Ini quesadillas ayam, sejenis makanan Meksiko adalah hidangan cepat dan mudah yang sempurna untuk makan siang atau makan malam setiap hari dalam seminggu! Potongan ayam seukuran gigitan dilemparkan dengan campuran bumbu buatan sendiri dan kemudian ditumis dengan sempurna sebelum diisi dengan keju di antara tortilla! Tentu saja, resep ini juga bagus untuk menggunakan beberapa ayam rotisserie!
Resep Quesadillas Ayam Rumahan yang Mudah
Ada begitu banyak alasan mengapa saya menyukai ini quesadillas ayam yang lezat! Tidak hanya rasanya yang luar biasa, tetapi juga sangat mudah dibuat (dan apakah saya menyebutkan mereka membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk mempersiapkannya?)
Nikmati mereka sendiri untuk a makan siang sederhana atau tambahkan beberapa lauk lezat untuk makan malam yang lengkap! Mereka sangat serbaguna, jadi lanjutkan dan tambahkan topping tambahan yang mungkin Anda suka!
Lompat ke:
🥘 Bahan Quesadillas Ayam
Quesadillas ini hanya membutuhkan sedikit bahan dasar. Anda bahkan dapat menggunakan ayam sisa yang mungkin Anda miliki di lemari es!
- Minyak zaitun - 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Dada ayam - 1 pon dada ayam, potong-potong seukuran gigitan. Anda juga bisa menggunakan ayam sisa, ayam rotisserie, atau bahkan ayam kalengan!
- Bumbu Taco Ayam - 1 sendok makan bumbu taco ayam untuk rasa yang berani! Cobalah campuran bumbu rumahan favorit saya, atau gunakan saja campuran Anda sendiri!
- Tortilla - 8 tortilla tepung besar.
- Keju Meksiko - 1 cangkir campuran keju Meksiko parut.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Cara Membuat Quesadillas Ayam
Jika Anda belum pernah membuat quesadillas sebelumnya, Anda akan terkejut betapa mudahnya mereka membuatnya! Anda membutuhkan wajan besar, talenan, pisau, dan sendok kayu.
Resep ini akan membuat 4 quesadillas ayam besar.
- Panaskan minyak. Tempatkan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Masak ayamnya. Setelah panas, tambahkan 1 pon ayam potong dadu dan 1 sendok makan bumbu taco ayam, aduk untuk memastikan semua ayam terlapisi dengan baik. Tumis ayam, aduk sesekali, sampai benar-benar matang dimasak sampai habis. Kemudian, keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan.
- Pasang quesadillas. Tambahkan sedikit minyak lagi ke wajan, jika perlu, lalu masukkan satu tortilla ke dalamnya. Taburkan ¼ ayam matang serta ¼ keju parut ke atas tortilla. Tempatkan tortilla kedua di atas dan tekan dengan lembut dengan spatula Anda.
- Memasak. Masak quesadilla ayam selama 3-4 menit per sisi, atau sampai tortilla berwarna kecokelatan dan keju meleleh. Ulangi proses untuk setiap quesadilla.
- Melayani. Jika diinginkan, potong quesadillas Anda menjadi irisan. Kemudian, sajikan segera.
Sajikan quesadillas ini dengan krim asam, guacamole, atau salsa. Anda juga dapat menambahkan beberapa sisi Nasi Meksiko dan kacang digoreng ulang untuk makan lengkap! Menikmati!
💭 Tip & Catatan
- Resep ini luar biasa untuk menggunakan beberapa ayam rotisserie, ayam sisa, atau bahkan ayam kalengan!
- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa paprika atau bawang yang enak! Tumis saja sebelum menambahkan ayam.
- Untuk beberapa panas tambahan, tambahkan sejumput serpihan paprika merah saat Anda membumbui ayam.
- Saya suka menggunakan dua tortilla dan menekan mereka bersama-sama dengan spatula. Namun, Anda juga bisa menggunakan satu tortilla dan melipatnya sendiri.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Sebelum disimpan, quesadilla Anda harus benar-benar dingin. Kemudian, masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es paling lama 5 hari.
Untuk membekukan, masukkan quesadillas ayam Anda ke dalam kantong Ziploc dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan.
Memanaskan Quesadillas Ayam
Panaskan kembali quesadillas ayam Anda dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama sekitar 10 menit atau sampai bagus dan panas. Tentu saja, Anda juga bisa panaskan di microwave menggunakan semburan 30 detik.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Pada dasarnya Anda bisa menganggap keju sebagai lem untuk quesadilla Anda. Setelah Anda menambahkan tortilla atas, penting untuk menggunakan spatula Anda tekan dengan lembut namun kuat pada quesadilla untuk memastikannya saling menempel.
Ini sangat tergantung pada ukuran tortilla dan juga ukuran tortilla Anda pilihan pribadi. Anda dapat membuat quesadilla lengkap dengan menggunakan dua tortilla - satu untuk bagian atas dan satu lagi untuk bagian bawah. Alternatifnya, Anda bisa menyiapkan setengah quesadilla hanya dengan melipat satu tortilla (yang mungkin ideal jika menggunakan tortilla yang sangat besar atau Anda tidak terlalu lapar).
Karena tortilla Anda akan bersentuhan langsung dengan wajan, penting untuk diingat bahwa tortilla mudah gosong. Karena itu, yang terbaik adalah memasak quesadillas Anda panas sedang atau sedang-tinggi. Anda ingin minyak menjadi cukup panas untuk memasak tortilla, tanpa hanya merendam minyak dan menjadi lembek.
😋 Lebih Banyak Resep Meksiko
- Steak Fajitas - Potongan daging steak yang empuk ditumis dengan paprika dan bawang bombai untuk fajitas steak klasik!
- Torta Meksiko - Sandwich Meksiko populer yang dapat dipersonalisasi dengan topping pilihan Anda!
- Bar Taco - Pengaturan taco bar ini sangat cocok untuk menampung grup besar!
- Enchilada keju - Enchilada lezat yang bahkan akan disukai oleh pemakan pilih-pilih!
- Burrito Iga Utama - Gunakan tulang rusuk utama Anda yang tersisa untuk burrito yang sangat lezat ini!
- Casserole Meksiko Daging Sapi giling - Casserole yang lezat dan beraroma yang diisi dengan daging giling, kacang-kacangan, jagung, dan keju!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
quesadillas ayam, sejenis makanan Meksiko
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun (perawan ekstra)
- 1 lb dada ayam (potong-potong seukuran gigitan)
- 1 sendok makan bumbu taco ayam
- 8 besar Tortilla Tepung
- 1 cangkir Campuran keju Meksiko (diparut)
petunjuk
- Tempatkan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan minyak zaitun.
- Setelah panas, masukkan ayam potong dadu dan bumbu taco ayam, aduk-aduk agar semua ayam terlapisi dengan baik. Tumis ayam, aduk sesekali, sampai benar-benar matang. Kemudian, keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan.
- Tambahkan sedikit minyak lagi ke wajan, jika perlu, lalu masukkan satu tortilla ke dalamnya. Taburkan ¼ ayam matang serta ¼ keju parut ke atas tortilla. Tempatkan tortilla kedua di atas dan tekan perlahan dengan spatula Anda.
- Masak quesadilla ayam selama 3-4 menit per sisi, atau sampai tortilla berwarna kecokelatan dan keju meleleh. Ulangi proses untuk setiap quesadilla.
- Jika diinginkan, potong quesadillas Anda menjadi irisan. Kemudian, sajikan segera.
Catatan
- Resep ini luar biasa untuk menggunakan ayam rotisserie, ayam sisa, atau bahkan ayam kalengan!
- Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa paprika atau bawang yang enak! Tumis saja sebelum menambahkan ayam.
- Untuk menambah panas, tambahkan sejumput serpihan paprika merah saat Anda membumbui ayam.
- Saya suka menggunakan dua tortilla dan menekannya bersama dengan spatula. Namun, Anda juga bisa menggunakan satu tortilla dan melipatnya sendiri.
- Untuk menyimpan: Sebelum disimpan, quesadilla Anda harus benar-benar dingin. Kemudian, masukkan ke dalam wadah kedap udara di lemari es paling lama 5 hari.
- Untuk membekukan: Masukkan quesadillas ayam Anda ke dalam kantong Ziploc dan simpan di dalam freezer hingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan kembali: Panaskan kembali quesadillas ayam Anda di dalam oven pada suhu 350°F (175 ° C) selama sekitar 10 menit atau sampai bagus dan panas. Tentu saja, Anda juga bisa memanaskannya di microwave menggunakan semburan 30 detik.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar