Apa itu bihun?, apakah itu pasta atau nasi, bagaimana cara menyiapkannya, seperti apa rasanya, dan apakah itu baik untuk saya? Saya memiliki semua jawaban untuk Anda! Panduan bermanfaat ini akan memandu Anda melalui semua yang perlu Anda ketahui tentang bahan lezat ini!
Apa itu Bihun?
Jika Anda adalah penggila makanan di tahun 90-an pasti sudah tidak asing lagi dengan bihun! Merek masakan kotak buatan sendiri yang populer yang dikenal sebagai Rice a Roni digunakan (dan masih menggunakan) dalam produknya.
Bihun adalah jenis pasta tipis yang digunakan di seluruh dunia termasuk di Amerika Serikat, India, Vietnam, dan Timur Tengah.
Lompat ke:
Ini adalah pasta tebal atau tipis, tergantung di mana Anda berada di dunia! Asli dari Italia, pasta ini lebih kental dari spaghetti di negara asalnya.
Dalam majalah Amerika Serikat, bihun lebih tipis dari spaghetti, dan di Vietnam, ketebalannya sama dengan pasta rambut malaikat.
Terbuat dari tepung terigu dan telur, bisa disajikan panjang atau dipotong-potong segmen sempit pendek.
Cara Memasak Bihun
Bihun sering disajikan dengan nasi, di sup, atau sebagai pasta tradisional dengan saus. Ini dapat disajikan dengan berbagai cara dan ditambahkan ke banyak hidangan.
Ini adalah jenis pasta yang sangat tipis yang tidak membutuhkan waktu memasak yang lama. Untuk menyiapkan pasta ini, cukup tambahkan ke dalam panci berisi air mendidih asin selama 3 hingga 5 menit.
Tips Memasak Bihun
Tip 1. Bihun segar memiliki waktu memasak yang lebih singkat, Anda hanya perlu memasaknya selama 1 hingga 3 menit.
Tip 2. Gunakan pot besar untuk memasak pasta Anda, dan isi dengan air yang cukup untuk memungkinkan pasta bergerak saat dimasak. Ini membantu menjaga pasta agar tidak menggumpal.
Tip 3. Tambahkan garam ke air Anda untuk membantu meningkatkan rasa dari pasta.
Seperti Apa Rasa Bihun
Bihun rasanya seperti pasta. Tergantung dengan apa yang disajikan, itu bisa mengambil rasa saus, bumbu, dan bahan-bahan lain yang dipasangkan dengannya.
Bihun Italia Vs Bihun Amerika
Bihun Italia dan Amerika dibuat dengan cara yang sama tetapi memiliki berbeda keliling.
Varietas Italia adalah tebal daripada mie spageti tradisional, sedangkan bihun Amerika adalah lebih tipis.
️ Resep Bihun Terbaik
Saya suka bihun yang lezat, itu adalah lauk pauk yang enak untuk disajikan dengan hampir semua makanan! Jika Anda ingin membuat hidangan bihun sederhana, cobalah resep saya di sini.
Sajikan bihun ini dengan beberapa paha ayam panggang BBQ dan enak salad irisan!
Apakah Ini Baik Untuk Saya?
Bihun adalah padat kalori mie yang tinggi karbohidrat dan rendah lemak.
Untuk membuat hidangan bihun Anda memiliki tambahan kesehatan, tambahkan sayuran yang dimasak dengan lezat seperti brokoli, labu butternut panggang, atau tomat ceri panggang untuk menambahkan vitamin dan mineral penting.
Tempat Membeli
Anda dapat membeli pasta ini di mana saja toko bahan makanan. Anda bahkan dapat memesannya secara online dan mengirimkannya ke rumah Anda!
Menyimpan
Bihun mentah akan bertahan hingga 2 tahun dalam kemasan atau wadah tertutup.
Bihun yang dimasak akan bertahan hingga selama 3 hari dalam lemari es dalam wadah tertutup.
Apakah Anda penggemar bihun? Apa resep bihun favorit Anda? Saya ingin tahu di komentar di bawah!
Lebih Banyak Panduan Makanan
- Apa Itu Caper? - Apa sebenarnya kuncup kecil ini dan seperti apa rasanya?
- Apa Itu Frankfurter? - Apakah sebenarnya ada perbedaan antara Frankfurter dan hotdog?
- Apa itu Ikan Cod? - Cari tahu apa yang membuat ikan putih ini begitu populer!
- Apa Itu Percebes? - Tahukah Anda bahwa krustasea ini sangat mahal?
- Apa itu Sasso Chicken? - Apa yang membuat jenis ayam ini lebih enak daripada jenis ayam lainnya?
- Apa itu Mahi Mahi - Ikan tropis ini digunakan dalam begitu banyak resep berbeda!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Apa Itu Bihun: Nasi Bihun (+Tips Memasak!)
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 cangkir Nasi bihun
- 2 cangkir Nasi basmati (atau nasi gandum panjang apa pun)
- 1 sendok teh garam
- air (cukup untuk menutupi nasi inci atau 2.5 cm)
- 2 sendok makan kacang pinus panggang (Opsional)
- 1 sendok makan peterseli cincang (hiasan opsional)
petunjuk
- Bilas beras Anda di bawah air dingin selama beberapa menit sampai airnya jernih.
- Rendam beras dalam semangkuk air dingin selama sekitar 10 hingga 15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Dalam panci sedang hingga besar, tambahkan minyak zaitun dan nyalakan api sedang. Jika minyak sudah panas masukkan pasta bihun. Aduk-aduk untuk "memanggangnya" agar tetap bergerak dan jangan sampai bihunnya gosong - Anda mencari tampilan cokelat keemasan.
- Saat bihun sudah matang, segera masukkan nasi yang sudah ditiriskan lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air yang cukup untuk menutupi nasi dan pasta setengah inci (2.5cm), lalu taburi garam.
- Tutup dan didihkan air dengan cepat. Saat Anda mencapai titik didih yang cepat, kecilkan api ke pengaturan terendah dan lanjutkan memasak selama 10 menit. (Jangan diungkap)
- Setelah 10 menit habis, matikan api, jangan dibuka. Biarkan tertutup selama 10 menit sementara nasi dan pasta terus dimasak.
- Buka tutupnya dan haluskan nasi menggunakan garpu. Jika diinginkan, hiasi dengan kacang pinus panggang dan peterseli cincang. Sajikan dan nikmati!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar