Mempelajari berapa lama untuk memasak ayam pada 350 ° F (175 ° C) untuk ayam yang sangat juicy dan beraroma setiap saat! Tidak peduli bagian mana dari ayam yang Anda masak, panduan ini akan menjelaskan dengan tepat berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk berada di dalam oven! Anda bahkan akan mendapatkan beberapa tip untuk mendapatkan ayam yang dipanggang sempurna!
Panduan Waktu Masak Ayam
Ayam adalah protein serbaguna dan populer yang dapat dimasak dengan berbagai cara, mulai dari memanggang dan memanggang hingga menggoreng dan memanggang. Salah satu metode umum untuk memasak ayam adalah dengan panggang di oven, dan suhu yang populer untuk memanggang adalah 350°F (175 ° C). Namun, waktu memasak bisa berbeda-beda tergantung ukuran ayam dan faktor lainnya.
Pada artikel ini, kita akan mengeksplorasi berapa lama memasak ayam pada suhu 350°F, dan memberikan beberapa tip dan trik untuk mencapainya ayam yang dimasak dengan sempurna dan berair setiap saat. Baik Anda juru masak berpengalaman atau pemula di dapur, baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang memasak ayam pada suhu ini.
Lompat ke:
- Panduan Waktu Masak Ayam
- Berapa Lama Untuk Paha Ayam
- Berapa Lama Dada Ayam
- Berapa Lama Paha Ayam
- Berapa Lama Untuk Sayap Ayam
- Berapa Lama Untuk Potongan Daging Ayam
- Berapa Lama Untuk Tenderloin Ayam
- Berapa Lama Untuk Ayam Utuh
- Referensi Waktu Masak Ayam
- Berapa Suhu Seharusnya Ayam?
- Tips Agar Ayam Panggang Sempurna
- 🍗 Resep Ayam Terbaik
- Kartu Resep
- Ulasan
Silakan dan periksa saya resep ayam cepat saji dan resep dada ayam untuk beberapa ide lezat!
Berapa Lama Untuk Paha Ayam
Waktu memasak paha ayam pada suhu 350°F (175 ° C) bisa berbeda-beda tergantung ukuran paha ayam dan ada tidaknya tanpa tulang atau bone-in. Sebagai aturan umum, paha ayam bertulang biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada paha ayam tanpa tulang.
Untuk paha ayam tanpa tulang, waktu memasak biasanya sekitar 350°F 20-25 menit. Untuk paha ayam bertulang, waktu memasak biasanya sekitar 35-40 menit.
Berapa Lama Dada Ayam
Waktu memasak dada ayam pada suhu 350°F (175 ° C) dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan ketebalan dari dada ayam. Sebagai pedoman umum, dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dengan berat sekitar 4-6 ons akan memakan waktu sekitar 20-25 menit untuk dimasak pada suhu 350°F.
Berapa Lama Paha Ayam
Waktu memasak paha ayam pada suhu 350°F (175 ° C) dapat bervariasi tergantung pada ukuran stik drum. Sebagai aturan umum, ini bisa memakan waktu kira-kira 35-40 menit untuk memasak paha ayam pada suhu 350°F.
Berapa Lama Untuk Sayap Ayam
Waktu memasak sayap ayam pada suhu 350°F (175 ° C) dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan persiapan sayap. Sebagai aturan umum, ini bisa memakan waktu kira-kira 25-30 menit untuk memasak sayap ayam pada suhu 350°F jika tidak dilapisi tepung roti atau dilapisi saus.
Namun, jika sayap dilapisi tepung roti atau dilapisi saus, waktu memasak mungkin perlu ditambah untuk memastikan lapisannya renyah dan sayap matang sepenuhnya. Dalam hal ini, mungkin diperlukan waktu kira-kira 35-40 menit untuk memasak sayap ayam pada suhu 350°F.
Berapa Lama Untuk Potongan Daging Ayam
Waktu memasak irisan daging ayam pada suhu 350°F akan bergantung pada ketebalan irisan daging ayam. Sebagai aturan umum, irisan daging ayam setebal ¼ inci akan memakan waktu sekitar 10-12 menit untuk memasak pada suhu 350°F. Jika ayamnya lebih tebal, mungkin butuh waktu lebih lama.
Berapa Lama Untuk Tenderloin Ayam
Waktu memasak tenderloin ayam pada suhu 350°F akan bergantung pada beberapa faktor, seperti ketebalan ayam, apakah tanpa tulang atau bertulang, dan apakah segar atau beku.
Sebagai aturan umum, tenderloin ayam tanpa tulang yang tebalnya sekitar ½ inci akan memakan waktu sekitar 20-25 menit untuk dimasak pada suhu 350°F. Jika ayamnya lebih tebal, mungkin perlu waktu lebih lama. Anda harus selalu menggunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal ayam mencapai 165°F sebelum disajikan.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada oven Anda dan jenisnya resep tertentu yang Anda gunakan. Jadi, yang terbaik adalah selalu mengikuti petunjuk resepnya atau memeriksa suhu internal ayam dengan termometer daging untuk memastikannya matang sepenuhnya.
Berapa Lama Untuk Ayam Utuh
Waktu memasak ayam utuh pada suhu 350°F (175 °C) akan tergantung pada beratnya. Sebagai aturan umum, Anda harus memasak ayam selama sekitar 20 menit per pon (450 gram) pada suhu ini.
Jadi, misalnya, jika Anda memiliki 4 pon (1.8 kg) ayam, Anda akan memasaknya selama kurang lebih 1 jam 20 menit (20 menit x 4 pon) pada 350°F (175 ° C). Namun, itu selalu merupakan ide yang baik untuk menggunakan a termometer daging untuk memeriksa kematangan.
Cobalah saya ayam panggang kantong di sini!
Referensi Waktu Masak Ayam
Berikut ini bagan praktis untuk digunakan sebagai a panduan umum untuk waktu memasak ayam Anda. Namun, perlu diingat bahwa waktu tersebut dapat bervariasi berdasarkan ketebalan atau berat ayam yang Anda panggang.
Ayam | Faktor | Waktu |
Paha | Tanpa tulang | 20-25 menit |
Paha | tulang di | 35-40 menit |
Dada ayam | Tanpa Tulang, Tanpa Kulit | 20-25 menit |
Tongkat pemukul genderang | tulang di | 35-40 menit |
Sayap | Tanpa roti | 25-30 menit |
Sayap | Dilapisi roti / Dilapisi | 35-40 menit |
Potongan daging | Tebal ¼ inci | 10-12 menit |
tenderloin | Tanpa tulang | 20-25 menit |
Ayam utuh | - | 20 menit per pon |
Berapa Suhu Seharusnya Ayam?
Grafik suhu internal ayam harus 165 ° F (75 ° C) agar benar-benar matang dan aman untuk dimakan. Suhu ini berlaku untuk seluruh bagian ayam, termasuk dada, paha, dan sayap.
Untuk memeriksa suhu internal ayam, Anda memerlukan termometer daging. Masukkan probe termometer ke bagian daging yang paling tebal, hati-hati tidak menyentuh tulang atau panci masak. Jika Anda memasak ayam utuh, bagian yang paling tebal berada di bagian tengah dada atau paha.
Tunggu hingga suhu stabil dan baca termometer. Jika suhu kurang dari 165°F (75 ° C), kembalikan ayam ke oven dan lanjutkan memasak. Jika suhu telah mencapai 165°F (75 ° C) atau lebih tinggi, ayam sudah matang sepenuhnya dan aman dikonsumsi.
Penting untuk dicatat ayam itu tidak harus dilayani hingga mencapai suhu internal ini, karena ayam yang kurang matang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan.
Lihat postingan saya di suhu bagian dalam ayam untuk mempelajari lebih lanjut!
Tips Agar Ayam Panggang Sempurna
Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan ayam panggang yang sempurna:
- Pilih potongan ayam yang tepat: Potongan ayam yang berbeda memiliki waktu memasak yang berbeda dan membutuhkan suhu yang berbeda. Misalnya, dada ayam lebih cepat matang daripada paha ayam. Pilih potongan yang tepat untuk resep Anda dan sesuaikan waktu memasak Anda.
- Gunakan termometer daging: Termometer daging adalah cara paling akurat untuk memastikan bahwa ayam Anda benar-benar matang. Masukkan termometer ke bagian daging yang paling tebal, dan tunggu suhunya stabil. Suhu bagian dalam ayam harus 165°F (75 ° C) agar matang sempurna.
- Jangan terlalu lama memasak ayam: Memasak terlalu lama dapat membuat ayam menjadi kering dan keras. Setelah ayam mencapai suhu internal yang disarankan, keluarkan dari oven dan diamkan selama beberapa menit sebelum diiris.
- Bumbui ayamnya: Untuk menambah rasa dan kelembapan pada ayam Anda, bumbui dengan herba, rempah, atau rendaman sebelum dipanggang.
- Gunakan loyang yang sesuai dengan ayam: Ayam harus pas dengan nyaman di loyang tanpa terlalu penuh. Ini akan membantu ayam matang secara merata dan mencegahnya mengering.
- Lumuri ayamnya: Mengolesi ayam dengan sarinya sendiri atau rendaman dapat menambah rasa dan kelembapan. Lumuri ayam setiap 20 menit atau lebih selama memasak agar tetap lembab.
Dengan mengikuti tips ini, Anda bisa mendapatkan ayam panggang sempurna yang berair, empuk, dan penuh rasa!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Apa pun bagian ayam yang Anda miliki, Anda dapat dengan mudah memanggangnya dengan sempurna menggunakan tip dan trik ini! Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu saya pendapat Anda!
🍗 Resep Ayam Terbaik
- Crockpot Ayam Utuh - Siapkan ayam utuh dengan mudah menggunakan metode lepas tangan ini!
- Salad Ayam Dengan Anggur - Hidangan sederhana yang dikemas dengan rasa dan cocok untuk piknik atau seadanya!
- Sous Vide Dada Ayam - Jika kamu punya mesin sous vide, inilah cara membuat dada ayam yang dimasak dengan sempurna!
- Ayam Ritz - Potongan ayam dilapisi dengan campuran kerupuk Ritz mentega dan dipanggang dalam oven!
- Ayam Spatchcock Asap - Resep ayam utuh berasap dan beraroma!
- Sayap Ayam Panggang - Sayap ini mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan saus favoritmu!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Berapa Lama Memasak Ayam Pada 350F: Tenderloins Ayam Panggang (+Tips & Trik!)
bahan
- ½ cangkir mentega (meleleh)
- 1 sendok teh madu
- 2 sendok teh paprika
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh bubuk bawang
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica
- 1 lb tenderloins ayam
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Tempatkan mentega Anda dalam mangkuk kecil dan panaskan dalam microwave selama 30 detik untuk melelehkannya. Setelah meleleh, aduk madu ke dalam mentega.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil terpisah, campurkan paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica.
- Tepuk-tepuk tenderloin Anda hingga kering dengan tisu lalu celupkan ke dalam mentega cair, pastikan semuanya terlapisi seluruhnya. Kemudian, letakkan tenderloin di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Bumbui kedua sisi tenderloin ayam dengan campuran bumbu lalu panggang dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama 25-30 menit, atau hingga suhu internal mencapai 165°F (74 ° C).
- Keluarkan ayam panggang dari oven dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
- Anda dapat dengan mudah menyesuaikan resep ini dengan menambahkan atau menukar bumbu favorit Anda. Tambahkan sejumput cabai rawit untuk sedikit panas!
- Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam Anda benar-benar matang. Coba lihat postingan saya di suhu bagian dalam ayam for more information.
- Untuk hasil terbaik, keluarkan ayam dari lemari es 20 menit sebelum Anda memulai. Ini akan membantu memastikan daging matang secara merata.
- Untuk menyimpan: Biarkan ayam Anda benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam wadah penyimpanan dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Segel tenderloin Anda dalam kantong atau wadah Ziploc dan bekukan hingga 3 bulan. Biarkan ayam mencair di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali tenderloin ayam Anda dalam microwave atau dengan memasukkannya kembali ke dalam oven.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Doug Smith mengatakan
Sangat bagus dan terima kasih 👣