Ini pergantian keju dan bacon adalah suguhan lezat yang memadukan semua cita rasa makanan rumahan favorit terbaik kami! Mereka menampilkan kue puff kaya mentega yang dibungkus dengan bacon renyah dan keju leleh! Tidak ada lagi yang dibutuhkan karena setiap rasa lezat yang kita sukai dibungkus dengan puff pastry yang empuk dan siap dinikmati!
Pergantian Bacon dan Keju Terbaik
Kapan pun Anda merasa lapar dan menginginkan camilan atau hidangan pembuka yang tidak akan mengecewakan Anda, keju dan bacon saya yang lezat pasti akan memuaskan keinginan Anda! Kue puff pastry yang mudah dibuat ini bersisik dan luar biasa!
Ditambah diisi dengan ooey-gooey melty cheese dan bacon asin yang renyah. Serius, apa bisa lebih baik ?!
Lompat ke:
Saya menyajikan turnovers ini sebagai makanan pembuka ketika saya memiliki teman, dan juga menikmatinya untuk makan siang atau sebagai camilan. Baunya luar biasa, dan saya yakin Anda tidak akan bisa menunggu untuk mendinginkan kelezatan gurih ini!
❤️ Mengapa Resep Ini Berhasil!
Jika Anda menyukai adonan puff pastry, pergantian ini akan tepat ketika Anda sedang ingin sesuatu yang gurih.
Jika Anda menyukai kue puff dan pecinta bacon, Anda dua kali lebih beruntung. Tambahkan beberapa keju cheddar halus, sedang atau kaya, keju cheddar tajam dan turnover ini adalah suguhan dari surga!
Resep ini menghasilkan 8+ turnover yang enak, jadi gandakan resepnya sesuai jika Anda ingin lebih. Begitu Anda mencicipi ini, Anda pasti akan menyukainya! Mereka pasti akan pergi dengan cepat ketika Anda mendapatkan kerumunan yang lapar.
🥘 Bahan, Catatan, & Penggantian Keju dan Bacon
Resep ini sangat sederhana dan mengandalkan rasa luar biasa ini untuk mengesankan! Jadi yang Anda butuhkan hanyalah 4 bahan - seolah-olah hasil ini bisa menjadi lebih baik! Loyang kue juga berguna.
- Daging babi asap – 8 potong daging asap. Semuanya berjalan lebih baik dengan bacon. aku cinta daging asap hickory atau applewood dan lebih memilih variasi potongan tebal dalam omset saya!
- kue kering – Satu paket puff pastry seberat 17.25 ons. Ringan, renyah, renyah, enak, dan sangat mentega!
- Keju – 1½ cangkir keju cheddar parut. Leleh dan hangat, keju selalu menjadi favorit! Saya menggunakan kombo merek Pacific Northwest favorit saya, Keju Tillamook, dan keju cheddar putih tajam yang indah.
- Telur – 1 telur besar, kocok. Hasil akhir eggwash yang mengilap membuat turnover ini terlihat terbaik!
Coba saya kue-kue manis untuk hiburan liburan, terlalu!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Perputaran Keju dan Bacon
Membuat pergantian keju dan bacon ini sangatlah mudah. Mereka sebenarnya menyenangkan untuk disatukan dan bahkan lebih enak untuk dimakan. Dan bagian terbaiknya? Mereka hanya butuh waktu 30 menit dari awal hingga akhir. Yang Anda butuhkan hanyalah loyang, penjepit, wajan, dan pisau.
Resep ini akan menghasilkan 8 putaran yang enak.
Siapkan Bahan Anda
- Memanaskan lebih dulu. Panaskan oven hingga 375ºF (190ºC/Tanda Gas 5) dan lapisi loyang dengan kertas perkamen dari ujung ke ujung. Parut 1½ gelas (170 gram) keju cheddar.
- Garing. Masak 8 potong bacon dalam wajan besar atau wajan anti lengket dengan api sedang hingga garing, jangan berlebihan. Ini harusnya memakan waktu sekitar 5 - 6 menit. Di tengah waktu memasak, balikkan potongan bacon Anda sehingga setiap sisi matang secara merata. Letakkan bacon yang sudah matang di atas piring yang ditutup dengan tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.
- Menggulung. Tepung sedikit permukaan atas dapur yang bersih dan gulung adonan puff pastry – 17.25 ons (489 gram) paket yang seharusnya 2 lembar. Buka seprai dengan hati-hati dan gunakan setetes air di jari Anda untuk menutup retakan.
- Memotong. Potong lembaran kue menjadi 4 - 6 kotak dengan pisau tajam. Saya memotong 4 bagian per lembar saat membuat ini.
Merakit & Panggang
- Berkumpul. Letakkan sepotong daging asap yang sudah matang di atasnya bagian tengah setiap kue puff persegi secara diagonal dan taburi atasnya dengan taburan 1½ gelas (6 ons) keju cheddar parut. Pastikan untuk menyisakan cukup banyak sehingga Anda memiliki porsi keju yang merata di setiap putaran.
- Lipat. Lipat ke dalam 2 sudut berlawanan dari adonan, letakkan sudut pertama, lalu lipat sudut yang berlawanan ke sudut pertama. Gunakan setetes air di jari Anda untuk menutup sudutnya. Selain itu, jepit juga ujungnya untuk membantu menyatukan kedua ujungnya saat dipanggang. Lakukan ini untuk semua 8 turnover.
- Tambahkan kocokan telur. Kocok satu butir telur (50 gram) dan lumuri seluruh permukaan puff pastry dengan egg wash menggunakan kuas pastry. Pindahkan keju dan bacon ke dalam loyang berlapis perkamen. Sisakan ruang di antara setiap omset karena ukurannya akan membesar saat dimasak.
- Membakar. Panggang pergantian keju dan bacon pada suhu 375ºF (190ºC) selama 15 - 20 menit atau sampai berwarna coklat keemasan dan keju cheddar benar-benar meleleh.
- Melayani. Keluarkan turnover dari oven dan dinginkan di atas loyang selama sekitar 5 menit sebelum disajikan. * Atau Anda dapat membakar mulut Anda - tanya saya bagaimana saya tahu !!
🍴 Apa yang Harus Disajikan Dengan Perputaran
Nikmati pergantian yang baru dipanggang dan sangat membuat ketagihan ini sebagai hidangan pembuka atau camilan. Tidak perlu tambahan; ini semuanya SANGAT BAIK! Tentu saja, Anda selalu bisa menyajikannya dengan lebih banyak lagi makanan pembuka pesta yang mudah!
PS. Ini juga sangat familiar bagi pembaca Inggris yang mengetahuinya Bacon dan keju Gregg. Saya pernah mendengar itu adalah bau yang sangat akrab bagi beberapa orang!
💭 Tip & Catatan
- Untuk turnover yang sangat halus dan halus, pastikan Anda menggunakan puff pastry saat masih dingin. Jika dibiarkan pada suhu ruangan, hasilnya akan lebih rata.
- Jangan terlalu banyak mengisi balikkan Anda, karena isian tambahan akan tumpah ke dalam oven.
- Jika Anda tidak ingin berurusan dengan menggoreng bacon Anda di atas kompor, Anda bisa menggunakannya daging asap microwave, bacon penggorengan udara, atau siapkan di oven.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Bungkus turnover Anda dengan bungkus plastik atau kertas timah dan simpan di lemari es atau freezer. Saya suka membungkus sebagian besar turnover saya dengan cling film plastik dua kali dan kemudian menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk kesegaran terbaik. Karena omzetnya mengandung produk daging, mereka memang membutuhkan pendinginan.
Membekukan Perputaran Keju dan Bacon
Gunakan aluminium foil tugas berat dan kantong penyimpanan freezer untuk membekukan omset Anda. Turnovers disimpan dengan baik di freezer hingga 3 bulan. * Paling mudah membekukannya dalam satu lapisan di atas loyang, lalu membungkus dan menyimpannya dalam wadah atau kantong freezer. Omset juga dapat disimpan dalam wadah freezer dengan lembaran kertas perkamen di antara lapisan.
Memanaskan Kembali Perputaran Keju dan Bacon
Anda dapat memanaskan kembali turnover dengan sangat mudah! Menggunakan microwave Anda, panaskan dalam semburan setengah tenaga selama 30 detik sampai hangat sesuai keinginan Anda. Dalam oven, letakkan turnovers di atas loyang dan hangatkan dalam oven bersuhu 400ºF (205ºC/Tanda Gas 6). Mereka tidak butuh waktu lama untuk menghangatkannya, jadi perhatikan omset Anda dengan cermat.
Atau cukup tempatkan turnovers di lemari es untuk mencair dari beku.
Tentu saja, pergantiannya sempurna enak pada suhu kamar dan bahkan dingin. Jadi, tidak perlu pemanasan jika Anda siap untuk langsung memasaknya dari lemari es!
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Turnover adalah salah satu jenis kue kering yang terdiri dari penempatan isian di atas kue lalu melipat adonan, menutup pinggirannya, lalu memanggangnya. Mereka bisa menjadi manis (seperti saya pergantian apel) atau gurih.
Tidak. Karena kue-kue ini mengandung produk daging (daging babi asap), mereka perlu disimpan di lemari es. Mereka dapat dibiarkan pada suhu kamar hingga 2 jam (saat melayani atau saat pesta) dan kemudian dapat disimpan di lemari es.
Tentu! Anda dapat menyiapkan dan menyusun turnover, meletakkannya di atas loyang, lalu membekukannya. Mereka kemudian dapat dipindahkan ke wadah lain setelah dibekukan. Jika sudah siap, Anda dapat memanggangnya langsung dari beku hanya dengan menambahkan beberapa menit tambahan pada waktu memanggang Anda.
Resep Gurih Lainnya
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Keju dan Bacon Turnovers
bahan
- 8 iris daging babi asap
- 17.25 oz kue puff (1 paket - 2 lembar)
- 1 ½ cangkir keju cheddar (sekitar 6 ons keju parut)
- 1 besar telur (dipukuli)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Masak bacon dalam wajan besar atau wajan anti lengket dengan api sedang sampai garing, sekitar 5-6 menit. Balik daging asap sekitar setengah waktu memasak. Pindahkan bacon yang sudah dimasak ke piring berlapis handuk kertas dan sisihkan.
- Di atas permukaan kerja yang diberi sedikit tepung, gulung lembaran puff pastry. * Buka seprai dengan lembut, dan gunakan setetes air untuk menutup retakan.
- Gunakan pisau tajam untuk memotong lembaran pastry menjadi 4-6 kotak. Saya menggunakan kotak yang lebih besar, jadi saya hanya memotong 4 bagian per lembar.
- Letakkan sepotong bacon di tengah setiap kotak secara diagonal lalu taburi keju cheddar parut di atasnya.
- Bawa dua sudut berlawanan, taruh yang pertama ke bawah lalu lipat sudut lainnya di atas yang pertama. * Anda dapat menggunakan setetes air untuk membantu menutup bagian sudut puff pastry yang terlipat. Menjepit kedua sudutnya juga akan membantu mencegah ujung-ujungnya terpisah selama memanggang.
- Lapisi seluruh permukaan puff pastry yang terbuka dengan egg wash lalu pindahkan ke loyang yang sudah Anda siapkan. Pastikan untuk memberi jarak di antara kue kering karena akan mengembang.
- Panggang pada 375 ° F (190 ° C) selama 15-20 menit atau sampai kue berwarna keemasan dan keju meleleh sepenuhnya.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama sekitar 5 menit sebelum disajikan.
Catatan
Anda dapat memanaskan kembali turnover dengan sangat mudah! Menggunakan microwave Anda, panaskan dalam semburan setengah kekuatan selama 30 detik sampai hangat sesuai keinginan Anda. Dalam oven, letakkan turnovers di atas loyang dan hangatkan dalam oven bersuhu 400ºF (205ºC). Mereka tidak akan butuh waktu lama untuk menghangatkan, jadi perhatikan turnover Anda dengan cermat. Atau cukup letakkan turnovers di lemari es untuk mencairkan dari beku. Tentu saja, turnovers sangat enak pada suhu ruangan dan bahkan dingin. Jadi, tidak ada pemanas yang diperlukan jika Anda siap terjun langsung ke turnovers langsung dari lemari es!
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar