Saus kepiting imitasi panas adalah saus keripik atau kerupuk yang kaya rasa dan keju yang mudah dibuat, cocok untuk pesta, dan selalu mendapat sambutan hangat! Ini saus makanan laut hangat dapat dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit hanya dengan sedikit bahan. Anda bahkan dapat mencampur saus kepiting terlebih dahulu dan memanggangnya sebelum pesta agar panas dan segar!
Lompat ke:
Saus Kepiting Ramah Anggaran Untuk Pesta
Saya penggemar berat makanan pembuka pesta yang mudah bahwa mengurangi stres menjadi tuan rumah, dan saus kepiting panggang super keju ini mampu melakukan hal itu. Cukup campurkan beberapa bahan, panggang hingga berwarna keemasan dan menggelembung, lalu sajikan!
Saus ini lezat dengan keripik atau kerupuk, dan sisa makanannya akan menjadi luar biasa sandwich makanan laut menyebar. Daging kepiting imitasi (terbuat dari pollock) enak dan praktis, meski Anda selalu bisa membuatnya dengan daging kepiting asli juga!
Bahan
- Krim keju - 8 ons krim keju yang dilunakkan pada suhu kamar atau a pengganti krim keju.
- Krim asam - ¼ cangkir krim asam atau a pengganti krim asam.
- Mayones - ¼ cangkir mayo atau a pengganti mayonaise.
- Jus lemon - 1 sendok teh jus lemon atau a pengganti jus lemon.
- Bumbu Cajun - 1 sendok teh bumbu Cajun. Lihat milikku resep bumbu cajun, atau gunakan merek favorit Anda.
- Keju cheddar - ¾ cangkir keju cheddar parut.
- kucai kering - 2 sendok makan kucai kering atau peterseli.
- Sambal pedas (opsional) - ½ sendok teh saus pedas atau lebih sesuai selera. Saya menggunakan Tobasco kali ini, tetapi Frank's Red Hot, Cholula, dan Louisiana adalah pilihan yang bagus.
- Daging Kepiting Imitasi - 8 ons daging kepiting imitasi yang dicincang atau diparut (pollock).
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Saus Kepiting Imitasi Panas
Kredensial mikro saus makanan laut semudah mencampur dan memasukkan bahan-bahan ke dalam oven. Ambil peralatan ukur, mangkuk pencampur, spatula silikon, dan loyang untuk memulai!
Satu batch saus panggang ini menghasilkan hasil Melayani 8, jadi itu sempurna untuk potluck!
Siapkan & Campur Sausnya
Langkah 1: Panaskan terlebih dahulu. Panaskan oven Anda terlebih dahulu 350 ℉ (170℃/Tanda Gas 4).
Langkah 2: Campur. Tambahkan 8 ons (226.8 gram) keju krim lunak, ¼ cangkir (57.5 gram) krim asam, ¼ cangkir (56 gram) mayones, dan 1 sendok teh (4.9 mililiter) jus lemon ke dalam mangkuk besar dan aduk untuk menggabungkan.
Langkah 2: Tambahkan keju dan bumbu. Campurkan dalam ¾ cangkir (84.75 gram) keju cheddar parut, 1 sendok teh (2 gram) of bumbu Cajun, 2 sendok makan (0.5 gram)daun bawang kering, dan opsional ½ sendok teh (2.46 mililiter) saus pedas jika menggunakan.
Langkah 3: Lipat kepiting. Selanjutnya, lipat perlahan ke dalam dicincang 8 ons (226.8 gram) daging rajungan imitasi hingga merata.
Panggang & Sajikan
Langkah 4: Panggang. Pindahkan saus kepiting ke loyang dan panggang pada suhu 350℉ (170℃/Tanda Gas 4) sampai mendidih panas di sekitar tepi.
Langkah 5: Nikmati. Keluarkan dari oven dan sajikan segera. Tata dengan keripik atau kerupuk untuk dicelupkan.
💭 Tip & Catatan
- Tentu saja daging rajungan jumbo lump dapat ditukar dengan daging kepiting tiruan jika Anda memiliki akses terhadap daging asli.
- Bumbu Old Bay atau lada lemon bisa digunakan sebagai pengganti bumbu Cajun, tapi saya lebih suka yang pedas Cajun!
