Kredensial mikro pan menyengat blok wahoo saku resepnya super cepat dan sederhana untuk makan malam ikan ekstra lezat yang dapat dinikmati kapan saja. Siap disantap hanya dalam 10 menit, menjadikannya pilihan tepat untuk santapan di menit-menit terakhir. Sajikan bersama mentega dan nikmati makan malam lezat ini.
Lompat ke:
Ada begitu banyak ikan di laut dan semuanya memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Saya suka bereksperimen dan coba semuanya keluar menggunakan metode dan bahan memasak yang berbeda.
Saya akan mengatakan bahwa pan-seared wahoo ini benar-benar meniup harapan saya keluar dari air (tidak ada permainan kata-kata yang dimaksudkan). Sangat mudah untuk mempersiapkan dan memiliki rasa yang bisa dinikmati semua orang!
Bahan
Anda hanya membutuhkan file sedikit bahan untuk resep ikan sederhana ini. Hanya sedikit garam dan merica yang dibutuhkan karena wahoo itu sendiri sangat enak!
- Blok Wahoo Saku - 1 pon blok wahoo saku. Jika Anda tidak dapat menemukan blok ini di toko bahan makanan Anda, maka Anda selalu dapat memesannya secara online!
- Minyak Kelapa - ½ sendok makan minyak kelapa atau minyak goreng pilihan Anda.
- Garam lada - sendok teh garam dan merica.
- jeruk nipis - 1 jeruk nipis besar yang sudah dipotong-potong untuk disajikan.
- Peterseli (opsional) - 1 sendok makan peterseli segar cincang untuk hiasan.
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪 Cara Membakar Blok Wahoo Saku
Wahoo ini bisa digoreng seperti banyak jenis ikan lainnya, jadi tidak ada apa-apa rumit atau rumit Di Sini. Ambil saja wajan, spatula atau penjepit, dan beberapa sendok takar untuk memulai.
Resep ini untuk 2 porsi, tergantung seberapa lapar Anda.
- Bilasan. Mulailah dengan membilas 1 pon blok wahoo saku Anda di bawah air dingin lalu menepuknya hingga kering dengan handuk kertas.
- Panas. Tambahkan ½ sendok makan minyak kelapa ke wajan besar atau penggorengan dan letakkan di atasnya panas sedang-tinggi.
- Musim. Setelah minyaknya panas dan berkilauan, bumbui kedua sisi ikan dengan ¼ sendok teh garam dan merica lalu masukkan ke dalam wajan panas.
- Menghanguskan. Masak ikan selama 2-3 menit per sisi, atau sampai matang mudah mengelupas dengan garpu.
- Melayani. Pindahkan blok wahoo saku yang sudah matang ke piring, hiasi dengan 1 sendok makan peterseli cincang jika diinginkan, dan sajikan dengan irisan lemon dan mentega cair.
Sajikan dengan beberapa mentega yang ditarik untuk rasa terbaik. Sedangkan untuk bagian sampingnya, bisa banget dipadankan dengan salah satu milik Anda resep favorit. Coba lihat postingan saya di apa yang harus disajikan dengan ikan? untuk beberapa ide.
💭 Tip & Catatan
- Anda juga bisa pan-sear blok wahoo saku Anda dengan kerak wijen yang lezat! Cara ini akan menghasilkan bagian luar yang terpanggang dengan baik dan bagian tengah yang masih mentah, mirip dengan kelezatan ini hai tuna.
- Untuk melakukannya, campur bersama 2 sendok makan masing-masing biji wijen dan biji wijen hitam, 1 sendok teh gula kasar, 1 sendok teh garam, dan ½ sendok teh lada dan bumbu Italia.
- Tepuk-tepuk blok wahoo Anda hingga kering dan olesi dengan satu sendok makan kecap.
- Taburkan campuran wijen di atas ikan dan gunakan tangan Anda untuk menekan campuran dengan lembut ke ikan agar menempel.
- Dari sini, Anda dapat mengikuti petunjuk yang sama seperti yang tertulis di atas. Panaskan minyak Anda dan gunakan penjepit untuk membakar setiap sisi ikan masing-masing selama 60-90 detik.
- Anda tidak ingin terlalu lama memasak ikan Anda. Anda akan tahu bahwa masakan sudah matang jika warnanya buram dan dagingnya mudah terkelupas dengan garpu.
- Wahoo ini rasanya luar biasa ketika disajikan bersama beberapa mentega yang ditarik.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setiap sisa harus ditempatkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan di lemari es hingga 3 hari.
Untuk memanaskan kembali, masukkan ikan Anda ke dalam loyang dan tutup rapat dengan kertas timah. Panggang dalam oven pada suhu 275°F (140 ° C) sampai dipanaskan melalui.
❓ FAQ Resep
Ikan Wahoo memiliki rasa ringan dengan daging yang keras dan ramping. Rasanya bisa dibandingkan dengan versi tuna yang sangat ringan dan ramping. Tidak berminyak dan tidak memiliki rasa amis.
Sementara wahoo adalah ikan yang sangat serbaguna, ia mendapat manfaat dari memasak menggunakan metode yang sama yang ideal untuk ikan dengan kandungan rendah lemak untuk hindari mengeringkan daging. Anda bisa menikmati ikan ini dengan cara dibakar, direbus, ditumis, diasapi, dan dipanggang.
Tidak. Ini adalah dua jenis ikan yang berbeda. Anda mungkin melihat ikan wahoo dengan nama barakuda, kingfish, atau ikan ratu sedangkan mahi mahi sama dengan ikan lumba-lumba. Lihatlah saya posting yang didedikasikan untuk mahi mahi di sini!
🐠 Resep Ikan Lebih Lezat
- Monkfish rebus mentega - Ikan yang diremehkan ini sangat lezat hingga rasanya seperti lobster.
- Ikan Lele Goreng - Hidangan nyaman dan terinspirasi dari Selatan yang cocok dipadukan dengan kentang goreng.
- Cod menghitam - Ikan cod dilapisi dengan bumbu hitam buatan sendiri untuk menghasilkan hidangan yang benar-benar nikmat.
- Salmon Dalam Saus Anggur Putih - Salmon empuk disiram dengan saus anggur putih kental.
- Kakap Merah Jerk Jamaika Panggang - Hidangan lezat ini menyajikan cita rasa Jamaika untuk hidangan yang lezat dan berani.
- Steak Tuna Panggang - Steak tuna ini disiapkan di oven untuk hidangan yang sangat mudah.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pan Seared Blok Wahoo Saku
bahan
- 1 lb blok wahoo saku
- ½ sendok makan minyak kelapa
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica
- 1 besar jeruk nipis (potong-potong untuk disajikan)
- 1 sendok makan peterseli (potong-potong untuk hiasan, opsional)
petunjuk
- Mulailah dengan membilas wahoo saku Anda di bawah air dingin dan kemudian mengeringkannya dengan handuk kertas.
- Tambahkan minyak kelapa ke wajan besar atau penggorengan dan letakkan di atas api sedang-tinggi.
- Setelah minyaknya panas dan berkilauan, bumbui kedua sisi ikan dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam wajan panas.
- Masak ikan selama 2-3 menit per sisi, atau hingga mudah terkelupas dengan garpu.
- Pindahkan blok wahoo saku yang sudah matang ke piring, hiasi dengan peterseli jika diinginkan, dan sajikan dengan irisan lemon dan mentega cair.
Catatan
- Anda juga bisa memanggang balok wahoo saku Anda dengan kerak wijen yang lezat! Cara ini akan menghasilkan bagian luar yang terpanggang dengan baik dan bagian tengah yang masih mentah, mirip dengan kelezatan ini hai tuna!
- Untuk melakukannya, campurkan masing-masing 2 sendok makan biji wijen dan biji wijen hitam, 1 sendok teh gula kasar, 1 sendok teh garam, dan ½ sendok teh lada dan bumbu Italia.
- Keringkan balok wahoo Anda dan olesi dengan satu sendok makan kecap.
- Taburkan campuran wijen di atas ikan dan gunakan tangan Anda untuk menekan perlahan campuran tersebut ke ikan agar menempel.
- Dari sini, Anda dapat mengikuti petunjuk yang sama seperti yang tertulis di atas. Panaskan minyak Anda dan gunakan penjepit untuk membakar setiap sisi ikan masing-masing selama 60-90 detik.
- Anda tidak ingin terlalu lama memasak ikan Anda. Anda akan tahu bahwa masakan sudah matang jika warnanya buram dan dagingnya mudah terkelupas dengan garpu.
- Wahoo ini rasanya luar biasa saat disajikan bersama beberapa mentega yang ditarik!
- Untuk menyimpan: Setiap sisa makanan harus dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan di lemari es hingga 3 hari.
- Untuk memanaskan kembali: Tempatkan ikan Anda ke dalam loyang dan tutup rapat dengan kertas timah. Panggang dalam oven pada suhu 275°F (140 ° C) sampai dipanaskan melalui.
komentar
Tidak ada komentar