Salah satu resep makanan penutup musim panas favorit saya adalah resep renyah blackberry klasik ini! Ini membawa kembali kenangan memetik blackberry dari padang rumput kuda saya - dengan banyak bantuan dari kuda saya!
Tradisi blackberry musim panas favorit saya adalah blackberry renyah yang lezat ini !!
Aku selalu tahu blackberry sudah matang saat kudaku datang dengan bibir ungu! Jika aku berhasil mengalahkan Dusty untuk mendapatkan beri yang matang, aku akan kembali dari padang rumput dan membilas karunia blackberry.
Maka saya akan segera memberi mereka permen ini, topping renyah dan panggang keripik blackberry terbaik!
Saya suka campuran 50/50 dari oatmeal crumble topping dan blackberry, karena rasanya enak saat Anda mendapatkan yang enak sesendok penuh dari buah beri dan renyah! Jadi, jika Anda ingin lebih sedikit topping dan lebih banyak beri, tambahkan jumlah beri Anda dalam piring yang lebih besar, atau kurangi bahan porsi topping hingga setengahnya dan Anda harus tepat!
Resep ini sangat cepat untuk disatukan, jadi pastikan untuk menyalakan oven Anda pemanasan awal sebelum kamu memulai.
Cara Membuat Blackberry Crisp
Untuk memulai, panaskan oven Anda ke 350 F (175 ºC) dan olesi loyang berukuran 9 x 13 atau loyang casserole ukuran 1.5 qt.
Taburi blackberry Anda dengan gula dan lembut aduk untuk menggabungkan. Biarkan beri duduk di dalam gula saat Anda mengumpulkan bahan dan membuat topping.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna, oat cepat gulung, gula merah, mentega, kayu manis, dan pala. Potong mentega dingin Anda dengan menggunakan a pemotong kue atau dengan menggunakan dua pisau dan 'memotong' dengan menyilangkan mata pisau (metode curang saya saat remaja!).
Setelah mentega Anda dipotong, transfer beri ke loyang Anda dan oleskan secara merata untuk menutupi dasar loyang atau piring. Taburi beri dengan mentega dan remah oat, oleskan secara merata di atas beri.
Tempatkan blackberry crisp ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang 350 F (175 ºC) selama 40 - 45 menit atau sampai topping berwarna cokelat keemasan dan buah beri menggelegak di tepinya.
The tambahan mungkin tampak tidak merata dan sebagian kering sampai benar-benar matang, dan jus dari buah beri serta mentega leleh telah menyelesaikan renyah ini hingga sempurna.
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sekitar 5 menit sebelumnya porsi.
Simpan apa saja yang tersisa blackberry segar dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es.
Silakan ajukan pertanyaan tambahan yang mungkin Anda miliki di bagian komentar di bawah. Menikmati!
Blackberry Renyah
bahan
- 4 ½ cangkir blackberry (segar atau beku)
- 4 sendok makan gula
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir gulungan Oats
- 1 ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok teh kayu manis
- ½ sendok teh pala
- 1 ½ cangkir mentega (dingin)
petunjuk
- Panaskan oven sampai 350 derajat f (175 derajat C). Mentega 9 x 13 panci atau 1.5 qt casserole dish.
- Dalam mangkuk berukuran sedang atau besar tambahkan gula ke blackberry, aduk perlahan untuk melapisi berry. Dalam mangkuk besar lainnya, campurkan bahan-bahan kering: tepung, oat gulung, gula merah muda, kayu manis, dan pala. Tambahkan mentega dan gunakan pemotong kue untuk memotong mentega hingga mencapai remah-remah seukuran kacang polong.
- Tambahkan campuran blackberry ke loyang, buat lapisan rata yang menutupi bagian bawah, lalu taburi beri dengan campuran kerak kering.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 40-45 menit atau sampai buah beri menggelembung di sekitar tepinya dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
Video
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Juni P mengatakan
Keripik blackberry ini pasti enak! Menyukainya sepenuhnya dan begitu pula cucu-cucunya. Terima kasih untuk semua pekerjaan yang Anda lakukan.
Nicola mengatakan
Benar-benar enak dengan kalori yang jauh lebih sedikit daripada resep lainnya.
Portobello mengatakan
Saya membuat resep ini beberapa hari yang lalu dan kami menyukainya. Saya memasukkan campuran itu ke dalam beberapa ramekin karena saya membawanya ke rumah teman. Saya membuat sisanya dalam panci 8x8 dan menyadari setelah itu seharusnya menjadi panci 13x9 jadi saya punya banyak topping yang tersisa. Itu sedikit berair di bagian bawah panci dan saya akan menambahkan 1 sdm. tepung maizena ke dalam campuran untuk mengentalkannya ketika saya membuatnya lagi. (tentu saja, lain kali dalam ukuran yang sesuai). Itu sangat lezat.
AS mengatakan
Suami saya mengatakan 5 bintang dan saya setuju. Luar biasa!
Joan mengatakan
Mencintai resepnya! Benar-benar nikmat dan tidak terlalu manis. Akan membuat ini untuk kumpul-kumpul. Saya menggunakan sekantong blackberry beku yang dicairkan dengan blueberry dan stroberi. Saya juga menambahkan wadah blueberry segar. Ternyata enak dan enak dengan atau tanpa es krim Terima kasih telah berbagi resep ini.
Lenore mengatakan
Benar-benar enak tapi saya seharusnya melemparkan buah beri dengan beberapa sendok makan tepung dengan gula. Jus blackberry cukup tipis. Saya akan mencobanya lain kali.... Saya memiliki lemari es yang penuh dengan blackberry! Terima kasih untuk resep hebat yang akan saya gunakan banyak.
Gabrielle mengatakan
Menggunakan blackberry segar dari halaman kami untuk membuatnya hari ini dan itu luar biasa! Saya selalu menggandakan topping dari resep di masa lalu, resep Anda adalah jumlah buah dan topping yang sempurna.
Anonim mengatakan
Resep yang bagus! Kami menyukainya!
Anonim mengatakan
ini luar biasa. Saya membuat untuk keluarga kami 2 kali sekarang dan itu menjadi hit. Disajikan dengan es krim sangat lezat
Angela @ Memasak dan Memanggang yang Lezat mengatakan
Sangat senang mendengar bahwa keluarga Anda juga menyukainya! Benar-benar sempurna disajikan hangat dengan es krim <3