Permen toffee Natal Crack Crack yang mudah ini sangat sederhana, dan tidak ada yang akan tahu mereka makan toffee batangan yang terbuat dari biskuit asin! Bar toffee renyah yang lezat ini langsung meleleh di mulut Anda dan memuaskan semua keinginan Anda akan sesuatu yang manis dan asin yang nikmat!
Retakan Natal adalah suguhan yang sangat mudah dibuat untuk liburan yang merupakan kombinasi sempurna antara manis dan asin!
Resep Retak Natal
Keluarga kami menyukai ini setiap saat sepanjang tahun, tetapi mereka sangat menyenangkan untuk diberikan selama liburan Natal.
Bahan-bahannya hanya 5, kecuali jika Anda memilih untuk menghilangkan kacang ... kerupuk asin, mentega, gula merah muda, keripik coklat susu, dan irisan almond (atau dicincang). Untuk memulai, panaskan oven Anda 400 derajat F (205 derajat C) dan lapisi loyang dengan aluminium foil atau kertas roti.
Olesi aluminium foil atau kertas roti dan letakkan biskuit asin, sisi garam menghadap ke atas, secara berjajar sampai seluruh permukaan loyang tertutup.
Campurkan mentega dan gula dalam panci dan didihkan dengan api sedang-tinggi.
Biarkan gula dan mentega mendidih selama 3 menit sambil diaduk sesering mungkin, lalu tuangkan langsung ke atas biskuit asin di atas loyang.
Gunakan spatula atau sendok untuk menutupi garam secara merata dengan campuran gula, dorong lapisan karamel hingga ke tepi loyang.
Panggang pada suhu 400 derajat F. (205 derajat C) selama kurang lebih 6 menit atau hingga toffee mulai menggelembung, kemudian keluarkan dari oven dan taburkan chocolate chip di atas lapisan karamel.
Biarkan chocolate chip meleleh, sekitar 5 menit, kemudian gunakan spatula untuk mengoleskan lapisan cokelat untuk memastikan lapisan karamel benar-benar tertutup dan mendorong cokelat keluar dari tepi loyang.
Taburkan irisan almond atau taburan Natal ke atas cokelat dan tekan perlahan ke dalam lapisan cokelat.
Biarkan benar-benar dingin pada suhu kamar, kemudian pindahkan ke lemari es selama 30 menit sebelum memecah toffee.
* Batang toffee retak Natal Anda paling baik disimpan dalam wadah kedap udara, tetapi akan jauh lebih baik jika juga didinginkan!
Resep Permen Toffee Asin Mudah
bahan
- 4 oz biskuit asin (2 + tas dalam kotak standar)
- 1 cangkir mentega (asin, 2 batang)
- 1 cangkir gula cokelat muda
- 11.5 oz keripik coklat susu (satu paket)
- 1 cangkir kacang almond (diiris, diiris atau dipotong - atau kacang atau taburan Natal pilihan Anda)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 400 derajat F (204 derajat C). Lapisi loyang dengan aluminium foil atau kertas roti dan olesi permukaannya dengan mentega. Tempatkan biskuit asin, sisi garam menghadap ke atas, dalam barisan di atas permukaan yang diolesi mentega sampai loyang tertutup seluruhnya.
- Campurkan mentega dan gula dalam panci dan didihkan dengan api sedang-besar. Masak dengan mendidih selama 3 menit, aduk terus. Angkat mentega dan campuran gula dari api dan tuangkan secara merata di atas biskuit asin. Gunakan spatula atau sendok Anda untuk mengoleskan ke tepi loyang jika perlu.
- Panggang selama kurang lebih 6 menit (lapisan toffee akan berbuih), lalu keluarkan dari oven.
- Tambahkan chocolate chip, taburkan di atas lapisan toffee panas, dan biarkan meleleh selama 5 menit.
- Oleskan cokelat leleh dengan spatula, dorong sampai ke tepi loyang dan tutup kerupuk serta lapisan karamel sepenuhnya.
- Taburkan topping kacang atau taburan Natal pilihan Anda di atas cokelat leleh, lalu tekan perlahan ke dalam cokelat untuk hasil terbaik. Biarkan dingin sepenuhnya pada suhu kamar.
- Dinginkan selama 30 menit sebelum pecah. Kelupas aluminium foil atau kertas roti untuk mulai memecahkan toffee. Simpan dalam wadah kedap udara.
Video
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: