Ini paha ayam panggang tanpa tulang adalah pilihan protein yang serbaguna dan lezat yang juga dapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan lainnya! Resep cepat 30 menit ini adalah cara termudah untuk menyiapkan paha ayam yang berair dan dimasak sempurna hanya dengan 4 bahan. Anda dapat menambahkan paha ayam panggang ke dalam sup, salad, bungkus, dan lainnya, atau menikmatinya sebagai hidangan utama!
Paha Ayam Panggang Mudah
Paha ayam adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari a beraroma dan berair potongan daging yang terjangkau dan mudah dimasak. Paha memiliki lemak yang jauh lebih banyak daripada dada ayam, yang membuatnya tetap lembab dan segar serta memberi mereka lebih banyak rasa!
Dengan minyak zaitun dan bumbu sederhana, paha ayam bisa disulap menjadi a makanan enak dan memuaskan bahwa seluruh keluarga akan menikmati. Sajikan paha ayam ini sebagai hidangan utama, atau iris dan tambahkan daging ke casserole, sup, salad, dan banyak lagi!
Lompat ke:
🥘 Bahan Paha Ayam Panggang
Karena paha ayam sudah jadi beraroma, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan! Bumbu serba guna sudah ada sedikit garam di dalamnya, jadi beri sedikit garam secukupnya.
- Paha ayam - 2 pon paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Minyak zaitun - 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Bumbu Serba Guna - 1 ½ sendok makan bumbu serbaguna (lihat resep saya atau gunakan merek pilihan Anda).
- Garam - Garam secukupnya.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Paha Ayam Tanpa Tulang Panggang
Masukkan saja ayam ke dalam minyak zaitun dan bumbu dan membakar- hanya itu saja! Ambil sendok takar, mangkuk besar, loyang besar, dan termometer daging untuk memulai.
2 pon paha ayam biasanya sekitar 6 paha atau 6 porsi. Mereka membeku dengan baik, dan Anda dapat menggunakan sisa makanan untuk makan siang dan makan malam di hari berikutnya!
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven Anda sampai 400°F (205 ° C).
- Bumbui ayam. Tambahkan 2 pon paha ayam ke dalam mangkuk besar, diikuti dengan 2 sendok makan minyak zaitun, 1 ½ sendok makan bumbu serbaguna, dan garam secukupnya. Campur dengan tangan Anda sampai semua ayam terlumuri rata.
- Membakar. Atur paha ayam dalam a satu lapis di dalam loyang besar. Panggang di 400°F (205 ° C) selama 25 menit atau hingga suhu internal paha ayam terbesar mencapai 165°F (74 ° C) saat diperiksa dengan termometer daging.
- Beristirahat. Angkat paha ayam dari oven dan biarkan mereka beristirahat selama 5 menit sebelum disajikan.
Pasangkan paha ayam berair Anda dengan beberapa tumis kacang hijau dan kentang tumbuk kuning untuk makan malam ayam yang mudah. Atau, Anda dapat menambahkannya ke Sup ayam atau salah satu favorit Anda casserole ayam! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Jika masih ada sisa minyak dan bumbu di mangkuk pengaduk, saya suka menyikat sisanya di atas paha ayam sebelum dipanggang.
- Ini sangat khas untuk mendapatkan beberapa paha ayam besar dan kecil dalam satu paket. Tidak apa-apa membiarkan paha kecil di dalam oven sampai paha besar matang. Mereka masih berair dan beraroma!
- Anda dapat mencoba resep ini dengan campuran bumbu favorit Anda. Saya sudah mencoba bumbu ayam, bumbu Cajun, dan bumbu fajita, semua dengan hasil yang lezat!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Biarkan paha ayam benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Anda bisa mendinginkan paha ayam hingga 4 hari.
Paha Ayam Panggang Pembekuan
Setelah didinginkan, Anda dapat memasukkan paha ayam ke dalam wadah kedap udara atau tas pembeku tugas berat dan membekukannya hingga 4 bulan. Tempatkan ayam di lemari es untuk dicairkan semalaman sebelum dipanaskan kembali.
Memanaskan Kembali Paha Ayam Panggang
Tempatkan paha ayam di loyang dan tutupi dengan kertas timah. Panaskan kembali dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama 15 menit atau sampai hangat.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Ya, mengasinkan paha ayam tanpa tulang sebelum dipanggang bisa menjadi cara yang bagus untuk memasukkan rasa dan kelembapan ke dalam daging. Lihatlah favorit saya bumbu ayam dan temukan rasa yang sesuai dengan kebutuhan Anda!
Bisa, tapi karena masaknya lebih lama, cenderung kering. Yang terbaik adalah mencairkannya sepenuhnya sebelum dipanggang untuk memastikan pemasakan merata dan untuk menghindari paha ayam kering.
Cara terbaik untuk mengetahui apakah paha ayam tanpa tulang sudah siap adalah dengan menggunakan termometer daging untuk memeriksa suhu bagian dalamnya. Daging harus mencapai suhu minimal 165°F (74 ° C) di bagian daging yang paling tebal. Jika Anda tidak memiliki termometer daging, potong paha ayam yang paling tebal dan periksa apakah ada warna merah jambu.
Resep Ayam Lezat
- Ayam Panko Panggang - Seluruh keluarga akan menyukai ayam panggang yang renyah dan beraroma ini dengan panko yang renyah!
- Ayam Taquitos - Taquito renyah yang diisi dengan ayam berbumbu ini sangat cocok untuk makanan atau kudapan yang cepat dan mudah!
- Ayam wijen madu - Rasa manis dan gurih menyatu dalam ayam wijen madu yang lengket dan nikmat ini, cocok disandingkan dengan nasi atau mi.
- Mangkuk Burrito Ayam - Dapatkan semua rasa burrito dalam mangkuk bergizi dan lezat dengan ayam berair, nasi, kacang-kacangan, dan topping segar.
- Salad Ayam Dengan Anggur - Salad yang menyegarkan dan ringan dengan ayam empuk, seledri renyah, dan anggur yang berair!
- Tender Ayam Air Fryer - Nikmati tender ayam yang renyah dan renyah tanpa tambahan minyak dan setengah waktu!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Paha Ayam Panggang Tanpa Tulang
bahan
- 2 lb paha ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 ½ sendok makan bumbu serbaguna
- garam (untuk merasakan)
petunjuk
- Panaskan oven Anda sampai 400°F (205 ° C).
- Tambahkan paha ayam ke dalam mangkuk besar, diikuti dengan minyak zaitun, bumbu serbaguna, dan garam secukupnya. Campur dengan tangan Anda sampai semua ayam terlapisi secara merata.
- Atur paha ayam dalam satu lapisan di dalam loyang besar. Panggang di 400°F (205 ° C) selama 25 menit atau hingga suhu internal paha ayam terbesar mencapai 165°F (74 ° C) saat diperiksa dengan termometer daging.
- Keluarkan paha ayam dari oven dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
- Jika ada sisa minyak dan bumbu di mangkuk pencampur, saya suka mengoleskan sisanya di atas paha ayam sebelum dipanggang.
- Sangat umum untuk mendapatkan beberapa paha ayam besar dan kecil dalam satu paket. Tidak apa-apa membiarkan paha kecil di dalam oven sampai paha besar matang. Mereka masih berair dan beraroma!
- Anda dapat mencoba resep ini dengan campuran bumbu favorit Anda. Saya sudah mencoba bumbu ayam, bumbu Cajun, dan bumbu fajita, semua dengan hasil yang lezat!
- Untuk menyimpan: Biarkan paha ayam benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Anda bisa mendinginkan paha ayam hingga 4 hari.
- Untuk membekukan: Setelah didinginkan, Anda dapat meletakkan paha ayam dalam wadah kedap udara atau tas pembeku tugas berat dan membekukannya hingga 4 bulan. Tempatkan ayam di lemari es untuk dicairkan semalaman sebelum dipanaskan kembali.
- Untuk memanaskan kembali: Tempatkan paha ayam di dalam loyang dan tutupi dengan kertas timah. Panaskan kembali dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama 15 menit atau sampai hangat.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
David mengatakan
Sederhana DAN enak adalah yang paling bisa Anda minta. Aku punya ayam yang diasinkan sekarang. Saya telah membuat ini seperti yang tertulis 5 kali sebelumnya. ENAK.