Ini Steak Fajitas sarat dengan paprika, bawang, dan steak empuk untuk makan malam yang cepat dan mudah setiap malam dalam seminggu! Steak dibumbui dengan campuran bumbu fajita buatan sendiri dan kemudian dimasak dengan sempurna dengan sayuran beraroma! Lengkapi dengan keju, guacamole, krim asam, atau topping favorit Anda lainnya untuk hidangan yang tak terkalahkan!
Fajitas Steak Buatan Sendiri yang Mudah
Sangat mudah untuk menggunakan kembali resep yang sama berulang kali, terutama pada malam hari yang sibuk ketika Anda hanya ingin makan malam di atas meja sesegera mungkin. Inilah mengapa saya selalu mencari beberapa resep cepat dan mudah untuk membantu Anda mencampurnya!
Fajitas steak ini persis seperti itu! Mereka sederhana dan cepat disiapkan dan sangat lezat. Plus, ada begitu banyak pendamping, topping, dan bumbu sederhana yang bisa Anda gunakan menyesuaikan rasa untuk memenuhi kebutuhan keluarga Anda!
Lompat ke:
Untuk lebih banyak hidangan yang terinspirasi dari Meksiko, lihat favorit saya Resep Meksiko dan Makanan penutup Meksiko!
🥘 Bahan Steak Fajitas
Saya sudah mulai dengan daftar saya bahan dasarnya sederhana untuk steak fajitas. Namun, selalu ada beberapa hal tambahan yang dapat Anda tambahkan untuk menjadikan fajitas Anda istimewa!
- Minyak zaitun - 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Paprika merah - ½ paprika merah sedang, dipotong-potong.
- Paprika hijau - ½ paprika hijau sedang, dipotong-potong.
- Bawang - ½ bawang putih besar, iris.
- Steak Rok - 1 pon steak rok atau steak sayap, diiris tipis-tipis melawan biji-bijian.
- bumbu fajita - 1 sendok makan bumbu fajita. Gunakan campuran buatan saya atau ambil jenis favorit Anda!
- Serpihan Cabai Merah Hancur (opsional) - ½ sendok teh serpihan paprika merah yang dihancurkan jika Anda ingin menambahkan sedikit panas.
- Jeruk nipis (opsional) - Air perasan dari 1 buah jeruk nipis besar, jika suka.
- Ketumbar (opsional) - 1 sendok makan daun ketumbar, cincang untuk hiasan.
- Bawang hijau (opsional) - 4 bawang hijau, cincang untuk hiasan.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Steak Fajitas
Resep ini luar biasa karena sangat mudah dan ramah bagi pemula. Yang harus Anda lakukan adalah tumis sayuranmu lalu masak daging sapi! Anda akan menginginkan wajan besi cor (atau wajan berat lainnya), pisau tajam dan talenan, dan sendok kayu.
Resep ini untuk Melayani 4. Jika Anda membutuhkan lebih banyak, ambil saja lebih banyak daging sapi dan sayuran!
- Panas. Dalam wajan besi cor besar (atau wajan berat lainnya), panaskan 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin panas sedang-tinggi.
- Tumis. Setelah panas, tumis ½ paprika merah dan hijau dan ½ bawang putih besar sampai renyah-lembut. Kemudian, keluarkan dari wajan dan sisihkan.
- Coklat daging sapi. Tambahkan 1 pon steak irisan ke wajan yang sama dan bumbui dengan 1 sendok makan bumbu fajita (dan ½ sendok teh lada merah yang dihancurkan, jika menggunakan). Aduk agar daging benar-benar terlapisi bumbu lalu masak hingga kecoklatan.
- Panas melalui. Kembalikan paprika dan bawang bombay ke dalam wajan dan aduk agar tercampur, masak sampai matang. Gerimis jus dari 1 jeruk nipis di atasnya, jika diinginkan.
- Hiasi dan sajikan. Angkat wajan dari api dan sajikan segera, hiasi dengan 1 sendok makan daun ketumbar cincang dan 4 irisan daun bawang.
