Mempelajari cara melunakkan gula putih keras sehingga Anda akan tahu persis apa yang harus dilakukan saat memanggang atau membuat secangkir kopi pagi Anda! Bahan pokok ini digunakan untuk banyak hal sehingga kemungkinan besar Anda selalu memilikinya! Dalam postingan kali ini, kita akan membahas apa yang harus dilakukan jika ternyata gula Anda sekeras batu!
Cara Mengatasi Gula Putih Keras
Kita semua pernah ke sana: Anda meraih sekantong gula, hanya untuk menemukannya mengeras menjadi batuan keras yang tampaknya mustahil untuk diambil atau diukur. Entah itu karena kelembapan, penyimpanan yang tidak tepat, atau hanya kecenderungan alami gula untuk menggumpal, gula putih yang keras bisa sangat membuat frustrasi.
Jangan khawatir; ada beberapa cara sederhana dan efektif untuk melunakkan gula putih keras dan membawanya kembali ke konsistensi normal. Berikut adalah metode terbaik untuk melunakkan gula putih keras, termasuk menggunakan panas, kelembapan, dan barang-barang rumah tangga lainnya yang mungkin sudah Anda miliki!
Lompat ke:
- Cara Mengatasi Gula Putih Keras
- Mengapa Gula Putih Menjadi Keras
- Metode Terbaik Untuk Melunakkan Gula Putih
- 1. Handuk Kertas
- 2. Irisan Apel
- 3. Alu Atau Pelunak Daging
- 4. oven
- 5. Gelombang mikro
- 6. Penggiling Kopi Atau Pengolah Makanan
- 7. Mengukus
- Tips Mencegah Gula Putih Menjadi Keras
- Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Kartu Resep
- Ulasan
Mengapa Gula Putih Menjadi Keras
Gula putih, seperti jenis gula lainnya, menggumpal dan menjadi keras saat itu terkena kelembaban atau kelembaban. Inilah mengapa penting untuk memindahkan gula Anda ke wadah kedap udara daripada menyimpannya di dalam tas tempat Anda membelinya.
Metode Terbaik Untuk Melunakkan Gula Putih
Jangan khawatir jika gula Anda keras, karena sangat mudah untuk memperbaikinya menggunakan barang-barang yang sudah Anda miliki di rumah!
1. Handuk Kertas
Menambahkan handuk kertas basah ke wadah gula Anda akan membantu secara bertahap mengembalikan kelembapan ke dalam bongkahan yang mengeras untuk melembutkan mereka. Ini bukan solusi langsung, tetapi ini akan melunakkan gula Anda selama beberapa jam.
- Mengurangi. Basahi handuk kertas (hanya lembab, tidak basah).
- Tempat. Tempatkan handuk kertas ke dalam wadah kedap udara berisi gula dan diamkan semalaman.
- Melunakkan. Keluarkan tisu dari wadah dan gunakan garpu untuk menghancurkan bongkahan gula kembali ke keadaan semula.
2. Irisan Apel
Irisan apel memiliki fungsi yang mirip dengan tisu basah, karena akan membantu mengembalikan kelembapan pada gula. Sekali lagi, metode ini akan memakan waktu beberapa jam untuk melunakkan gula.
- Memotong. Iris apel dan buang intinya.
- Tempat. Tempatkan satu atau dua irisan apel di atas gula dan tutup wadahnya.
- Tunggu. Biarkan wadah tertutup dengan apel semalaman.
- Menghancurkan. Angkat dan buang irisan apel dan gunakan garpu untuk menghancurkan potongan gula.
3. Alu Atau Pelunak Daging
Menggunakan alu atau pelunak daging adalah cara langsung untuk melunakkan gula Anda, tetapi mungkin cukup berantakan. Saya sarankan melakukan ini di area dapur Anda yang mudah dibersihkan.
- Mempersiapkan. Masukkan potongan gula yang sudah mengeras ke dalam mangkuk yang dalam.
