My resep turnover diperuntukkan bagi pembuat roti dengan tingkat keahlian apa pun dengan segala hal mulai dari pergantian buah beri hingga pergantian pizza keju dan banyak lagi. Dengan kue emasnya yang lembut dan isiannya yang lezat, semua orang menyukainya turnover buatan sendiri! Rasanya bisa manis atau gurih, jadi apa pun keinginan Anda, Anda akan menemukan sesuatu di sini yang akan menggugah selera,
Jika Anda pernah tergigit oleh bakteri pembuat kue, lihatlah milik saya makanan penutup musim semi dan koleksi saya makanan yang dipanggang dengan coklat untuk resep lainnya!
Lompat ke:
- Resep Perputaran Terbaik
- 1. Perputaran Apel Puff Pastry
- 2. Perputaran Keju dan Bacon
- 3. Perputaran Buah Beri
- 4. Perputaran Ceri
- 5. Perputaran Cokelat
- 6. Perputaran Buah
- 7. Perputaran Apple Bacon
- 8. Perputaran Tuna
- 9. Perputaran Selai dan Berry
- 10. Krim Keju dan Perputaran Apel
- 11. Perputaran Blackberry
- 12. Perputaran Apel Karamel
- 13. Perputaran Pizza
- 14. Perputaran Stroberi
- 15. Perputaran Nektarin Plum
- 💭 Tips Memanggang Omset Terbaik
- Kartu Resep
- Resep Perputaran Terbaik: Perputaran Apel Puff Pastry (+15 Perputaran Panggang Lebih Banyak!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- petunjuk
- Catatan
- Ulasan
Resep Perputaran Terbaik
Kebanyakan orang memikirkan makanan penutup kue genggam yang lezat ketika mereka mendengar kata 'perputaran'. Meskipun benar bahwa mereka sering kali terisi manisan lezat dan isian buah, bisa juga dibuat dengan bahan gurih!
Asalkan isiannya enak dan dibungkus dengan kulit pastry panggang yang empuk, maka itu adalah pergantian. Di bawah ini adalah resep omset terbaik (manis dan gurih) itulah yang menunjukkan mengapa makanan yang dipanggang ini begitu populer!
1. Perputaran Apel Puff Pastry
Pergantian apel klasik ini diisi dengan rasa hangat dan berbumbu isian pai apel. Anda bahkan dapat menggunakan kue-kue yang dibeli di toko untuk mempermudah!
2. Perputaran Keju dan Bacon
Perputaran keju dan bacon siap disantap 30 menit dan hanya membutuhkan 4 bahan: puff pastry, bacon, keju, dan telur! Ini adalah camilan atau hidangan pembuka yang hangat dan memuaskan, dan cocok untuk mengemas kotak makan siang!
3. Perputaran Buah Beri
Pai tangan campur berry ini memiliki a bersisik, kerak emas itu akan membuat Anda menikmati setiap gigitan. Stroberi, blueberry, dan blackberry digunakan di sini, tapi Anda bisa menggunakan buah beri apa pun yang Anda suka!
4. Perputaran Ceri
Jika Anda menyukai pai ceri, semua adonan ini memiliki rasa yang sama tetapi dalam kulit kue mentega (dan itu lebih mudah dibuat)! Buatlah milikmu sendiri isian pai ceri dari awal, atau lihat postingan saya di membuat isian pai ceri kalengan lebih enak untuk turnover terlezat!
5. Perputaran Cokelat
Ini 5-bahan perputaran coklat datang langsung dari Hershey's, jadi Anda tahu itu enak! Isinya dengan coklat kayu manis hangat yang memberikan rasa segar dari toko roti!
6. Perputaran Buah
Anda bisa menggunakan buah segar atau beku untuk membuatnya pergantian buah (jenis apa pun yang kamu suka)! Saya sangat merekomendasikan menambahkan taburan gula kasar di atas kulit kue untuk mendapatkan kerenyahan yang nikmat!
7. Perputaran Apple Bacon
Dapatkan beberapa kue puff yang dibeli di toko untuk mendapatkan hasil brunch yang emas dan bersisik ini! Mereka diisi dengan a kombinasi manis dan gurih apel, bacon, dan sirup maple!
8. Perputaran Tuna
Turnover tuna ini dibuat dengan adonan biskuit, meski Anda bisa dengan mudah menukarnya dengan adonan puff pastry! Mereka diisi dengan salad tuna keju dan dipanggang kesempurnaan emas; ditambah lagi, Anda bisa membekukannya!
>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini!<<<
9. Perputaran Selai dan Berry
Gabungkan rasa favorit Anda beri dan selai untuk beberapa turnover buah super! Anda dapat mengikuti petunjuk di sini untuk membuat kulit kue kering atau membeli paketnya di toko bahan makanan.
10. Krim Keju dan Perputaran Apel
Saya suka menyajikan krim keju dan apel ini saat makan siang dengan kopi atau teh. Mereka kaya dan lembut dengan bau halus dari krim keju - kombinasi rasa yang sempurna.
11. Perputaran Blackberry
Ambil beberapa blackberry segar atau beku untuk mendapatkan hasil blackberry yang menyenangkan ini. Mereka atasnya dengan glasir sederhana untuk itu sentuhan ekstra rasa manis.
12. Perputaran Apel Karamel
Pergantian apel karamel memang enak resep kue musim gugur! Isinya dengan kombinasi lezat apel potong dadu, gula merah, dan kayu manis, lalu diakhiri dengan taburan karamel hangat untuk ukuran baik.
13. Perputaran Pizza
Perputaran pizza ini jauh lebih mudah daripada membuat pizza buatan sendiri dari awal tetapi dengan semua itu rasa yang sama. Mereka memiliki pepperoni, saus pizza, dan mozzarella, semuanya dalam paket puff pastry yang mudah dipegang!
14. Perputaran Stroberi
Saya suka stroberi musim panas yang segar, dan pergantian ini adalah yang pertama dalam daftar saya untuk pembuatan kue musim panas. Resep ini termasuk petunjuk pembuatan isian strawberry, tapi isian pai stroberi bisa digunakan juga!
15. Perputaran Nektarin Plum
Turnover ini adalah salah satu favorit saya resep nektarin karena rasanya tidak terlalu manis. Kombinasi nektarin dan plum memberi rasa buah yang seimbang sempurna sehingga menjadikannya enak untuk sarapan!
💭 Tips Memanggang Omset Terbaik
Kunci dari turnover yang luar biasa adalah membuat adonan pastry berwarna keemasan, ringan, dan bersisik, lalu memadukannya dengan a isian beraroma. Berikut adalah beberapa teknik, tip, dan trik saya untuk dicoba saat Anda melakukan turnover lagi:
- penggunaan adonan berkualitas: Baik Anda menggunakan puff pastry yang dibeli di toko atau membuat adonan sendiri dari awal, pastikan adonan tersebut berkualitas yang menghasilkan warna keemasan dan bersisik!
- Jaga agar adonan tetap dingin: Jaga adonan kue Anda tetap dingin sampai oven memanas dan Anda siap untuk mengisi dan memanggangnya! Adonan akan menjadi lengket dan tidak matang dengan baik saat hangat (masukkan ke dalam lemari es sebentar jika terlalu panas).
- Tutup tepinya: Anda harus menutup tepi turnover dengan baik agar isiannya tidak bocor saat dipanggang. Saya menggunakan garpu untuk menyatukan ujung-ujungnya, atau Anda dapat menekan dan memelintirnya dengan lembut.
- Lepaskan uapnya: Potong celah kecil atau buat beberapa lubang di bagian atas setiap putaran agar uap keluar selama memanggang. Ini membantu mencegahnya menjadi basah atau pecah!
- Dinginkan sebelum dipanggang (Opsional): Untuk kue kering ekstra, biarkan adonan yang sudah dirakit mendingin di lemari es selama 15-30 menit sebelum dipanggang.
Jika Anda memiliki pengisian turnover favorit yang tidak Anda lihat di daftar ini, tuliskan di bagian komentar di bawah!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Perputaran Terbaik: Perputaran Apel Puff Pastry (+15 Perputaran Panggang Lebih Banyak!)
bahan
Perputaran Apel
- 17.3 oz kue puff (1 lembar 17.3 ons, dicairkan)
- 21 oz isian pai apel (1 kaleng 21 ons)
- 1 telur (dikocok, +1 sdt air)
Vanila Glasir
- 1 cangkir gula halus
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak vanili
petunjuk
Perputaran Apel
- Untuk memulai, panaskan oven Anda hingga 400 ° F (205 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Gulung selembar adonan puff pastry yang sudah dicairkan, lalu potong menjadi 4 kotak.
- Selanjutnya, ambil kira-kira 3 sendok makan isi pai apel ke setiap bagian puff pastry (*Lihat Catatan).
- Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk kecil dan kocok perlahan. Selanjutnya, sapukan kocokan telur Anda ke 2 tepi puff pastry (membuat bentuk "L") sehingga dapat dilipat dan disegel bersama, membentuk segitiga. Gunakan garpu untuk menekan ujung-ujungnya menjadi satu.
- Tempatkan omset apel Anda yang sudah disiapkan ke atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang pada suhu 400 ° F (205 ° C) selama 20-25 menit, atau sampai warnanya cokelat keemasan.
- Keluarkan omset panggang dari oven Anda dan biarkan dingin sebelum menambahkan glasir vanila.
Vanila Glasir
- Dalam mangkuk kecil, campurkan susu, gula bubuk, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur (*Lihat Catatan).
- Sesuaikan ketebalan glasir dengan menambahkan lebih banyak susu atau gula bubuk sampai mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
- Setelah puas dengan glasir, gerimis di atas apel yang sudah dingin.
Catatan
- Anda dapat memotong isian pai apel menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sehingga Anda dapat memasukkan lebih banyak isian di setiap pergantian. Jika tidak, Anda hanya dapat memasukkan 2-3 buah apel di masing-masingnya (tergantung ukuran).
- Saat membuat glasir vanila, mulailah dengan hanya 1sendok makan susu agar mudah diatur kekentalannya sesuai keinginan.
- Bahan glasir opsional yang lezat yang bisa Anda tambahkan adalah ¼ sendok teh kayu manis bubuk.
- Untuk menyimpan: Omset Anda dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari. Jika Anda masih memiliki sisa makanan, masukkan apel ke dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
- Untuk membekukan: Anda dapat membekukan pergantian apel yang diisi dan belum dipanggang hingga satu bulan. Biarkan mereka mencair semalaman sebelum dipanggang.
makanan
Awalnya diterbitkan 28 September 2024
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar