman yang sangat baik untuk ayam, babi, sapi, atau ikan!
Lompat ke:
Jika Anda siap membuang bumbu yang dibeli di toko, koleksi lengkap saya campuran bumbu buatan sendiri dan campuran bumbu adalah tempat yang bagus untuk memulai!
🥘 Bahan Bumbu Barat Daya
Jika Anda menyimpan lemari bumbu Anda, maka Anda mungkin sudah memiliki bahan-bahan ini di rumah! Resep ini sedikit pedas seperti yang tertulis, jadi sesuaikan cabai rawit dan cabai merah sesuai kebutuhan.
- Bubuk cabai - 2 sendok makan bubuk cabai, bubuk cabai ancho, atau a pengganti bubuk cabai.
- jinten - 2 sendok makan jintan tanah.
- Paprika - 2 sendok makan paprika, paprika asap, atau a pengganti paprika
- Bubuk bawang putih - 1 ½ sendok makan bubuk bawang putih.
- Oregano - 1 sendok makan oregano kering atau a pengganti oregano kering.
- Ketumbar Tanah - 1 sendok makan ketumbar tumbuk. Jika Anda memiliki ketumbar utuh, Anda bisa menggilingnya dengan penggiling bumbu.
- Garam - 1 sendok makan garam.
- Cabe rawit - 1 sendok teh cabai rawit. Cabai rawit menambahkan bumbu paling banyak ke dalam bumbu ini, jadi sesuaikan sesuai kebutuhan.
- serpih paprika merah - 1 sendok teh serpihan paprika merah.
- Lada hitam - ½ sendok teh lada hitam bubuk.
- Kunyit giling (Opsional) - ½ sendok teh kunyit bubuk.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Bumbu Barat Daya
Membuat milik Anda sendiri bumbu barat daya semudah menggabungkan bahan-bahannya! Ambil sendok takar, mangkuk kecil, dan wadah penyimpanan kedap udara atau stoples bumbu untuk memulai.
Resep ini menghasilkan sekitar ¾ cangkir bumbu.
- Kombinasikan. Taruh semua bahan bumbu ke dalam mangkuk kecil lalu aduk hingga rata. (2 sendok makan bubuk cabai, 2 sendok makan jintan bubuk, 2 sendok makan paprika, 1 ½ sendok makan bubuk bawang putih, 1 sendok makan oregano kering, 1 sendok makan ketumbar bubuk, 1 sendok makan garam, 1 sendok teh cabai rawit, 1 sendok teh serpihan cabai merah, ½ sendok teh bubuk lada hitam, ½ sendok teh bubuk kunyit)
- memasukkan toples bumbu. Pindahkan bumbu Southwest Anda ke stoples bumbu dengan penutup atau wadah kedap udara lainnya.
- Gunakan atau simpan. Gunakan segera untuk membumbui Anda resep favorit, atau simpan di tempat yang gelap dan sejuk untuk digunakan nanti.
Saya baru-baru ini menggunakan bumbu ini untuk membuatnya Saus barat daya untuk salad cepat, dan rasanya enak! Selain itu, Anda dapat menggunakannya untuk menambah rasa quesadillas steak, taquito daging giling, atau salah satu resep Tex-Mex favorit Anda. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Resep ini menghasilkan sekitar 11.5 sendok makan, tepat di bawah ¾ cangkir bumbu, atau kurang lebih 8 porsi 1.5 sendok makan.
- Jika Anda suka bumbu Southwest Anda untuk memiliki rasa smokey, pilihlah paprika asap sebagai pengganti paprika biasa.
- Anda dapat dengan mudah menyesuaikan tingkat kepedasannya bumbu ini dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit dan/atau serpihan cabai merah yang Anda gunakan.
- Sebelum setiap penggunaan, kocok bumbu Anda untuk mendistribusikan kembali semua bahan yang mungkin tenggelam ke dasar toples.
Menyimpan
Simpan bumbu Southwest buatan Anda dalam stoples atau wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap (seperti lemari atau pantry). Untuk rasa terbaik, gunakan di dalamnya 6 bulan lagi meskipun akan aman digunakan lebih lama.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Tergantung merk dan resepnya. Beberapa campuran bumbu Southwest bisa sangat pedas, sementara yang lain lebih lembut. Resep ini sedikit pedas, tetapi Anda dapat dengan mudah menyesuaikan tingkat panasnya dengan menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit cabai rawit dan serpihan cabai merah.
Bumbu barat daya dapat digunakan pada berbagai hidangan, termasuk taco, fajitas, cabai, daging panggang, sayuran panggang, dan bahkan popcorn! Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat saus salad, marinade, dan olesan kering. Penuh rasa dan sangat serbaguna!
Bahan utama bumbu Southwest ini adalah bubuk cabai, jintan, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, paprika, ketumbar, oregano, dan garam. Saya juga memasukkan beberapa cabai rawit dan serpihan cabai merah untuk panas.
🌮 Resep Tex-Mex Untuk Dicoba
- Mangkuk Burrito Steak - Irisan juicy steak di atas nasi dengan semua topping Tex-Mex favorit Anda.
- Casserole Meksiko Daging Sapi giling - Lapisan keripik tortilla, daging sapi, kacang-kacangan, jagung, dan keju menyatu dalam makanan enak yang mudah dibuat ini.
- Casserole Roti Jagung Meksiko - Daging giling berbumbu sempurna dengan keju, tomat, dan cabai diapit di antara dua lempengan roti jagung yang lembut.
- Pasta Taco - Perpaduan yang menggiurkan dari pasta Italia klasik dan rempah-rempah serta rasa Meksiko.
- Mangkuk Burrito Ayam - Mangkuk ayam dan nasi yang memuaskan ini menjadi makan siang atau makan malam yang luar biasa setiap hari dalam seminggu!
- Sarapan Quesadillas - Mulailah hari Anda dengan sarapan quesadilla keju dan kaya protein!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Bumbu Barat Daya
bahan
- 2 sendok makan bubuk cabai (atau bubuk cabai ancho)
- 2 sendok makan jinten tanah
- 2 sendok makan paprika (atau paprika asap)
- 1 ½ sendok makan bubuk bawang putih
- 1 sendok makan oregano kering
- 1 sendok makan ketumbar tumbuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh cabe rawit
- 1 sendok teh serpihan cabe merah hancur
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh kunyit bubuk (Opsional)
petunjuk
- Masukkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga rata.
- Pindahkan bumbu Southwest Anda ke stoples bumbu dengan penutup atau wadah kedap udara lainnya.
- Gunakan segera untuk membumbui resep favorit Anda, atau simpan di tempat yang gelap dan sejuk untuk digunakan nanti.
Catatan
- Resep ini menghasilkan sekitar 11.5 sendok makan, tepat di bawah ¾ cangkir bumbu, atau sekitar 8 porsi 1.5 sendok makan.
- Jika Anda suka bumbu Southwest Anda memiliki rasa smokey, pilihlah paprika asap sebagai pengganti paprika biasa.
- Anda dapat dengan mudah menyesuaikan tingkat kepedasan bumbu ini dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit dan/atau serpihan cabai merah yang Anda gunakan.
- Sebelum digunakan, kocok bumbu Anda untuk mendistribusikan kembali semua bahan yang mungkin tenggelam ke dasar toples.
- Untuk menyimpan: Simpan bumbu Southwest buatan Anda di dalam stoples atau wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap (seperti lemari atau pantry). Untuk rasa terbaik, gunakan dalam waktu 6 bulan meskipun aman digunakan lebih lama.
Anonim mengatakan
Resep yang luar biasa. Campuran rempah-rempah yang enak. Terima kasih!
sandra mengatakan
Saya akan menggunakan resep ini! Terima kasih!!