Sempurna resep blackberry renyah. Pelajari cara menyeimbangkan blackberry yang berair dengan topping oatmeal renyah untuk hidangan penutup yang nikmat untuk dibuat dan disantap. Ideal untuk pembuat roti dari semua tingkatan, resep ini merupakan penghargaan untuk momen termanis musim panas.
Sajikan dengan saya es krim vanilla tanpa churn atau atas dengan susu kental yg dikocok.
Saat tumbuh dewasa, saya tahu itu benar musim blackberry ketika kuda kepercayaanku, Dusty, kembali dari ladang dengan pertanda: bibir bernoda ungu karena memakan blackberry matang.
Jika saya cukup beruntung bisa melampaui Dusty dalam memanen buah beri yang berair ini, saya akan mengumpulkan banyak buah dan pulang ke rumah.
Terinspirasi oleh kenangan masa kecil dan kegembiraan sederhana dalam memetik buah beri, ini resep blackberry renyah bukan hanya tentang membuat makanan penutup; ini tentang menghidupkan kembali hari-hari keemasan yang disinari matahari.
Dengan keseimbangan sempurna blackberry berair dan sebuah emas, topping oatmeal renyah, setiap gigitan merupakan perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis.
Rahasia rasanya yang tak tertahankan terletak pada keseimbangan sempurna antara buah beri dan topping oatmeal. Saya lebih suka a Rasio 50/50, karena setiap sendok menciptakan perpaduan rasa dan tekstur yang nikmat.
Bahan
Isi Blackberry
- 5 cangkir blackberry (segar atau beku)
- 4 sendok makan gula
- Kulit lemon (opsional; kulit jeruk nipis juga bisa digunakan)
Topping Streusel Oatmeal
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir oat gulung
- 1½ cangkir gula merah muda (dikemas)
- 1 sendok teh kayu manis
- ½ sendok teh pala
- 1½ cangkir mentega (dingin)
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Blackberry Renyah
Resep ini sangat cepat untuk dibuat, jadi nyalakan oven Anda pemanasan awal sebelum kamu memulai.
Resep ini menghasilkan sekitar 8 porsi.
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
- Siapkan Isian Blackberry. Dalam mangkuk pencampur, campurkan blackberry dengan 4 sendok makan gula. Jika diinginkan, tambahkan kulit lemon atau kulit jeruk nipis untuk menambah rasa. Aduk perlahan untuk melapisi buah beri secara merata.
- Buat Topping Streusel Oatmeal. Dalam mangkuk besar terpisah, campurkan 2 cangkir tepung serbaguna, 2 cangkir oat gulung, 1½ cangkir gula merah muda kemasan, 1 sendok teh kayu manis, dan ½ sendok teh pala. Potong 1½ cangkir mentega dingin menggunakan pemotong kue atau dua pisau hingga adonan menyerupai remah kasar.
- Pasang Renyah. Pindahkan campuran blackberry bergula ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, ratakan. Kemudian, sebarkan streusel oatmeal di atas blackberry secara merata.
- Panggang Renyah. Panggang blackberry crisp selama 40-45 menit pada suhu 350°C (175°F). Toppingnya akan berubah warna menjadi cokelat keemasan, dan buah berinya akan menggelembung di tepinya.
- Dinginkan dan Sajikan. Keluarkan garing dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 5 menit sebelum disajikan. Hal ini memungkinkan rasa menyatu dan membuat penyajian lebih mudah.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
💭 Tip & Catatan
- Variasi Beri: Bereksperimenlah dengan berbagai jenis buah beri atau campuran buah beri untuk mendapatkan rasa yang bervariasi. Blueberry, raspberry, atau kombinasi keduanya dapat memberikan sentuhan menyenangkan pada blackberry crisp tradisional.
- Meningkatkan Topping: Tambahkan kacang cincang seperti pecan atau kenari ke topping streusel oatmeal untuk menambah tekstur dan rasa pedas. Sebagai alternatif, pertimbangkan untuk menambahkan segenggam granola agar lebih renyah.
- Bumbui Itu: Bereksperimenlah dengan bumbu berbeda seperti milik saya bumbu pai apel or bumbu pai labu.
❓ Tanya Jawab
Ya, Anda bisa menggunakan blackberry beku. Tidak perlu mencairkannya; cukup gunakan langsung di resepnya.
Ya, Anda bisa menyiapkan topping renyahnya terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga Anda siap menggunakannya.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Blackberry Renyah
bahan
Isi Blackberry
- 5 cangkir blackberry (segar atau beku)
- 4 sendok makan gula
- kulit lemon (opsional, kulit jeruk nipis juga enak)
Topping Streusel Oatmeal
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir gulungan Oats
- 1 ½ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok teh kayu manis
- ½ sendok teh pala
- 1 ½ cangkir mentega (dingin)
petunjuk
Panaskan & Campur Isian Blackberry
- Panaskan oven Anda hingga 350℉ (175 ℃/Tanda Gas 4), lalu olesi loyang berukuran 9x13 atau piring casserole berukuran 1.5 liter.
- Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang hingga besar, tambahkan 5 cangkir blackberry dan 4 sendok makan gula, ditambah opsional kulit lemon atau jeruk nipis. Aduk perlahan untuk melapisi buah beri.
Campur Topping Streusel Oatmeal
- Di mangkuk pencampur lain, campurkan bahan-bahan kering: 2 memadukan tepung serbaguna, 2 cangkir oat digulung, 1½ cangkir gula merah muda, 1 sendok teh kayu manis, dan ½ sendok teh pala. Campur bahan hingga merata.
- Tambahkan dingin 1½ cangkir mentega dan gunakan pemotong kue untuk memotongnya hingga hancur seukuran kacang polong.
Merakit & Panggang
- Tambahkan campuran blackberry bergula ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, buat lapisan rata yang menutupi bagian bawah. Taburi buah beri dengan campuran kerak streusel oatmeal kering.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350℉ (175 ℃/Tanda Gas 4) selama 40-45 menit atau sampai buah beri menggelembung di tepinya dan topping berwarna coklat keemasan.
- Keluarkan dari oven setelah matang dan dinginkan selama 5 menit sebelum disajikan selagi hangat.
Video
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Judith Riley mengatakan
Membuat ini dengan blackberry liar yang saya petik sehari sebelumnya. Enak sekali!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ha! Senang itu dinikmati!!
Linda Lopez mengatakan
Bisakah ini dibuat lebih awal?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Anda dapat membuatnya terlebih dahulu dengan mengumpulkan buah beri dan memberi topping secara terpisah (lalu menambahkan topping sebelum dipanggang). Ini juga disimpan dengan sangat baik. Jika Anda membiarkannya di dalam loyang, Anda dapat memanaskan kembali seluruh makanan penutup pada suhu 350F (175C/Gas Mark 4) hingga hangat sesuai keinginan Anda. Menikmati!
kain anduk mengatakan
Saya sedang berpikir untuk membuatnya dalam stoples berukuran 8 ons. Apa kamu pernah melakukan hal itu? Jika ya, haruskah saya menyisakan ruang yang cukup untuk menambahkan es krim atau krim kocok?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya belum membuatnya dalam stoples, tetapi jika saya melakukannya, saya akan memberi jarak satu inci di bagian atas agar buah beri menggelembung dan untuk menambahkan topping. Menikmati!
Laura berhutang mengatakan
Luar biasa!
Trevor mengatakan
Renyah blackberry yang fantastis dan mudah! Sempurna dengan es krim vanila!!!
Penyanyi Mega mengatakan
Sangat enak! Saya sudah membuatnya dua kali sekarang dan ini adalah resep yang akan saya gunakan selamanya! Terima kasih banyak!!
Meredith A DeVoe mengatakan
Ini benar-benar nikmat. Terima kasih!!
Shirley mengatakan
Bisakah saya menggunakan pengental?
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Iya tentu saja! Anda bisa menambahkan satu sendok makan tepung maizena ke beri sebelum dipindahkan ke loyang. Terima kasih untuk bertanya!
Meredith DeVoe mengatakan
Anda tidak benar-benar membutuhkan pengental, karena topping akan meresap ke dalam buah dan mengentalkannya.
Georgia mengatakan
Keripik blackberry ini sangat lezat! Saya menambahkan kulit lemon dan perasan jus lemon ke blackberry, bersama dengan sedikit ekstrak vanili. Saya merasa itu sangat membantu mengeluarkan semua rasa! 🙂
Barbara mengatakan
Semoga postingan saya tidak diposting. Saya memberi nilai 2 karena tidak garing setelah didinginkan dan dipanggang selama 50 menit. Tapi begitu saya memasukkan sisa makanan ke dalam lemari es, rasanya enak dan renyah. Saya masih berpikir terlalu banyak mentega. rasanya sangat enak
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Terima kasih Barbara, Anda selalu dapat mengurangi mentega, tetapi Anda berisiko memiliki bintik-bintik kering yang tidak merata di topping Anda. 🙂 Terima kasih telah membagikan hasil Anda!
Juni P mengatakan
Keripik blackberry ini pasti enak! Menyukainya sepenuhnya dan begitu pula cucu-cucunya. Terima kasih untuk semua pekerjaan yang Anda lakukan.
Nicola mengatakan
Benar-benar enak dengan kalori yang jauh lebih sedikit daripada resep lainnya.
Portobello mengatakan
Saya membuat resep ini beberapa hari yang lalu dan kami menyukainya. Saya memasukkan campuran itu ke dalam beberapa ramekin karena saya membawanya ke rumah teman. Saya membuat sisanya dalam panci 8x8 dan menyadari setelah itu seharusnya menjadi panci 13x9 jadi saya punya banyak topping yang tersisa. Itu sedikit berair di bagian bawah panci dan saya akan menambahkan 1 sdm. tepung maizena ke dalam campuran untuk mengentalkannya ketika saya membuatnya lagi. (tentu saja, lain kali dalam ukuran yang sesuai). Itu sangat lezat.
AS mengatakan
Suami saya mengatakan 5 bintang dan saya setuju. Luar biasa!
Joan mengatakan
Mencintai resepnya! Benar-benar nikmat dan tidak terlalu manis. Akan membuat ini untuk kumpul-kumpul. Saya menggunakan sekantong blackberry beku yang dicairkan dengan blueberry dan stroberi. Saya juga menambahkan wadah blueberry segar. Ternyata enak dan enak dengan atau tanpa es krim Terima kasih telah berbagi resep ini.
Lenore mengatakan
Benar-benar enak tapi saya seharusnya melemparkan buah beri dengan beberapa sendok makan tepung dengan gula. Jus blackberry cukup tipis. Saya akan mencobanya lain kali.... Saya memiliki lemari es yang penuh dengan blackberry! Terima kasih untuk resep hebat yang akan saya gunakan banyak.
Gabrielle mengatakan
Menggunakan blackberry segar dari halaman kami untuk membuatnya hari ini dan itu luar biasa! Saya selalu menggandakan topping dari resep di masa lalu, resep Anda adalah jumlah buah dan topping yang sempurna.
Anonim mengatakan
Resep yang bagus! Kami menyukainya!
Anonim mengatakan
ini luar biasa. Saya membuat untuk keluarga kami 2 kali sekarang dan itu menjadi hit. Disajikan dengan es krim sangat lezat
Angela @ Memasak dan Memanggang yang Lezat mengatakan
Sangat senang mendengar bahwa keluarga Anda juga menyukainya! Benar-benar sempurna disajikan hangat dengan es krim <3