Kredensial mikro Salad Tex-Mex memiliki begitu banyak rasa yang luar biasa sehingga sulit dipercaya bahwa ini siap hanya dalam 15 menit! Itu sarat dengan ayam cincang, jagung, kacang-kacangan, keju, keripik tortilla yang dihancurkan, dan banyak lagi! Lengkapi dengan saus salad Tex-Mex buatan sendiri, dan nikmatilah!
Lompat ke:
Resep Salad Ayam Cincang
Salad Tex-Mex ini sungguh luar biasa hidangan utama atau lauk untuk setiap kesempatan! Rasanya lezat, mengenyangkan, dan dikemas dengan banyak rasa!
Saladnya sendiri tidak pedas sama sekali, dan semua bumbunya berasal langsung dari buatan saya sendiri Saus salad Tex-Mex (jadi buat pedas sesukamu!) Sesuaikan dengan salah satu campuran favorit Anda untuk salad yang akan disukai seluruh keluarga Anda!
Bahan
Salad ini penuh dengan sayuran segar dan bahan-bahan! Saya menyukainya persis seperti itu, tetapi jangan ragu menambahkan lebih banyak mix-in seperti alpukat atau zaitun hitam!
- Ayam - 3 buah dada ayam ukuran kecil, tanpa tulang, tanpa kulit yang sudah dipotong-potong seukuran gigitan. Ini setara dengan 1 pon.
- Selada Romaine - 6 cangkir selada romaine cincang.
- Roma Tomat - 2 tomat Roma besar, potong dadu. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan kaleng tomat panggang yang sudah dikeringkan.
- Jagung - 1 cangkir biji jagung. Anda bisa menggunakan kalengan, segar, atau dicairkan dari beku.
- Bawang Hijau - 4 bawang hijau, iris.
- Kacang hitam - Satu kaleng kacang hitam 15 ons, tiriskan dan bilas.
- Keju - ½ cangkir keju cheddar parut.
- Ketumbar - ¼ cangkir daun ketumbar cincang.
- Jus jeruk nipis - 1 sendok makan air jeruk nipis. Saya sarankan menggunakan jus segar, tetapi Anda juga bisa menggunakan yang dibeli di toko.
- Strip Tortilla - 1 cangkir potongan tortilla. Anda harus dapat menemukan ini di setiap toko kelontong (Saya menemukan mereka di bagian produksi), tetapi Anda juga dapat menggunakan keripik tortilla yang dihancurkan.
- Dressing Tex-Mex - 1 cangkir saus Tex-Mex. Lihatlah sederhana saya saus Tex-Mex buatan sendiri di sini!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Salad Tex-Mex
Bagian yang paling memakan waktu dari salad ini adalah adil memasak ayam. Namun, Anda dapat dengan mudah menggunakannya ayam rotisserie untuk membuat salad ini lebih cepat! Anda membutuhkan pisau, talenan, wajan, dan mangkuk saji besar.
Resep ini menghasilkan salad dalam jumlah banyak. Anda dapat menikmati 4 porsi sebagai hidangan utama atau 6-8 porsi jika menyiapkannya sebagai lauk.
Masak Ayamnya
- Masak ayam. Tempatkan wajan besar di atas api sedang-besar dan masak 1 pon (678 gram) potongan ayam seukuran gigitan sampai matang seluruhnya (sekitar 10-12 menit). Bumbui dengan garam dan merica saat memasak, lalu biarkan ayam menjadi dingin.
Aduk & Sajikan
- Melemparkan. Dalam mangkuk saji besar, masukkan semuanya bahan salad bersama (6 cangkir (282 gram) selada Romaine, 2 tomat Roma potong dadu (124 gram), 1 cangkir (164 gram) jagung, 4 irisan daun bawang (48 gram), 15 ons (425.24 gram) kacang hitam, ½ cangkir (56.5 gram) keju cheddar, ¼ cangkir (4 gram (daun ketumbar, 1 sendok makan (14.79 mililiter) air jeruk nipis, dan 1 cangkir (115 gram) potongan tortilla).
- Tambahkan saus. Tambahkan ayam dingin ke dalam salad dan taburi dengan 1 cangkir Saus Tex-Mex. Aduk sampai semuanya tercampur dan dilapisi saus.
- Melayani. Porsi ke dalam mangkuk individu dan melayani segera.
Sajikan salad ini sendiri atau bersama beberapa taquito daging sapi! Pasangkan dengan a vodka margarita untuk hidangan yang benar-benar terinspirasi dari Tex-Mex! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Gunakan ayam rotisserie untuk menjadikan ini makanan ekstra cepat tanpa memasak apa pun! Anda akan membutuhkan sekitar 1 pon ayam.
- Alih-alih saus Tex-Mex buatan sendiri, Anda bisa menggunakan 1 cangkir ranch dicampur dengan 2 sendok makan bumbu Tex-Mex, bumbu barat daya, atau Bumbu Taco!
- Anda bisa memanaskan jagung dan kacang hitam dengan ayam jika diinginkan. Namun, saya biasanya menambahkannya langsung ke salad pada suhu kamar.
Menyimpan
Jika menyimpan salad Tex-Mex ini, simpan salad dan saus terpisah. Simpan salad yang disimpan dalam wadah tertutup di lemari es maksimal 1-2 hari.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ FAQ Resep
Salad Tex-Mex adalah salad lezat yang kaya akan nutrisi rasa Tex-Mex tradisional (pikirkan cita rasa Meksiko yang diAmerikanisasi). Itu dikemas dengan bahan-bahan seperti kacang hitam, jagung, dan daun ketumbar! Terakhir, ditaburi saus berbahan dasar salsa pedas untuk menyatukan semuanya!
Sangat sulit untuk membedakan antara kedua jenis makanan ini, karena keduanya sangat mirip. Misalnya, burrito adalah Tex-Mex, tetapi Nacho adalah Meksiko.
Ini biasanya terurai menjadi bahan apa yang digunakan. Tex-Mex cenderung menggunakan daging sapi, sedangkan orang Meksiko lebih condong ke arah daging babi. Tex-Mex juga biasanya menggunakan tepung terigu, keju kuning, dan jinten, yang tidak khas pada masakan asli Meksiko.
Ini terserah kamu; Anda bisa mencampurkan salad dengan sausnya segera sebelum disajikan atau membiarkan tamu Anda menambahkan sausnya sendiri. Apa pun yang terjadi, penting untuk menunggu hingga saat terakhir untuk menambahkan saus agar salad tidak menjadi lembek.
Sangat! Susun komponen salad terlebih dahulu, tetapi tambahkan saus dan elemen renyah lainnya seperti potongan tortilla sebelum disajikan untuk menjaga kesegaran dan tekstur.
Pertimbangkan untuk menambahkan jagung bakar, mangga potong dadu, atau taburan keju cotija. Bahan-bahan ini memperkenalkan lapisan rasa dan tekstur baru, membuat salad semakin nikmat.
🥗 Resep Salad Lebih Hebat
- Salad pasta - Pasta dingin sederhana dicampur dengan keju, daging, dan saus Italia!
- Salad Ayam dengan Anggur - Ayam empuk dicampur dengan anggur, seledri, cranberry, pecan, dan mayones!
- Salad telur - Telur rebus dipotong dadu dan dicampur dengan mayones, mustard, garam, dan merica!
- Salad buah segar - Lauk menyegarkan yang bisa dinikmati bersama makanan apa pun!
- Salad Caprese - Irisan tomat dilapisi dengan kemangi dan mozzarella lalu disiram dengan cuka balsamic.
- salad kentang Jerman - Hidangan hangat yang terdiri dari kentang, bacon, bawang, dan cuka.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Salad Tex-Mex
bahan
- 3 kecil dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit, kira-kira 1 pon ayam dipotong kecil-kecil)
- 6 cangkir Selada romaine (dicincang)
- 2 besar Tomat Roma (potong dadu, atau gunakan tomat panggang kalengan yang sudah dikeringkan)
- 1 cangkir kernel jagung (kalengan, segar, atau dicairkan dari beku)
- 4 daun bawang (irisan)
- 15 oz kacang hitam (dikeringkan dan dibilas)
- ½ cangkir keju cheddar (diparut)
- ¼ cangkir ketumbar (dicincang)
- 1 sendok makan jus jeruk nipis (segar)
- 1 cangkir strip tortilla (atau keripik tortilla, dihancurkan)
- 1 cangkir Saus Tex-Mex (lihat resep, atau gunakan merek favorit Anda)
petunjuk
- Letakkan wajan besar di atas api sedang-besar dan masak potongannya seukuran sekali gigit 3 dada ayam kecil sampai matang seluruhnya (sekitar 10-12 menit). Bumbui dengan garam dan merica saat memasak lalu biarkan ayam menjadi dingin.
- Dalam mangkuk saji besar, aduk semua bahan salad menjadi satu (6 cangkir selada Romaine, 2 tomat Roma ukuran besar, 1 cangkir biji jagung, 4 bawang hijau, 15 ons kacang hitam, cangkir keju cheddar, ¼ cangkir ketumbar, 1 sendok makan jus jeruk nipis, dan 1 cangkir potongan tortilla).
- Tambahkan ayam dingin ke dalam salad dan taburi dengan 1 cangkir saus Tex-Mex. Aduk sampai semuanya tercampur dan dilapisi saus.
- Porsi ke dalam mangkuk individu dan sajikan segera.
Catatan
- Gunakan ayam rotisserie untuk membuat makanan ekstra cepat ini tanpa memasak apa pun! Anda akan membutuhkan sekitar 1 pon ayam.
- Alih-alih buatan sendiri Saus Tex-Mex, Anda bisa menggunakan 1 cangkir ranch dicampur dengan 2 sendok makan bumbu Tex-Mex, bumbu barat daya, atau Bumbu Taco!
- Anda bisa memanaskan jagung dan kacang hitam dengan ayam jika diinginkan. Namun, saya biasanya menambahkannya langsung ke salad pada suhu kamar.
- Untuk menyimpan: Jika menyimpan salad Tex-Mex ini, pisahkan salad dan dressing. Simpan salad yang disimpan dalam wadah tertutup di lemari es maksimal 1-2 hari.
komentar
Tidak ada komentar