Sesederhana mungkin, klasik ini ayam dan paprika resepnya cepat, lezat, dan sempurna untuk makan malam setiap hari dalam seminggu! Resep ini tidak memiliki banyak langkah atau bahan karena cuka balsamic memasukkan paprika dan ayam dengan begitu banyak rasa, Anda tidak perlu banyak lagi!
Ayam dan paprika dengan satu wajan yang mudah ini dikemas dengan rasa balsamic yang tajam!
Saya selalu menemukan bahwa membuat hidangan ini menambah keceriaan hari saya. Dengan paprika berwarna-warni dan bau yang luar biasa terpancar dari dapurku, rasanya seperti pesta, tak peduli siapa yang datang untuk makan malam.
Terkadang, kesederhanaan membuat bahan utama lebih menonjol, dan ini adalah salah satunya. Bawang putih, cuka balsamic, dan basil kering berkumpul dengan cara yang menyenangkan.
Lompat ke:
Serpihan paprika merah opsional dapat membumbui segalanya, tetapi sorotan sebenarnya adalah ayam.
Itu membuat makanan yang hangat dan hangat dan bahkan sisa makanan yang lebih baik!
Terbaik dari semuanya, ayam suwir dan sandwich lada akan membuat makan siang yang sempurna di hari-hari berikutnya!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Ini Fleksibel! Sangat mudah untuk menggunakan sedikit kreativitas dalam resep ini. Hidangan ini dapat berubah sepenuhnya dengan menukar hanya beberapa bahan!
Pembersihan Minimal! Buat makan malam hanya dalam 1 panci! Lebih sedikit hidangan berarti makan malam yang disukai semua orang.
Itu cepat! Apa pun yang bisa saya dapatkan di atas meja kurang dari 30 menit adalah kemenangan dalam buku saya.
Bahan
Pastikan untuk mendapatkan paprika segar yang dapat Anda temukan untuk rasa terbaik. Dan jangan lewatkan bahan rahasianya, cuka balsamic.
- 2 sendok makan Minyak Zaitun (Extra Virgin) - Bagi EVOO Anda menjadi dua porsi 1 sendok makan.
- 1 pon Paha Ayam - Gunakan ayam tanpa kulit tanpa tulang untuk hasil terbaik.
- sendok teh masing-masing, Garam & Merica - Garam meningkatkan rasa apa pun yang ditambahkan. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak sesuai selera.
- masing-masing, Paprika Merah & Hijau - Iris ini untuk sorotan yang lezat dan penuh warna!
- bawang kuning sedang - Ini setara dengan tentang ½ secangkir bawang bombay yang diiris.
- 1 sendok teh bawang putih - Sekitar 1 siung bawang putih cincang harus ditambahkan setelah ayam dimasak agar tidak gosong.
- 2 sendok makan Balsamic Vinegar - Ini bukan hanya saus salad. Ini menciptakan rasa gurih yang luar biasa yang meningkatkan hidangan apa pun yang ditambahkannya.
- 1 sendok teh Kemangi Kering - Jika Anda lebih suka menggunakan yang baru dicincang, gunakan sekitar 1 sendok makan.
- 1 sendok teh Serpih Lada Merah (opsional) - Saya suka menghidupkan panas dalam resep ini.
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Variasi
jamur - Jika Anda ingin menambahkan sedikit kekayaan ekstra pada hidangan, masukkan beberapa creminis! Balsamic akan memuji mereka dengan baik.
tomat - Belah beberapa tomat ceri. Kemudian, tumis dengan paprika untuk tambahan yang sedikit manis dan segar!
Bumbu Taco - Ubah semuanya dengan mengeluarkan cuka balsamic dan menaburkan beberapa bumbu taco dengan sisa bumbu di langkah 3. Versi ayam dan paprika ini seharusnya disajikan dengan kacang hitam dan saus.
Minyak Zaitun yang Diresapi - Ada banyak minyak zaitun unik di luar sana yang bisa menjadi nikmat dalam hidangan ini. Cobalah satu siung bawang putih atau bumbu cabai .
mengasinkan - Tempatkan ayam Anda dalam kantong galon bumbu favorit Anda di lemari es semalaman! Buat sendiri atau coba punya saya Bumbu ayam Italia! * Marinasi ayam minimal 2 jam.
Dijon- Coba ganti setengah dari balsamic untuk beberapa mustard Dijon! Ini bagus untuk siapa saja yang suka klasik itu Rasa Dijon.
Menetas Paprika - Saat sedang musim (sekitar Agustus-September), irisan cabai menetas membuat substitusi yang bagus untuk paprika dalam resep ini. Ini sempurna untuk siapa saja yang menyukai hal-hal yang sedikit lebih pedas, dan memang begitu penuh rasa!
ikan - Cobalah menukar ayam dalam hidangan ini dengan ikan putih ringan seperti cod atau nila. Goreng ikan di setiap sisi sampai matang sesuai selera, lalu lanjutkan dengan resep seperti biasa!
Instruksi
Hanya ada Langkah mudah 4 diperlukan untuk hidangan ini. Selain itu, Anda membutuhkan wajan, spatula, dan penjepit dapur silikon.
- Panas. Untuk memulai, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin dalam wajan besar sedang-tinggi panas. Kemudian, taburkan sendok teh masing-masing garam dan merica di atas 1 pon paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Saat wajan panas, masukkan ayam dengan hati-hati.
- Goreng. Selanjutnya, masak ayam untuk 4 hingga 5 menit di setiap sisi, goreng sampai matang sempurna. Gunakan termometer untuk memeriksa bahwa suhu di bagian paling tebal dari masing-masing bagian adalah 165℉ (75 ℃). Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan untuk nanti.
- Tumis. Kemudian, iris paprika merah, paprika hijau, dan bawang kuning sedang. Masukkan mereka ke dalam wajan dan tumis selama sekitar 5 menit atau sampai empuk. Anda harus mulai menciumnya. Sekarang, campurkan masing-masing 1 sendok teh bawang putih, kemangi kering, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan. Tumis lagi selama 30 detik hingga harum.
Tambahkan Balsamic & Aduk Ayam
5 6
- Aduk balsamic. Tuangkan 2 sendok makan cuka balsamic dan aduk hingga tercampur rata.
- Kembalikan ayam yang sudah dimasak. Terakhir, ganti ayam di wajan dan aduk semuanya. Saus dan rempah-rempah harus melapisi daging.
- Menyajikan. Saat semuanya sudah hangat dan dilapisi dengan saus dan bumbu, angkat dari api dan sajikan segera.
Ini membuat makan siang atau makan malam yang menyenangkan dan sisa makanan yang lebih baik! Sajikan nasi uap, kentang tumbuk, atau mie mentega. Menikmati!
Untuk mengisi makanan, tambahkan satu sisi brokoli panggang dengan bawang putih dan parmesan or tumis asparagus dan tomat ceri.
💭 Tip & Catatan
- Paprika apa pun akan berfungsi. Jangan ragu untuk menggunakan paprika berwarna apa pun yang Anda miliki!
- Gunakan anggur putih. Jika Anda tidak menyukai cuka balsamic, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan anggur putih. Keduanya menambah cita rasa yang lezat.
- Buat sandwich dengan porsi ekstra. Sisa makanan membuat sandwich yang luar biasa. Cukup suwir ayam dan campurkan kembali dengan campuran merica. Lapisi baguette dengan mentega bawang putih dan isi dengan ayam dan paprika. Lemparkan di bawah ayam pedaging selama beberapa menit dan nikmati. Provolone opsional.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara. Simpan di kulkas hingga 3-4 hari.
Sisa ayam dan paprika bisa dibekukan hingga 4 bulan lagi dalam wadah kedap udara atau kantong freezer. Sebelum dipanaskan kembali, biarkan sisa makanan beku mencair di lemari es semalaman.
Memanaskan kembali Ayam dan Paprika
Untuk memanaskan kembali sisa makanan, panaskan wajan dengan bagian bawah hanya ditutup dengan air atau kaldu. Pindahkan sisa makanan ke wajan dalam satu lapisan dan masak sampai dipanaskan melalui.
️ Makan Malam Lebih Mudah!
- Casserole Roti Jagung Meksiko
- Bisquick Chicken dan Pangsit
- Pizza Meksiko Taco Bell
- Kocok dan Panggang Porkchops
- Steak Kubus Crockpot
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
ayam dan paprika
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun (extra virgin - dibagi, gunakan dua porsi 1 sendok makan)
- 1 lb paha ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- ½ sendok teh garam (untuk merasakan)
- ½ sendok teh lada hitam bubuk (untuk merasakan)
- ½ paprika merah (irisan)
- ½ paprika hijau (irisan)
- ½ medium bawang kuning (irisan)
- 1 sendok teh bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok teh daun basil kering
- 1 sendok teh serpihan cabe merah hancur (Opsional)
petunjuk
- Tambahkan 1 sendok makan pertama minyak zaitun extra virgin ke wajan besar dengan api sedang-tinggi. Bumbui paha ayam dengan garam dan merica secukupnya dan masukkan ke dalam wajan panas.
- Goreng ayam selama 4-5 menit per sisi, sampai matang sepenuhnya dengan suhu internal 165 ° F (75 ° C). Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan.
- Selanjutnya, tambahkan irisan paprika merah dan hijau dan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis sampai empuk dan harum, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih, kemangi, dan serpihan cabai merah opsional, dan lanjutkan menumis selama 30 detik. Aduk cuka balsamic sampai merata.
- Terakhir, tambahkan paha ayam kembali ke wajan dan aduk hingga rata dan panas. Angkat dari api dan sajikan di atas nasi putih.
Catatan
- Jika Anda tidak memiliki paprika merah dan hijau, Anda dapat menggunakan warna apa pun yang Anda miliki.
- Jika Anda tidak menyukai rasa cuka balsamic, Anda bisa menggantinya dengan anggur putih.
- Hidangan ini juga enak disajikan di atas pasta.
chris mengatakan
Ini sangat bagus! Saya mencoba banyak resep... ini adalah salah satu yang terbaik!! Suami menyukainya juga. Akan membuat dua kali lipat lain kali jadi saya punya sisa. Akan mencoba bungkus lain kali. Terima kasih!
Kjcb mengatakan
Ini sangat enak! Suami saya (yang makan hamburger hampir setiap hari) memberikan nilai 9.5.