A nektarin renyah adalah cara favorit saya untuk memanggang dengan nektarin segar karena sangat mudah dan selalu enak! Dengan satu scoop es krim vanilla di atasnya, rasanya sungguh nikmat! Ditambah lagi, ia memiliki topping streusel oatmeal gula merah sederhana yang sulit ditolak!
Renyah Gula Merah Nektarin Terbaik
Saya suka membuat kue dengan nektarin segar karena secara alami rasanya manis dan juicy. Bahkan, Anda bahkan tidak perlu mengupasnya, sehingga hidangan penutup apa pun sepuluh kali lebih mudah!
Renyah nektarin ini adalah salah satu resep favorit saya ketika saya mendapatkan nektarin karena rasanya begitu mudah. Anda tinggal menyiapkan isian buah, menyiapkan topping streusel oatmeal super sederhana saya, taburkan di atasnya, dan panggang!
Lompat ke:
Bahan, Catatan, & Substitusi Renyah Nektarin
Gula merah dan rempah-rempah hangat seperti kayu manis adalah pelengkap sempurna untuk rasa manis dan juicy rasa seperti buah persik dari nektarin. Kacang sepenuhnya opsional tetapi akan membuat garing Anda menjadi renyah paling enak!
Isian Buah
- Nektarin - 5 cangkir nektarin dicuci yang telah dibuang bijinya dan diiris atau dipotong dadu. (Anda tidak perlu mengupasnya kecuali diinginkan).
- Gula - ⅓ cangkir gula pasir putih
- Semua tujuan ¼ cangkir tepung serbaguna atau pengganti tepung serbaguna untuk mengentalkan isian buah.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila.
- jeruk nipis (opsional) - Sedikit jus lemon segar dan kulitnya benar-benar mencerahkan rasanya.
Topping Oat
- Oat Gulung Kuno - ⅔ cangkir gandum gulung kuno.
- Tepung serbaguna - ½ cangkir tepung serbaguna atau pengganti tepung serbaguna.
- Gula Merah Muda - ½ cangkir gula merah kemasan atau a pengganti gula merah.
- Kayu manis - 1 sendok teh kayu manis bubuk.
- Garam - 1 sejumput garam untuk mengimbangi rasa manisnya.
- Kacang potong (opsional) - ½ cangkir kacang cincang, sebaiknya kenari, almond, atau pecan.
- Mentega - ½ cangkir mentega cair atau a pengganti mentega.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Nektarin Renyah
Ada dua komponen hingga renyah nektarin: isian dan topping oat. Untungnya, keduanya sangat sederhana! Anda memerlukan pisau tajam dan talenan, dua mangkuk pengaduk, peralatan takar, spatula silikon, dan loyang berukuran 9x9.
Satu keripik nektarin berukuran 9x9 menghasilkan sekitar 10-12 porsi. Lebih jauh lagi dengan sedikit es krim!
Langkah 1: Panaskan terlebih dahulu. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4). Olesi sedikit loyang berukuran 1.5 liter atau 9x9 dengan mentega.
Langkah 2: Siapkan nektarin. Siapkan 5 gelas (715 gram) nektarin dan tempatkan irisan atau potongannya ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang.
Langkah 3: Buat isian buahnya. Tambahkan ⅓ cangkir (66.67 gram) gula, ¼ gelas (31.25 gram) tepung serbaguna, 1 sendok teh (4.93 mililiter) vanila, dan jus lemon dan kulit opsional, lalu aduk melapisi secara merata. Pindahkan isian buah ke loyang yang sudah Anda siapkan.
Langkah 4: Buat topping oat. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang kedua, campurkan ⅔ cangkir (54.05 gram) gandum kuno, ½ gelas (62.5 gram) tepung serbaguna, ½ gelas (110 gram) gula merah muda, 1 sendok teh (2 gram) kayu manis bubuk, 1 sejumput garam, opsional ½ cangkir (72 gram) kacang cincang, dan meleleh ½ gelas (113.5 gram) mentega. Campur hingga tercampur hingga rapuh.
Langkah 5: Taburkan topping. Taburkan campuran oat di atas nektarin di loyang. Tersebar di sebuah lapisan genap di atas isian buah.
Langkah 6: Panggang. Panggang pada 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 45-50 menit hingga topping terpanggang dan coklat keemasan dan isian nektarin menggelembung di tepinya.
Langkah 7: Dinginkan dan sajikan. Keluarkan keripik Anda dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.
🍦 Apa yang Harus Disajikan Dengan Nektarin Renyah
Cara terbaik untuk menyajikan nektarin renyah adalah hangat, dengan a sendok es krim vanila dan sedikit susu kental yg dikocok di atas. Sedikit krim chantilly akan sangat lezat juga! Menikmati!
Jika Anda menyukai nektarin renyah ini, pastikan untuk memeriksa semua buah saya yang lezat dan enak resep nektarin disini. Saya sangat sederhana tukang sepatu nektarin adalah untuk mati untuk!
💭 Tip & Catatan
- Lima cangkir adalah sekitar 2-2.5 pon nektarin.
- Jika Anda tidak memiliki alat pengupas buah, iris nektarin di sepanjang jahitan aslinya. Kemudian, putar bagiannya untuk memisahkannya, dan gunakan jari atau pisau Anda untuk menghilangkan bijinya.
- Untuk rasa dan tekstur terbaik, carilah nektarin yang keras dan matang. Kulitnya seharusnya hanya terasa sedikit saat disentuh dan tidak berwarna hijau.
- Ini bisa dikupas atau tidak. Terserah pembuat roti. Saya suka membiarkan kulitnya tetap menempel karena membuat makanan penutup ini tetap 'mudah'. Jika Anda tidak menyukai tekstur kulitnya, Anda bisa mengupasnya.
- Jika Anda memiliki nektarin yang sangat manis, Anda bisa menggunakan lebih sedikit gula sesuai selera.
- Jika streusel Anda menjadi terlalu gelap, tutupi nektarin renyah Anda dengan kertas timah selama sisa waktu memanggang. Saya sarankan memeriksanya sekitar 25 menit karena semua oven berbeda.
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Renyah nektarin Anda yang sudah dipanggang atau siap dipanggang dapat dibekukan untuk hidangan penutup yang mudah di lain waktu. Bungkus saja garingnya dalam loyang rapat dengan kertas timah dan bekukan hingga 3 bulan.
Jika Anda memanggang garingnya terlebih dahulu, waktu pemanasannya hanya sekitar 15-20 menit. Sebuah renyah beku yang belum dipanggang akan membutuhkan waktu memanggang hampir 1 jam.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Setelah dingin, tutupi garing Anda dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 3 hari.
Renyah Nektarin Pembekuan
Bungkus keripik Anda erat-erat dengan kertas timah dan masukkan ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer. Anda dapat membekukannya hingga 3 bulan. Untuk memanaskan kembali lebih cepat, biarkan mencair di lemari es semalaman. Jika tidak, Anda dapat memanaskannya kembali dari keadaan beku.
Memanaskan Kembali Renyah Nektarin
Untuk memanaskannya kembali, masukkan nektarin renyah Anda ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 15 menit atau sampai hangat seluruhnya. Tutupi dengan kertas timah jika perlu agar topping oat tidak terlalu gelap.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya! Nektarin terasa enak dengan buah beri, apel, persik, plum, dan aprikot. Anda dapat memasukkan semua ini ke dalam nektarin Anda selama jumlahnya masih setara dengan 5 cangkir buah.
Nektarin segar memiliki tekstur dan rasa terbaik, tetapi Anda bisa menggunakan nektarin kalengan jika diperlukan. Tiriskan semua cairan dan kurangi jumlah gula sesuai kebutuhan karena nektarin kalengan biasanya mengandung tambahan gula.
Ketiga makanan penutup ini serupa dalam banyak hal, namun memiliki beberapa karakteristik berbeda yang membedakannya satu sama lain. Renyah memiliki topping yang terbuat dari gula, mentega, dan tepung, serta oat. Sebaliknya, remah biasanya kekurangan oat. Sedangkan tukang sepatu diberi topping adonan biskuit atau pie. Melihat postingan saya di sini untuk mempelajari semua persamaan dan perbedaan!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Renyah Nektarin
bahan
Isian Buah
- 5 cangkir nektarin (dicuci, dibuang bijinya, dan diiris atau dipotong dadu)
- ⅓ cangkir gula
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- jeruk nipis (opsional, jus + kulit)
Topping Streusel Oat
- ⅔ cangkir gandum kuno (gulungan Oats)
- ½ cangkir tepung serbaguna
- ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok teh kayu manis tanah
- 1 mencubit garam
- ½ cangkir kacang potong (opsional - gunakan kenari, almond, atau pecan)
- ½ cangkir mentega (meleleh)
petunjuk
Siapkan & Gabungkan Isian Buah
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4). Olesi sedikit loyang berukuran 1.5 liter atau 9x9 dengan mentega.
- Persiapan 5 cangkir nektarin dan tempatkan irisan atau potongan ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang.
- Add ⅓ cangkir gula, ¼ cangkir tepung serbaguna, 1 sendok teh vanili ekstrak, dan opsional jeruk nipis jus dan kulitnya, lalu aduk hingga merata. Pindahkan isian buah ke loyang yang sudah Anda siapkan.
Buat Topping Streusel
- Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang kedua, kombinasikan ⅔ cangkir oat kuno, ½ cangkir tepung serbaguna, ½ cangkir gula merah muda, 1 teaspoon ground cinnamon, Garam mencubit 1, opsional ½ cangkir kacang cincang, dan meleleh ½ cangkir mentega. Campur hingga tercampur hingga rapuh.
- Taburkan campuran oat di atas nektarin di loyang. Oleskan secara merata di atas isian buah.
Panggang & Sajikan Renyah Nektarin
- Panggang pada 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 45-50 menit hingga topping terpanggang dan berwarna cokelat keemasan serta isian nektarin menggelembung di tepinya.
- Keluarkan keripik Anda dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.
Catatan
- Lima cangkir kira-kira 2-2.5 pon nektarin.
- Iris nektarin di sepanjang jahitan aslinya dan putar bagiannya hingga terpisah, lalu gunakan jari atau pisau untuk membuang bijinya.
- Untuk rasa dan tekstur terbaik, carilah nektarin matang yang terasa keras.
- Ini bisa dikupas atau tidak. Terserah pembuat roti. Saya suka membiarkan kulitnya tetap menempel karena membuat makanan penutup ini tetap 'mudah'.
- Jika Anda memiliki nektarin yang sangat manis, Anda bisa menggunakan lebih sedikit gula sesuai selera.
- Jika streusel Anda menjadi terlalu gelap, tutupi keripik nektarin Anda dengan kertas timah selama sisa waktu memanggang.
- Tutupi keripik Anda dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 3 hari.
- Anda juga bisa membungkus keripik Anda rapat-rapat dengan bungkus plastik, lalu memasukkannya ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer, dan membekukannya hingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan kembali, masukkan nektarin renyah Anda ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 15 menit atau sampai hangat.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Anonim mengatakan
Saya suka resepnya. Karena saya suka kayu manis, saya juga menambahkan satu sendok teh ke buahnya. Setelah nektarin saya habis, saya akan mencobanya dengan apel. Mungkin menambahkan kayu manis & pala ke apel. Terima kasih!