Tambahkan fajitas Anda ke beberapa tortilla dan top mereka dengan salsa, krim asam, atau guacamole! Lihatlah daftar ini apa yang harus disajikan dengan fajitas untuk beberapa ide hebat! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Anda dapat menambahkan variasi paprika berwarna berbeda jika Anda suka!
- Jika Anda ingin lebih panas di piring Anda, tambahkan sedikit serpihan paprika merah!
- Saya merekomendasikan menggunakan skirt steak untuk fajitas, tapi steak sayap adalah pilihan bagus lainnya!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
Memanaskan Ulang Steak Fajitas
Panaskan kembali fajitas Anda dalam wajan dengan api sedang dengan sedikit minyak zaitun. Aduk sampai panas.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Steak rok dan steak sayap adalah pilihan fantastis untuk membuat fajitas! Pilih mana yang Anda suka!
Ya! Silakan dan iris tipis daging sapi Anda saat masih mentah. Ini membuatnya agar Anda bisa mencokelatkan semua sisi potongan daging saat memasak. Ini juga membantunya memasak dengan cepat!
Sebagai permulaan, Anda ingin mengiris tipis daging sapi Anda sebelum dimasak. Saya menemukan bahwa resep ini dimasak dengan sempurna dan lembut. Namun, jika Anda ingin melangkah lebih jauh, Anda bisa merendam daging sapi semalaman untuk memastikannya selembut mungkin!
🌮 Lebih Banyak Hidangan Meksiko Untuk Dibuat
- Torta Meksiko - Sandwich populer yang sarat dengan carne asada dan disesuaikan dengan topping favorit Anda!
- Suara - Jagung panggang dilapisi dengan saus chipotle yang lembut dan kemudian diberi paprika asap dan queso fresco!
- Salsa mangga segar - Salsa yang semarak yang manis dan pedas!
- Picadillo Meksiko - Hidangan daging dan kentang yang lezat yang dapat disajikan dengan taco, enchilada, dan banyak lagi!
- Taco ayam suwir - Resep cepat dan mudah dengan ayam empuk, bumbu taco ayam buatan sendiri, dan salsa!
- Enchilada Ayam Krim Asam - Ayam digulung dalam tortilla, atasnya dengan saus krim, dan dipanggang dengan sempurna!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Steak Fajitas
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- ½ medium paprika merah (dipotong)
- ½ medium paprika hijau (dipotong)
- ½ besar bawang putih (irisan)
- 1 lb steak rok (diiris menjadi strip)
- 1 sendok makan bumbu fajita (lihat resep atau gunakan merek favorit Anda)
- ½ sendok teh serpihan cabe merah hancur (Opsional)
- 1 besar kapur (opsional, untuk jus)
- 1 sendok makan ketumbar (opsional, cincang untuk hiasan)
- 4 daun bawang (opsional, cincang untuk hiasan)
petunjuk
- Dalam wajan besi cor besar (atau wajan berat lainnya), panaskan minyak zaitun extra virgin di atas api sedang-tinggi.
- Setelah panas, tumis cabai dan bawang bombay sampai empuk. Kemudian, keluarkan dari wajan dan sisihkan.
- Tambahkan steak ke wajan yang sama dan bumbui dengan bumbu fajita (dan lada merah yang dihancurkan, jika menggunakan). Aduk agar daging benar-benar terlapisi bumbu lalu masak hingga kecoklatan.
- Kembalikan paprika dan bawang bombay ke dalam wajan dan aduk agar tercampur, masak sampai matang. Gerimis air jeruk nipis di atasnya, jika diinginkan.
- Angkat wajan dari api dan sajikan segera, hiasi dengan daun ketumbar dan daun bawang.
Catatan
- Anda dapat menambahkan berbagai paprika berwarna jika Anda suka!
- Jika Anda menginginkan lebih banyak panas di piring Anda, tambahkan sedikit serpihan paprika merah!
- Saya merekomendasikan menggunakan steak rok untuk fajitas, tetapi steak sayap adalah pilihan bagus lainnya!
- Untuk menyimpan: Tempatkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 4 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali fajitas Anda dalam wajan dengan api sedang dengan sedikit minyak zaitun.
komentar
Tidak ada komentar