Taco ayam suwir gurih adalah makan malam akhir pekan yang mudah bahwa seluruh keluarga akan bersenang-senang membuat dan makan bersama! Ayam dimasak hingga empuk dan dilumuri bumbu taco ayam yang gurih serta salsa roja yang gurih, lalu siap disajikan dengan topping favoritmu!
Taco ayam suwir diisi dengan ayam yang lumer di mulut, empuk, dan dibumbui dengan sempurna!
Taco selalu menjadi salah satu favorit saya! Saya tidak pernah bisa menolak tortilla hangat dan lembut yang penuh dengan daging yang lezat dan dibumbui dengan semua topping favorit saya. Ini adalah enak, mengenyangkan, dan menyenangkan cara membuat makan malam.
Taco ayam suwir ini menggunakan ayam rebus empuk yang kemudian dilapisi saus yang luar biasa dan penuh rasa salsa roja, tumis bawang bombay dan bawang putih, serta bumbu taco ayam rumahan yang gurih. Sausnya sangat luar biasa, Anda akan menjilatnya dari piring Anda!
Lompat ke:
Bagian favorit saya tentang taco adalah betapa serbaguna dan dapat disesuaikannya mereka. Tata topping taco favorit semua keluarga dan teman Anda dan biarkan semua orang mencampur dan mencocokkan untuk membuat taco mereka yang sempurna!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Malam Taco! Siapa yang tidak suka malam taco yang enak? Dia selalu enak dan cara yang bagus untuk mendapatkan semua orang di sekitar meja!
Alternatif Sehat! Taco ayam suwir adalah alternatif yang enak dan sehat untuk taco daging sapi biasa!
Selesai dalam Waktu Kurang dari 30 Menit! Makan malam ini sudah siap di hanya 25 menit! Ini adalah makanan yang mudah, tetapi rasanya tidak seperti itu!
Bahan
Ayam suwir yang lembut cocok dengan semua topping taco favorit Anda. Siapkan topping yang lebih lembut seperti keju dan krim asam untuk anak-anak, lalu angkat topping yang lebih menantang untuk orang dewasa.
- 3 Dada Ayam besar – penggunaan sekitar 1 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit untuk resep ini!
- sendok makan Minyak Zaitun – Minyak zaitun extra virgin (EVOO) is cocok untuk menumis bawang merah dan bawang putih untuk resep ini.
- cangkir Bawang Kuning – Cincang bawang bombay untuk taco ini sangat cocok dengan saus dan ayam suwir! Anda juga bisa menggunakan bawang putih jika suka.
- 1 sendok teh bawang putih cincang - Saya sarankan cincang bawang putih segar, tapi Anda bisa menggunakan bawang putih yang sudah dicincang terlebih dahulu!
- 1 sendok makan Bumbu Taco Ayam – penggunaan resep mudah saya, atau gunakan merek favorit Anda yang dibeli di toko, seperti Penzeys!
- ½ gelas salsa Roja - Salsa yang sangat beraroma ini penuh dengan tomat panggang, paprika manis, jalapeos, bawang merah, dan bawang putih. Saya sarankan untuk membuat resep saya, tetapi Anda juga dapat menggunakan merek favorit yang dibeli di toko!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Topping
Setiap taco membutuhkan toppingnya! Berikut adalah beberapa topping favorit saya untuk taco ayam suwir ini:
Keju - Tempel dengan keju campuran Meksiko tua yang diparut, atau ganti dan gunakan Queso Fresco, Cotija, atau Queso Oaxaca!
Guacamole - Suatu keharusan untuk taco ayam, menurut saya! Membuat resep saya yang super simple atau buat sendiri!
Salsa/Saus Panas – Taco taco dengan lebih banyak salsa Roja, pico de gallo, salsa verde, atau salsa favorit Anda! Jika suka pedas, tambahkan sedikit saus pedas Meksiko favorit Anda, seperti Cholula atau Tapatío!
Herbal & Sayuran – Tambahkan beberapa color ke taco ayam Anda dengan selada hijau atau kol, irisan lobak, bawang putih cincang, dan/atau daun ketumbar segar yang dicincang!
Krim Asam/Krema Meksiko – Akhiri taco saya dengan sesendok krim asam atau gerimis crema Meksiko! Apakah itu kontras klasik, krem-keren untuk daging pedas yang membuat taco begitu luar biasa!
Instruksi
Baik gunakan panci besar untuk merebus dada ayam sebelum merobek! Saya suka merebus ayam karena membuat dagingnya jadi lembab dan empuk. Anda tidak akan pernah memiliki dada ayam kering!
- Rebus dada ayam. Mulailah dengan menempatkan 3 dada ayam besar (sekitar 1 pon dada ayam) dalam panci besar dan tambahkan air yang cukup untuk menutupinya sepenuhnya. Kemudian, didihkan panci dan kecilkan api. Setelah Anda mengurangi panas dalam panci, biarkan mendidih sampai ayam empuk, sekitar 10 sampai 15 menit.
- Parut dada ayam. Sebelum Anda mencincang ayam, pastikan suhunya mencapai 165 ° F (74 ° C) jadi benar-benar matang. Kemudian, angkat ayam ke piring atau talenan menggunakan sendok berlubang dan biarkan dingin, lalu gunakan dua garpu untuk menarik daging ayam menjadi hancur. Setelah ayam suwir-suwir, sisihkan untuk nanti (*Lihat Catatan).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Dalam wajan besar, panaskan sendok makan minyak zaitun di atas api sedang dan tumis cangkir bawang kuning cincang sampai lunak, harum, dan transparan, atau sekitar 4 hingga 5 menit. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh bawang putih cincang dan 1 sendok makan bumbu taco ayam, campur, dan tumis selama 30 detik lagi.
- Membuat saus. Selanjutnya, campurkan cangkir salsa roja (atau merek salsa favorit Anda) sampai dihangatkan. Kemudian masukkan ayam suwir aduk hingga rata dan masak dengan api kecil selama 2 hingga 3 menit.
- Menyajikan. Setelah ayam dihangatkan, sajikan segera dengan tortilla hangat, kulit taco, dan topping favorit Anda.
Taco ayam suwir yang luar biasa ini adalah salah satu favorit makan malam saya sepanjang masa! Melayani dengan nasi limau ketumbar saya yang lembut dan beraroma dan sisi kacang digoreng ulang untuk makan malam yang mengenyangkan, atau sajikan di atas sayuran dengan topping favorit Anda untuk salad taco yang enak! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Gunakan Pot Instan untuk mencabik-cabik ayam! Lewati langkah 1 dengan menggunakan mudah saya Ayam suwir instan pot. Ini adalah cara sempurna untuk membuat ayam suwir dengan cepat untuk taco, salad, dan banyak lagi!
- Anda dapat menggunakan ayam beku untuk resep ini, jika diinginkan! Dada ayam beku perlu dididihkan sedikit lebih lama, jadi pastikan menggunakan termometer untuk memeriksa apakah suhu internal ayam telah mencapai 165 °F (74 ° C).
- Buat ayam suwir sebelumnya! Anda dapat merebus dan mencincang ayam, lalu menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari sebelumnya.
- Saya sarankan membuat bumbu taco ayam & salsa roja dari awal! Saat Anda membuat bumbu dan saus sendiri, Anda juga dapat mengontrol jumlah natrium atau rempah-rempah, sehingga makanan Anda selalu terasa persis seperti yang Anda inginkan!
- Bumbui cairan perburuan, jika diinginkan! Anda dapat menambahkan kaldu sayuran, rempah-rempah, dan/atau rempah-rempah ke dalam cairan rebusan ayam untuk menambah rasa ekstra. Anda juga dapat menggunakan sisa cairan sebagai kaldu ayam untuk resep lainnya!
- Hangatkan tortilla sebelum digunakan! Panaskan tortilla atau kulit taco Anda di oven atau microwave Anda sebelum disajikan dengan ayam untuk rasa terbaik!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sisa ayam suwir dingin akan disimpan dalam wadah kedap udara selama sampai 3 hari bila disimpan dengan benar!
Bekukan ayam suwir untuk sampai 3 bulan! Ayam harus disimpan dalam wadah kedap udara, aman untuk freezer atau tas penyimpanan freezer tugas berat.
Defrost di lemari es Anda semalaman sebelum digunakan.
Memanaskan kembali ayam suwir
Panaskan kembali sisa ayam suwir dalam wajan di atas kompor dengan api sedang sampai benar-benar hangat. *Saya merekomendasi tambahkan sedikit kaldu ayam atau salsa ekstra agar ayam tidak kering saat dipanaskan.
Lebih Banyak Resep Terinspirasi Meksiko!
- Casserole Roti Jagung Meksiko
- Beras Meksiko Gaya Restoran
- Jagung Steet Meksiko (Elotes)
- Picadillo Meksiko
- Casserole Meksiko Daging Sapi giling
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Taco ayam suwir
bahan
- 3 besar dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit - kira-kira 1 pon)
- ½ sendok makan minyak zaitun
- ½ cangkir bawang kuning (atau bawang putih, cincang)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan bumbu taco ayam
- ½ cangkir salsa Roja (lihat resep, atau merek favorit Anda)
petunjuk
- Tempatkan ayam dalam panci besar (potong-potong besar menjadi ukuran yang bisa diatur agar cepat matang) dan tambahkan air secukupnya untuk menutupinya sepenuhnya. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih sampai ayam empuk, sekitar 10-15 menit. Ayam harus 165 ° F (74 ° C) sebelum merobek-robek.
- Keluarkan ayam menggunakan sendok berlubang dan biarkan dingin, lalu gunakan dua garpu dan tarik daging ayam menjadi potongan-potongan.
- Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang dan tumis bawang kuning sampai lunak, harum, dan transparan, atau sekitar 4-5 menit. Tambahkan bumbu taco bawang putih dan ayam, campur, dan tumis selama 30 detik lagi.
- Campurkan cangkir salsa roja (atau merek salsa favorit Anda) sampai dihangatkan. Masukkan ayam suwir hingga terlapisi merata, lalu masak dengan api kecil selama 2-3 menit lagi.
- Sajikan segera dengan tortilla hangat atau kulit taco dan topping favorit Anda.
Catatan
- Lewati langkah 1 dengan menggunakan saya ayam suwir instan pot, cara mudah yang sempurna untuk membuat taco!
- Anda bisa menggunakan ayam beku untuk resep ini. Ini perlu dididihkan lebih lama, jadi pastikan untuk memeriksa suhu internal ayam telah mencapai 165 ° F (74 ° C) sebelum Anda merobeknya.
- Sisa ayam suwir harus disimpan dalam wadah kedap udara. Dapat didinginkan selama 3 hari atau dibekukan selama 3 bulan. Panaskan kembali sisa makanan di atas api sedang di atas kompor dengan sedikit kaldu ayam atau salsa ekstra agar tidak mengering.
Meg mengatakan
Saya membuat ini untuk makan malam malam ini dan itu lezat! ! Suami dan anak saya menyukainya! Faktanya, mereka memintanya untuk minggu depan juga. Ini pasti akan menjadi rotasi reguler saya.
Terima kasih sudah berbagi resepnya.
Maureen mengatakan
Resep Anda terlihat enak dan mudah
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Mauren!