lembut dan mac dan keju buatan sendiri yang lezat dengan hot dog adalah makan malam keluarga yang cepat dan mudah yang akan disukai semua orang! Masak pasta Anda dengan franks dan kemudian buat saus keju yang sangat kaya dan lembut ini untuk makanan yang menyenangkan anak-anak!
Mac dan keju krim dengan hot dog ini adalah makanan lezat yang sederhana dan sangat memuaskan!
Keju cheddar, hot dog, pasta...apa yang bisa lebih baik? kombinasi makanan yang menenangkan? Mac dan keju kotak adalah pilihan yang mudah saat Anda sedang sibuk, tetapi versi buatannya jauh lebih baik.
Dibubuk dan diproses, mac dan keju biasa bukanlah sesuatu yang istimewa, tapi resep saya ... dengan hot dog, tidak kurang, adalah hidangan ramah anak dibawa ke ketinggian baru!
Lompat ke:
Kredensial mikro keluarga mudah makan malam pasti menyenangkan semua orang, dari anak kecil hingga pecinta mac dan keju lama. Hanya membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk membuatnya, jadi singkirkan bungkusan keju kering dan pilih sesuatu yang lebih dekat dengan gourmet dengan mac dan keju tanpa kesalahan ini.
Ubah apa arti mac dan keju bagi Anda dengan mengubah makanan pokok masa kecil tercinta menjadi makan malam yang mewah. Krimnya tidak tertandingi, rasanya sepuluh kali lebih baik daripada merek kotak, dan seluruh keluarga akan berjuang untuk sesendok terakhir.
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Sangat Mudah! Resep ini adalah hidangan pasta dasar yang enak! Yang Anda butuhkan hanyalah satu pot dan banyak keju!
Lezat! Semua rasa favorit Anda menyatu dalam hidangan yang ooey dan lengket. Sejak semua orang suka makaroni dan keju, itu juga pasti akan sangat menyenangkan orang banyak!
Ini Serbaguna! Cocok untuk anak-anak, cocok untuk makan malam di hari kerja, dan mudah dipanaskan kembali untuk sisa makanan.
Bahan
Bahan-bahan untuk saya mac dan keju dengan hot dog sangat mudah. Anda bahkan mungkin sudah memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuatnya di rumah!
- Makaroni siku – Dimasak dan dikeringkan, bentuk siku klasik adalah landasan untuk hidangan tercinta ini. Lihat FAQ di bawah untuk bentuk pasta yang lebih bagus untuk membuai saus keju yang lezat ini!
- Mentega - Ambil kekayaan dan kelembutan yang Anda inginkan di mac dan keju Anda, belum lagi rasanya yang enak.
- Tepung serbaguna – Menambahkan beberapa ketebalan untuk membuat saus keju yang kaya dan beludru.
- Bumbu - Bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan bubuk bawang bombay. Rasa dan aromanya membuat hidangan ini menjadi KO. Sesuaikan bumbu secukupnya sebelum disajikan.
- Krim kental - Keluar semua untuk hidangan paling dekaden. Jangan berhemat dengan skim!
- Keju cheddar - Kesepakatan nyata membuat mac dan keju layak untuk ditulis di rumah. Gunakan cheddar favoritmu (ringan, sedang, tajam, atau ekstra tajam).
- anjing panas- Siapa yang butuh roti hot dog dasar ketika frank Anda dapat menemukan rumah yang terletak di mac dan keju yang lembut? Jauh lebih baik!
Variasi
sayuran - Anda dapat mengaduk beberapa sayuran kukus seperti brokoli untuk menambahkan lebih banyak warna dan nutrisi pada hidangan. Bayam cincang juga menjadi favorit. Kacang polong dan wortel adalah tambahan cepat itu juga enak.
Apa pun yang Anda miliki - segar, kalengan, atau beku, dapat dimasukkan ke dalam mac dan keju untuk variasi sayuran.
Sosis Asap - Cobalah berbagai jenis sosis daripada hot dog tradisional, seperti kielbasa. Karena ini dimasak sepenuhnya, mereka adalah pengadukan cepat di akhir saat keju meleleh!
Mac cheddar putih - Gunakan mudah saya mac dan keju cheddar putih sebagai dasar untuk hot dog Anda jika Anda mau. Secara pribadi, saya suka rasa mac ini dengan beberapa anak nakal asap yang diiris!
Mac asap - Tingkatkan resep mudah ini ke versi asap dengan merakit kemudian mentransfer ke dalam panci pemanggang aluminium. Ikuti instruksi untuk mac asap saya untuk menambahkan smokiness yang tak tertahankan!
Instruksi
Persiapan sangat mudah; Anda tidak memerlukan peralatan mewah atau peralatan dapur khusus. Hanya beberapa pot rumah tangga dan panci dan Anda siap untuk pergi. Ayo masak!
- Masak pasta Anda dan hot dog. Ikuti petunjuk kemasan sampai makaroni (1 pon) adalah al dente (tegas untuk menggigit). Tempatkan 1 paket hot dog ke dalam air mendidih dengan pasta beberapa menit terakhir sebelum pasta matang. Tiriskan dan bilas pasta dan hot dog dengan air dingin.
- Mengiris. Setelah airnya habis, angkat hot dog dan potong-potong seukuran gigitan, kembali ke pasta yang sudah ditiriskan, lalu sisihkan keduanya.
- Lelehkan mentega. Di atas api sedang, lelehkan cangkir mentega dalam panci sedang.
- Buat rouxnya. Setelah mentega meleleh, tambahkan 2 sendok makan tepung, sendok teh masing-masing merica bubuk, garam, dan bubuk bawang merah, dan 1 sendok makan bubuk bawang putih. Aduk bersama untuk membuat pasta dan masak selama 1-2 menit, aduk terus.
- Tambahkan krim kental. Bertahap kocok dalam 2 cangkir krim kental sampai adonan tidak menggumpal dan halus.
- Lelehkan keju. Hapus dari panas dan aduk dalam 3 cangkir keju cheddar parut sampai meleleh.
- Kombinasikan. Tuangkan saus keju Anda di atas yang sudah dimasak makaroni siku dengan irisan hot dog dan aduk agar tercampur.
Sajikan selagi panas dan hiasi dengan tambahan keju parut Jika diinginkan. Beberapa peterseli kering yang ditaburkan ke piring untuk hasil akhir terlihat indah!
Resep mac and cheese dengan hot dog ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam sederhana. Sajikan dengan salad sisi segar dengan banyak tomat atau beberapa brokoli kukus. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- penggunaan keju cheddar parut untuk pencairan termudah. Irisan, potongan, atau bongkahan akan memakan waktu lebih lama untuk digabungkan.
- Keju kemasan yang sudah diparut sebelumnya tidak disarankan. Ini memiliki aditif untuk mencegahnya menggumpal, dan juga membuat mac dan keju Anda lebih berminyak.
- Tetap dengan mentega asli dan krim kental untuk hasil yang paling memuaskan. Semakin kental mac dan keju, semakin baik! Kalau tidak, sausnya akan tipis dan tidak menarik.
- Potong hot dog menjadi gigitan kecil jadi ada banyak hal untuk dilakukan dan setiap gigitan memiliki sebongkah hot dog di dalamnya. Bagi mereka yang tidak ingin potongan hot dog di piring mereka, sendok beberapa mac dan keju ke dalam mangkuk mereka sebelum menambahkan irisan frank ke dalam panci.
- Gunakan metode satu pot! Biarkan pasta yang sudah dikeringkan dan dibilas dengan potongan hot dog di saringan Anda, lalu kembalikan panci pasta Anda ke kompor untuk membuat saus keju.
- Anda juga dapat mencoba pepperoni atau salami untuk bumbu. Sosis yang dihancurkan juga merupakan tambahan yang bagus. Campur dan cocokkan untuk membuat hidangan Anda sendiri. Dan ingatlah kejunya bisa diganti. Monterey Jack, Gruyere, Gouda, Colby-Jack, dan Muenster semuanya meleleh dengan baik dan dapat dicampur dan dicocokkan dengan cheddar.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Hidangan lezat ini akan disimpan dengan baik di kulkas selama 3-5 hari dalam wadah kedap udara. Pastikan mac n cheese Anda dengan hot dog sudah benar-benar dingin sebelum didinginkan.
Anda dapat bekukan mac dan keju apa pun dengan sisa hot dog dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan. Sangat baik untuk membaginya terlebih dahulu sehingga pemanasan ulang siap dilakukan. Saat siap digunakan, cukup masukkan ke dalam lemari es semalaman agar mencair.
Memanaskan ulang
Memanaskan kembali mac dan keju Anda dalam microwave adalah cara paling sederhana untuk menikmati hidangan ini sekali lagi. Panaskan porsi Anda dengan daya tinggi selama 1 menit, lalu dalam interval 30 detik hingga hangat sesuai keinginan Anda.
Anda juga bisa menuangkan sisa makanan ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang, sambil sesekali diaduk. Tambahkan sedikit susu atau krim kental untuk mendapatkan konsistensi terbaik.
Resep Hebat Lainnya Untuk Dicoba
- Hamburger Dimasak Dalam Oven
- Cod Panggang Panko
- Daging sapi dan cangkang krim
- Rebus Makanan Laut Cajun
- Daging bagian atas kompor
❓ Tanya Jawab
Tentu, gunakan anjing vegetarian daripada anjing biasa. Mereka mengiris dengan baik dan menahan bentuk pasta seperti hot dog berbahan dasar daging.
Pasta apa pun bisa digunakan, tetapi dengan saus kental seperti saus keju ini, yang terbaik adalah menggunakan gaya pasta yang bisa menahan saus. Varietas pasta yang enak termasuk siku, kerang (conchiglie), dasi kupu-kupu (jauh), penne, ziti, fusilli, cavatappi, dan orecchiette. Anda ingin setiap gigitan menjadi lezat mungkin.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Mac Dan Keju Dengan Hot Dog
bahan
- 1 lb makaroni siku (dimasak, dikeringkan, dibilas)
- 1 paket hot dog
- ½ cangkir mentega (1 batang atau 8 sendok makan)
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh bubuk bawang
- 2 cangkir krim kental
- 3 cangkir keju cheddar (parut)
petunjuk
- Masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente (tegas untuk menggigit) dalam tekstur. Tambahkan hot dog Anda ke dalam air mendidih bersama pasta selama beberapa menit terakhir sebelum pasta matang. Tiriskan dan bilas pasta dan hot dog dengan air dingin.
- Setelah ditiriskan, angkat hot dog, potong-potong, dan sisihkan dengan pasta.
- Dalam panci sedang, lelehkan mentega dengan api sedang.
- Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung dan bumbu - bubuk bawang putih, garam, merica putih, dan bubuk bawang merah. Aduk hingga membentuk pasta.
- Tambahkan krim kental dan aduk atau kocok hingga adonan tercampur rata.
- Angkat dari api dan tambahkan keju cheddar parut. Aduk hingga meleleh.
- Tuangkan saus keju di atas mie makaroni yang sudah dimasak, tambahkan irisan hotdog, dan aduk untuk melapisi semua pasta dan hot dog. Hiasi dengan keju tambahan, jika diinginkan. Sajikan segera.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
S Kecil mengatakan
Rasanya enak tapi saya tidak bisa membuat sausnya mengental! Apa kesalahan yang telah aku perbuat?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Jika Anda menggunakan krim kental dan krimnya tidak mengental, Anda bisa menambahkan sedikit keju parut lagi untuk menyatukan sausnya. Atau tutupi dan biarkan pasta menyerap sedikit saus. Jika Anda memilih produk susu rendah lemak, tambahkan lebih banyak tepung ke dalam roux saat memulai. Semoga itu bisa membantu!
Anonim mengatakan
Saya suka ini! Saya tidak punya mentega atau krim kental jadi saya menggunakan minyak bacon dan susu evaporasi sebagai gantinya. Rouxnya tidak mengental tetapi setelah saya menambahkan keju, semuanya langsung mengental! Saya juga menggunakan keju mozzarella tua sebagai pengganti cheddar. Seluruh keluarga, kami bertujuh, menyukainya! Ini pasti akan menjadi salah satu yang harus dihemat, terima kasih!
Mantel Sheila mengatakan
Saya menukar bawang putih dan bubuk bawang merah dengan bumbu Lawry. Ternyata bagus, mengingatkan saya pada masa kecil saya tetapi jauh lebih baik, terima kasih!
Mantel Sheila mengatakan
Resep yang bagus, saya menghilangkan bawang putih dan bubuk bawang merah dan menggunakan "Bumbu Total Lawry" sebagai gantinya. Ternyata bagus! Resep yang sangat bagus, saya sangat menyukainya, terima kasih banyak.
Anonim mengatakan
Terima kasih, saya sudah lupa betapa baiknya saya dari selatan, seorang pria, saya mendapat hal-hal baik dari keluarga saya, terima kasih
Sandy mengatakan
Ini sangat bagus. Saya memiliki kebun & sekarang terlalu banyak zucchini jadi saya menaruh ini di dalam perahu zucchini panggang, di bawah ayam pedaging, menambahkan beberapa tomat kebun saya yang dipotong dadu & saus sirachi. Agak funky tapi keluarga menyukainya. Terima kasih resepnya, pasti bikin lagi & lagi.
Anonim mengatakan
terlihat enak