Ini cakar beruang kutub permen adalah peniru resep klasik dari toko permen See's terkenal yang diketahui dan disukai semua orang. Isinya dengan kacang yang renyah dan asin serta karamel yang kaya mentega, lalu dilapisi dengan coklat putih. Cakar beruang kutub tidak dapat disangkal adalah salah satu suguhan liburan terbaik!
Lihat Peniru Cakar Beruang Kutub Permen
Saya selalu bersenang-senang dalam membuat permen buatan sendiri, dan bonus tambahan dari cakar beruang kutub yang tampak seperti ini menjadikannya istimewa! Mereka cukup sederhana untuk membiarkan anak-anak membantu tetapi cukup istimewa untuk itu sajikan pada hari Natal!
Lompat ke:
Pastikan Anda memeriksanya lagi makanan penutup Natal yang mudah seperti saya kue tanpa panggang coklat peppermint, Retakan Natal, Meringue adonan kue Natal, Dan banyak lagi!
Bahan, Catatan, & Pengganti Permen Cakar Beruang Kutub
Anda hanya tinggal 6 bahan lagi untuk mendapatkan permen manis dan gurih ini! Lakukan perjalanan singkat ke lorong pembuatan kue, dan Anda akan berhasil siap untuk memulai!
- Karamel - 11 ons potongan karamel Kraft atau kotak karamel yang belum dibungkus.
- Krim Kocok Kental - 3 sendok makan krim kocok kental.
- Mentega - 1 sendok makan mentega.
- Vanila - 1 sendok teh ekstrak vanila murni.
- Kacang tanah - 1¼ cangkir kacang tanah tanpa garam.
- Coklat putih - 16 ons wafer leleh coklat putih atau kulit vanilla almond. Anda bisa menemukannya di lorong pembuatan kue.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Permen Cakar Beruang Kutub
Ini suguhan tanpa dipanggang membutuhkan secara mutlak tidak ada oven atau kompor untuk membuat! Yang Anda perlukan hanyalah loyang, kertas roti, alat ukur, dan mangkuk tahan microwave!
Resep ini akan membuat 20 permen, namun Anda dapat dengan mudah membuatnya sebesar atau sekecil yang Anda suka!
Lelehkan & Campur
Langkah 1: Persiapkan. Lapisi loyang besar dengan kertas lilin atau kertas roti dan sisihkan
Langkah 2: Lelehkan. Gabungkan 11 ons (312 gram) potongan karamel Kraft, 3 sendok makan (44 mililiter) krim kocok kental, dan 1 sendok makan (14 gram) mentega dalam mangkuk tahan microwave. Microwave dalam waktu 30 detik, aduk masing-masing agar tidak gosong karamelnya halus dan mengkilap. Ini biasanya memakan waktu total 90-120 detik.
Langkah 3: Aduk. Masukkan 1 sendok teh (5 mililiter) ekstrak vanila, lalu campurkan dalam 1¼ cangkir (182.5 gram) dari kacang tanah tanpa garam. Biarkan campuran karamelnya diamkan selama 5-10 menit hingga mengental.
Porsi & Celupkan
Langkah 4: Ambil. Sendokkan satu sendok makan campuran kacang karamel ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, beri jarak di antara keduanya agar tidak menyebar dan saling menempel. Setelah semua karamel/kacangnya habis, masukkan ke dalam freezer selama 10 menit untuk mengatur.
Langkah 5: Celupkan. Siapkan 16 ons (454 gram) wafer leleh coklat putih sesuai petunjuk pada kemasan. Celupkan setiap cluster karamel ke dalam coklat leleh dan balikkan hingga semua sisinya terlapisi. Gunakan garpu untuk mengeluarkan setiap tandan dari coklat dan kembalikan ke loyang yang dilapisi kertas roti. Ulangi dengan setiap kelompok karamel.
Langkah 6: Tetapkan. Biarkan coklat mengeras sebelum disajikan.
🍪 Cara Menyajikan Cakar Beruang Kutub
Saya suka menyiapkan sejumlah permen ini untuk bersenang-senang Kotak kue Natal, bersama dengan beberapa kue koboi Natal, nougat Natal, dan permen Natal! Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- 11 ons potongan karamel Kraft setara dengan satu kantong 11 ons, dan 16 ons wafer leleh vanila atau coklat putih sama dengan satu kemasan 16 ons.
- Setelah gundukan kacang karamel Anda Jika sudah benar-benar matang dan dibekukan, kertas roti akan mudah terkelupas dalam keadaan utuh.
- Setelah mencelupkan gugusan karamel dalam coklat, Anda dapat mempercepat proses pengerasan dengan memasukkannya kembali ke dalam lemari es.
- Anda dapat dengan mudah membuat cakar 'beruang grizzly' dengan menukar coklat putih dengan coklat susu!
🥄 Tentukan Pilihan ke Depan
Anda dapat dengan mudah membuat permen ini sebelumnya dan kemudian membekukannya di dalam tas atau wadah penyimpanan. Mereka akan bertahan di freezer selama hingga 6 bulan.
Namun, sangat penting bagi Anda untuk membiarkannya mencair sepenuhnya hingga mencapai suhu ruangan sebelum Anda menyajikannya (Anda tidak ingin mematahkan gigi!)
Menyimpan
Simpan cakar beruang kutub Anda di dalam wadah kedap udara hingga seminggu! Mereka tidak harus disimpan di lemari es dan akan baik-baik saja pada suhu kamar.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Tentu! Permen ini dapat dengan mudah dibekukan hingga 6 bulan! Masukkan saja ke dalam wadah atau tas penyimpanan dan masukkan ke dalam freezer.
Sangat! Kacang tanah adalah pilihan klasik yang akan Anda temukan di See's Candy asli, tetapi Anda bisa menggunakan apa pun yang Anda suka! Kacang kenari, kacang mete, almond, pecan, atau kacang macadamia semuanya bisa digunakan dengan sempurna.
Tidak! Jika Anda bukan penggemar coklat putih (atau kulit vanilla almond), Anda juga bisa mencelupkan permen ini ke dalam susu atau coklat semi manis untuk mendapatkan cakar beruang grizzly!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Permen Cakar Beruang Kutub
bahan
- 11 oz Potongan karamel kraft (atau kotak karamel yang belum dibungkus)
- 3 sendok makan krim kocok yang berat
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 ¼ cangkir kacang tanpa garam
- 16 oz wafer leleh coklat putih (atau kulit vanilla almond)
petunjuk
- Lapisi loyang besar dengan kertas lilin atau kertas roti dan sisihkan.
- Gabungkan 11 ons potongan karamel Kraft, 3 sendok makan krim kocok kental, dan 1 sendok makan mentega dalam mangkuk tahan microwave. Panaskan dalam microwave selama 30 detik, aduk setiap karamel agar tidak gosong, hingga karamel halus dan mengilap. Ini biasanya memakan waktu total 90-120 detik.
- Aduk 1 sendok teh vanili ekstrak lalu campurkan ke dalamnya 1 ¼ cangkir kacang tanah tanpa garam. Diamkan campuran karamel selama 5-10 menit hingga mengental.
- Sendokkan satu sendok makan campuran kacang karamel ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan, beri jarak di antara keduanya agar tidak menyebar dan saling menempel. Setelah karamel/kacang habis semua, masukkan ke dalam freezer selama 10 menit agar mengeras.
- Siapkan 16 ons wafer leleh coklat putih sesuai petunjuk pada paket. Celupkan setiap tandan karamel ke dalam coklat leleh dan balikkan hingga seluruh sisinya terlapisi. Gunakan garpu untuk mengeluarkan setiap tandan dari coklat dan kembalikan ke loyang yang dilapisi kertas roti. Ulangi dengan setiap kelompok karamel.
- Biarkan coklat mengeras sebelum disajikan.
Catatan
- 11 ons potongan karamel Kraft setara dengan 1 kantong 11 ons dan 16 ons wafer leleh vanilla atau coklat putih sama dengan 1 paket 16 ons.
- Setelah gundukan kacang karamel Anda benar-benar matang dan dibekukan, kacang tersebut akan dengan mudah terkelupas dari kertas roti menjadi satu bagian.
- Setelah mencelupkan gugusan karamel ke dalam coklat, Anda dapat mempercepat proses pengerasan dengan memasukkannya kembali ke dalam lemari es.
- Anda dapat dengan mudah membuat kaki 'beruang grizzly' dengan menukar coklat putih dengan coklat susu!
- Simpan cakar beruang kutub Anda di dalam wadah kedap udara hingga seminggu!
- Anda juga dapat memasukkannya ke dalam kantong freezer dan membekukannya, tetapi pastikan untuk mencairkannya sebelum dimakan atau Anda dapat merusak karamel beku tersebut.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar