Anda mungkin tidak menyadarinya campuran kue kuning sangat mudah dibuat dari awal, dan campuran kue DIY ini adalah buktinya. Dengan beberapa bahan sederhana, Anda akan mendapatkan campuran kue yang menghasilkan kue yang lembab dan lembut setiap saat. Gunakan, simpan untuk nanti, atau berikan kepada teman.
Lompat ke:
Kredensial mikro resep campuran kue kuning DIY yang mudah tidak bisa lebih sederhana! Apakah Anda kehabisan campuran kue atau Anda hanya seorang do-it-yourselfer, tidak perlu lari ke toko ketika Anda bisa membuat campuran kue di rumah dengan beberapa bahan dasar.
Anda dapat langsung menggunakan campuran kue kuning buatan sendiri, menyimpannya untuk nanti, atau melapisinya dengan baik dalam toples dan hadiahkan kepada teman.
Bahan
Campuran kue ini hanya membutuhkan 5 bahan standar.
- Tepung serbaguna - 2 cangkir tepung serbaguna.
- Gula - 1 cangkir gula pasir.
- Baking Powder - 3 sendok teh baking powder.
- Bubuk soda kue - sendok teh soda kue.
- Garam - ยฝ sendok teh garam (*Lihat Catatan).
Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!
๐ช Cara Membuat Campuran Kue Kuning
Ada 2 cara berbeda untuk membuat campuran kue kuning DIY ini. Jika Anda ingin menghadiahkannya kepada seseorang ikuti langkah 1, jika Anda membuatnya sendiri ikuti langkah 2.
Membuat Campuran Kue
- Untuk lapisan sebagai toples hadiah: Dalam stoples mason atau sejenisnya toples dengan penutup, susun campuran kue dengan melapisi 2 cangkir tepung serbaguna, lalu 1 cangkir gula, 3 sendok teh baking powder, sendok teh soda kue, dan sendok teh garam (urutan bahan ada di kartu resep). Tambahkan tag untuk memberi label pada hadiah Anda dan segel dengan aman.
- Untuk menggabungkan untuk digunakan di rumah: Kocok bersama 2 cangkir tepung serbaguna, lalu 1 cangkir gula, 3 sendok teh baking powder, sendok teh soda kue, dan sendok teh garam dan masukkan ke dalam wadah. wadah kedap udara sampai siap digunakan.
Cara Membuat Kue Kuning
- Campuran. Tuangkan semua campuran kue yang Anda siapkan ke dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda. Buat lubang di tengahnya dan tambahkan bahan basah ini: 1 cangkir susu, cangkir (1 batang) mentega cair, dinginkan + 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan ekstrak vanila, dan 3 butir telur besar (pada suhu kamar). Aduk hingga tercampur rata, sekitar 1-2 menit. Kemudian pindahkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Membakar. Panggang pada 350 ยฐ F (175 ยฐ C) selama 15 menit untuk cupcakes, 20-25 menit untuk 8 loyang kue bulat inci (2), atau 30-35 menit untuk a loyang 9x13.
Jika Anda ingin mencoba tangan Anda di membuat frosting sendiri, saya frosting krim mentega vanila dan frosting krim mentega coklat enak dan mudah. Pastikan kue mendingin sebelum Anda membekukannya. Menikmati!
๐ญ Tip & Catatan
- Jika menggunakan mentega tawarr ketika Anda menggabungkan campuran kue kuning buatan sendiri ini dengan bahan basah, tambahkan garam sebanyak sendok teh.
- Menyimpan: Simpan campuran dalam stoples dengan tutup yang rapat di tempat yang sejuk dan gelap (seperti dapur). Gunakan dalam 10-12 minggu.
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
Lebih Banyak Resep DIY
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Campuran Kue Kuning
bahan
- 2 ยผ cangkir tepung serbaguna
- 1 ยฝ cangkir gula
- 3 ยฝ sendok teh bubuk pengembang
- ยฝ sendok teh baking soda
- ยฝ sendok teh garam
petunjuk
- Untuk melapisi sebagai toples hadiah: Susun toples campuran kue dengan melapisi tepung serbaguna, lalu gula, baking powder, baking soda, dan garam (urutan bahan ada di kartu resep). Tambahkan tag untuk memberi label pada hadiah Anda dan segel dengan aman.Untuk menggabungkan untuk digunakan di rumah: Aduk semua bahan menjadi satu dan tutup dalam wadah kedap udara.
- Untuk membuat kue kuning: Tuangkan seluruh isi toples ke dalam mangkuk besar atau mangkuk mixer berdiri Anda. Buatlah sumur dan tambahkan bahan basah ini: 1 cangkir susu, cangkir (1 batang) mentega cair, dinginkan + 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan ekstrak vanila, dan 3 butir telur besar (pada suhu kamar).Aduk hingga rata, sekitar 1-2 menit, lalu pindahkan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung.
- Panggang pada 350 ยฐ F (175 ยฐ C) selama 15 menit untuk kue mangkuk, 20-25 menit untuk loyang kue bundar berukuran 8 inci (2), atau 30-35 menit untuk loyang berukuran 9x13.
Catatan
- Jika menggunakan mentega tawar saat Anda menggabungkan campuran kue kuning buatan sendiri ini dengan bahan basah, tambahkan garam sebesar ยผ sendok teh.
- Simpan campuran dalam toples dengan tutup yang rapat di tempat yang sejuk dan gelap (seperti dapur). Gunakan dalam 10-12 minggu.
Wendy mengatakan
Bisakah saya mengurangi gula? Apakah itu akan menjadi masalah/
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda bisa mengurangi gula sekitar 10% di sebagian besar resep kue, jadi saya akan mulai dengan itu. Jika Anda ingin mengurangi gula rafinasi lebih lanjut, saya akan mencari alternatif lain seperti menggunakan pisang atau saus apel sebagai pemanis pengganti. Semoga itu bisa membantu dan beri tahu saya jika itu membuat Anda bertanya lebih banyak!
Carissa mengatakan
Saya sangat bersemangat untuk membuat ini! Saya hanya punya pertanyaan. Biasanya kami harus menambahkan lebih banyak tepung ke dalam resep kami karena letaknya yang tinggi. Tahukah Anda apa konversi ketinggian secara kebetulan? Terima kasih banyak telah membagikan resep Anda! Saya baru saja di toko dan tidak ingin kembali lagi untuk membeli sekotak campuran kue Hehe
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya memiliki sumber awal yang bagus untuk penyesuaian adalah ini panduan untuk memanggang di ketinggian. Semoga itu bisa membantu!
caro mengatakan
Apakah resep ini setara dengan campuran kotak yang dibeli?
Saya memiliki resep yang menggunakan campuran kue yang dibeli di toko, jadi perlu berat tertentu yang saya asumsikan agar berhasil.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, ini sangat dekat (bahkan campuran kotak memiliki bobot yang berbeda). Anda seharusnya tidak memiliki masalah dalam menggunakan ini dalam resep apa pun yang membutuhkan campuran kotak. Terima kasih untuk bertanya!
Nyonya Lau mengatakan
Sudahkah Anda membuat ini menjadi campuran kue coklat sebelumnya? Atau menggunakan tepung GF? Terima kasih! Saya sangat senang memiliki resep ini sehingga saya dapat berhenti membeli campuran kue kotak!!! ๐
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Halo Nyonya Laui! Ya saya punya campuran kue coklat dan adonan kue putih juga. ๐ Anda dapat menggunakan tepung GF dengan sangat mudah dengan pertukaran 1:1.