Ini cepat dan beraroma Pizza Ikan Teri adalah salah satu pizza terbaik yang pernah Anda cicipi! Ikan teri asin dipadukan dengan saus pizza gurih, keju leleh, dan topping yang luar biasa untuk menciptakan pizza buatan sendiri yang akan membuat Anda dan keluarga datang kembali untuk menikmati lebih banyak lagi!
Saya suka menyajikan ini dengan a salad taman hijau or Caesar salad. Dan terjun ke dalamnya pizza aioli.
Lompat ke:
Pecinta pizza ikan teri, ini untuk Anda! Ikan teri benar-benar diremehkan – rasanya asin, kaya, dan penuh rasa umami yang menonjolkan bahan pizza lainnya.
Saya memasangkan ikan teri dengan bawang merah yang lezat, cabai merah yang dihancurkan, dan buah zaitun Kalamata di atas keju, saus, dan saus yang sempurna. adonan pizza.
Perpaduan rasa ini populer di Italia, terutama dalam hidangan yang dikenal sebagai Pasta alla Puttanesca. Menempatkan kombinasi rasa yang berani ini pada pizza akan membawanya ke level berikutnya!
In hanya 20 menit, dapur Anda bisa berbau persis seperti restoran pizza Italia.
Bahan
Pizza Ikan Teri super cepat saya adalah cara yang lezat untuk mendapatkan cita rasa Italia di dapur Anda! Itu dibuat dengan resep adonan buatan saya yang luar biasa yang dapat Anda buat sebelumnya untuk membuat makan malam lebih mudah!
- Adonan pizza – Gunakan setengah dari resep adonan pizza saya untuk 1 pizza atau adonan yang dibeli di toko. Biasanya Anda dapat menemukannya adonan yang dibeli di toko baik di bagian biskuit, roti gulung, dan adonan kue kalengan yang didinginkan atau bagian deli di toko bahan makanan Anda.
- Saus Pizza - Buatlah kesenanganku resep saus pizza, atau gunakan saus favorit Anda yang dibeli di toko!
- Keju mozzarella – Mozzarella parut adalah keju yang sempurna untuk pizza! Ini menutupi seluruh pai secara merata, dan itu meleleh dengan indah.
- keju parmesan – Saya suka pizza top dengan keju Parmesan parut untuk rasa ekstra! Gunakan Parmesan tua berkualitas baik untuk hasil terbaik.
- Fillet Ikan Teri - Ikan teri adalah bintang pizza ini! Mencari ikan teri dikemas dalam minyak untuk rasa terbaik. (Lihat Tips & Catatan Resep)
- Bawang merah - Saya suka bawang merah karena sedikit manis, rasa berani itu sempurna untuk pizza.
- Cabe merah tumbuk - Anda dapat lewati ini jika Anda tidak suka pedas, tapi itu melengkapi rasa topping lainnya dengan luar biasa!
- Zaitun Kalamata - Topping opsional lainnya – Zaitun Kalamata menambahkan lapisan rasa asin dan gurih lainnyaR. Jika Anda menggunakannya, potong buah zaitun agar menutupi pizza secara merata. (Lihat Tips & Catatan Resep)
Catatan Pribadi: Kombinasi topping terbaik untuk pizza ikan teri (imho) antara lain fillet ikan teri asin, irisan buah zaitun Kalamata, dan caper.
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🔪 Petunjuk Pizza Ikan Teri
Pizza Anchovy buatan saya yang luar biasa beraroma hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk sampai ke meja Anda! Dia sangat penting untuk memanaskan oven terlebih dahulu untuk memiliki kerak paling renyah!
- Siapkan oven. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 500 ° F (260 ° C) or setinggi oven Anda akan pergi. Lapisi loyang, loyang pizza, batu pizza, atau kulit pizza dengan sedikit tepung atau tepung jagung. Jika Anda menggunakan batu pizza, letakkan batu tersebut tepat di tengah rak oven tengah untuk memanaskannya.
- Regangkan adonan. Pukul-pukul adonan Anda, lalu, dengan tangan yang sudah ditaburi tepung, regangkan 12 ons adonan suhu ruang hingga berbentuk lingkaran. sekitar 12 hingga 14 inci.
- Tambahkan topping. Tambahkan ¾ cangkir saus pizza secara merata dan taburi dengan 1 cangkir mozzarella parut dan ½ cangkir keju Parmesan parut. Selanjutnya, letakkan fillet ikan teri dari 1 kaleng di atas keju dan tambahkan ¼ irisan bawang merah, 1 sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan (atau sesuai selera), dan 8 irisan buah zaitun Kalamata, jika menggunakan.
- Panggang pizza. Tempatkan pizza di rak tengah oven di atas loyang pizza yang sudah disiapkan atau batu pizza yang dipanaskan (menggunakan kulit pizza) dan panggang di 500 ° F (260 ° C) selama 8 sampai 12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan bergelembung.
- Menyajikan. Setelah selesai, keluarkan pizza dengan hati-hati dari oven. Iris menjadi bagian yang sama dan sajikan!
💭 Tip & Catatan
- Persiapan: Buat adonan dan saus terlebih dahulu. Hal ini memungkinkan rasa berkembang dan membuat proses pembuatan pizza lebih efisien.
- Peregangan Adonan: Regangkan adonan dengan tangan alih-alih menggulungnya. Cara ini menjaga gelembung udara di kerak sehingga menghasilkan tekstur yang lebih baik.
- Seleksi Ikan Teri: Gunakan ikan teri yang dikemas dalam minyak daripada air untuk meningkatkan rasa.
- Suhu Oven: Panggang pizza Anda dalam oven super panas, idealnya pada suhu 500°F (260°C). Suhu tinggi ini memastikan kerak renyah dan topping meleleh merata.
- Batu Pizza dan Memanggang: Panaskan batu pizza Anda dan panggang pizza di rak tengah untuk hasil yang optimal.
- Suhu Adonan: Gunakan adonan bersuhu ruangan agar lebih mudah diregangkan. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sebelum diregangkan.
- Persiapan Adonan: Untuk hasil terbaik, siapkan adonan setidaknya sehari sebelumnya dan biarkan hingga mencapai suhu ruangan sebelum digunakan.
- Penanganan Ikan Teri: Jika tidak yakin untuk menggunakan ikan teri, mulailah dengan sedikit atau potong menjadi potongan-potongan kecil. Rasa mereka merupakan bagian integral dari hidangan.
- Zaitun Kalamata: Pertimbangkan untuk menambahkan buah zaitun Kalamata sebagai bahan opsional. Mereka dapat ditemukan dalam toples atau di bar zaitun di toko bahan makanan Anda. Pilihlah buah zaitun yang diadu untuk kenyamanan.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Pizza selalu lebih baik keesokan harinya! Anda dapat menyimpan sisa pizza dalam wadah kedap udara atau kantong ziploc galon di lemari es hingga 4 hari.
Pizza sisa juga dapat dibekukan untuk larut malam atau kapan pun keinginan pizza melanda! Bungkus irisan yang menyenangkan ini pizza buatan sendiri dalam cling film dan membekukannya satu per satu.
Jika sudah benar-benar beku, Anda dapat menumpuknya di dalam kantong freezer atau wadah kedap udara dan menyimpannya di dalam freezer sampai 2 bulan.
Pelajari lebih lanjut tentang cara memanaskan kembali sisa pizza!
❓ Tanya Jawab
Jika Anda tidak bisa mendapatkan batu pizza, saya suka panci pizza bundar dengan lubang di bagian bawah untuk membuat pizza buatan sendiri! Lubang-lubang di bagian bawah memungkinkan panas dan udara masuk ke bagian bawah kerak, sehingga menjadi cokelat keemasan dan renyah nikmat!
Untuk pizza, tidak ada alternatif yang bagus selain fillet ikan teri. Saya akan merekomendasikan untuk memecah fillet menjadi potongan-potongan kecil agar terbiasa dengan rasanya yang khas namun lezat, mencampurkan beberapa fillet ke dalam saus pizza, atau melewatkannya sama sekali! Bagaimana pun cara Anda membuatnya, pizza ini akan luar biasa!
Resep ini membutuhkan saus pizza, yang konsistensinya berbeda dari marinara. Saus pizza biasanya lebih kental dan pekat karena merupakan bahan dasar yang menonjolkan semua topping. Marinara biasanya dimakan sendiri, jadi biasanya sedikit lebih encer dan dibumbui sedikit berbeda. Anda benar-benar bisa menggunakan marinara dalam keadaan darurat, tapi cobalah membuatnya lezat Saus Pizza!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Pizza Ikan Teri
bahan
- 12 oz adonan pizza (gunakan setengah dari resep saya untuk 1 pizza, atau gunakan adonan yang dibeli di toko)
- ¾ cangkir Saus Pizza (buat milik saya atau toko favorit Anda dibeli)
- 1 cangkir keju mozzarella (parut)
- ½ cangkir keju parmesan (parut)
- 1 bisa fillet ikan teri (kalengan, dikemas dalam minyak)
- ¼ kecil bawang merah (irisan)
- 1 sendok teh serpihan cabe merah hancur (Opsional)
- 8 zaitun Kalamata (opsional - diiris)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 500 ° F (260 ° C) - atau setinggi oven Anda. Lapisi tipis loyang, loyang pizza, batu pizza, atau kulit pizza dengan sedikit tepung terigu atau tepung jagung.
- Pukulanmu 12 ons adonan pizza, lalu regangkan adonan menjadi bentuk lingkaran dengan ukuran sekitar 12"-14".
- Tambahkan cangkir saus pizza dan atas dengan 1 cangkir keju mozzarella dan cangkir keju Parmesan. Tempat 1 kaleng fillet ikan teri (tiriskan) di atas keju, dan tambahkan irisannya bawang merah kecil dan topping opsional lainnya (1 sendok teh serpihan cabai merah tumbuk,8 buah zaitun kalamata ).
- Tempatkan di rak tengah oven di atas loyang pizza atau batu pizza Anda dan panggang pada suhu 500 ° F (260 ° C) selama 8 hingga 12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan bergelembung.
- Keluarkan dari oven jika sudah matang. Potong, sajikan, dan nikmati!
Catatan
- Buat adonan dan saus terlebih dahulu.
- Rentangkan tangan adonan Anda, jangan digulung.
- Gunakan ikan teri yang dikemas dalam minyak vs dikemas dalam air.
- Panggang pizza Anda dalam oven super panas, sebaiknya pada suhu 500 ° F (260 ° C).
- Panaskan terlebih dahulu batu pizza Anda, dan panggang pizza Anda di rak tengah.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
alex mengatakan
Untuk mereka yang saya sverige och kokar är det sardeller som ska vara i den här pizzan. Den äkta fisken ansjovis säljs i Sverige under namnet sardell,
itu benar sekali dari Tuhan di Stockholm 🙂
“Bagi mereka yang berada di Swedia dan memasak, ikan teri harus ada di pizza ini. Ikan teri asli dijual di Swedia dengan nama sardell,
Saya mempelajarinya dari seorang teman baik di Stockholm"
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Tack for ytterligare information!
"Terima kasih atas info tambahannya!"