Kredensial mikro Ayam Ritz, atau ayam mentega, sangat renyah, enak, dan mudah dibuat sehingga akan segera menjadi salah satu makanan pokok malam hari kerja Anda yang baru! Dada ayam dilapisi dengan campuran kerupuk Ritz yang sudah dibumbui sebelum diolesi mentega dan dipanggang dalam oven. Renyah, asin, dan sangat lezat!
Resep Ayam Ritz Cracker Terbaik
Saya sangat senang akhirnya bisa berbagi resep ayam Ritz lezat saya dengan Anda! Ini dengan cepat menjadi resep pokok di rumah saya dan sekarang terus-menerus diminta untuk makan malam!
Tidak hanya benar-benar nikmat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang selalu saya miliki! Plus, itu 100% disetujui anak-anak, sehingga bekerja untuk seluruh keluarga!
Lompat ke:
Jika Anda menyukai ayam Ritz yang lezat ini, pastikan untuk mencobanya Bakso ayam Ritz!
🥘 Bahan Untuk Ritz Chicken
Ini adalah bahan-bahan yang I selalu ada di tangan, yang merupakan salah satu alasan saya sangat menyukai resep ini! Jika Anda tidak selalu memiliki kerupuk Ritz, mereka hanya lari cepat berbelanja!
- Ritz Crackers - 1 cangkir kerupuk Ritz yang dihancurkan. Saya paling suka menggunakan varietas asli, tetapi Anda dapat menggunakan jenis apa pun yang menjadi favorit Anda! Anda dapat dengan mudah menghancurkannya dengan memasukkannya ke dalam kantong Ziploc dan menggunakan rolling pin untuk menghancurkannya.
- Paprika - sendok teh paprika.
- Bubuk bawang putih - sendok teh bubuk bawang putih.
- Bubuk bawang - sendok teh bubuk bawang bombay.
- Garam - sendok teh garam.
- Lada - sendok teh lada hitam bubuk.
- Telur - 2 butir telur besar.
- Dada ayam - 2 pon dada ayam. Anda akan menginginkan 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang yang masing-masing berukuran sekitar 6-8 ons.
- Mentega - 4 sendok makan mentega cair.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Ayam Ritz
Resep ini sangat sederhana, Anda hanya akan melapisi ayam dengan telur dan campuran Ritz, mengolesnya dengan mentega, lalu melemparkannya ke dalam oven! Anda akan membutuhkan loyang berukuran 9x13, beberapa mangkuk dangkal untuk tempat pengerukan, palu daging, dan sikat pengoles.
Makan malam hari kerja yang mudah ini akan memberi Anda Melayani 4 ayam mentega yang dimasak dengan sempurna!
Siapkan Bahan-Bahannya
- Memanaskan lebih dulu. Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 375°F (190 ° C) dan olesi sedikit loyang ukuran 9x13.
- Persiapkan stasiun Anda. Buat stasiun pengerukan Anda: Dalam skala besar, mangkuk dangkal, campurkan 1 cangkir biskuit Ritz yang telah dihancurkan, masing-masing ¼ sendok teh paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam, dan ⅛ sendok teh lada. Dalam mangkuk terpisah, kocok 2 telur besar.
- Pukul ayam. Letakkan 2 pon dada ayam di atas talenan dan tutupi dengan selembar plastik cling film. Gunakan pemukul daging untuk menumbuk setiap dada ayam dengan ketebalan yang rata agar bisa matang secara merata, jika perlu.
Mengeruk & Panggang
- Celupkan ayam. Satu per satu, masukkan dada ayam ke dalam telur dan biarkan kelebihannya menetes.
- Mantel. Kemudian, pindahkan ayam yang sudah dilapisi ke dalam mangkuk berisi campuran Ritz. Pastikan untuk melapisi secara menyeluruh ayam lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Olesi dengan mentega. Ulangi dengan sisa dada ayam sampai semuanya ada di loyang. Kemudian, olesi semua potongan ayam dengan 4 sendok makan mentega cair.
- Membakar. Panggang, terbuka, pada suhu 375°F (190 ° C) Untuk 30-35 menit, atau sampai ayam benar-benar matang.
- Melayani. Keluarkan dari oven dan nikmati selagi panas.
Sajikan ayam mentega Anda dengan salad sisi, Kentang tumbuk pot instan, atau kentang goreng air fryer! Ini sangat serbaguna dan berpasangan dengan baik dengan apa pun! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Cara terbaik dan paling efisien untuk memastikan ayam Anda dimasak dengan benar adalah dengan menggunakan termometer daging. Ayam harus memiliki suhu internal 165°F (74 ° C) saat dimasak.
- Sementara resep ini membutuhkan dada ayam, Anda dapat dengan mudah mencampurnya dengan menggunakan paha atau kaki ayam!
- Coba campurkan dalam ¼ cangkir parutan keju Parmesan, Romano, atau Asiago untuk rasa gurih atau bahkan potongan daging asap yang ditumbuk halus!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa ayam yang disimpan di lemari es dalam wadah tertutup hingga maksimal selama 4 hari. * Dada ayam yang dilapisi ini paling baik disimpan dalam satu lapisan dalam wadah penyimpanan yang dangkal.