- Tambahkan air. Taburkan sedikit air di atas gula (sangat penting bahwa Anda hanya menggunakan sedikit air, atau Anda dapat memperburuk masalah Anda).
- Penutup. Tutup mangkuk dengan lap piring untuk meminimalkan kekacauan.
- Menghancurkan. Gunakan alu atau pelunak daging untuk berulang kali memukul gula untuk memecah bongkahan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
4. oven
Menggunakan oven adalah cara yang cukup cepat untuk melunakkan gula Anda dan sebenarnya merupakan metode yang direkomendasikan oleh banyak perusahaan gula.
- Mempersiapkan. Tempatkan gula keras Anda ke dalam piring casserole.
- Membakar. Panggang gula dalam oven pada suhu serendah mungkin (sekitar 150-200°F / 65-93°C) selama 10-15 menit.
- dingin. Ketuk gula perlahan dengan sendok untuk memecah bongkahan besar, lalu biarkan gula menjadi dingin sepenuhnya.
- Istirahat. Gunakan garpu untuk memecah potongan yang tersisa.
5. Gelombang mikro
Microwave adalah cara super cepat untuk melunakkan gula, tetapi berhati-hatilah agar gula tidak terlalu matang dan melelehkan gula. Ini adalah metode yang sangat cepat yang ideal jika Anda membutuhkan gula yang dilunakkan dalam keadaan darurat.
- Mempersiapkan. Masukkan gula yang sudah mengeras ke dalam wadah kaca yang aman untuk microwave.
- Spritz. Semprotkan sedikit gula dengan a jumlah yang sangat kecil air.
- Panas. Panaskan selama 5 menit menggunakan daya tinggi.
- Istirahat. Gunakan garpu untuk memecah gula ke keadaan semula.
- Ulangi jika perlu. Jika Anda perlu mengulangi prosesnya, pastikan Anda membiarkan gula benar-benar dingin sebelum memasukkannya kembali ke dalam microwave.
6. Penggiling Kopi Atau Pengolah Makanan
Karena pengolah makanan dan penggiling kopi digunakan untuk memecah makanan menjadi potongan-potongan kecil, mereka juga dapat dengan mudah menghancurkan gula yang mengeras dengan segera! Namun, jangan mencampur terlalu lama, atau Anda bisa menghancurkan gula menjadi bubuk.
- Add. Isi pengolah makanan atau penggiling kopi Anda 50% penuh.
- Menghancurkan. Nyalakan dan nyalakan beberapa kali untuk memecah bongkahan besar.
7. Mengukus
Metode lain yang cepat dan mudah untuk melunakkan gula adalah dengan menggunakan uap. Ini mudah dilakukan dan hanya membutuhkan beberapa menit.
- Mengisi. Isi panci besar dengan 2 gelas air.
- Mempersiapkan. Tempatkan gula yang sudah mengeras ke dalam mangkuk tahan panas dan letakkan mangkuk di tengah panci, pastikan air hanya menutupi kurang dari setengah tinggi mangkuk.
- Penutup. Tempatkan tutupnya di atas panci dan didihkan airnya.
- Mendidih. Rebus selama 5-7 menit, tambahkan lebih banyak air sesuai kebutuhan.
- Menghancurkan. Saat gula dapat dengan mudah dipecah dengan sendok, angkat dari api, hancurkan, dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Tips Mencegah Gula Putih Menjadi Keras
- Jaga agar gula Anda tetap tersimpan dalam wadah kedap udara.
- Tempatkan sepotong roti segar ke dalam wadah gula untuk menyerap kelembapan berlebih.
- Jika Anda memiliki rumah yang panas, Anda dapat menyimpan gula Anda di lemari es. Namun, ini harus menjadi lokasi penyimpanan permanennya. Mengalihkan gula bolak-balik antara lemari es yang dingin dan suhu ruangan dapat mengubah teksturnya.
Saya harap metode ini membantu Anda melunakkan gula putih dengan benar! Tinggalkan komentar di bawah, dan beri tahu saya pendapat Anda!
Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Cara Melembutkan Mentega - Panduan untuk memastikan mentega Anda memiliki konsistensi yang sempurna untuk dipanggang.
- Cara Mencegah Penyebaran Cookies - Tips & trik agar kue tetap kental setelah dipanggang.
- Panduan Utama Untuk Kue Cokelat Chip - Semua yang perlu kamu ketahui untuk membuat kue coklat chip terbaik.
- Frosting vs Icing vs Glasir - Pelajari perbedaan antara 3 topping ini dan cari tahu mana yang harus Anda gunakan.
- Apel Terbaik Untuk Pai Apel - Varietas apel ini sangat cocok untuk membuat pai apel yang lezat.
- Alternatif Kulit Pai - Lihatlah alternatif menyenangkan ini untuk kulit pai standar Anda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Melunakkan Gula Putih Yang Keras
bahan
- 1 cangkir gula (keras)
- 1 medium apel (irisan)
petunjuk
Handuk kertas
- Basahi handuk kertas (hanya lembab, tidak basah).
- Tempatkan handuk kertas ke dalam wadah kedap udara 1 cangkir gula dan biarkan semalaman.
- Keluarkan tisu dari wadah dan gunakan garpu untuk menghancurkan bongkahan gula kembali ke keadaan semula.
Irisan apel
- Iris 1 apel sedang dan lepaskan inti.
- Tempatkan satu atau dua irisan apel di atas gula dan tutup wadahnya.
- Biarkan wadah tertutup dengan apel semalaman.
- Angkat dan buang irisan apel dan gunakan garpu untuk menghancurkan potongan gula.
Alu
- Masukkan potongan gula yang sudah mengeras ke dalam mangkuk yang dalam.
- Taburkan sedikit air di atas gula (sangat penting bahwa Anda hanya menggunakan sedikit air, atau Anda dapat memperburuk masalah Anda).
- Tutup mangkuk dengan lap piring untuk meminimalkan kekacauan.
- Gunakan alu atau pelunak daging untuk berulang kali memukul gula untuk memecah bongkahan.
Oven
- Tempatkan gula keras Anda ke dalam piring casserole.
- Panggang gula dalam oven pada suhu serendah mungkin (sekitar 150-200°F / 65-93°C) selama 10-15 menit.
- Ketuk gula perlahan dengan sendok untuk memecah bongkahan besar, lalu biarkan gula menjadi dingin sepenuhnya.
- Gunakan garpu untuk memecah potongan yang tersisa.
Microwave
- Masukkan gula yang sudah mengeras ke dalam wadah kaca yang aman untuk microwave.
- Semprotkan sedikit gula dengan a jumlah yang sangat kecil air.
- Panaskan selama 5 menit menggunakan daya tinggi.
- Gunakan garpu untuk memecah gula ke keadaan semula.
- Jika Anda perlu mengulangi prosesnya, pastikan Anda membiarkan gula benar-benar dingin sebelum memasukkannya kembali ke dalam microwave.
Food Processor
- Isi pengolah makanan atau penggiling kopi Anda 50% penuh.
- Nyalakan dan nyalakan beberapa kali untuk memecah bongkahan besar.
Steam
- Isi panci besar dengan 2 gelas air.
- Tempatkan gula yang sudah mengeras ke dalam mangkuk tahan panas dan letakkan mangkuk di tengah panci, pastikan air hanya menutupi kurang dari setengah tinggi mangkuk.
- Tempatkan tutupnya di atas panci dan didihkan airnya.
- Rebus selama 5-7 menit, tambahkan lebih banyak air sesuai kebutuhan.
- Saat gula mudah dipecah dengan sendok, angkat dari api, hancurkan, dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar