Jika Anda bertanya-tanya cara membuat tepung custard, itu tidak bisa lebih mudah berkat resep bubuk custard buatan sendiri yang mudah! Hanya dengan beberapa bahan dasar dan beberapa menit waktu Anda, Anda akan memiliki bubuk custard yang siap untuk diubah menjadi makanan penutup yang lezat! Ini sangat sederhana, siapa pun bisa belajar cara membuat bubuk custard di rumah!
Bubuk Custard Buatan Sendiri
Custard adalah saus pencuci mulut yang sangat populer yang ditampilkan dalam banyak kue tar, kue, dan sejenisnya - bahkan dapat dinikmati sendiri! Itu keserbagunaan custard itulah yang membuatnya luar biasa dan pembuat roti mana pun yang sepadan dengan garam mereka harus tahu cara membuatnya dengan cepat.
Untung membuat bubuk custard dari awal adalah super mudah! Dengan beberapa bahan sederhana dan beberapa menit dari waktu Anda, Anda dapat menyiapkan bubuk custard yang akan membuat custard layak bahkan yang paling makanan penutup dekaden.
Lompat ke:
Bahan
Anda dapat membeli gula vanila yang sudah jadi secara online dan dari beberapa toko kelontong. Jika Anda memiliki beberapa di tangan, Anda dapat melewatkan gula dan vanila dan lanjutkan ke langkah 2.
- Gula - 1 cangkir gula pasir.
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh.
- Susu bubuk - cangkir.
- Tepung jagung - cangkir.
- Pewarna Makanan Kuning - sendok teh.
Sebagai alternatif, jika Anda pernah menggunakan kacang vanila, keluarkan kaviar untuk digunakan kemudian simpan kacang yang sudah dikosongkan dan simpan di stoples gula Anda. Sekarang Anda akan selalu memiliki gula vanila yang lezat untuk tingkatkan semua milikmu makanan penutup!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Cara Membuat Bubuk Custard
Resep bubuk custard ini membutuhkan hampir tidak ada waktu sama sekali! Yang Anda butuhkan hanyalah pengolah makanan, saringan mesh halus, dan garpu atau pengocok.
Gabungkan & Proses
- Menggempur. Tambahkan 1 cangkir gula dan 1 sendok teh ekstrak vanila ke dalam food processor dan blitz (mencampur) sampai menjadi bubuk halus.
- Menyaring. Tuang gula vanila melalui saringan dan saring ke dalam mangkuk pencampur. Kemudian, tambahkan cangkir susu bubuk, cangkir tepung jagung, dan sendok teh pewarna kuning.
Selesai & Gunakan atau Simpan
- Singkirkan benjolan. Kembalikan campuran ke pengolah makanan Anda atau saring campuran melalui saringan sekali lagi, Anda akan membutuhkan mangkuk kedua, untuk menghilangkan gumpalan.
- Mengocok. Gunakan pengocok untuk menggabungkan semua bahan secara menyeluruh dan gunakan bubuk custard buatan Anda segera atau simpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
Custard dapat digunakan dalam begitu banyak makanan penutup! Ini juga bagus untuk tetap siap untuk membuat menit-menit terakhir permen dan camilan. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika Anda perlu tahu cara membuat bubuk custard vegan, abaikan saja susu bubuknya dan gunakan susu beras saat membuatnya menjadi saus custard.
- Pewarna makanan ditambahkan untuk memberikan custard Anda tanda tangan warna kuning, tapi bisa di skip.
- Untuk memperpanjang umur simpan bubuk custard Anda, simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap seperti lemari atau pantry hingga 3 bulan. * Paling baik digunakan dalam waktu satu bulan.
Lebih Banyak Resep DIY Manis!
- Frosting Krim Keju Selai Kacang
- Campuran Kue Kuning
- frosting krim mentega vanila
- Saus Toffee
- Frosting Krim Mentega Cokelat
- Sirup Blueberry Buatan Sendiri
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
bubuk custard
bahan
- 1 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ½ cangkir susu bubuk
- ½ cangkir kanji dr tepung jagung
- ¼ sendok teh pewarna makanan kuning
petunjuk
- Tambahkan gula dan ekstrak vanila ke dalam food processor dan blitz sampai menjadi bubuk halus.
- Saring gula vanila melalui saringan di atas mangkuk pencampur. Kemudian, tambahkan susu bubuk, tepung jagung, dan pewarna makanan kuning.
- Kembalikan campuran ke pengolah makanan Anda atau saring campuran melalui saringan sekali lagi, Anda akan membutuhkan mangkuk kedua, untuk menghilangkan gumpalan.
- Kocok untuk menggabungkan secara menyeluruh dan gunakan segera atau simpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
Catatan
- Untuk membuat bubuk custard ini vegan, hilangkan susu bubuk dan gunakan susu beras saat membuatnya menjadi saus custard.
- Pewarna makanan ditambahkan untuk memberi custard Anda warna kuning khasnya, tetapi itu bisa dilewati.
- Saya biasanya lebih suka menggunakan pewarna makanan gel untuk memanggang, tetapi pewarna makanan cair paling baik digunakan dalam resep bubuk custard ini.
- Untuk memperpanjang umur simpan bubuk custard Anda, simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap seperti lemari atau dapur.
- Bubuk custard DIY dapat disimpan hingga 3 bulan tetapi paling baik digunakan dalam bulan pertama.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Dario mengatakan
A me non è venuta complete mi puoi dire quanto liquido aggiungi per farla amalgamare ????
"Itu tidak sepenuhnya datang kepadaku, bisakah kamu memberitahuku berapa banyak cairan yang kamu tambahkan untuk membuatnya tercampur ????"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Questa è la ricetta di un ingredients per fare la crema pasticcera in polvere (che useresti in una ricetta che richiede crema pasticcera in polvere). Ma - per fare una crema pasticcera di base usa 2 1/2 tazze di latte e 2 cucchiai di zucchero per ogni 1/4 di tazza di crema pasticcera in polvere. Godere!
"Ini adalah resep bahan untuk membuat bubuk custard (yang akan Anda gunakan dalam resep yang membutuhkan bubuk custard). Tapi - untuk membuat custard dasar gunakan 2 1/2 cangkir susu dan 2 sendok makan gula untuk setiap 1/4 cangkir bubuk custard. Selamat menikmati!"
Anonim mengatakan
Puji è da tempo che cercavo questa ricetta
"Terima kasih, saya sudah lama mencari resep ini"
Corrine mengatakan
Resep di atas tertulis 1 sendok makan ekstrak vanila dan resep resmi di bawah tertulis 1 sendok teh. Yang mana yang benar?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Sendok tehnya benar (dan saya memperbaikinya sekarang). Terima kasih telah menyampaikannya kepada saya!
Ungu mengatakan
Hai! Menantikan untuk menggunakan ini dalam kue nanas Taiwan. Hanya itu yang saya butuhkan. Saya hanya ingin memeriksa apakah itu benar-benar tepung jagung dan bukan tepung jagung? Apakah jagung memberi rasa atau vanila menutupinya? Terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Melihatnya, sepertinya konsistensi tepung maizena (dan itulah yang masuk akal). Saya akan memperbarui di pos, terima kasih telah bertanya!