Mac dan keju Pot Instan adalah cara ekstra cepat dan mudah untuk menyiapkan makaroni yang lembut dan keju! Kombinasi keju cheddar parut dan Velveeta membuat hidangan ini lengket dan lezat! Resep ini sangat sederhana sehingga akan segera menjadi salah satu cara favorit baru Anda untuk menyiapkan mac dan keju!
Resep ini cocok dipadukan dengan begitu banyak hidangan yang berbeda. Cobalah dengan saya daging cincang isi kompor, joes ceroboh, atau daging babi kocok dan panggang untuk makan malam yang mudah dan lezat!
Lompat ke:
Saya menyukai makanan yang menenangkan seperti halnya resep yang mudah dan nyaman. Jadi mengapa tidak menggabungkan keduanya?
Resep makaroni dan keju ini dibuat di Pot Instan Anda, jadi ekstra sederhana!
Resep ini adalah pilihan saya ketika saya kekurangan waktu, dalam keadaan darurat, atau mencari yang sederhana lauk pauk satu pot! Anda masih dapat menikmati beberapa makaroni yang lengket dan cheesy hanya dalam waktu singkat dari beberapa resep lainnya.
Bahan
Pastikan Anda mengambil satu blok keju dan parut sendiri. Keju parut dalam kemasan telah ditambahkan bahan pengawet agar keju tidak lengket dengan sendirinya (yang mempengaruhi seberapa baik meleleh).
- Makaroni siku - 8 ons makaroni siku kering. Tentu saja, Anda dapat menukar ini dengan kerang, cavatappi, dasi kupu-kupu, atau varietas pendek favorit Anda lainnya!
- air - 2 gelas air.
- Garam - 1 sendok teh garam.
- Lada - sendok teh merica.
- Bubuk bawang putih - sendok teh bubuk bawang putih.
- Susu Evaporasi - 5 ons susu evaporasi.
- Mentega - 2 sendok makan mentega tawar untuk kekayaan ekstra. Jika Anda menggunakan mentega asin, kurangi jumlah garam dalam resepnya.
- Keju cheddar - 1½ cangkir keju cheddar parut.
- beludru - 4 ons keju Velveeta potong dadu.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
Cara Membuat Pot Mac dan Keju Instan
Resep ini lengkap ramah pemula! Yang Anda butuhkan untuk memulai adalah Panci Instan atau panci presto, beberapa gelas ukur, dan sendok kayu!
Anda akan memiliki tentang Melayani 4 dari makaroni dan keju siap untuk pergi dalam waktu singkat!
- Tambahkan bahan. Dalam Pot Instan Anda, tambahkan 2 gelas air, 8 ons makaroni siku, 1 sendok teh garam, sendok teh merica, dan sendok teh bubuk bawang putih. Aduk untuk menggabungkan.
- Masak. Kunci tutup Panci Instan dan atur katup ke 'segel'. Atur ke tekanan manual dan masak dengan suhu tinggi selama 4 menit. Ini akan memakan waktu sekitar 8-10 menit agar panci mencapai tekanan sebelum pengatur waktu dimulai.
- Lubang angin. Setelah waktu memasak selesai, putar katup ke 'ventilasi' untuk melakukan pelepasan cepat. Menjadi sangat berhati-hati, karena uap panas dapat keluar dari bagian atas panci presto saat tekanan dilepaskan.
- Tumis. Buka kunci dengan hati-hati dan lepaskan tutupnya, lalu atur Pot Instan Anda ke pengaturan 'tumis'.
- Tambahkan susu dan mentega. Tambahkan 5 ons susu evaporasi dan 2 sendok makan mentega, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Lelehkan keju. Sambil terus diaduk, bertahap tambahkan 1½ cangkir keju parut dan 4 ons kubus Velveeta sampai semua keju meleleh.
- Menyajikan. Matikan Panci Instan dan sajikan segera selagi panas.
💭 Tip & Catatan
- Waktu Peningkatan Tekanan: Meskipun waktu memasak diatur selama 4 menit, ingatlah untuk memperhitungkan 8-10 menit yang diperlukan Panci Instan untuk mencapai tekanan.
- Melepaskan Tekanan dengan Aman: Berhati-hatilah saat memutar katup ke 'ventilasi' untuk melepaskan tekanan, karena uap panas akan keluar dengan cepat.
- Pilihan Keju: Pilihlah keju cheddar yang baru diparut agar lelehnya lebih halus daripada keju parut yang sudah dikemas, yang mungkin tidak meleleh secara merata.
- Varietas Pasta: Meskipun makaroni siku merupakan makanan tradisional untuk mac dan keju, bereksperimenlah dengan jenis pasta pendek lainnya untuk variasi.
- Sisa Kreatif: Ubah sisa mac dan keju menjadi lezat gigitan mac dan keju panggang buatan sendiri untuk camilan yang menyenangkan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa mac dan keju di wadah kedap udara dalam lemari es hingga 5 hari.
Gunakan semburan kecil di microwave untuk memanaskan kembali sisa makanan Anda. Tentu saja, Anda dapat memasukkannya kembali ke dalam panci instan dan menggunakan pengaturan tumis.
❓ Tanya Jawab
Keju terbaik untuk makaroni dan keju sangat tergantung pada preferensi selera Anda. Saya sangat menikmati makanan klasik seperti cheddar dan Monterey Jack serta varietas yang lebih unik seperti gouda! Untuk informasi lebih lanjut, lihat panduan saya untuk keju terbaik untuk makaroni dan keju!
Anda bisa mengaduk sayuran favorit Anda seperti kacang polong, tomat sundried, atau wortel. Jika Anda ingin menambahkan beberapa protein, campurkan beberapa ayam matang, hot dog, bacon, atau sosis.
Sayangnya, pasta bebas gluten tidak tahan dengan baik di Pot Instan. Ini mudah rusak dan berubah menjadi lembek dan bergetah.
Resep Mac & Keju
- Velveeta Mac & Keju - Resep ini menampilkan Velveeta untuk hidangan ekstra lengket dan keju!
- Crockpot Mac & Keju - Anda bisa membuat makaroni dan keju di crockpot untuk lauk langsung!
- Mac & Keju kembang kol - Tambahkan kembang kol ke makaroni dan keju Anda untuk rasa bergizi!
- Mac & Keju Cheddar Putih - Saya suka bagaimana keju cheddar putih yang tajam dan beraroma membuat makaroni dan keju!
- Makaroni & Keju Panggang Selatan - Jika Anda mencari hidangan ekstra nyaman dan menenangkan, cobalah resep ini!
- Makaroni & Keju Lobster - Untuk sentuhan yang lebih canggih, tambahkan beberapa lobster ke makanan Anda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Mac dan Keju Pot Instan
bahan
- 8 oz makaroni siku
- 2 cangkir air
- 1 sendok teh garam
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
- ⅛ sendok teh bubuk bawang putih
- 5 oz susu evaporasi
- 2 sendok makan mentega
- 1 ½ cangkir keju cheddar (parut)
- 4 oz Keju velveeta (potong dadu)
petunjuk
- Di Pot Instan Anda, tambahkan 2 gelas air, 8 ons makaroni siku, 1 sendok teh garam, sendok teh lada hitam bubuk, dan ⅛ sdt bawang putih bubuk. Aduk agar tercampur.
- Kunci tutup Panci Instan dan atur katup ke 'segel'. Atur ke manual pressure cook pada high selama 4 menit (*Lihat Catatan).
- Setelah waktu memasak selesai, putar katup ke 'vent' untuk melakukan pelepasan cepat (*Lihat Catatan).
- Buka dan buka tutupnya dengan hati-hati lalu atur Pot Instan Anda ke pengaturan 'tumis'.
- Tambahkan 5 ons susu evaporasi dan 2 sendok makan mentega lalu aduk hingga tercampur rata.
- Sambil terus diaduk, masukkan sedikit demi sedikit 1½ cangkir keju cheddar dan 4 ons keju Velveeta kubus sampai semua keju meleleh.
- Matikan Panci Instan dan sajikan segera selagi panas.
Catatan
- Meskipun waktu memasak adalah 4 menit, jumlah waktu sebenarnya dapat bervariasi karena memakan waktu beberapa menit (sekitar 8-10 menit) untuk Pot Instan untuk datang ke tekanan.
- Berhati-hatilah saat mengganti katup Anda ke 'ventilasi', karena uap panas dapat menyembur keluar saat Panci Instan melepaskan tekanan.
- Saya lebih suka menggunakan keju cheddar yang baru diparut, karena lebih meleleh daripada keju parut yang sudah dikemas sebelumnya.
- Tentu saja, makaroni siku adalah yang klasik jenis pasta untuk makaroni dan keju. Tetapi Anda dapat merasa bebas untuk menggunakan variasi pasta pendek favorit Anda!
- Gunakan sisa makanan untuk membuat beberapa yang lezat gigitan mac dan keju panggang buatan sendiri!
- Untuk menyimpan: Simpan sisa mac dan keju dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk memanaskan ulang: Gunakan semburan kecil di microwave untuk memanaskan kembali sisa makanan Anda. Tentu saja, Anda dapat memasukkannya kembali ke dalam panci instan dan menggunakan pengaturan tumis juga.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Cindy mengatakan
Resep ini membuat mac dan keju yang lembut dan lembut. Sangat bagus untuk cucu-cucu saya. Saya membuat kekacauan besar dan membekukannya dalam wadah 8 ons sehingga mereka tidak perlu memakan bubuk bubuk dari toko itu.