Memasak dada ayamada di dalam Panci Instan atau panci presto Anda adalah cara terbaik untuk memasak ayam yang empuk dan berair dalam waktu singkat! Ini cara yang bagus untuk menyiapkan makanan untuk minggu ini atau menyiapkannya dengan cepat ayam yang dimasak dengan sempurna untuk ditambahkan ke resep apa pun yang memerlukan ayam matang, seperti salad, casserole, dan banyak lagi! Setelah matang, Anda bisa mengiris, mencabik, atau membekukannya untuk nanti!
Lompat ke:
Dada Ayam Juicy Pressure Cooker
Banyak sekali resep yang membutuhkan ayam matang, yang sangat enak jika Anda punya ayam sisa di tangan. Jika tidak, Anda harus memasaknya! Untungnya, Panci Instan Anda adalah cara cepat dan bebas genggam untuk menyiapkan dada ayam yang dimasak sempurna dengan cepat dan dalam sekejap!
Saya terkenal karena lupa mencairkan daging untuk dimakan, dan dibutuhkan waktu 20 menit berkendara hanya untuk mengunjungi toko serba ada terdekat. Jadi memiliki resep praktis untuk dada ayam segar atau beku ini adalah penyelamat hidup!
Itu salah satu yang terbaik resep dada ayam untuk disimpan di saku belakang Anda karena serbaguna dan dapat dibumbui sesuai keinginan Anda. Sejauh Resep Panci Instan ayo, ini penjaganya!
Bahan
- Dada ayam - 2 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Bumbu Italia - ¾ sendok teh bumbu Italia. Lihat resep saya atau gunakan merek favorit Anda.
- Garam - ½ sendok teh garam.
- Paprika - ¼ sendok teh paprika atau a pengganti paprika.
- Bubuk bawang putih - ¼ sendok teh bubuk bawang putih.
- Lada - sendok teh lada hitam bubuk.
- Minyak Goreng - 1 sendok makan minyak goreng untuk dicairkan bersama mentega. saya menggunakan
- Mentega - 1 sendok makan mentega atau a pengganti mentega.
- Kaldu ayam - 1 cangkir kaldu ayam, kaldu, atau a pengganti kaldu ayam.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Memasak Dada Ayam Dalam Panci Instan
Karena kamu bisa bakar dan masak semua ayam ada di Pot Instan Anda, persiapan dan pembersihan sangat mudah! Anda memerlukan Panci Instan, sendok takar, mangkuk kecil, dan penjepit dapur silikon untuk memulai.
Anda bisa menebusnya 4 payudara kecil gunakan resep ini asalkan muat di panci bagian dalam panci presto Anda!
Musim
Langkah 1: Buat bumbu ayam. Tepuk-tepuk dada ayam hingga kering dengan tisu, lalu campurkan bumbu bahan.
Langkah 2: Bumbui ayam. Bumbui dada ayam secukupnya di semua sisi.
Menghanguskan
Langkah 3: Bakar sisi pertama. Tambahkan minyak goreng dan mentega ke dalam panci bagian dalam Panci Instan atau panci presto, masukkan ke dalam Tumis, dan lelehkan mentega. Setelah meleleh, tambahkan dada ayam dan bakar selama 2-3 menit.
Langkah 4: Balik dan bakar. Gunakan penjepit untuk membalik dada ayam dan bakar sisi sebaliknya selama 2-3 menit lagi. Angkat ke piring sekali keemasan di kedua sisi.
Masak Ayam dengan Tekanan
Langkah 5: Tambahkan kaldu. Tambahkan kaldu ayam ke dalam Panci Instan dan aduk hingga diperoleh potongan berwarna cokelat atau ‘latar belakang' keluar dari panci bagian dalam.
Langkah 6: Masak dengan tekanan. Kembalikan dada ayam ke dalam panci berisi kaldu dan tutup katupnya. Pilih fungsi pressure cooker atau manual dan masak terus tinggi selama 8-10 menit (* Lihat Catatan). Diperlukan waktu sekitar 10 menit agar tekanan meningkat sebelum menghitung mundur.
Langkah 7: Pelepasan tekanan. Setelah selesai, biarkan Panci Instan melakukan pelepasan tekanan secara alami (NPR) untuk 10 menit. Kemudian, putar katup ke 'ventilasi' untuk melepaskan tekanan yang tersisa.
Istirahat dan Sajikan
Langkah 8: Istirahat. Angkat dada ayam menggunakan penjepit dan taruh di piring. Tutupi secara longgar dengan selembar aluminium foil dan istirahatkan 5 menit sebelum diiris atau diparut untuk disajikan.
⏲️ Ukuran & Waktu Dada Ayam:
Ikuti pedoman ini untuk ukuran dada ayam kamu sedang memasak. Jumlah payudara tidak masalah:
- dada ayam 6 ons: 6 menit tekanan tinggi (10 menit dari beku)
- dada ayam 8 ons: 7 menit pada tekanan tinggi (11 menit dari beku)
- dada ayam 10 ons: 8 menit pada tekanan tinggi (12 menit dari beku)
💭 Tip & Catatan
- Untuk memasak dada ayam beku, tambahkan 4 menit pada waktu memasak. Pot Instan Anda akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menghasilkan tekanan dibandingkan dengan ayam yang dicairkan.
- Campuran bumbu yang cepat dan mudah ini akan cocok untuk sebagian besar resep jika Anda berencana menggunakan ayam di hidangan lain. Jangan ragu untuk menggunakannya bumbu ayam or bumbu unggas atau bereksperimen dengan campuran rempah yang berbeda!
- Menggabungkan minyak goreng dan mentega menambah kekayaan mentega, namun minyak membantu mencegahnya gosong pada suhu yang lebih tinggi.
- Untuk memastikannya sudah matang sepenuhnya, periksa suhu internal ayam dengan termometer daging. Suhunya harus setidaknya 165 °F (80 ° C) di bagian yang paling tebal.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❔ Cara Suwir Dada Ayam Pot Instan
Dada ayam yang dimasak dengan tekanan sangat empuk sehingga Anda bisa segera menyuwirnya resep ayam suwir hanya dalam beberapa langkah. Jika Anda memiliki pertanyaan, lihat instruksi pembuatan saya yang mendalam ayam suwir dalam Pot Instan disini!
Langkah 1: Ikuti resepnya. Masak dada ayam dalam Pot Instan Anda seperti yang diinstruksikan.
Langkah 2: Tambahkan kaldu. Tambahkan dada ayam yang sudah matang ke dalam mangkuk besar dengan ½ cangkir kaldu dari Panci Instan.
Langkah 3: Rusak. Gunakan dua garpu, mikser tangan dengan kecepatan sedang, atau mikser berdiri dengan kecepatan rendah untuk menyuwir ayam.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setelah ayam benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es hingga maksimal 3 4-hari.
Pembekuan
Suwir, potong, atau iris dada ayam Anda untuk menghemat ruang freezer, lalu pindahkan ke dalam kantong Ziploc. Peras sisa udaranya dan tutup rapat kantongnya. Bekukan hingga 4 bulan. Cairkan ayam beku di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali untuk hasil terbaik.
Memanaskan ulang
Tambahkan ayam Anda ke loyang dengan sedikit kaldu, kaldu, atau air dan panggang 350°F (175°C/Tanda Gas 4).
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Dada Ayam Pot Instan
bahan
- 2 dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- ¾ sendok teh bumbu Italia
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh paprika
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan mentega
- 1 cangkir kaldu ayam
petunjuk
Bumbui Ayam
- Tepuk 2 dada ayam keringkan dengan tisu, lalu campurkan bumbu (¾ sendok teh bumbu Italia, ½ sendok teh garam, sendok teh paprika, ¼ sendok teh bubuk bawang putih, sendok teh lada hitam bubuk).
- Bumbui dada ayam secukupnya di semua sisi.
Menghanguskan
- Add 1 sendok makan minyak goreng dan 1 sendok makan mentega ke panci bagian dalam Panci Instan atau panci presto, atur ke Tumis, dan lelehkan mentega. Setelah meleleh, tambahkan dada ayam dan bakar selama 2-3 menit.
- Gunakan penjepit untuk membalik dada ayam dan bakar sisi sebaliknya selama 2-3 menit lagi. Pindahkan ke piring setelah berwarna keemasan di kedua sisi.
Masak Ayam dengan Tekanan
- Add 1 cangkir kaldu ayam ke Panci Instan Anda dan aduk untuk mendapatkan potongan atau 'suka' dari panci bagian dalam.
- Kembalikan dada ayam ke dalam panci berisi kaldu dan tutup katupnya. Pilih pressure cooker atau fungsi manual dan masak dengan suhu tinggi selama 8-10 menit (*Lihat Catatan). Diperlukan waktu sekitar 10 menit agar tekanan meningkat sebelum menghitung mundur.
- Setelah selesai, biarkan Panci Instan melakukan pelepasan tekanan secara alami (NPR) selama 10 menit. Kemudian, putar katup ke 'ventilasi' untuk melepaskan tekanan yang tersisa.
Istirahat dan Sajikan
- Angkat dada ayam menggunakan penjepit dan taruh di piring. Tutupi secara longgar dengan selembar aluminium foil dan istirahatkan selama 5 menit sebelum diiris atau diparut untuk disajikan.
Catatan
- Untuk memasak dada ayam beku, tambahkan waktu memasak 4 menit. Pot Instan Anda akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menghasilkan tekanan dibandingkan dengan ayam yang dicairkan.
- Campuran bumbu yang cepat dan mudah ini cocok untuk sebagian besar resep jika Anda berencana menggunakan ayam dalam hidangan lain. Jangan ragu untuk menggunakannya bumbu ayam or bumbu unggas atau bereksperimen dengan campuran rempah yang berbeda!
- Menggabungkan minyak goreng dan mentega menambah kekayaan mentega, namun minyak membantu mencegahnya gosong pada suhu yang lebih tinggi.
- Untuk memastikannya sudah matang sepenuhnya, periksa suhu internal ayam dengan termometer daging. Suhunya harus setidaknya 165 °F (80 ° C) di bagian yang paling tebal.
- dada ayam 6 ons: 6 menit tekanan tinggi (10 menit dari beku)
- dada ayam 8 ons: 7 menit pada tekanan tinggi (11 menit dari beku)
- dada ayam 10 ons: 8 menit pada tekanan tinggi (12 menit dari beku)
- Setelah ayam benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3-4 hari.
- Suwir, potong, atau iris dada ayam Anda untuk menghemat ruang freezer, lalu pindahkan ke dalam kantong Ziploc. Peras sisa udaranya dan tutup rapat kantongnya. Bekukan hingga 4 bulan. Cairkan ayam beku di lemari es semalaman sebelum dipanaskan kembali untuk hasil terbaik.
- Tambahkan ayam Anda ke loyang dengan sedikit kaldu, kaldu, atau air dan panggang pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4).
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Vero mengatakan
Luar biasa!!👍