Kredensial mikro krim chantilly adalah cara yang sangat lezat dan sangat mudah untuk membawa makanan penutup buatan sendiri ke tingkat yang baru! Krim kocok buatan Anda tidak pernah terasa lebih enak daripada saat Anda menggantinya dengan gerimis ekstrak vanila atau ekstrak almond - atau gunakan rasa yang paling cocok untuk hidangan penutup Anda! Crème Chantilly ringan, lezat, dan dapat dinikmati dengan berbagai cara!
Krim Kocok Buatan Rumah Terbaik
Jika Anda memiliki gigi manis seperti saya, topping / isian kocok yang lezat ini akan menjadi pilihan Anda! Krim Chantilly (alias Crème Chantilly atau French Whipped Cream) is sangat ringan dan indah, Saya bisa memakannya dengan sesendok - dan saya punya! Menjadi ratu dapur ada keuntungannya!
Gunakan ini krim lapang yang menyenangkan untuk mengisi eclair cokelat dan krim puff untuk topping pai dan sundae atau untuk penggunaan lain dalam berbagai makanan penutup favorit Anda. Anda juga bisa menambahkan sesendok cokelat panas. Saya terkadang membuat "sandwich" kue lembut dengan krim Chantilly di antara dua kue hangat. Nyam!
Lompat ke:
Hanya perlu sekitar 10 menit untuk membuat krim Chantilly segar, jadi daripada menggunakan krim kocok yang dibeli di toko, buatlah krim Chantilly. Perbedaannya jelas, dan itu sangat mudah dilakukan!
Kesegaran adalah fokusnya, dan Anda tidak akan pernah mendapatkan rasa buatan itu yang tidak kita inginkan.
🤔 Apa itu Krim Chantilly
Singkatnya, krim Chantilly adalah krim kocok yang dimaniskan atau dibumbui seolah-olah krim kocok bisa menjadi lebih baik! Sedikit rasa menambah kualitas unik yang begitu nikmat. Baunya juga istimewa!
Krim Chantilly vs. Krim Kocok
Perhatikan bahwa krim Chantilly berasal dari Prancis. Ini benar-benar persis seperti krim kocok tapi dengan penyedap dari ekstrak. Vanila adalah yang paling banyak digunakan di sebagian besar resep. Namun, ekstrak almond atau kombinasi vanilla/almond adalah favorit saya.
Anda juga bisa menggunakan minuman beraroma. Lihat apa yang Anda suka - pengambilan sampel adalah yang terbaik! Bergantung pada bagaimana Anda akan menggunakan krim Chantilly, pilih rasa yang cocok dengan apa yang Anda buat.
Jika Anda mencari sesuatu yang benar-benar seperti krim kocok gaya Cool Whip, Anda perlu mencoba my Krim Kocok Stabil!
🥘 Bahan Krim Chantilly
Anda hanya butuh 3 bahan untuk menyiapkan krim Chantilly yang luar biasa menakjubkan! Kuncinya adalah memastikan whipping cream Anda bagus dan DINGIN sebelum memulai!
- Krim Kocok Kental – 2 cangkir krim kocok kental. Ini pasti whipping cream yang berat untuk tekstur dan rasa yang pas. Memanjakan! Semuanya ada di cambuk untuk membuat ini menjadi luar biasa. Sebaiknya tempatkan whipping cream berat Anda di bagian paling dingin di lemari es sebelum menggunakannya juga.
- Gula – 4 sendok makan gula pasir. Yang dibutuhkan hanyalah sedikit gula untuk membuat suguhan manis ekstra lezat ini!
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh ekstrak vanila (atau ekstrak almond, atau kombinasi keduanya). Penyedap inilah yang membuat krim Chantilly menonjol dari krim kocok biasa. Coba kombo saya - ini luar biasa!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Krim Chantilly
Ini adalah salah satu cara termudah pERNAH untuk meningkatkan makanan penutup apa pun dengan cepat! Krim chantilly Anda akan menghasilkan krim kocok yang sempurna hanya dalam beberapa menit! Ambil stand mixer atau mixer elektrik, peralatan ukur Anda, dan spatula silikon untuk memulai.
Resep ini akan menghasilkan sekitar 12 porsi krim Chantilly. Kemudian lagi, jika Anda seperti saya, Anda mungkin ingin menggandakan. Lebih banyak tidak pernah terlalu banyak dalam hal krim Chantilly!
- Add. Dalam mangkuk pengaduk sedang (atau menggunakan mangkuk mixer berdiri Anda) tuangkan dalam 2 gelas (473 mililiter) dari krim kocok berat dingin, 4 sendok makan (59 gram) gula, dan 1 sendok teh (5 mililiter) ekstrak vanilla atau almond.
- Mengalahkan. Menggunakan mixer tangan elektrik, atau mixer berdiri dengan alat pengocok, kocok hingga terbentuk puncak yang lembut biasanya membutuhkan waktu 3 hingga 5 menit. * Jika krim Chantilly mengental tetapi tidak menjadi ringan dan lapang, artinya krim kocok kental Anda terlalu hangat. Harus super dingin untuk hasil yang optimal. Saya sarankan Anda meletakkan mangkuk atau mangkuk pengaduk berdiri di lemari es atau freezer sebelum mencampur untuk mendinginkannya, sehingga krim kental tetap sedingin mungkin saat Anda menyiapkannya. Ini akan membuat perbedaan dalam seberapa mudah Anda mendapatkan krim chantilly kocok yang sempurna!
- Melayani. Tutupi krim Chantilly dengan plastik cling wrap dan dinginkan sampai Anda siap menggunakannya. Jangan ragu untuk mencicipinya sedikit untuk memastikan rasanya enak terlebih dahulu!
🍴 Apa Yang Disajikan Dengan Chantilly Cream
Krim kocok buatan sendiri ini adalah cara yang sangat serbaguna tambahkan sentuhan khusus pada suguhan apa pun. Gunakan sebagai isi kue, tambahkan sesendok ke beberapa kue blueberry or crepes, atau gunakan sebagai topping untuk cokelat panas atau kopi Irlandia! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda mengocok krim hingga mencapai puncak yang kencang, cukup tambahkan sedikit krim kental dan cambuk ringan.
- Jika krim kocok Anda mengental tapi tidak ringan dan lapang, krim kentalnya terlalu hangat. Selalu gunakan krim kental DINGIN. Selain itu, sebelum mengocok krim, Anda disarankan untuk meletakkan mangkuk atau mangkuk mixer berdiri di lemari es agar dingin.
- Modifikasi resep ini dengan mudah ke krim almond Chantilly; tukar ekstrak vanila dengan ekstrak almond.
Menyimpan
Anda bisa menjaga crème chantilly Anda tetap segar di lemari es hingga 3 - 4 hari. Tutupi dengan plastik pembungkus film atau dalam wadah kedap udara. Jika Anda merasa perlu mengocoknya lagi, letakkan sisa makanan ke dalam mangkuk dan gunakan mixer Anda untuk mengaduk kembali dengan sedikit gerimis krim kocok yang kental.
Krim Pembeku Chantilly
Untuk membekukan krim kocok Prancis Anda (atau krim kocok atau krim kocok stabil), oleskan krim kocok ke atas loyang berlapis kertas roti dan pindahkan ke freezer. Biarkan dalam freezer sampai Anda bisa mengupas potongan krim beku (semalam atau sekitar 8 jam).
Pindahkan potongan krim kocok beku ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah freezer kedap udara. Untuk menggunakannya, letakkan potongan krim chantilly beku Anda di atas satu porsi pai, renyah, hancur, atau sepotong kue dan biarkan mencair selama 10 - 15 menit. Potongan krim kocok beku dapat dimasukkan langsung ke dalam secangkir coklat panas yang mengepul dan dinikmati tanpa menunggu!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya! Ganti krim kocok berat Anda dengan krim kelapa penuh lemak. Masukkan kaleng ke dalam lemari es untuk didinginkan semalaman, lalu ambil lapisan padat yang terbentuk di atasnya untuk dikocok dengan gula dan ekstrak.
Krim Chantilly tradisional menggunakan ekstrak vanila, tetapi Anda dapat dengan mudah mencampurnya dengan rasa favorit Anda! Saya suka menggunakan ekstrak almond, tetapi minuman rasa favorit Anda juga bisa digunakan.
Tidak. Anda harus menggunakan krim kocok kental agar krim Chantilly Anda terbentuk dengan benar. Kandungan lemak yang lebih tinggi inilah yang memungkinkan krim dikocok menjadi busa yang kental.
🍰 🍪 Camilan Untuk Dinikmati Dengan Chantilly Cream
- Bisquid Strawberry Shortcake - Biskuit sederhana dilapisi dengan stroberi berlapis gula dan krim Chantilly.
- Kue Dump Cherry Blueberry - Kue yang mudah dibuat yang dikemas dengan ceri dan blueberry.
- Pancake coklat - Pancake yang memanjakan untuk memulai hari Anda dengan nada yang tepat.
- Casserole Pannetone Cherry French Toast - Sajian sarapan terbaik yang mengombinasikan roti keping cokelat dengan isian pai ceri.
- Eggnog roti jahe - Minuman manis dan kaya rasa yang pasti akan membuat Anda semangat Liburan.
- Kue Mug Oreo - Kue satu porsi yang hanya perlu beberapa menit untuk disiapkan.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Krim Chantilly
bahan
- 2 cangkir krim kocok yang berat
- 4 sendok makan gula
- 1 sendok teh ekstrak vanili (atau ekstrak almond)
petunjuk
- Dalam mangkuk pengaduk sedang (atau mangkuk mixer berdiri Anda) tambahkan krim kocok kental dingin, gula, dan ekstrak vanili.
- Menggunakan mixer tangan listrik (atau berdiri mixer dengan pengocok) kocok hingga puncak lunak, biasanya dalam 3 hingga 5 menit.
- Tutup dengan plastik cling film dan dinginkan sampai siap digunakan.
Catatan
Jika krim kocok Anda mengental tetapi tidak menjadi ringan dan lapang, berarti krim kental itu terlalu hangat. Selalu gunakan krim kental DINGIN. Juga, sebelum mengocok krim Anda, Anda disarankan untuk meletakkan mangkuk atau mangkuk pengaduk Anda ke dalam lemari es untuk mendinginkannya.
Ubah resep ini dengan mudah menjadi krim almond Chantilly, tukar ekstrak vanilla dengan ekstrak almond.
Krim Chantilly Anda tetap segar di lemari es hingga 3 - 4 hari. Tutupi dengan plastik pembungkus film atau dalam wadah kedap udara. Jika Anda merasa perlu mengocoknya lagi, letakkan sisa makanan ke dalam mangkuk dan gunakan mixer Anda untuk mengaduk kembali dengan sedikit gerimis krim kocok yang kental.
Untuk membekukan krim kocok Prancis Anda (atau krim kocok, atau krim kocok stabil) oleskan krim kocok ke atas loyang berlapis kertas roti dan pindahkan ke dalam freezer. Biarkan di dalam freezer sampai Anda bisa mengupas potongan krim beku (semalam, atau sekitar 8 jam). Pindahkan potongan krim kocok beku ke dalam kantong penyimpanan freezer atau wadah freezer kedap udara. Untuk menggunakan, letakkan potongan beku krim chantilly ke dalam satu porsi pai, garing, remuk, atau irisan kue dan biarkan mencair selama 10 - 15 menit. Potongan krim kocok beku dapat dimasukkan langsung ke dalam secangkir coklat panas yang mengepul dan dinikmati tanpa menunggu!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
L Barr mengatakan
Sederhana dan enak!! Saya memotong resep menjadi dua untuk topping cepat untuk beberapa beri segar untuk kami berdua.
Marlen mengatakan
Digunakan hari ini untuk karangan bunga Pavlova dengan krim segar dan beri. S
sangat segar dan ringan.