Quesadilla steak memuaskan dan mudah disiapkan, menjadikannya hidangan utama yang sempurna untuk dipasangkan dengan semua lauk Meksiko favorit Anda! Mereka dibuat dengan mengisi dua tortilla tepung dengan steak dan keju, dan membakarnya sampai keju meleleh dan tortilla menjadi renyah! Sajikan dengan salsa atau krim asam untuk dicelupkan dan nikmatilah!
Steak dan Keju Quesadillas
Quesadillas steak adalah hal yang sempurna untuk mengekang Anda mengidam makanan Meksiko setiap hari dalam seminggu. Mereka mudah dibuat, dikemas dengan rasa dari bumbu taco daging sapi, dan nikmati banyak keju leleh.
Plus, Anda bisa menyajikannya dengan beragam saus celup untuk lebih banyak rasa! Jika Anda tidak yakin harus membuat apa untuk makan malam malam ini, cobalah steak quesadillas ini, dan terima kasih nanti!
Lompat ke:
🥘 Bahan Steak Quesadilla
Anda hanya butuh 5 bahan untuk membuat quesadillas steak yang lezat! Saya suka menggunakan campuran keju Meksiko, tapi cheddar, cheddar putih, dan Monterey Jack juga enak.
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Steak Rok - 1 pon steak rok atau steak sayap, potong dadu menjadi potongan-potongan kecil.
- Bumbu Taco Daging Sapi - 1 sendok makan bumbu taco daging sapi.
- Tortilla Tepung - 8 tortilla tepung besar.
- Keju Meksiko - 1 cangkir campuran keju Meksiko parut.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Steak Quesadillas
Quesadillas ini mudah disiapkan dan kurang dari 30 menit dari awal sampai akhir. Untuk memulai, Anda memerlukan pisau dan talenan, wajan besar, dan sendok kayu atau spatula.
Ini membuats 4 quesadillas penuh (8 jika Anda menggunakan 1 tortilla per quesadilla dan melipatnya menjadi dua). Jika Anda membutuhkan lebih sedikit, dinginkan saja sisa steak yang dimasak untuk membuat quesadillas di lain hari!
- Panaskan minyak. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar panas sedang-tinggi.
- Masak steak. Tambahkan 1 pon rok potong dadu atau steak panggul dan 1 sendok makan bumbu taco daging sapi ke dalam wajan panas dan aduk untuk melapisi sepenuhnya steak. Masak steak sampai semua sisinya berwarna kecokelatan, lalu pindahkan ke piring atau talenan dan bersihkan wajan Anda.
- Pasang quesadilla. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan letakkan 1 dari 8 tortilla di tengahnya. Taburi tortilla dengan ¼ steak potong dadu dan ¼ keju parut, lalu tempatkan a tortilla kedua di atas dan gunakan spatula Anda untuk menekannya dengan lembut.
- Lelehkan keju. Masak steak quesadilla Anda sampai tortilla berwarna kecokelatan dan keju meleleh di dalamnya (sekitar 3-4 menit per sisi). Ulangi proses yang sama dengan setiap quesadilla.
- Potong dan sajikan. Iris setiap quesadilla menjadi irisan jika diinginkan dan sajikan segera.
Untuk membuat quesadillas Anda menjadi makanan yang lebih lezat, sajikan dengan pendamping nasi Meksiko gaya restoran dan kacang hitam refried. Quesadillas lezat ini luar biasa dengan beberapa saus salsa krim keju di samping juga. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda ingin menambahkan beberapa sayuran, tumis beberapa irisan paprika dan bawang sebelum menyusun quesadillas Anda!
- Untuk quesadilla yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan sejumput serpihan paprika merah ke dalam bumbu taco daging sapi.
- Saya lebih suka menggunakan 2 tortilla untuk quesadillas saya, tetapi Anda juga bisa menggunakan 1 tortilla dan melipatnya menjadi dua setelah menambahkan steak dan keju (Anda ingin menggunakan ⅛ daging dan keju per tortilla).
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan quesadillas dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan sampai 4 hari. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam kantong freezer tugas berat dengan udara diperas dan membekukannya hingga 3 bulan.
Memanaskan Kembali Steak Quesadillas
Untuk quesadilla yang paling renyah, panaskan kembali di dalam alat penggoreng udara pada 350°F (175 ° C) selama 3-4 menit. Anda juga bisa memanaskannya kembali di oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama kurang lebih 10 menit.
Pemanasan ulang dengan microwave dimungkinkan, tetapi quesadillas tidak akan mempertahankan kerenyahannya. Cukup letakkan irisan quesadilla yang sudah ditumpuk di atas piring dan panaskan dengan penambahan 30 detik hingga hangat sesuai keinginan Anda.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Hal hebat tentang quesadilla buatan sendiri adalah Anda mengontrol tingkat kepedasan! Bumbu taco yang saya gunakan untuk quesadillas ini tidak pedas, tetapi Anda pasti bisa membuatnya lebih pedas dengan menambahkan sedikit paprika merah atau jalapeños potong dadu!
Saya suka menggunakan bumbu taco daging sapi buatan sendiri untuk steak quesadillas! Anda juga bisa mencoba bumbu taco klasik or bumbu fajita!
Anda dapat membekukan sisa steak quesadillas setelah didinginkan. Tempatkan quesadillas di dalam tas freezer tugas berat atau wadah kedap udara dan bekukan hingga 3 bulan!
😋 Lebih Banyak Resep Meksiko
- Praline Meksiko - Permen Meksiko klasik ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disatukan!
- Torta Meksiko - Sandwich carne asada terisi penuh yang sempurna untuk makan siang atau makan malam!
- Caldo de Pollo Meksiko - Zucchini, wortel, bawang bombay, dan daging ayam empuk, dalam sup kaldu ayam yang kaya dan gurih.
- Koktail Udang Meksiko - Udang jumbo, alpukat, bawang, tomat, mentimun, dan jalapeno dalam kaldu kerang dan tomat beraroma.
- Goreng Jagung Meksiko - Anda mengontrol seberapa pedas Anda membuat panekuk jagung gurih ini!
- Picadillo Meksiko - Hidangan daging sapi dan kentang klasik yang dapat digunakan dalam sandwich, burrito, sup, dan banyak lagi!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Quesadillas Steak
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 lb steak rok (atau steak sayap, potong dadu menjadi potongan-potongan kecil)
- 1 sendok makan bumbu taco daging sapi
- 8 besar Tortilla Tepung
- 1 cangkir Campuran keju Meksiko (diparut)
petunjuk
- Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi.
- Tambahkan steak potong dadu dan bumbu taco daging sapi ke dalam wajan panas dan aduk agar steak benar-benar terlapisi. Masak steak sampai semua sisinya berwarna kecokelatan, lalu pindahkan ke piring atau talenan dan bersihkan wajan Anda.
- Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan letakkan satu tortilla di tengahnya. Taburi tortilla dengan ¼ steak potong dadu dan ¼ keju parut, lalu letakkan tortilla kedua di atasnya dan gunakan spatula untuk menekannya dengan lembut.
- Masak steak quesadilla Anda sampai tortilla berwarna kecokelatan dan keju meleleh di dalamnya (sekitar 3-4 menit per sisi). Ulangi proses yang sama dengan setiap quesadilla.
- Iris setiap quesadilla menjadi irisan jika diinginkan dan sajikan segera.
Catatan
- Jika Anda ingin menambahkan beberapa sayuran, tumis beberapa irisan paprika dan bawang sebelum menyusun quesadillas Anda!
- Untuk quesadillas yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan sejumput serpihan paprika merah ke dalam bumbu taco daging sapi.
- Saya lebih suka menggunakan 2 tortilla untuk quesadillas saya, tetapi Anda juga bisa menggunakan 1 tortilla dan melipatnya menjadi dua setelah menambahkan steak dan keju (Anda ingin menggunakan ⅛ daging dan keju per tortilla).
- Untuk menyimpan: Biarkan quesadillas dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga 4 hari. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam kantong freezer tugas berat dengan udara diperas dan membekukannya hingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan ulang: Untuk quesadilla yang paling renyah, panaskan kembali di penggorengan udara pada suhu 350°F (175 ° C) selama 3-4 menit. Anda juga bisa memanaskannya kembali di oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama kurang lebih 10 menit. Pemanasan ulang dengan microwave dimungkinkan, tetapi quesadillas tidak akan mempertahankan kerenyahannya. Cukup letakkan irisan quesadilla yang sudah ditumpuk di atas piring dan panaskan dengan penambahan 30 detik hingga hangat sesuai keinginan Anda.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
JennW mengatakan
Quesadillas adalah salah satu makanan favorit saya. Sangat mudah dan serbaguna. Ini resep yang bagus. Terima kasih untuk resepnya.