Ini sederhana sup kentang ham krim crockpot adalah makan malam yang lezat dan menenangkan yang selalu menjadi favorit keluarga setiap malam disajikan. Dibuat langsung di slow cooker Anda, sup krim ini penuh dengan kentang empuk, ham gurih, dan diakhiri dengan krim kental dan krim asam.
Lompat ke:
Sup sederhana dan mengenyangkan adalah salah satu makanan favorit saya selama seminggu. Tidak ada yang lebih baik daripada pulang ke rumah untuk menikmati Crock Pot yang penuh dengan sup lezat itu membuat seluruh rumah Anda berbau luar biasa.
Sup kentang ham krim saya memasak kentang dan sayuran lezat dengan ham asin, gurih, dan kaldu ayam yang beraroma. Kemudian, ketika sup sudah matang sempurna, diakhiri dengan krim kental dan krim asam yang lezat.
Krim asam menambahkan lapisan ekstra krim yang kaya yang melengkapi kentang dengan sangat baik.
Makan malam yang mengenyangkan itu cocok untuk orang yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.
Makanan mudah ini hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk disiapkan. Anda dapat dengan mudah memotong kentang, sayuran, dan ham terlebih dahulu sehingga Anda dapat dengan cepat menyatukan sup ini.
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
- Penuh Rasa. Ham potong dadu gurih memastikan sup ini dikemas penuh dengan rasa yang kaya.
- Populer. Jarang sekali ada sisa sup kentang di rumah saya. Dia selalu enak.
- Makan Malam Selepas Tangan. Sup ini adalah dibuat langsung di Crockpot, jadi Anda tidak perlu duduk di depan kompor yang panas sepanjang malam.
Bahan
Sup krim ham kentang saya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana yang semuanya dapat dengan mudah ditemukan di toko bahan makanan Anda. Itu bahan-bahan yang mudah didapat buatlah sup yang akan membuat Anda kagum dengan rasanya.
- 4 pon Kentang Russet – Kentang tidak perlu dikupas, tetapi harus digosok bersih sebelum dicing. 4 pon kentang sama dengan sekitar 8 cangkir.
- 16 ons Ham potong dadu – Potong dadu, ham yang sudah dimasak sebelumnya membuat resep ini sangat mudah!
- 1 cangkir Wortel - Iris wortel untuk resep ini! 1 cangkir wortel adalah sekitar 2 wortel besar.
- 1 cangkir seledri – Secangkir seledri adalah sekitar 2 batang. Kamu bisa iris atau potong seledri, sesuai selera Anda!
- cangkir Bawang Kuning – ini tentang 1 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu. Jika mau, Anda juga bisa menggunakan bawang putih!
- Bumbu - Untuk bumbui sup ini, kita akan menggunakan sendok teh masing-masing garam & merica! Kami juga akan menggunakan sendok teh bubuk bawang putih.
- 4 cangkir Kaldu Ayam – 4 cangkir setara dengan satu karton standar dari kaldu ayam. Anda juga bisa menggunakan kaldu kubus atau pasta yang dilarutkan ke dalam air panas (Saya suka merek Better than Bouillon).
- 1 cangkir Krim Berat – Anda juga dapat menggunakan setengah & setengah atau susu untuk membuat sup ini krim! (Lihat Catatan)
- 1 cangkir krim asam – Saya suka ekstra kekayaan dan rasa krim asam memberikan sup ini! Anda dapat menggunakan krim asam biasa atau rendah lemak di sini.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membuat Sup Kentang Krim Ham Crockpot
Kredensial mikro mudah dibuat sup dimasak dengan sempurna di crockpot atau slow cooker Anda. Ambil talenan dan mari kita mulai.
- Tambahkan bahan ke slow cooker. Untuk Anda Crockpot atau slow cooker, tambahkan 4 pon kentang russet yang sudah dicuci dan dipotong dadu, 16 ons potong dadu, ham potong dadu, 1 cangkir irisan wortel, 1 cangkir seledri cincang, cangkir bawang kuning potong dadu, 4 cangkir kaldu ayam, dan bumbu (½ sendok teh masing-masing garam & merica dan sendok teh bubuk bawang putih).
- Sup masak lambat. Selanjutnya, pasang tutup panci tempayan atau slow cooker. Kemudian atur untuk memasak tinggi selama 4 jam, atau rendah selama 7 hingga 8 jam.
- Kentang tumbuk. Saat kentang empuk dan matang, gunakan penghancur kentang untuk menghancurkan sebagian besar kentang yang sudah lunak hingga Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
- Selesaikan supnya. Setelah Anda mencapai konsistensi yang diinginkan, aduk 1 cangkir krim kental dan 1 cangkir krim asam sampai halus. Kemudian, lanjutkan memasak untuk tambahan 10 hingga 15 menit dengan api besar sebelum disajikan.
Saya suka menghiasi sup ini dengan daun bawang cincang segar, daun bawang, atau sedikit keju cheddar parut. Sajikan apa adanya, dengan a gulungan gandum atau beberapa Roti perancis untuk mencelupkan.
💭 Tip & Catatan
- Penghancur kentang Anda tidak akan banyak menumbuk potongan ham yang dipotong dadu, jika tidak sama sekali. Saya suka menumbuk kentang di dalam sup agar enak dan lembut, tapi Anda juga bisa membiarkannya apa adanya.
- Kentalkan sup dengan bubur jika tidak menggunakan krim. Susu apa pun berfungsi (utuh, 2%, 1%, atau skim) tapi saya sarankan mengentalkan dengan bubur tepung serbaguna atau tepung maizena. Untuk membuat bubur, campurkan 1 sendok makan tepung maizena atau 2 sendok makan tepung dengan jumlah air dingin yang sama. Aduk hingga rata dan ulangi sesuai kebutuhan untuk mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Anda bisa membuat kubus kentang sehari sebelumnya, jika diinginkan. Cuci, kupas jika diinginkan, dan potong dadu kentang, lalu masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Tutup wadah dan dinginkan hingga 1 hari sebelum membuat sup di Crockpot.
- Anda bisa membuat sup ini tanpa susu. Ganti saja dua kaleng santan tanpa pemanis dan berlemak penuh dengan krim kental dan krim asam. Saya sarankan mencicipi setelah mendidih untuk melihat apakah sup membutuhkan lebih banyak garam atau tepung maizena atau bubur tepung untuk mengental sebelum disajikan.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sisa sup akan disimpan di lemari es selama 3 sampai 4 hari bila disimpan dengan benar. Pindahkan sup ke wadah kedap udara dan pastikan untuk memasukkannya ke dalam lemari es segera setelah sup mendingin hingga mencapai suhu kamar.
Saya tidak menyarankan membekukan sup kentang ini. Setelah sup mencair, tekstur kentang dan susunya akan berubah kemungkinan terpisah dan menjadi kasar.
Memanaskan ulang
Panaskan kembali dalam panci di atas api kecil di atas kompor. Pastikan untuk sering mengaduk sampai sup benar-benar panas. Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau susu jika perlu untuk mengencerkan sup.
Anda juga bisa dengan mudah memanaskan kembali sup di microwave. Sendokkan porsi ke dalam mangkuk, lalu panaskan kembali dalam interval 1 menit, aduk hingga benar-benar hangat. Saya sarankan meletakkan handuk kertas di atas sup untuk mencegah percikan di microwave.
Sup Luar Biasa Lainnya
- 4 Bahan Sup Kentang
- Sup hamburger
- Sup Kemangi Tomat Panggang Krim
- Sup Albondigas
- Sup Nasi Liar Minnesota Ayam Krim
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Sup Kentang Ham Krim Crockpot
bahan
- 4 lbs kentang russet (cuci dan potong dadu, kira-kira 8 gelas)
- 16 oz ham potong dadu
- 1 cangkir wortel (iris, sekitar 2 wortel besar)
- 1 cangkir seledri (iris atau cincang, sekitar 2 batang besar)
- ½ cangkir bawang kuning (potong dadu, atau bawang putih - sekitar 1 bawang bombay sedang)
- ½ sendok teh masing-masing, garam & merica
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1 ¼ cangkir krim kental (atau setengah & setengah, atau susu)
- 1 ½ cangkir krim asam
petunjuk
- Tambahkan kentang potong dadu, ham matang yang dipotong dadu, wortel, seledri, bawang merah, garam, merica, bubuk bawang putih, dan kaldu ayam ke dalam panci tempayan atau slow cooker Anda.
- Tutup tutupnya dan atur untuk memasak dengan suhu tinggi selama 4 jam, atau dengan suhu tinggi selama 7-8 jam.
- Saat kentang empuk dan matang, gunakan penghancur kentang untuk menghancurkan sebagian besar kentang yang sudah dilunakkan sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Aduk krim kental dan krim asam hingga rata, lalu lanjutkan memasak selama 10-15 menit dengan api besar sebelum disajikan.
Catatan
- Penghancur kentang Anda tidak akan menghancurkan potongan ham yang dipotong dadu (tidak banyak, jika sama sekali).
- Susu apa pun juga bisa bekerja (susu utuh, 2%, 1%, atau susu skim) tetapi Anda mungkin ingin mengentalkan sup dengan bubur tepung serbaguna atau tepung jagung. Campurkan 1 sendok makan tepung maizena atau tepung dengan jumlah yang sama air dingin sampai halus. Kocok ke dalam sup Anda. Ulangi sesuai kebutuhan sampai Anda mendapatkan ketebalan yang diinginkan. *Perhatikan bahwa biasanya dibutuhkan tepung 2x lebih banyak untuk mendapatkan hasil yang sama dengan tepung maizena.
Lynne Nitzche mengatakan
Saya melihat, mungkin tidak terlalu baik, tetapi tidak dapat menemukan slowcooker ukuran yang akan digunakan. Apakah 3.5L terlalu kecil?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Halo Lynne, slow cooker standar di AS adalah 6-7 liter yang kira-kira dua kali lipat ukuran slow cooker 3.5L. Saya akan menyarankan untuk mengurangi setengah resep untuk slow cooker yang lebih kecil. Terima kasih untuk bertanya!
Mike B, mengatakan
Baru pertama kali bikin masakan ini. Saya telah menggunakan Pasta Better Than Boullion dengan sebagian besar sup dan semur saya! Saya menemukan selama bertahun-tahun bahwa ketika menggunakan pasta itu sendiri asin! Jadi saya tidak menambahkan garam sama sekali saat menggunakan pasta Boullion!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Kami mendengar itu! Saya lebih suka menggabungkan semuanya ketika membangun rasa seperti dalam sup dan semur dan menyelesaikan bumbu setelah semuanya memiliki kesempatan untuk 'menikah'. Nikmati supnya!!