My kubis brussel panggang dengan bacon Rasanya tajam, pedas, dan sarat dengan rasa mustard Dijon yang gurih dan saus gula merah. Kecambah dibakar dalam wajan besi untuk diambil renyah dan karamel sebelum dimasukkan ke dalam oven, panggang hingga empuk. Ini lauk sayur mudah yang mendapat dua jempol dari keluarga saya; Saya yakin Anda juga akan menyukainya!
Melayani dengan daging sapi panggang or tulang rusuk utama untuk makan malam panggang berkualitas restoran, atau lihat milik saya resep lauk sayur sini.
Kapan saja aku sedang ingin melakukannya mencampur lauk paukku. Kecambah brussel panggang ini selalu menjadi salah satu hidangan favorit saya. Putriku, yang bisa pilih-pilih, menyukai ini sama seperti aku!
Saya telah menyempurnakan resep ini berdasarkan berapa kali saya membuatnya. Anda dapat dengan cepat menambah panas dengan menambahkan sedikit cabai merah tumbuk atau memutarnya kembali untuk memenuhi kebutuhan keluarga Anda.
Bahan
- Daging babi asap - Rasa asin pada bacon sangat cocok dipadukan dengan bahan-bahan resepnya.
- Mentega - Mentega menambah rasa ekstra pada tumis bawang merah dan kubis brussel Anda.
- Bawang Merah - Bawang merah cincang halus menambah lapisan ekstra pada hidangan ini.
- Brussel kecambah - Kecambahmu yang sudah dicuci dan dibelah dua adalah bintang pertunjukannya!
- Brown Sugar - Gula merah muda atau tua akan menambah rasa manis yang sempurna.
- Mustard Dijon - Mustard Dijon yang digiling kasar memberikan rasa tajam yang cukup.
- Cuka Balsamic - Cuka balsamic dan kubis brussel selalu merupakan kombinasi yang lezat.
- Bumbu - Paprika, mustard bubuk, dan beberapa serpihan cabai merah yang dihaluskan sebagai bumbu.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪Bagaimana Untuk Membuat Kubis Brussel Panggang Dengan Bacon
Sayuran yang membuat ketagihan ini sangat sederhana bahwa Anda akan menjadikannya sebagai lauk favorit Anda sepanjang waktu. Sebelum memulai, ambil wajan besi besar, pisau, talenan, alat ukur, dan mangkuk kecil.
Resep ini menghasilkan sekitar empat porsi.
Siapkan Bacon & Saus
Langkah 1: Masak bacon. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 375 ° F (190°C/Tanda Gas 5). Secara besar-besaran (10-12 inci) wajan besi, masak 2 potong bacon panas sedang sampai mulai renyah, sekitar 5-8 menit.
Langkah 2: Tumis. Tambahkan 1 sendok makan mentega, ¼ cangkir (59 gram) bawang merah cincang halus, dan 1 pon (454 gram) potongan kubis brussel. Masak dengan api sedang selama 5 menit atau sampai kubis brussel gosong.
Langkah 3: Campur sausnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan ¼ cangkir (55 gram) gula merah, 2 sendok makan mustard Dijon, 1 sendok makan cuka balsamic, ½ sendok teh paprika, ½ sendok teh mustard bubuk, dan sejumput serpihan cabai merah yang dihaluskan.
Panggang & Sajikan
Langkah 4: Lambang. Tambahkan saus Dijon ke kubis brussel yang sudah dimasak dalam wajan besi cor, dan aduk hingga seluruh kubis brussel terlapisi secara menyeluruh.
Langkah 5: Panggang. Pindahkan wajan besi cor beserta isinya ke dalam oven dan masak pada suhu 375°F (190°C/Tanda Gas 5) selama 45 menit atau sampai empuk saat dicabang.
Langkah 6: Sajikan. Aduk isi wajan sekitar 25 menit setelah dimasak, jika diinginkan (seperti yang saya lakukan), untuk membantu memasak secara menyeluruh dan menjaga lapisan tetap rata dan lembab. Keluarkan dari oven setelah matang, dan sajikan segera.
>>>>Lihat Semua Resep Saya Di sini<<<
💭 Tip & Catatan
- Gunakan loyang jika diperlukan. Jika Anda tidak memiliki wajan besi untuk kubis brussel ini. Goreng dalam wajan atau penggorengan lalu pindahkan ke loyang.
- Sesuaikan panasnya. Tambahkan lebih banyak serpihan cabai merah yang dihancurkan jika Anda ingin kubis brussel Anda lebih pedas. Tentu saja, Anda dapat menghilangkannya sama sekali jika tidak ingin panas.
- Menyimpan sisa. Setelah dingin, pindahkan sisa kubis brussel ke wadah kedap udara dan dinginkan hingga 4 hari.
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Kecambah Brussel Panggang dengan Bacon
bahan
- 2 iris daging babi asap (potong-potong selebar ½ inci)
- 1 sendok makan mentega
- ¼ cangkir Bawang Merah (cincang halus)
- 1 lb kubis brussel (dicuci dan dibelah dua)
- ¼ cangkir gula merah
- 2 sendok makan Dijon mustard (disarankan tanah kasar)
- 1 sendok makan Cuka balsamik
- ½ sendok teh paprika
- ½ sendok teh bubuk mustard
- 1 mencubit serpihan cabe merah hancur
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C). Dalam wajan besi cor berukuran besar (10-12 inci), masak bacon dengan api sedang hingga mulai renyah, sekitar 5-8 menit. Tambahkan mentega, bawang merah cincang halus, dan potong brussel sprout. Lanjutkan memasak dengan api sedang selama 5 menit lagi, atau sampai brussel sprout hangus.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah, moster Dijon, cuka balsamic, paprika, moster tumbuk, dan serpihan cabai merah tumbuk. Tambahkan saus Dijon ke dalam brussel sprout yang sudah matang di dalam wajan besi cor, lalu aduk hingga semua brussel sprout terlapisi seluruhnya.
- Pindahkan wajan besi cor dan isinya ke dalam oven dan biarkan masak pada suhu 375 derajat C (190 derajat F) selama 45 menit, atau sampai empuk saat bercabang. Aduk isi wajan sekitar 25 menit setelah memasak, jika diinginkan (seperti yang saya lakukan) untuk membantu memasak secara menyeluruh dan menjaga lapisan tetap rata dan lembab. Keluarkan dari oven setelah matang dan sajikan segera.
Catatan
makanan
Simpan
Anouk mengatakan
Apakah kamu juga bisa bertemu dengan pasanganmu? Zou dan de kook tijd anders worden?
“Apakah bisa juga dengan kecambah ungu? Apakah waktu memasaknya akan berbeda?”
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, dan kamu tidak akan bisa menunggu sampai nanti. Jangan berharap itu akan terjadi!
"Ya, dan kamu tidak perlu mengatur waktu memasaknya. Terima kasih sudah bertanya!"
Anonim mengatakan
Super! Terima kasih
Jill mengatakan
Ini adalah resep kubis brussel TERBAIK yang pernah saya miliki. Saya benar-benar tidak bisa mengatakan cukup tentang betapa lezatnya ini. Terima kasih telah mengubah kubis brussel untuk keluarga kami!
Nando mengatakan
Hi Angela, wat zijn de hoeveelheden van de bruine suiker en sjalotten. Daar staat nu een c in plaats van een hoeveelheid. Kami akan memeriksanya terlebih dahulu!
"Hai Angela, berapa jumlah gula merah dan bawang merahnya. Sekarang ada ac bukan kuantitas. Kami ingin mencobanya sebelum Natal!"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Hoi! Gebruik 1 grote sjalot en 55 gram bruine suiker. Ik heb de receptkaart voor metrische conversions ook bijgewerkt, ik hoop dat dat helpt! Segera kosongkan!
"Hai! Gunakan 1 bawang merah besar dan 55 gram gula merah. Saya juga memperbarui kartu resep untuk konversi metrik, semoga membantu! Selamat Liburan!"
Nando mengatakan
Dank Angela! Ik laat je weten cangkul heeft gesmaakt!
"Terima kasih Angela! Aku akan memberitahumu bagaimana rasanya!"