Anda dapat bekukan ayam Ritz yang sudah dimasak di atas loyang dalam satu lapisan selama beberapa jam. Setelah beku, pindahkan ayam ke wadah penyimpanan yang aman untuk freezer hingga 3 bulan.
Memanaskan kembali Ritz Chicken
Ayam Anda dapat dengan mudah dipanaskan dalam microwave. Namun, mereka paling baik saat dipanaskan dalam oven. Jika beku, Anda dapat memanaskan kembali ayam langsung dari freezer dengan memanggangnya di oven pada suhu 350°F (175 ° C).
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Ya! Kerupuk Ritz yang dihancurkan (atau kerupuk apapun) dapat dengan mudah digunakan sebagai pengganti remah roti untuk hampir semua resep! Rasa mentega dari Ritz inilah yang membuat resep ayam mentega ini begitu enak!
Ya, ayam Ritz bisa dibuat tanpa telur. Alih-alih telur, Anda bisa melapisi dada ayam dengan krim asam atau mayones. Rasa akan berubah sedikit (tapi tidak dengan cara yang buruk!)
Ya! Anda bisa memasak ayam Ritz di penggorengan udara pada suhu 350°F (175°C) selama 25-30 menit, membalik ayam setengah matang.
Resep Ayam Lainnya
- Ayam Divan Casserole - Casserole yang mudah dan keju ini dapat dengan cepat dikocok menggunakan sisa makanan!
- Schnitzel ayam - Potongan daging ayam tipis dilapisi remah roti dan digoreng untuk hidangan Jerman klasik ini!
- Ayam Panggang Tender - Tender ayam Cracker Barrel ini mudah dibuat dan benar-benar enak!
- Ayam goreng - Ayam goreng buttermilk ini sangat renyah dan menggunakan seluruh ayam!
- Bisquick Ayam & Pangsit - Tidak ada yang lebih menghibur daripada semangkuk ayam dan pangsit buatan sendiri!
- Kocok & Panggang Ayam - Ayam ditutupi dengan lapisan remah roti yang kaya rasa dan kemudian dimasukkan ke dalam oven!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Ritz Chicken (Resep Ayam Mentega)
bahan
- 1 cangkir Ritz Crackers (hancur)
- ¼ sendok teh paprika
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh bubuk bawang
- ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
- 2 besar telur
- 2 lbs dada ayam (4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit masing-masing sekitar 6-8 ons)
- 4 sendok makan mentega (meleleh)
petunjuk
- Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 375 ° F (190 ° C) dan olesi sedikit loyang 9x13.
- Buat stasiun pengerukan Anda: Dalam mangkuk besar dan dangkal, campurkan kerupuk Ritz yang telah dihancurkan, paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur.
- Letakkan dada ayam di atas talenan dan tutupi dengan selembar plastik cling film. Gunakan palu daging untuk menumbuk setiap dada ayam dengan ketebalan yang rata sehingga bisa matang secara merata, jika perlu.
- Satu per satu, masukkan dada ayam ke dalam telur dan biarkan kelebihannya menetes.
- Kemudian, pindahkan ayam yang sudah dilapisi ke dalam mangkuk berisi campuran Ritz. Pastikan untuk melapisi ayam secara menyeluruh lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Ulangi dengan sisa dada ayam sampai semuanya ada di loyang. Kemudian, olesi semua potongan ayam dengan mentega cair Anda.
- Panggang, terbuka, pada suhu 375°F (190 ° C) selama 30-35 menit, atau sampai ayam benar-benar matang.
- Keluarkan dari oven dan nikmati selagi panas.
Catatan
- Cara terbaik dan paling efisien untuk memastikan ayam Anda dimasak dengan benar adalah dengan menggunakan termometer daging. Ayam harus memiliki suhu internal dari 165° F (74 ° C) saat dimasak.
- Meskipun resep ini membutuhkan dada ayam, Anda dapat dengan mudah mencampurnya dengan menggunakan paha atau kaki ayam!
- Coba campur ¼ cangkir parutan keju Parmesan, Romano, atau Asiago untuk rasa yang gurih atau bahkan potongan daging asap yang ditumbuk halus!
- Untuk menyimpan: Simpan ayam sisa yang disimpan di lemari es dalam wadah tertutup hingga 4 hari. * Dada ayam yang dilapisi ini paling baik disimpan dalam satu lapisan dalam wadah penyimpanan yang dangkal.
- Untuk membekukan: Anda dapat membekukan ayam Ritz yang sudah dimasak di atas loyang dalam satu lapisan selama beberapa jam. Setelah beku, pindahkan ayam ke wadah penyimpanan yang aman untuk freezer hingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Ayam Anda dapat dengan mudah dipanaskan dalam microwave. Namun, mereka paling baik saat dihangatkan dalam oven. Jika beku, Anda bisa memanaskan kembali ayam langsung dari freezer dengan memanggangnya di oven pada suhu 350° F (175 ° C).
komentar
Tidak ada komentar