- Gunakan daging kepiting imitasi yang dipipihkan atau stik kepiting imitasi dan potong-potong. Untuk tekstur yang bervariasi, cobalah kombinasi keduanya.
- Anda dapat melakukan pencelupan terlebih dahulu, tutupi, dan dinginkan hingga 48 jam sebelum dipanggang. Aduk perlahan sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven dan panggang sesuai petunjuk.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setelah dingin, pindahkan saus kepiting ke wadah kedap udara dan dinginkan hingga maksimal 4 5-hari.
Memanaskan ulang
Tambahkan saus kepiting ke dalam loyang dan panggang pada suhu 350℉ (170℃/Tanda Gas 4) untuk 10-15 menit atau sampai dihangatkan.
🍽️ Apa yang Harus Disajikan Dengan Saus Kepiting Imitasi Panas
Pasangan yang paling umum dan favorit pribadi saya untuk saus kepiting ini adalah saus kepiting dalam jumlah besar yang renyah keripik tortilla! Kerupuk favorit Anda, crostini panggang, atau bahkan wortel segar atau batang seledri pasti lezat!
1. Coctel de Camarones
Saus tomat pedas di sini Koktail udang Meksiko cocok dipadukan dengan rasa krim seafood dari sausnya untuk melengkapi hidangan pembuka yang lezat!
2. Flatbread
Roti pipih lembut tanpa ragi ini sangat sederhana dan bisa dibuat diiris menjadi segitiga agar mudah disebarkan atau dicelupkan!
3. Kentang Goreng Alpukat Panggang
Kentang goreng alpukat yang dilapisi tepung roti dan dipanggang akan terasa lebih enak sebagai wadah untuk saus kepiting keju!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Saus Kepiting Imitasi Panas
bahan
- 8 oz krim keju (melunak, pada suhu kamar)
- ¼ cangkir krim asam
- ¼ cangkir mayones
- 1 sendok teh air jeruk
- 1 sendok teh bumbu Cajun
- ¾ cangkir keju cheddar (diparut)
- 2 sendok makan daun bawang kering (atau peterseli)
- ½ sendok teh hot sauce (opsional, secukupnya)
- 8 oz daging kepiting imitasi (pollock, cincang atau suwir)
petunjuk
Siapkan & Campur Sausnya
- Panaskan oven Anda hingga 350℉ (170℃/Tanda Gas 4).
- Add 8 ons krim keju cangkir krim asam, ¼ cangkir mayones, dan 1 sendok teh jus lemon ke mangkuk besar dan aduk hingga tercampur.
- Campur ¾ cangkir keju cheddar, 1 sendok teh bumbu Cajun, 2 sendok makan daun bawang kering, dan opsional sendok teh saus pedas jika menggunakan.
- Selanjutnya, masukkan potongan yang sudah dipotong perlahan 8 ons daging kepiting imitasi hingga tersebar merata.
Panggang & Sajikan
- Pindahkan saus kepiting ke loyang dan panggang pada suhu 350℉ (170℃/Tanda Gas 4) sampai menggelembung panas di sekitar tepinya.
- Keluarkan dari oven dan sajikan segera. Tata dengan keripik atau kerupuk untuk dicelupkan.
Catatan
- Tentu saja daging rajungan jumbo bisa ditukar dengan daging rajungan imitasi jika Anda punya akses terhadap daging rajungan asli.
- Bumbu Old Bay atau lada lemon bisa digunakan sebagai pengganti bumbu Cajun, tapi saya lebih suka yang pedas Cajun!
- Gunakan daging kepiting imitasi yang dipipihkan atau stik kepiting imitasi, lalu potong-potong. Untuk tekstur yang bervariasi, cobalah kombinasi keduanya.
- Anda bisa membuat saus terlebih dahulu, menutupnya, dan mendinginkannya hingga 48 jam sebelum dipanggang. Aduk perlahan sebelum Anda memasukkannya ke dalam oven dan panggang sesuai petunjuk.
- Setelah dingin, pindahkan saus kepiting ke wadah kedap udara dan dinginkan hingga 4-5 hari.
- Untuk memanaskan kembali, tambahkan saus kepiting ke dalam loyang dan panggang 350 ℉ (170℃/Tanda Gas 4) selama 10-15 menit atau sampai hangat.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar