Panggang Telur Alpukat (Panggang Sarapan) ini adalah awal yang lezat dan sehat untuk hari Anda! Apa pun yang Anda suka untuk menumpuk di atasnya, mereka adalah sarapan cepat dan mudah sarat dengan rasa yang enak!
Tetap enak ini sarapan pilihan sehat yang Anda suka, atau tidak dan nikmati rasa mentega dari alpukat segar dengan pusat telur panggang dan berbagai macam topping warna-warni seperti yang kami lakukan. Ini adalah sarapan pokok di rumah karena hanya ada sedikit keributan untuk menyajikan pilihan sarapan yang lebih sehat untuk dinikmati semua orang.
Siapa yang pernah mengira bahwa memanggang alpukat bisa menjadi sehebat ini ?! Tekstur alpukat lembut mentega yang indah yang merupakan bagian terbaik dari alpukat menjadi lebih baik saat dipanggang!
Salah satu hal yang saya sukai dari resep super mudah ini adalah bahwa alpukat Anda yang keras dan belum terlalu matang akan menjadi indah. Setelah dipanggang, alpukat yang terlalu sulit dinikmati akan berakhir dengan kesempurnaan alpukat kaya mentega yang sama seperti alpukat matang.
Lompat ke:
❤️ Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini!
Dapat disesuaikan. Taburan pada alpukat panggang Anda dapat disesuaikan dengan selera masing-masing (nilai tambah yang besar jika Anda memiliki beberapa pemakan pickier di rumah!).
Pilihan Sehat - Alpukat menyediakan vitamin C, K, E, dan B6. Juga kaya akan riboflavin, niacin, magnesium, dan potasium.
Mudah Dibuat Untuk Orang Banyak. Anda dapat memasukkan banyak sarapan/brunch ini ke dalam oven sekaligus.
Bahan
- Alpukat - Saya lebih suka tipe Hass yang lebih besar, tetapi yang lebih kecil juga bisa digunakan.
- Telur - Pilih telur yang sesuai dengan ukuran alpukat (mis. alpukat jenis Hass besar + telur besar).
- Topping - Tomat, bacon, bawang hijau, krim asam, atau apa pun yang Anda suka.
- bumbu - Garam dan merica adalah suatu keharusan, tetapi Anda dapat mencobanya Bumbu Taco, Cajun, atau hampir semua jenis.
Petunjuk Langkah-demi-Langkah
- Potong, iris, dan buang bijinya. Iris avokad menjadi dua dan buang bagian intinya. Sendokkan beberapa bagian tengah alpukat Anda agar sesuai dengan telur di dalamnya, dan simpan tambahan alpukat untuk dicampur dengan krim asam Anda dan beberapa bumbu taco untuk sesendok alpukat krim yang lezat di atasnya juga.
- Tambahkan telur. Pecahkan telur Anda dan letakkan di dalam lubang setiap buah alpukat yang sudah dibelah dua. Sebagian besar telur besar akan meluap jika Anda belum membuat cukup besar di tengah avokad, jadi pastikan untuk menyendok cukup ruang dan kemudian dengan hati-hati mengisinya dengan telur. Jika Anda menambahkan telur secara perlahan, Anda dapat menahan sebagian dari putih telur untuk menyimpannya meluap alpukat.
- Musim. Bumbui alpukat dan telur dengan garam, merica, paprika, atau bumbu lain yang Anda suka (garam bawang putih, Bumbu Taco, bumbu Cajun, kemangi).
- Tambahkan topping. Taburkan tomat, bacon crumble, dan daun bawang (atau ?? kemungkinan tidak terbatas). Jika Anda suka, topping bisa ditambahkan setelah dipanggang telur panggang alpukat.
- Panggang dan sajikan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada 425ºF (218ºC) selama 15-20 menit. Tambahkan topping tambahan (campuran krim asam alpukat) jika diinginkan dan sajikan segera.
Tips & Catatan Resep Angela
- Anda bisa meletakkan alpukat panggang di atas loyang (yang biasanya berarti menyandarkan mereka agar tidak jatuh dan menumpahkan telur). Loyang panggang yang sesuai dengan jumlah alpukat yang Anda inginkan untuk dipanggang adalah pilihan lain.
- Atur alpukat Anda ke sisi belakang a loyang muffin. Ini akan menahan mereka dengan rapi di tempatnya tanpa khawatir tentang tindakan penyeimbangan yang salah
Waktu Telur Alpukat Panggang pada 425ºF (218ºC)
Saat saya membuat ini telur alpukat panggang up, saya melepas suami saya pada tanda 12-15 menit untuk kuning telur yang lembut dan menyenangkan sedikit berair. Saya mengeluarkan alpukat panggang saya sekitar 18 menit untuk telur matang yang sedikit di atas sedang. Yum! Nikmati!
- 12-13 menit untuk telur rebus lunak
- 14-18 menit untuk telur sedang
- 16-17 menit untuk telur rebus
Bisakah Saya Memanggang Kue Telur Alpukat Saya?
Telur dalam panggangan sarapan alpukat dapat dipanaskan dengan microwave untuk a super cepat sarapan! Ini bukan versi favorit saya, tetapi dalam keadaan darurat, ini benar-benar berfungsi. Ikuti semua petunjuknya, tetapi microwave selama 60-90 detik daripada memanggang.
Jika Anda memilih untuk memasukkan avokad ke dalam microwave di microwave, masukkan avokad ke dalam mangkuk tahan microwave agar tidak terjungkal.
Resep
Panggang Telur Alpukat (Panggang Sarapan)
bahan
- 2 besar alpukat (dibelah dua, sebagian bagian tengahnya disendok dan disisihkan)
- 4 telur (gunakan telur kecil, atau tiriskan sedikit putih telur jika perlu agar sesuai dengan alpukat)
- 1 tomat (dicincang)
- 1 menelanjangi daging babi asap (dimasak, hancur)
- 1 bawang hijau (irisan)
- 1 sendok makan krim asam (opsional, campur dengan alpukat berlebih dan sedikit bumbu taco)
- garam lada (untuk merasakan)
- paprika (untuk merasakan)
- jus jeruk nipis (diperas saat disajikan, opsional)
petunjuk
- Potong avokad menjadi dua dan buang bijinya. Jika perlu, keluarkan sebagian daging dari bagian tengah avokad yang sudah dibelah dua dan sisihkan (untuk mencampur dengan krim asam dan bumbu taco, jika diinginkan). Letakkan alpukat di atas loyang atau loyang.
- Isi setiap bagian alpukat dengan 1 butir telur (tuangkan sedikit putih telur jika perlu atau sendokkan sedikit lebih banyak daging alpukat agar pas - telur kecil paling cocok, tetapi itu tidak pernah saya miliki!).
- Bumbui alpukat dan telur dengan garam, merica, paprika, atau bumbu lain yang Anda suka (garam bawang putih, bumbu taco, bumbu cajun, kemangi).
- Tambahkan topping: tomat, daging asap, dan daun bawang (atau ?? kemungkinan tidak terbatas). Jika mau, topping bisa ditambahkan setelah memanggang telur panggang alpukat.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 425 derajat F. (218 derajat C) selama 15-20 menit. Tambahkan topping tambahan (campuran krim asam alpukat) jika diinginkan dan sajikan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Butuhkan
Video
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Marilyn Menendez mengatakan
Ketika saya memanggang alpukat, mereka menjadi pahit! ! Apakah ada trik untuk memasaknya??
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Halo Marilyn, Saya pernah mendengar tentang alpukat pahit tetapi biasanya salah satu dari dua hal. Baik alpukat yang sebenarnya pahit itu sendiri (karena sejumlah alasan), atau alpukat terlalu matang. Saya tidak pernah memiliki salah satu alpukat panggang saya yang benar-benar matang dan pahit, tetapi saya hanya memasaknya cukup untuk membiarkan telurnya matang. Semoga membantu jika Anda mencobanya lagi!
wastafel dapur mengatakan
Hej lagade detta igår var så gott tack for att du delade med dig
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Masalah inga, jag r s senang att du gillade det!
Melissa Westberg mengatakan
Hai, saya telah berkomentar bahwa saya tidak dapat menemukan resep alpukat panggang telur. Tidak dapat menggunakan tautan tetapi pergi mencarinya di situs web Anda dan menemukannya.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Saya melihat komentar di Pinterest, dan memeriksa pinnya. Tampaknya ditautkan dengan benar ke pos jadi saya tidak yakin apa masalahnya. Selalu ada kemungkinan kesalahan atau keanehan dengan komputer 🙂 Senang sekali Anda datang dan menemukannya di sini!
Lilian Goho mengatakan
Suka resep ini. Bisakah saya menggunakan alpukat yang setengah matang
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Pastinya! Ini adalah penggunaan sempurna dari alpukat setengah matang, mereka berubah menjadi mentega lembut saat selesai. Nikmati!!
Topi mengatakan
Terima kasih Angela! Baru saja dibuat untuk pacarku pagi ini dan dia menyukainya!
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Itu luar biasa untuk didengar! Kami juga mencintai mereka!