Kue Adonan Kue Natal ini benar-benar salah satu kue liburan meriah favorit saya! Cerah, penuh warna, menyenangkan, dan mudah dibuat, meringue mini terasa seperti frosting kue dalam bentuk kue!
Meringue adonan kue Natal yang manis dan manis adalah suguhan liburan yang menyenangkan dan meriah!
Kue Adonan Kue Natal
Meringue adonan kue saya yang sangat lezat adalah a versi super mudah dari meringue buatan sendiri! Anda dapat membuatnya dalam kombinasi warna apa pun dengan sekotak campuran kue vanila, tetapi itu adalah suguhan merah, hijau, dan putih favorit di keranjang kue Natal saya!
Cara Membuat Kue Meringue Adonan
Untuk memulai, panaskan oven Anda sampai 175ºF (79ºC) jika oven Anda akan serendah itu. Jika tidak, lakukan serendah mungkin dan kurangi waktu memanggang.
Karena banyak oven hanya akan mencapai suhu 250ºF (121ºC), periksa meringue pada 35 menit dan matikan oven saat sudah benar-benar kering.
- Dalam mangkuk yang akan diletakkan dengan baik di atas panci sedang, tanpa membiarkan dasar mangkuk menyentuh air mendidih Anda (sekitar 1 inci air, mendidih) Campurkan putih telur dan gula pasir.
- Kocok putih telur dan kombinasi gula sampai gula benar-benar larut.
- Pindahkan ke mangkuk mixer berdiri Anda, atau lanjutkan dengan mangkuk dan mixer tangan Anda. Jika menggunakan mixer berdiri, pasang alat pengocok, dan kocok dengan kecepatan rendah secara bertahap sambil menambahkan campuran adonan kue.
- Setelah semua adonan kue vanila tercampur, tambahkan ekstrak vanili dan tingkatkan kecepatan hingga meringue membentuk adonan yang kaku.
- Pisahkan adonan menjadi tiga bagian dan warnai satu hijau dan merah lainnya. Pindahkan masing-masing ke dalam kantong pastry mereka sendiri yang dilengkapi dengan ujung bintang pilihan Anda. * Saya menggunakan ujung bintang terbuka yang besar.
- Pipa meringue ke atas loyang berlapis kertas roti terpisah sekitar satu inci dan lebar dan tinggi satu inci.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 175ºF (79ºC) selama 50 menit atau sampai benar-benar kering. Meringue juga tidak boleh lengket saat disentuh.
- Matikan oven dan buka pintunya, biarkan meringue benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari oven.
Sajikan sekali Anda Meringue adonan kue Natal didinginkan dan dinikmati!
Kue Adonan Kue Natal
bahan
- 4 besar putih telur (pada suhu kamar)
- 1 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 16.25 oz adonan kue (15.25 - 16.25 ons kotak campuran kue vanila)
- pewarna makanan gel hijau & merah
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 175 derajat F. (79 derajat C) dan lapisi beberapa loyang dengan kertas roti.
- Rebus air dalam panci berukuran sedang (sekitar 1 inci air). Dengan menggunakan mangkuk yang cukup besar untuk diletakkan dengan aman di atas air mendidih, campurkan putih telur dan gula, lalu kocok hingga gula larut, sekitar 3-5 menit. Pindahkan ke mangkuk mixer berdiri Anda, atau lanjutkan dengan mixer tangan.
- Menggunakan alat pengocok mixer berdiri Anda, kocok dengan kecepatan rendah dan secara bertahap tambahkan campuran adonan kue.
- Setelah semua adonan kue tercampur, tambahkan ekstrak vanili dan tingkatkan kecepatan secara bertahap sampai meringue membentuk adonan kaku yang kental.
- Pisahkan adonan meringue menjadi tiga bagian yang sama, dan tambahkan pewarna makanan ke dalam adonan hijau dan merah sebelum dipindahkan ke kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bintang pilihan Anda.
- Pipa meringue ke loyang berlapis kertas perkamen dengan jarak sekitar 1 inci di antara masing-masing meringue, dan lebar dan tinggi sekitar 1 inci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 175 derajat F. (79 derajat C) selama 50 menit, kemudian matikan oven dan buka pintu oven sehingga cookie benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari oven.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Erin @ Terima kasih untuk Cookin '! mengatakan
Menyenangkan sekali! Ide bagus untuk menggunakan campuran kue untuk mempermanis dan membumbui ini. Sederhana untuk dibuat tetapi mengesankan untuk disajikan! 🙂
Memasak dan Memanggang yang Lezat mengatakan
Mereka benar-benar terasa seperti frosting kue yang luar biasa! Dan putri kami sangat senang menyalurkan ini!