Kredensial mikro Coctel de Camarones (Koktail udang Meksiko) adalah kombinasi udang dan sayuran segar yang menyenangkan dalam saus kerang dan tomat! Ini keren, menyegarkan, dan penuh dengan rasa Meksiko klasik. Sajikan sebagai makanan pembuka yang sempurna untuk malam taco Anda atau sebagai makanan ringannya sendiri!
Resep Koktail Udang Meksiko
Makanan pembuka favorit malam dan pesta taco ini segar dan beraroma, dan ini adalah cara yang pasti untuk menyenangkan dan mengesankan tamu Anda! Itu diisi dengan campuran sayuran, saus lezat, plus udang dan alpukat yang terlipat rapi. Coctel de Camarones (Koktail udang Meksiko) hanya penuh dengan rasa!
Resepnya sangat mudah dibuat, dan ketika Anda selesai, Anda akan memiliki rangkaian koktail yang rapi untuk dibagikan! Itu adalah cara yang luar biasa untuk memulai makan Anda, dan itu hanya akan membuat Anda menginginkan lebih.
Pembuka make-ahead yang mudah ini adalah hit dari pesta mana pun!
Lompat ke:
Pastikan untuk memeriksa semua saya Pastikan untuk melihat saya Resep Cinco De Mayo! untuk favorit malam taco yang lebih enak!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Sangat lezat! Rasa bergabung untuk membuat makanan pembuka atau camilan yang luar biasa! Apakah Anda menikmati coctel de Camarones estilo Mexicano sendiri atau sebagai bagian dari malam bertema Meksiko, tidak akan pernah mengecewakan!
Persiapan Cepat! Resep ini cepat dan mudah dibuat! Tidak peduli tingkat pengalaman memasak Anda, ini adalah hidangan bebas repot itu praktis tanpa usaha!
Ini sehat! Anda bisa makan ini tanpa rasa bersalah karena ini cara yang luar biasa untuk mendapatkannya satu atau dua porsi sayuran!
🥘 Bahan Coctel de Camarones
Komponen resep ini sebagian besar terdiri dari bahan-bahan yang didinginkan. Ini mungkin tampak seperti banyak bahan pada awalnya, tapi rasa masing-masing bahan bekerja sama untuk membuat koktail udang yang lezat!
- Shrimp - Anda dapat menggunakan 1 pon udang kecil, sedang, atau besar. Anda akan menginginkan udang yang sudah matang, dikupas, dan dihilangkan uratnya.
- Bawang merah - 1 bawang merah potong dadu. Anda juga bisa memilih bawang Spanyol, yang merupakan bawang manis variasi (biasanya besar dan warnanya bervariasi).
- Jalapeno - 1 jalapeno, buang bijinya dan potong dadu atau cincang. Saat diunggulkan, paprika ini akan bertambah sedikit bumbu dan memberikan banyak rasa renyah.
- Roma Tomat - 2 tomat Roma potong dadu. Tomat potong dadu yang beraroma ini akan memberikan hasil yang luar biasa tekstur untuk koktail Anda karena dindingnya yang tebal.
- Timun - ½ mentimun dikupas dan dipotong dadu. Sayuran ini termasuk karena rasanya yang ringan, tekstur renyah, dan kontras yang keren.
- Ketumbar - ½ ikat ketumbar segar, cincang. Ramuan berdaun itu menambah kedalaman rasa untuk keseluruhan rasa hidangan.
- Alpukat - 1 buah alpukat besar yang telah dikupas, diadu, dan dipotong dadu. Mereka dikenal karena teksturnya yang lembut dan bermentega; alpukat akan ditambahkan rasa yang kaya dan pedas ke campuran.
- Jus clamato - 1 ½ cangkir jus clamato. Jika bahan ini sulit ditemukan atau tidak tersedia, kombinasi cepat jus tomat dan kerang akan bekerja sama saja.
- Saus tomat - 1 cangkir saus tomat. Saus utama. Ini menyediakan dasar yang bagus untuk rasa berbagai sayuran.
- Sambal pedas - 1 sendok makan saus pedas ala Meksiko seperti Tapatio atau Valentina. Jika Anda tidak bisa menangani panasnya dengan baik, Anda bisa menambahkan sedikit saus pedas.
- Garam lada - masing-masing 2 sendok teh garam dan merica.
- limau - 2 buah jeruk nipis untuk perasan jeruk nipis (sekitar ¼ cangkir). Ia menambahkan sebuah rasa jeruk yang tak tertahankan yang juga menjinakkan jalapeno.
- Lime Wedges & Cilantro (Opsional) - Gunakan bahan-bahan opsional ini untuk hiasan akhir Anda makanan pembuka.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Coctel de Camarones
Langkah pertama adalah yang terpanjang, tetapi begitu Anda melewatinya, Anda hanya akan jelajahi langkah-langkah lainnya! Rasa dari komponen resep berpadu dengan baik untuk menghasilkan koktail yang lezat. Resep ini menghasilkan 4 porsi.
- Siapkan sayuran. Cuci semua sayuran (1 bawang merah, 1 jalapeno, 2 tomat Roma, mentimun, ikat daun ketumbar) dan potong, potong, atau potong dadu sesuai instruksi.
- Kombinasikan. Masukkan bawang bombay yang sudah disiapkan, jalapeno, tomat roma, mentimun, ketumbar, perasan jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis (sekitar cangkir), dan masing-masing 2 sendok teh garam dan merica dalam mangkuk. Campurkan keduanya dengan baik.
- Tambahkan saus. Selanjutnya, tambahkan 1 cangkir saus tomat, 1½ cangkir jus Clamato, dan 1 sendok makan saus pedas ke mangkuk. Campur bersama secara menyeluruh.
- Lipat udang dan alpukat. Kemudian, ambil 1 pon udang yang sudah dikupas dan dihilangkan tulangnya serta satu buah alpukat yang dipotong dadu dan lipat kedua bahan ini dengan lembut ke dalam koktail.
- Dinginkan untuk mendinginkan. Tutup mangkuk Anda dengan cling film plastik dan masukkan Coctel de Camarones ke dalam lemari es dinginkan selama 1 jam. Anda dapat meninggalkannya di lemari es hingga 24 jam jika Anda ingin lebih dingin atau tidak perlu segera menyajikannya.
- Hiasi dan sajikan. Untuk penyajian yang menarik, sajikan cocktail dalam gelas margarita. Hiasi dengan beberapa taburan daun ketumbar di atasnya dan irisan jeruk nipis tergantung di tepi setiap gelas.
Koktail udang Meksiko ini membuat makanan pembuka yang enak untuk melayani sebelumnya makan malam atau sebagai camilan untuk dinikmati. Cobalah beberapa makanan asin sebagai pendamping, atau sajikan makanan pembuka Anda dalam mini-tostadas!
💭 Tip & Catatan
- Mempersiapkan bahan sebelum menggabungkan mereka untuk membuat proses berjalan lancar. Setelah semua mencuci, memotong, memotong, mencincang, dll. Sudah selesai sehingga Anda punya semuanya berguna sambil menggabungkan bahan-bahannya. Ini akan membuat prosesnya jauh lebih menyenangkan!
- Aduk rata semua bahan bersama-sama untuk pemerataan. Banyak langkah untuk resep ini mengharuskan Anda untuk mencampur bahan-bahannya bersama-sama. Pastikan untuk menggabungkan bahan-bahan dengan baik untuk rasa yang konsisten sepanjang koktail Coctel de Camarones Anda.
- Biarkan koktail udang dingin minimal satu jam sebelum disajikan. Hidangan ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya, tetapi perlu didinginkan setidaknya selama 1 jam untuk rasa yang optimal. Pastikan bahwa saat Anda membuat hidangan, Anda juga memperhitungkan waktu yang dibutuhkan untuk mendinginkannya di lemari es.
Menyimpan
Simpan sisa koktail udang dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Perlu diingat bahwa hidangan pembuka yang lezat ini terasa paling enak di hari pertama setelah rasa-rasanya sempat menyatu.
Pembekuan Coctel de Camarones
Sisa Coctel de Camarones (Koktail udang Meksiko) dapat dibekukan dalam wadah kedap udara atau tas freezer tugas berat pembekuan biasanya tidak disarankan untuk hidangan ini karena rasanya paling enak saat masih segar. Anda dapat membekukannya hingga beberapa bulan, tetapi saya tidak akan merekomendasikan lebih lama dari itu.
Jika Anda memutuskan untuk membekukan koktail udang Anda, Anda perlu tahu bagaimana cara mencairkannya. Jika Anda sedang terburu-buru, letakkan koktailnya dalam lapisan yang rata di atas piring dalam microwave dan mencairkan dengan api kecil selama sekitar 30 detik.
Metode yang lebih baik, jika Anda punya waktu, adalah menjalankan wadah kedap udara di bawah air dingin sampai dicairkan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Anda tidak perlu menunggu tepat satu jam sebelum Anda mengkonsumsinya. Meskipun demikian, jika Anda bisa menunggu setidaknya 1 jam sebelum mengeluarkannya dari lemari es, rasanya akan lebih menyatu dan Coctel de Camarones akan terasa paling enak.
Udang beku adalah cara mudah untuk memiliki udang di tangan dan siap digunakan untuk koktail Anda. Untuk mencairkan udang beku, cukup masukkan ke dalam air dingin. Ini memastikan bahwa udang Anda akan dicairkan, tetapi akan tetap dingin dan tidak terlalu matang untuk hidangan Anda.
Jawaban singkatnya adalah ya, Anda bisa. Namun, saya tidak akan merekomendasikan pembekuan ulang berkali-kali karena perubahan tersebut benar-benar dapat memengaruhi rasa dan tekstur serta menurunkan kualitas koktail udang Meksiko Anda.
Lebih Banyak Taco Malam Favorit
- Enchiladas udang - Enchilada udang yang lezat dan bergizi ini selalu menjadi favorit saat makan malam!
- Casserole Taco Berjalan - Jalan-jalanlah dengan selera Anda dengan casserole taco berjalan murahan saya yang sempurna untuk setiap kesempatan!
- Caldo De Pollo Meksiko - Hangatkan jiwa Anda dengan semangkuk sup ayam asli Meksiko, Caldo de Pollo.
- Lembar Pan Steak Fajitas - Fajitas steak satu panci yang mudah ini adalah makan malam hari kerja yang sempurna untuk saat keinginan makanan Meksiko Anda menyerang!
- Goreng Jagung Meksiko - Penggorengan jagung Meksiko yang lembut namun renyah ini adalah hidangan pembuka atau lauk yang sempurna untuk melengkapi makan malam Meksiko Anda!
- Birria Taco (Tacos de Birria) - Rasakan cita rasa asli Meksiko dengan beberapa taco Birria lezat yang akan membuat Anda menginginkan lebih!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Coctel de Camarones (Koktail Udang Meksiko)
bahan
- 1 lb udang (kecil, sedang, atau besar - dimasak, dikupas, dan dihilangkan uratnya)
- 1 bawang merah (potong dadu)
- 1 jalapeno (biji dan potong dadu atau cincang)
- 2 Tomat Roma (potong dadu)
- ½ timun (kupas dan potong dadu)
- ½ ikat ketumbar (segar, cincang)
- 1 besar alpukat (kupas, diadu, dan potong dadu)
- 1 ½ cangkir jus clamato (atau campuran tomat dan jus kerang)
- 1 cangkir saus tomat
- 1 sendok makan Saus Panas Gaya Meksiko (seperti saus pedas Valentina atau Tapatio)
- 2 sendok teh masing-masing, garam & merica
- 2 limau (perasan jus, atau cukup untuk sekitar cangkir air jeruk nipis)
- 1 irisan jeruk nipis & ketumbar (opsional untuk presentasi)
petunjuk
- Siapkan semua bahan, cuci sayuran, potong dan potong dadu sayuran (sesuai instruksi).
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan bawang merah, jalapeno, tomat Roma, mentimun, ketumbar, air jeruk nipis, garam, dan merica. Campur secara menyeluruh.
- Tambahkan saus tomat dan jus Clamato dan saus cabai. Campur dengan baik.
- Masukkan udang dan alpukat dengan hati-hati, usahakan untuk tidak menghancurkan alpukat.
- Dinginkan dan dinginkan selama minimal 1 jam (atau hingga 24 jam).
- Setelah dingin, sajikan dalam gelas margarita dan hiasi dengan irisan jeruk nipis dan sedikit daun ketumbar cincang segar. Sajikan dan nikmati!
Catatan
- Mempersiapkan bahan sebelum menggabungkan mereka untuk membuat proses berjalan lancar. Setelah semua mencuci, memotong, mencincang, mencincang, dll., Sudah selesai sehingga Anda punya semuanya berguna sambil menggabungkan bahan-bahannya. Ini akan membuat prosesnya jauh lebih menyenangkan!
- Aduk rata semua bahan bersama-sama untuk pemerataan. Banyak langkah untuk resep ini mengharuskan Anda untuk mencampur bahan-bahannya bersama-sama. Pastikan untuk menggabungkan bahan-bahan dengan baik untuk rasa yang konsisten sepanjang koktail Coctel de Camarones Anda.
- Biarkan koktail udang dingin minimal satu jam sebelum disajikan. Hidangan ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya, tetapi perlu didinginkan setidaknya selama 1 jam untuk rasa yang optimal. Pastikan bahwa saat Anda membuat hidangan, Anda juga memperhitungkan waktu yang dibutuhkan untuk mendinginkannya di lemari es.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Mireille Delisle-Oldham mengatakan
Saya sangat terkejut: Saya pikir rasanya terlalu "tomatoey" - orang-orang saya bukan penggemar berat tomat mentah dan saus tomat - tapi tidak! Sangat seimbang! Kami menikmatinya dengan keripik tortilla di sampingnya. Kegembiraan mutlak! Terima kasih banyak!
Paul Karbone mengatakan
Benar-benar yang terbaik!
Terima kasih.
Anda tidak pernah tahu bagaimana resepnya, tetapi resep ini mendapatkan jackpot!
Saya membuat keripik tortilla buatan sendiri dan mencelupkannya ke dalam saus!
Saya akan membagikan resep ini kepada semua orang yang saya kenal!
Tuhan memberkatimu, Panggang dengan cinta."
Amin.
Kris David mengatakan
Saya dan mitra saya sama-sama setuju ini adalah salah satu hidangan terlezat yang pernah saya masak dan saya telah memasak banyak hal. Terima kasih