Jangan bingung dengan Pulau Seribu, Saus salad Rusia rasanya agak manis dengan rasa cuka sehingga sangat mudah dibuat di rumah! Saus serbaguna ini sangat cocok untuk sayuran hijau, tetapi Anda belum akan hidup sampai Anda mencobanya di a burger, Sebuah Reuben Sandwich, Atau Salad Kepiting Louie!
Lompat ke:
5 Bahan Saus Salad
Saya orang pertama yang mengakui bahwa saya tidak selalu punya waktu untuk memasak sesuatu dari awal. Sebanyak yang saya suka dan lebih suka membuat sesuatu daripada membeli apa pun yang saya bisa, waktu selalu menjadi faktor pembatas.
Jadi, meskipun saya tidak akan bersumpah untuk membuat pasta spageti dalam kotak karena membuat sendiri tanpa alasan perayaan, saya selalu mencari hal yang mudah untuk menempatkan spin saya sendiri. Berpakaian adalah salah satunya.
Berpakaian Rusia tidak membutuhkan banyak usaha dan membuat bumbu yang sangat beraroma atau penutup salad. Mayones membuatnya lembut. Saus tomat membuatnya sedikit manis, sementara cuka anggur merah dan bawang kuning memberikan rasa yang lezat!
Menurut pendapat saya, ini adalah salah satu resep yang layak untuk dilewatkan! Ini lebih baik daripada barang yang dibeli di toko, dan itu pasti memberi Anda beberapa poin koki dengan tamu makan malam.
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
- Murah dan Lezat! Ini adalah alternatif yang murah dan rasanya lebih enak untuk saus premade.
- Ini Serbaguna! Oleskan pada burger, sandwich, atau apa pun yang Anda suka!
- Ini Cepat dan Mudah! Yang diperlukan hanyalah 5 menit dan 2 langkah untuk membuat saus buatan sendiri!
Bahan
Ini adalah daftar singkat bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur Anda. Tambahkan beberapa sriracha atau cabe rawit jika Anda menginginkannya bumbu tambahan.
- cangkir mayones - Mayones sangat membantu dalam menciptakannya tekstur lembut dan creamy semua orang suka.
- cangkir kecap - Tampaknya tidak biasa, tetapi saus tomat adalah bahan umum dalam saus Rusia yang membuatnya istimewa warna tanda tangan.
- 1 sendok makan Cuka Anggur Merah - Ini memiliki rasa yang kuat yang memberi sedikit semangat pada produk jadi.
- 1 sendok makan Bawang Kuning - Cincang halus ini atau parut untuk paling halus berpakaian.
- Masing-masing 1 sejumput, Garam dan Merica - Tidak ada yang lebih mudah dari ini!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
🔪 Cara Membuat Saus Salad Rusia
Untuk menyiapkannya, siapkan mangkuk pencampur, pengocok silikon, dan wadah penyimpanan kedap udara. Untuk konsistensi super halus, gunakan food processor.
- Mengocok. Dalam mangkuk kecil, campurkan cangkir mayones, cangkir saus tomat, 1 sendok makan cuka anggur merah, 1 sendok makan bawang kuning parut, dan 1 sejumput masing-masing garam dan merica. Aduk rata hingga rata.
- Simpan dengan aman. Pindahkan balutan ke an wadah penyimpanan kedap udara atau toples kaca. Simpan di lemari es sampai Anda siap menggunakannya.
Saus Rusia, tentu saja, bagus untuk salad, tetapi juga membuat bumbu sandwich yang lezat! Jika Anda mencintai Ruebens sama seperti saya, mereka akan menjadi jauh lebih baik. Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Makan dengan cepat. Dressing akan bagus di lemari es hingga 2 minggu.
- Jangan membeku! Saus ini tidak boleh dibekukan, karena bahannya akan terpisah dan teksturnya akan hilang.
- Simpan dalam toples kaca. Menyimpan dressing di dalam toples memudahkan untuk dikocok ketika sudah didiamkan dan bahan sudah terpisah. Pastikan saja tutupnya rapat.
- Gunakan pengolah makanan. Untuk mendapatkan saus yang paling halus, campur bahan dalam food processor. Sebagai alternatif, peras jus bawang ke dalam campuran dengan peras lemon alih-alih memarutnya.
❓ Tanya Jawab
Dalam bentuk tradisionalnya, saus Rusia terasa tajam dan sedikit pedas (terkadang dengan lobak dan cabai). Pulau Seribu rasanya manis, sering kali mengandung rasa acar. Catalina lebih mirip dengan saus Rusia tetapi biasanya mengganti minyak dengan mayones, sehingga membuatnya sedikit lebih encer.
Dasar pembalut adalah kombinasi lemak dan asam. Asam biasanya berasal dari cuka tetapi bisa juga jeruk, paling sering jus lemon. Lemak paling sering terlihat dalam bentuk minyak atau, dalam hal ini, mayones.
🥗 Saus Salad Lebih Lezat
- Dressing Catalina
- Dressing Peternakan Buatan Rumah
- Saus keju biru buatan sendiri
- Saus Salad Caesar Krim (Tanpa Ikan Teri)
- Saus Salad Jahe Benihana
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Saus Salad Rusia
bahan
- ½ cangkir mayones
- ½ cangkir saus tomat
- 1 sendok makan cuka anggur merah
- 1 sendok makan bawang kuning (cincang halus atau parut)
- 1 mencubit masing-masing, garam & merica (untuk merasakan)
petunjuk
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil (½ cangkir mayones, ½ cangkir saus tomat, 1 sendok makan cuka anggur merah, 1 sendok makan bawang kuning, 1 sejumput masing-masing, garam & merica). Aduk hingga rata.
- Pindahkan ke wadah penyimpanan kedap udara dan simpan di lemari es sampai siap digunakan.
Catatan
- Gunakan pengolah makanan atau blender untuk haluskan hingga halus jika diinginkan, atau gunakan peras lemon untuk memeras jus bawang untuk mendapatkan konsistensi saus yang sangat halus.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Willa mengatakan
Klinkt sebagai saus "joppie"?
"Kedengarannya seperti saus" joppy "?"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ik heb geen idee wat itu. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
"Saya tidak tahu apa itu. Apa isinya, dan bagaimana Anda menggunakannya?"