My kue-kue Halloween cokelat Reese's Pieces sangat lezat dan sangat meriah dengan tema warna oranye dan hitam! Bola mata permen menambahkan sentuhan yang menyenangkan dan menyeramkan pada kue cokelat hitam yang benar-benar lezat ini! Mereka lembut dan kenyal dengan banyak rasa cokelat yang kaya untuk dinikmati!
Kue Halloween Easy Reese
Musim gugur sudah dekat, dan itu berarti sangat bisa diterima untuk memulai semua kesenangan saya Kue Halloween (setidaknya, saya katakan demikian). Kue cokelat hitam ini benar-benar suguhan dengan rasa cokelatnya yang kaya, tekstur lembut dan kenyal, dan banyak permen Reese's Pieces! Oh, dan jangan lupakan bola mata permen yang menyeramkan!
Lompat ke:
Jika Anda menikmati baking menyenangkan dan seram Makanan Halloween sebanyak yang saya lakukan, pastikan untuk melihat koleksi lengkap saya resep kue halloween!
🥘 Bahan Kue Halloween Chocolate Reese's Pieces
Jika Anda membuat kue apa pun, kemungkinan besar Anda menyimpan sebagian besar bahan ini. Saya biasanya harus melakukan perjalanan khusus untuk itu Potongan Reese mini dan permen bola mata (yang selalu mudah ditemukan di lorong kue)!
- Mentega - ½ cangkir mentega tawar dilunakkan pada suhu kamar atau a pengganti mentega.
- Gula - ¾ cangkir gula pasir (ditambah lagi untuk menggulung bola adonan kue sebelum dipanggang, jika diinginkan).
- Gula Merah Muda - ¼ cangkir gula merah kemasan atau gula merah tua. Anda juga dapat mencoba a pengganti gula merah muda.
- Telur - 1 butir telur suhu ruangan besar atau an pengganti telur.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila atau a pengganti ekstrak vanila.
- Bubuk Kakao Hitam - ½ cangkir bubuk kakao hitam tanpa pemanis (atau gunakan bubuk kakao olahan Belanda).
- Bubuk Espresso (Opsional) - ½ sendok makan bubuk espresso untuk menambah rasa cokelat yang kaya.
- tepung jagung - 1 sendok teh tepung maizena atau yang cocok pengganti tepung jagung.
- Bubuk soda kue - ½ sendok teh soda kue atau a pengganti soda kue.
- Garam - ¼ sendok teh garam.
- Tepung serbaguna - 1 ¼ cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan). Anda dapat mencoba dan pengganti tepung serbaguna, meskipun dapat memengaruhi tekstur kuki Anda.
- Potongan Mini Reese - 1 cangkir Potongan Mini Reese (dibagi - sisakan 1-2 sendok makan tambahan untuk diletakkan di atas kue panggang).
- bola mata permen - 48 bola mata permen (bisa menggunakan berbagai ukuran).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Kue Halloween Chocolate Reese's Pieces
Jika Anda biasa membuat kue, ini akan menjadi angin sepoi-sepoi (jika tidak, mereka akan tetap mudah jika Anda hanya mengikuti langkah demi langkah)! Anda membutuhkan loyang, mixer dudukan, alat ukur, dan spatula silikon.
Ini menghasilkan 18 cookie ukuran standar. Saya suka menyimpan setengah lusin dan memberi hadiah selusin lainnya (atau saya akan memakan semuanya)!
Membuat Adonan Kue
- Memanaskan lebih dulu. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan lapisi loyang Anda dengan kertas roti atau gunakan alas kue silikon.
- Campur bahan basah. Menggunakan stand mixer Anda, krim bersama ½ gelas (113.5 gram) mentega, ¾ cangkir (150 gram) gula, dan ¼ cangkir (55 gram) gula merah muda dengan kecepatan sedang-tinggi selama 2-3 menit atau sampai halus dan lembut. Kemudian, tambahkan 1 telur besar (50 gram) dan 1 sendok teh (4.93 mililiter) ekstrak vanila dan aduk selama 1 menit.
- Campur bahan kering. Tambahkan bahan kering (½ cangkir (43 gram) bubuk kakao hitam tanpa pemanis, ½ sendok makan (2.5 gram) bubuk espresso (jika menggunakan), 1 sendok teh tepung maizena, ½ sendok teh (2 gram) soda kue, dan ¼ sendok teh (1.5 gram) garam) dan mix dengan kecepatan rendah sampai halus kembali. Tambahkan 1 ¼ cangkir (156.25 gram) tepung serbaguna dan aduk sampai tercampur rata.
- Lipat permen. Lipat dalam 1 cangkir (188 gram) of Potongan Mini Reese (sisakan 2-3 sendok makan untuk diletakkan di atas kue Anda) sampai merata dalam adonan kue.
Panggang Kue
- Porsi adonan. Sendok adonan menjadi beberapa bagian masing-masing 2 sendok makan dan gulung menjadi bola dengan tangan Anda. Letakkan di atas loyang, sisakan ruang 3-4 inci di antara masing-masing loyang.
- Membakar. Panggang dalam oven pada suhu 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) untuk 8-10 menit, atau sampai pinggirannya mengeras dan kuki mengembang.
- Taburi dengan lebih banyak permen. Keluarkan cookie dari oven. Tambahkan potongan permen mini Reese tambahan dan 48 bola mata permen (48 gram) di atas kue yang baru dipanggang.
- Dinginkan dan sajikan. Biarkan cookie menjadi dingin di atas loyang 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin agar benar-benar dingin.
🎃 Apa yang Disajikan Dengan Kue Halloween
Tidak ada yang mengalahkan kue cokelat hitam hangat dengan a segelas tinggi susu! Jika Anda ingin membuat makanan penutup yang menyenangkan dan meriah, sajikan kue ini bersama beberapa Mumi Nutter Butter or hantu meringue. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Saya menemukan bahwa Potongan Reese tambahan ditambahkan ke bagian atas kue akan menempel lebih baik jika Anda meletakkannya di atas kue sebelum pembakaran. Reese tidak akan meleleh di dalam oven (bola mata permen akan), tetapi cangkang permen akan terbelah. Jadi, untuk kue yang sempurna gambarnya, Anda mungkin ingin menunggu sampai setelah dipanggang - semuanya terserah Anda!
- Sedikit bubuk espresso meningkatkan rasa cokelat yang kaya dari cookie!
- Jelas, kue-kue ini akan sangat lezat dan masih bertema Halloween tanpa bola mata yang manis. Mereka membuat tambahan yang lucu dan menyeramkan yang disukai anak-anak!
- Peretasan dapur lama yang berhasil ditambahkan sepotong roti putih ke wadah kue Anda! Kelembaban dari roti (roti putih paling lembap) akan menjaga cookie Anda dari kekeringan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Menyimpan
Cookie Halloween Anda dapat disimpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc hingga 1 minggu.
Cookies Potongan Reese yang Membekukan
Setelah cookie Anda mendingin, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong freezer atau wadah kedap udara dan membekukannya hingga maksimal minggu 6. Biarkan mereka mencair pada suhu kamar sebelum disajikan.
Lihat posting saya di adonan kue beku jika Anda ingin membekukan adonan yang belum dipanggang!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kue Halloween Chocolate Reese's Pieces
bahan
- ½ cangkir mentega (tawar, dilunakkan, pada suhu kamar)
- ¾ cangkir gula (ditambah lagi untuk bergulir jika diinginkan)
- ¼ cangkir gula cokelat muda (dikemas, atau gunakan gula merah tua)
- 1 besar telur (pada suhu kamar)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ½ cangkir bubuk kakao hitam tanpa pemanis (atau gunakan bubuk kakao olahan Belanda)
- ½ sendok makan bubuk espresso (Opsional)
- 1 sendok teh kanji dr tepung jagung
- ½ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- 1 ¼ cangkir tepung serbaguna (disendok dan diratakan)
- 1 cangkir Potongan Mini Reese (dibagi - sisakan 1-2 sendok makan tambahan untuk diletakkan di atas kue panggang)
- 48 bola mata permen (bisa menggunakan berbagai ukuran)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 350°F (175°C/Gas Mark 4) dan lapisi loyang Anda dengan kertas roti atau gunakan loyang silikon.
- Menggunakan mixer berdiri Anda, krim bersama ½ cangkir mentega, ¾ cangkir gula, dan cangkir gula merah muda dengan kecepatan sedang-tinggi selama 2-3 menit atau sampai halus dan lembut. Lalu, tambahkan 1 telur besar dan 1 sendok teh vanili ekstrak dan campur selama 1 menit.
- Tambahkan bahan kering (½ cangkir bubuk kakao hitam tanpa pemanis, sendok makan bubuk espresso (jika menggunakan), 1 sendok teh tepung jagung, ½ sendok teh baking soda, dan ¼ garam sendok teh) dan aduk dengan kecepatan rendah hingga halus kembali. Menambahkan 1 cangkir tepung serbaguna dan aduk hingga tercampur rata.
- Lipat dalam 1 cangkir Potongan Mini Reese (sisakan 2-3 sendok makan untuk diletakkan di atas kue Anda) sampai merata dalam adonan kue.
- Ambil adonan menjadi beberapa bagian masing-masing 2 sendok makan dan gulung menjadi bola dengan tangan Anda. Letakkan di atas loyang, sisakan ruang 3-4 inci di antara masing-masing loyang.
- Panggang dalam oven pada suhu 350°F (175°C/Gas Mark 4) selama 8-10 menit, atau sampai pinggirannya mengeras dan kuki mengembang.
- Keluarkan cookie dari oven. Tambahkan potongan permen mini Reese tambahan dan 48 bola mata permen di atas kue yang baru dipanggang.
- Biarkan cookie mendingin di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin hingga benar-benar dingin.
Catatan
- Saya menemukan bahwa Potongan Reese tambahan yang ditambahkan ke bagian atas kue lebih baik jika Anda meletakkannya di atas kue sebelum pembakaran. Reese tidak akan meleleh di dalam oven (bola mata permen akan), tetapi cangkang permen akan terbelah. Jadi, untuk kue yang sempurna gambarnya, Anda mungkin ingin menunggu sampai setelah dipanggang - semuanya terserah Anda!
- Sedikit bubuk espresso meningkatkan rasa cokelat yang kaya dari kue ini!
- Jelas, kue-kue ini akan sangat enak dan tetap bertema Halloween tanpa bola mata yang manis. Mereka hanya membuat tambahan yang lucu dan menyeramkan yang disukai anak-anak!
- Peretasan dapur lama yang benar-benar berfungsi adalah menambahkan sepotong roti putih ke dalam wadah kue Anda! Kelembaban dari roti (roti putih paling lembap) akan menjaga cookie Anda dari kekeringan.
- Untuk menyimpan: Cookie Halloween Anda dapat disimpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara atau kantong Ziploc hingga 1 minggu.
- Untuk membekukan: Setelah cookie Anda mendingin, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong freezer atau wadah kedap udara dan membekukannya hingga 6 minggu. Biarkan mereka mencair pada suhu kamar sebelum disajikan. Lihat posting saya di adonan kue beku jika Anda ingin membekukan adonan yang belum dipanggang!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar