memanjakan ini stik drum ayam slow cooker diolesi saus BBQ yang lezat dan praktis tanpa usaha! Jadi, masukkan beberapa stik drum ke dalam crockpot Anda dan nikmati sangat mudah Makan malam ayam barbekyu!
Ayam BBQ yang lembut dan berair yang terasa seperti baru saja keluar dari panggangan!
Saya suka barbekyu yang enak seperti halnya orang berikutnya, tetapi saya jelas bukan orang yang suka memanggang di tengah hujan atau salju. Atau cuaca dingin. Atau angin besar.
Pada dasarnya, jika ini bukan hari yang indah di luar, motivasi saya untuk keluar dari panggangan terbatas. Resep ini sangat cocok untuk saat Anda menginginkannya rasa berasap dan cuaca tidak akan bekerja sama.
Lompat ke:
Sangat mudah untuk memasukkan makanan ke dalam slow cooker, dan memasak daging sepanjang hari tidak hanya membuat semuanya menjadi lebih baik, tetapi juga membuat seluruh rumah Anda berbau seperti mimpi! Yang dibutuhkan hanyalah ayam, saus BBQ, dan sedikit asap cair.
Pertimbangkan ini barbekyu musim dingin atau hari hujan Anda. Tarik keluar permainan papan dan buat hari itu! Hanya saja, jangan lupakan sisinya.
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Daging Lembut, Jatuh dari Tulang! Daging yang dimasak dengan lambat membuatnya sangat berair dan empuk.
Persiapan Minimal! Letakkan ini sebelum bekerja, dan makan malam di atas meja 5 menit setelah Anda tiba di rumah!
Pembersihan Mudah! Anda hanya perlu mencuci panci dan loyang Anda!
Bahan
Satu-satunya hal yang mungkin tidak terduga dalam daftar ini adalah asap cair. Tapi jangan khawatir, ini tersedia di Walmart lokal Anda.
- 3 pon Stik Drum Ayam - penggunaan kaki ayam kulit untuk hasil terbaik.
- 1 sendok teh masing-masing, Garam & Lada - Ini bisa ditambahkan sesuai selera.
- 2 cangkir Saus BBQ - Bagi ini menjadi 2 porsi, 2 gelas dan gelas.
- 2 sendok teh Asap Cair - Ini menambahkan rasa segar dari panggangan dan dapat digunakan untuk banyak hidangan daging yang berbeda. *Itu salah satu milikku bahan rahasia untuk memasak 'BBQ' dalam ruangan!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
Resep slow cooker, seperti ini, cenderung mudah disiapkan dan penuh rasa! Untuk memulai, keluarkan crockpot atau slow cooker, loyang, dan sikat pengoles.
- Siapkan panci dan masukkan ayam. Mulailah dengan menyemprot bagian dalam slow cooker Anda dengan semprotan memasak antilengket untuk mencegah penumpukan. Selanjutnya, atur 3 pon stik drum ayam di dalam panci, dan taburi masing-masing 1 sendok teh, garam dan merica.
- Tambahkan saus dan asap. Sekarang, tuangkan 2 cangkir saus BBQ favorit Anda ke atas ayam bersama dengan 2 sendok teh asap cair dan aduk. Pastikan setiap stik drum terlapisi saus secara menyeluruh. Kemudian, tutup dengan tutupnya dan masak dengan suhu rendah selama 5 hingga 6 jam atau dengan suhu tinggi selama 3 hingga 4.
- Masak dan siapkan ayam pedaging. Saat ayam hampir matang, panaskan ayam pedaging di oven Anda dan lapisi loyang dengan kertas roti. Pindahkan stik drum yang sudah dimasak ke dalam panci dalam satu lapisan dan olesi dengan sisa cangkir saus BBQ.
- Panggang dan sajikan. Karamelkan kulit dengan memanggang ayam selama 3 hingga 5 menit. Jangan biarkan terbakar! Setelah matang, keluarkan dari oven dan sajikan selagi hangat.
Tidak perlu menghiasi hidangan utama yang meleleh di mulut Anda ini! Saya akan menyarankan melayani dengan beberapa makaroni panggang selatan dan keju, Kacang panggang, dan selada kol untuk menjadikannya pesta. Menikmati!
Tips & Catatan Resep Angela
- Jelajahi berbagai jenis saus BBQ. Ada banyak sekali jenis saus yang digunakan orang untuk BBQ. Baik Anda penggemar Kansas City, Carolina Gold, atau Carolina Utara, ada baiknya Anda mencoba resep ini lebih dari sekali.
- Tetap pakai kulitnya. Saya sarankan menjaga kulit saat memasak. Ini membantu mempertahankan kelembapan dalam daging dan memberi Anda produk akhir yang lebih segar.
- Gunakan potongan ayam lainnya. Anda dapat menggunakan potongan ayam lain dalam resep ini, tetapi waktu memasaknya perlu disesuaikan. Pastikan suhu internal mencapai 165℉ (74 ℃) di bagian daging yang paling tebal sebelum dimakan.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara untuk 3 untuk 4 hari di dalam kulkas. Bekukan stik drum ayam BBQ hingga 3 bulan lagi dalam wadah pembeku kedap udara atau dibungkus dengan aluminium foil tugas berat yang ditempatkan ke dalam kantong yang aman untuk pembeku.
Mencairkan sayap ayam beku di kulkas malam sebelumnya Anda berencana untuk memanaskannya kembali.
Memanaskan kembali Stik Paha Ayam BBQ
Untuk memanaskan kembali stik drum ayam yang sudah dicairkan, letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas timah dan panggang di 325℉ (163 ℃) sampai panas.
Makan Malam Ayam Lebih Lezat!
- Paha Ayam Panggang
- Ayam dan paprika
- Ayam bakar huli huli
- Ayam Jamur Bawang Putih Krim Parmesan
- Ayam Goreng Oven Bisquick
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Resep
Stik Paha Ayam Slow Cooker
bahan
- 3 lbs paha ayam (kaki)
- 1 sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
- 2 ½ cangkir Saus BBQ (dibagi - 2 cangkir dan cangkir porsi)
- 2 sendok teh asap cair
petunjuk
- Untuk memulai, semprot bagian dalam slow cooker Anda dengan semprotan masak anti lengket. Tempatkan stik drum di crockpot dan bumbui dengan garam & merica.3 lbs paha ayam, 1 sendok teh masing-masing, garam & merica, 2 cangkir saus BBQ, 2 sendok teh asap cair
- Tambahkan 2 cangkir saus BBQ dan asap cair, lalu aduk untuk menggabungkan saus dan melapisi kaki ayam. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 5-6 jam, atau dengan suhu tinggi selama 3-4 jam.
- Setelah ayam hampir matang, nyalakan ayam pedaging dan biarkan panas. Tempatkan stik drum di atas loyang berlapis kertas roti dalam satu lapisan. Oleskan sisa saus BBQ pada stik drum yang sudah dimasak
- Panggang hingga menjadi karamel, sekitar 3-5 menit. Perhatikan baik-baik untuk mencegah pembakaran! Setelah karamel, keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Catatan
- Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3-4 hari atau dibekukan dalam kantong freezer selama 3 bulan.
- Saya sarankan untuk tetap memakai kulit karena membantu stik drum mempertahankan kelembapan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Terimakasih telah datang! Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan: