Kredensial mikro vinaigrette mustard madu adalah saus salad buatan sendiri yang rasanya luar biasa pada semua jenis salad yang mungkin Anda miliki! Ini hanya menggunakan sedikit bahan rumah tangga biasa dan siap dinikmati hanya dalam beberapa menit! Anda pasti ingin menyimpannya di lemari es Anda setiap saat!
Vinaigrette Mustard Madu Buatan Rumah Terbaik
Dressing salad bisa dengan mudah buat atau hancurkan betapa lezatnya salad Anda, apakah itu hanya lauk sederhana atau hidangan utama Anda! Untungnya, vinaigrette ini sangat lezat dan sangat mudah disiapkan!
Itu membuat fantastis balutan serba guna, karena pada dasarnya semuanya enak! Plus, Anda dapat dengan mudah men-tweaknya untuk membuat banyak variasi lezat yang berbeda!
Lompat ke:
🥘 Bahan Honey Mustard Vinaigrette
Anda hanya membutuhkan sedikit bahan rumah tangga biasa di sini. Tentu saja, periksa saya variasi yang enak di bawah untuk melihat apakah Anda ingin menambahkan yang lain!
- Minyak zaitun - ½ cangkir minyak zaitun extra virgin (EVOO) atau minyak rasa netral lainnya.
- Cuka anggur putih - 3 sendok makan cuka anggur putih, atau gunakan jenis cuka pilihan Anda.
- Mustard Dijon - 1 sendok makan mustard Dijon (atau coba a Pengganti mustard Dijon).
- Madu - 1 sendok makan madu atau sirup maple (lihat ini pengganti madujuga).
- Bawang putih - 2 sendok teh bawang putih cincang.
- Garam lada - sendok teh garam dan merica, secukupnya.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Vinaigrette Mustard Madu
Mempersiapkan saus salad ini sangat sederhana semuanya hanya diaduk bersama! Yang Anda butuhkan hanyalah mangkuk (atau toples), gelas ukur, sendok ukur, dan pengocok.
Resep ini akan membuat tentang ¾ cangkir vinaigrette, yaitu 6 porsi masing-masing 2 sendok makan.
- Campuran. Dalam mangkuk pengaduk, kocok ½ cangkir (118 mililiter) minyak zaitun, 3 sendok makan (44 mililiter) cuka anggur putih, 1 sendok makan (15 gram) mustard Dijon, 1 sendok makan (21 gram) madu, 2 sendok teh (6 gram) bawang putih, dan ¼ sendok teh (1.5 gram) garam & merica sampai dikombinasikan dengan baik. * Alternatifnya, Anda bisa mengocoknya di dalam stoples.
- Menyesuaikan. Cicipi dan sesuaikan saus Anda sesuai kebutuhan.
- Melayani. Sajikan segera atau simpan di kulkas untuk nanti.
🍴 Apa yang Disajikan Dengan Vinaigrette
Gunakan vinaigrette Anda secara tradisional salad taman hijau, Sebuah salad koki kalkun, atau salah satu dari Anda yang lain jenis salad favorit! Ini juga dapat digunakan pada sandwich atau sebagai a mengasinkan! Nikmati!
Variasi
Resep dasar ini rasanya luar biasa apa adanya, tetapi Anda juga dapat menyesuaikannya sedikit untuk variasi lezat ini!
- Vinaigrette Yunani atau Italia: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan 1 sendok teh oregano kering dan sejumput serpihan paprika merah jika diinginkan.
- saus lemon: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan ½ sendok teh oregano kering dan 1 sendok makan jus lemon.
- Vinaigrette krim: Tambahkan 2-3 sendok makan krim asam, yogurt tawar, atau mayones.
- Vinaigrette bacon: Gunakan cuka sari apel dan tambahkan 1 sendok makan bacon yang sudah dihancurkan, ½ sendok makan bawang cincang halus, dan sejumput biji seledri.
- Raspberry Vinaigrette: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan 1 cangkir raspberry segar dan ¼ cangkir kemangi segar. Kurangi mustard Dijon menjadi 1 sendok teh dan tambahkan secangkir air. Haluskan semuanya menjadi satu dalam food processor.
- Vinaigrette jeruk nipis ketumbar: Gunakan cuka anggur putih, tambahkan 2 sendok teh air jeruk nipis, ½ cangkir daun ketumbar, ½ buah alpukat, dan kurangi mustard Dijon menjadi 1 sendok teh. Haluskan semuanya dalam food processor atau blender.
💭 Tip & Catatan
- Informasi gizi dihitung berdasarkan takaran saji 2 sendok makan.
- Resep ini akan menghasilkan ¾ cangkir vinaigrette.
- Pilih cuka yang akan melengkapi salad Anda. Anda bisa menggunakan cuka balsamic (baik untuk salad berbahan dasar buah yang lebih manis), cuka anggur merah (baik untuk salad Yunani), cuka anggur putih (bagus untuk salad apa pun), atau variasi lain yang Anda sukai.
- Saat mencicipi saus Anda, jika terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun. Atau, Anda bisa menambahkan sedikit madu agar lebih manis. Jika vinaigrette membutuhkan rasa ekstra, tambahkan sejumput garam lagi. Jika membutuhkan lebih banyak bau, tambahkan satu sendok teh cuka lagi.
Menyimpan
Simpan vinaigrette buatan Anda di a wadah tertutup dalam lemari es hingga 1 minggu. Kocok atau kocok dengan baik sebelum disajikan. *Jika minyak zaitun mulai mengeras di lemari es, diamkan saja pada suhu kamar selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Perhatikan bahwa variasi vinaigrette yang menggunakan buah atau herba segar hanya akan baik hingga 3 hari. Nikmati mereka segera. 🙂
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Tidak! Sementara ini tidak membuat saus salad yang sangat populer, vinaigrette juga bisa digunakan sebagai bumbu perendam untuk berbagai jenis daging! Atau, Anda bisa menggunakannya sebagai saus untuk hidangan pasta dingin atau sandwich.
Anda pada dasarnya dapat menggunakan segala jenis cuka yang Anda suka! Masing-masing akan menghasilkan a profil rasa yang sedikit berbeda dengan tingkat intensitas yang berbeda. Jadi, pilih jenis favorit Anda yang akan melengkapi apa yang Anda sajikan dengan yang terbaik!
Tentu! Untuk membuat vegan vinaigrette ini, cukup tukar madu untuk sirup maple. Tentu saja, selalu penting untuk memeriksa label bahan pada semua yang Anda gunakan untuk memastikan tidak ada produk hewani yang tersembunyi.
😋 Dressing Salad Lebih Mudah
- Saus Mustard Madu - Saus mustard madu yang tajam namun manis dapat digunakan pada salad atau untuk dicelupkan!
- Dressing Tex-Mex - Saus luar biasa lezat yang dikemas dengan banyak rasa yang berani.
- Rias Peternakan - Saus peternakan klasik adalah iringan favorit semua orang untuk semua jenis salad.
- Saus Salad Rusia - Saus ini sedikit manis dengan sedikit bau.
- Saus keju biru - Kamu bisa membuat saus ini kental atau lembut dan sangat cocok untuk salad atau burger.
- Saus Salad Jahe Benihana - Saus lezat yang diketahui dan disukai semua orang dari restoran hibachi.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Vinaigrette Mustard Madu
bahan
- ½ cangkir minyak zaitun (perawan ekstra)
- 3 sendok makan cuka anggur putih (atau gunakan varietas pilihan Anda)
- 1 sendok makan Dijon mustard
- 1 sendok makan madu (atau sirup maple)
- 2 sendok teh bawang putih (cincang)
- ¼ sendok teh masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Dalam mangkuk pencampur, kocok bersama ½ cangkir minyak zaitun, 3 sendok makan cuka anggur putih, 1 sendok makan moster Dijon, 1 sendok makan madu, 2 sendok teh bawang putih, dan sendok teh masing-masing, garam & merica sampai tercampur dengan baik. * Alternatifnya, Anda bisa mengocoknya di dalam stoples.
- Cicipi dan sesuaikan saus Anda sesuai kebutuhan.
- Sajikan segera atau simpan di lemari es untuk nanti.
Catatan
- Informasi gizi dihitung berdasarkan takaran saji 2 sendok makan.
- Resep ini akan menghasilkan ¾ cangkir vinaigrette.
- Pilih cuka yang akan melengkapi salad Anda. Anda bisa menggunakan cuka balsamic (baik untuk salad berbahan dasar buah yang lebih manis), cuka anggur merah (baik untuk salad Yunani), cuka anggur putih (bagus untuk salad apa pun), atau variasi lain yang Anda sukai.
- Saat mencicipi saus Anda, jika terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun. Atau, Anda bisa menambahkan sedikit madu agar lebih manis. Jika vinaigrette membutuhkan rasa ekstra, tambahkan sejumput garam lagi. Jika membutuhkan lebih banyak bau, tambahkan satu sendok teh cuka lagi.
- Untuk menyimpan: Simpan vinaigrette buatan Anda dalam wadah tertutup di lemari es hingga 1 minggu. Kocok atau kocok dengan baik sebelum disajikan. *Jika minyak zaitun mulai mengeras di lemari es, diamkan saja pada suhu kamar selama 5-10 menit sebelum disajikan.
- Variasi:
- Vinaigrette Yunani atau Italia: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan 1 sendok teh oregano kering dan sejumput serpihan paprika merah jika diinginkan.
-
- saus lemon: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan ½ sendok teh oregano kering dan 1 sendok makan jus lemon.
- Vinaigrette krim: Tambahkan 2-3 sendok makan krim asam, yogurt tawar, atau mayones.
- Vinaigrette bacon: Gunakan cuka sari apel dan tambahkan 1 sendok makan bacon yang sudah dihancurkan, ½ sendok makan bawang cincang halus, dan sejumput biji seledri.
- Raspberry Vinaigrette: Gunakan cuka anggur merah dan tambahkan 1 cangkir raspberry segar dan ¼ cangkir kemangi segar. Kurangi mustard Dijon menjadi 1 sendok teh dan tambahkan secangkir air. Haluskan semuanya menjadi satu dalam food processor.
- Vinaigrette jeruk nipis ketumbar: Gunakan cuka anggur putih, tambahkan 2 sendok teh air jeruk nipis, ½ cangkir daun ketumbar, ½ buah alpukat, dan kurangi mustard Dijon menjadi 1 sendok teh. Haluskan semuanya dalam food processor atau blender.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar