Kredensial mikro Roti pipih keto 3 bahan sangat mudah dibuat dan dapat digunakan sebagai pengganti tortilla atau roti pipih biasa dalam resep favorit Anda. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa butir telur, yogurt Yunani, dan keju mozzarella parut. Dengan hanya 3 gram karbohidrat per porsi, Anda akan merasa senang menambahkan roti pipih ini ke dalam rencana makan Anda!
Lompat ke:
Flatbread Rendah Karbohidrat Mudah (Roti Karnivora)
Apakah mengikuti gaya hidup keto, diet karnivora, atau hanya mencoba sadar karbohidrat, roti adalah hal yang paling didambakan banyak orang. Untungnya, ada beberapa opsi rendah karbohidrat yang bagus untuk mengganti roti dalam kehidupan sehari-hari Anda!
Kredensial mikro 3-bahan roti pipih keto dibuat dengan telur, keju, dan yogurt Yunani. Kedengarannya sedikit berbeda, tapi percayalah ketika saya mengatakan itu membuat sandwich yang enak, dan itu bagus untuk dicelupkan!
Bahan
Sementara roti pipih ini hanya membutuhkan 3 bahan, Saya suka menambahkan sedikit bumbu Italia untuk menambah rasa. Sebenarnya, Anda bisa bermain-main dengan berbagai kombinasi bumbu dan rempah.
- Telur - 3 telur besar. Anda dapat mencoba sebuah pengganti telur, meskipun dapat mempengaruhi hasil akhir. Jika Anda sukses dengan pengganti telur, kembalilah dan beri tahu saya!
- Yogurt Yunani - 1 cangkir yogurt Yunani tanpa rasa.
- Keju mozzarella - 1 cangkir keju mozzarella parut.
- Bumbu Italia (opsional) - ½ sendok makan bumbu Italia (coba campuran buatan saya!)
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
🔪Cara Membuat Roti Pipih Keto
Yang harus Anda lakukan adalah menggabungkan bahan dan masukkan ke dalam oven. Anda memerlukan gelas ukur, mangkuk pengaduk, pengocok, spatula silikon, dan loyang.
Resep ini menghasilkan 4 porsi roti pipih, dengan hanya mengandung 3 gram karbohidrat per potongnya.
- Persiapan. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Buat 'adonan.' Dalam mangkuk pengaduk, kocok 3 butir telur (132 gram). Lalu, kocok dalam 1 gelas (200 gram) of yogurt Yunani. Terakhir, campurkan dalam 1 gelas (112 gram) mozzarella dan ½ sendok makan opsional (2.5 gram) bumbu Italia jika menggunakan.
- Sebarkan. Tuang campuran ke atas loyang yang sudah disiapkan dan sebarkan ke Anda bentuk yang diinginkan menggunakan spatula.
- Membakar. Panggang pada 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) untuk 18-20 menit atau sampai berwarna kuning keemasan.
- Dinginkan dan sajikan. Angkat dari oven dan biarkan dingin 5 menit sebelum dipotong atau disajikan.
🥗 Dengan Apa Sajikan
Saya suka menambahkan topping pizza ke flatbread saya dan menggunakannya sebagai pengganti pinggiran pizza, dan dengan sendirinya, rasanya hampir seperti roti keju!
Sedikit noda hummus enak. Pikirkan cara Anda menikmati roti pipih biasa dan cobalah versi keto ini. Menikmati!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
💭 Tip & Catatan
- Keju mozzarella sedikit asin sendiri, tetapi Anda pasti bisa menambahkan sedikit garam dan merica jika mau!
- Saat membuat roti pipih ini, Saya biasanya menyebarkan adonan ke atas loyang dalam bentuk persegi panjang tipis atau oval berukuran kira-kira 13×11 inci.
- Anda ingin menggunakan Yunani yogurt untuk resep ini karena beberapa alasan. Pertama, yogurt biasa akan lebih tinggi karbohidratnya. Kedua, ini jauh lebih encer daripada yogurt Yunani dan tidak akan memberi Anda hasil terbaik.
- Adonan harus agak encer tapi masih cukup kental untuk menahan bentuknya saat dibentangkan di atas loyang. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit yogurt Yunani.
- Setelah roti pipih Anda siap, Anda dapat menambahkan beberapa topping lezat seperti Parmesan, keju feta, atau mentega, atau nikmati saja apa adanya!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan sisa makanan mendingin hingga mencapai suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam kantong Ziploc atau wadah kedap udara di lemari es. Nikmati dalam 3-4 hari.
Anda tidak perlu terlalu banyak memanaskan roti pipih ini, tetapi jika Anda ingin roti kembali lentur, masukkan ke dalam microwave selama 20-30 detik.
❓ FAQ Resep
Ya! Ini rendah karbohidrat, bebas biji-bijian, dan bebas gluten, dan lebih tinggi proteinnya daripada kebanyakan roti.
Resep ini 100% bebas kacang! Banyak roti pipih keto yang mengandung tepung almond, tetapi karena yang ini tidak, sangat aman bagi siapa saja yang alergi kacang.
Meskipun banyak roti pipih yang membeku dengan baik, saya tidak menyarankan untuk membekukan yang ini karena kandungan susunya yang tinggi. Namun, tetap segar selama 3-4 hari di lemari es, jadi ada banyak waktu untuk menikmati sisa makanan.
😋 🍞 🌯 Selengkapnya Resep Roti Pipih
- Flatbread buatan sendiri - Ini adalah resep klasik untuk roti pipih yang lembut dan empuk dengan semua karbohidrat yang disertakan.
- Pizza Tortilla - Ubah roti pipih favorit Anda menjadi pizza lezat untuk makan siang atau makan malam.
- Roti pipih (Tanpa Ragi) - Roti pipih cepat dengan 4 bahan yang mengembang sempurna tanpa ragi.
- Roti naan - Roti pipih ala India yang benar-benar nikmat dan mudah disiapkan.
- Tortilla - Tidak ada yang mengalahkan tortilla hangat buatan sendiri dengan makanan Meksiko favorit Anda.
- Roti Caprese - Pizza roti pipih dengan tomat berair, kemangi segar, mozzarella leleh, dan taburan balsamic glasir.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Keto Flatbread (Resep 3 Bahan Mudah)
bahan
- 3 telur
- 1 cangkir yogurt Yunani (tanpa rasa)
- 1 cangkir keju mozzarella (diparut)
- ½ sendok makan bumbu Italia (Opsional)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk pencampur, kocok 3 telur. Kemudian, kocok 1 cangkir yogurt Yunani. Terakhir, campur 1 cangkir mozzarella dan opsional ½ sendok makan bumbu Italia jika menggunakan.
- Tuang campuran ke atas loyang yang sudah disiapkan dan sebarkan ke bentuk yang Anda inginkan menggunakan spatula.
- Panggang pada 400 ° F (205°C/Tanda Gas 6) selama 18-20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit sebelum mengiris atau menyajikan.
Catatan
- Keju mozzarella sendiri sedikit asin, tetapi Anda pasti bisa menambahkan sedikit garam dan merica jika mau!
- Saat membuat roti pipih ini, saya biasanya menyebarkan adonan ke atas loyang dalam bentuk persegi panjang atau oval tipis kira-kira berukuran 13×11 inci.
- Anda ingin menggunakan Yunani yogurt untuk resep ini karena beberapa alasan. Pertama, yogurt biasa akan lebih tinggi karbohidratnya. Kedua, ini jauh lebih encer daripada yogurt Yunani dan tidak akan memberi Anda hasil terbaik.
- Adonan harus agak tipis tetapi masih cukup tebal untuk menahan bentuknya saat dioleskan di atas loyang. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit yogurt Yunani.
- Setelah roti pipih Anda siap, Anda dapat menambahkan topping lezat seperti Parmesan, keju feta, atau mentega, atau nikmati saja apa adanya!
- Untuk menyimpan: Biarkan roti pipih Anda dingin hingga suhu kamar, lalu masukkan ke dalam kantong Ziploc atau wadah kedap udara di lemari es. Nikmati mereka dalam 3-4 hari.
- Untuk memanaskan ulang: Anda tidak perlu terlalu banyak memanaskan roti pipih ini, tetapi jika Anda ingin roti kembali lentur, masukkan ke dalam microwave selama 20-30 detik.
Erica mengatakan
Sangat menyenangkan!! Sempurna sekali, terima kasih!!Saya membuat batch pertama saya hari ini, dan melihat dua kali lipatnya lain kali. Bisakah kamu membekukannya?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya membekukannya dengan kertas roti di antara lapisannya. Mereka akan baik-baik saja selama sekitar 3 bulan. Terima kasih untuk bertanya!
Laura mengatakan
Ini menghasilkan telur dadar yang sangat tipis dan keju, bukan roti pipih.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tapi lihat cara kerjanya seperti roti pipih atau bungkus tergantung seberapa tebalnya 🙂