paprika hijau isi

Siapa yang tidak suka paprika isi? Ini adalah makan malam yang hangat dan lezat itu adalah salah satu favorit saya saat tumbuh dewasa.

Isian saya berisi daging sapi cincang berbumbu, nasi lembut, dan tomat berkuah. Saya mengisi paprika lunak dengan isian, menaburinya dengan keju, lalu panggang paprika hingga sempurna.

❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini

• Favorit Keluarga Klasik. Paprika isi adalah salah satu favorit saya sejak kecil – ini makanan yang menenangkan itu selalu menjadi pemenang bagi anak-anak dan orang dewasa.
• Mudah. resep ini adalah bebas rewelAnda dapat menyiapkan paprika hijau isi yang lezat ini dalam waktu singkat.
• Buatlah terlebih dahulu. Paprika isi sangat enak makanan siap saji yang dapat disusun sehari sebelum dipanggang dan disajikan.

Bahan

• Paprika Hijau – Anda ingin memilih paprika besar dan kuat untuk resep ini.
• Daging giling - Untuk resep ini, Anda dapat menggunakan daging sapi giling, daging sapi chuck giling, atau sirloin giling. Atau gunakan sosis Italia atau kombinasi 50/50 daging sapi dan sosis.
• Bumbu - Campuran daging sapi cincang akan dibumbui dengan garam, merica, dan oregano kering sesuai selera. Jika memanggang paprika hingga lunak terlebih dahulu, Anda dapat menggunakan sedikit garam dan merica dalam paprika juga.
• Bawang - Gunakan bawang putih atau kuning, potong dadu halus.
• Tomat - Saya menggunakan tomat potong dadu, saus tomat, dan pasta tomat untuk hidangan gurih ini.
• Nasi Putih Gandum Panjang – Nasi putih matang untuk isian.
• Saus Worcestershire - Saus Worcestershire menambahkan rasa gurih dan tajam yang berbeda pada paprika isi – jangan di skip.
• Keju Mozarella – Setiap paprika isi membutuhkan keju leleh untuk menyatukan paprika dan isiannya. Mozzarella dipadukan dengan oregano kering untuk memberi sedikit rasa khas Italia. Atau, Anda juga dapat menggunakan keju mozzarella, cheddar, Colby-jack, atau Monterey Jack.

🔪 Cara Membuat Isian Paprika Hijau

Ini adalah resep paprika panggang oven yang lezat yang dapat Anda buat sebelumnya. Lihat bagian penyimpanan saya untuk membekukannya sehingga siap kapan pun Anda mau.

Menghasilkan 6 paprika isi, satu per porsi.

Persiapan & Panaskan

Panaskan oven. Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan lapisi loyang panggang 9x13 Anda dengan aluminium foil jika diinginkan (untuk memudahkan pembersihan).

Siapkan paprika. Potong bagian atas 6 paprika hijau sedang dan buang biji dan tulang rusuknya (foto 1). Letakkan paprika dengan bagian atas menghadap ke atas ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan (foto 2).

Buat Isinya

Coklat daging sapi. Dalam wajan di atas api sedang-tinggi tumis ⅓ cangkir (53.33 gram) bawang putih potong dadu selama 3-4 menit hingga lunak, lalu tambahkan 2 sendok teh bawang putih cincang dan tumis selama 1 menit lagi (foto 3)Tambahkan 1 pon (453.59 gram) daging giling (foto 4) dan hancurkan sambil dimasak hingga kecokelatan, tiriskan lemak berlebih bila perlu.

Tambahkan bahan isian. Setelah kecoklatan, tambahkan bumbu (½ sendok teh garam, ¼ sendok teh lada hitam bubuk, 1 sendok teh oregano kering), 2 sendok makan pasta tomat, dan 1 sendok teh saus Worcestershire (foto 5).

Aduk hingga tercampur lalu tambahkan 1 cangkir yang sudah dimasak (185 gram) beras putih bulir panjang dan setengah dari 15 ons (425.24 gram) saus tomat ditambah 14-15 ons (396.89 gram) potong dadu tomat (jangan tiriskan jus tomat kalengan - foto 6).

Rebus untuk mengentalkan. Aduk hingga semua adonan tercampur (foto 7) dan biarkan mendidih perlahan selama 10-15 menit untuk mengurangi kadar air. Campuran harus kental dan tidak terlalu encer.

Merakit & Panggang

Bagilah isiannya. Gunakan sendok (foto 8) untuk menyendok campuran daging sapi giling dan nasi dalam jumlah yang sama ke dalam setiap paprika sampai penuh (foto 9)Tuang sisa saus tomat (foto 10), membaginya secara merata pada 6 paprika isi Anda (foto 11) lalu tambahkan 1½ cangkir (168 gram) keju mozzarella (foto 12).

Panggang dan sajikan. Tutup dengan aluminium foil dan panggang pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 25-35 menit. Paprika harus dipanaskan hingga matang dan keju harus meleleh dan berbusa.

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 2-3 menit sebelum disajikan.

🍅🥫 Suka versi sup tomat kalengan kuno?

Gunakan semua bahan tapi tambahkan hanya tomat potong dadu (tanpa pasta tomat atau saus tomat) untuk mengisi. Campurkan 1 kaleng 10.75 ons sup tomat kental dengan setengah kaleng air lalu tuangkan ke paprika yang sudah diisi. Taburi keju dan panggang.

🥗🥘🍲 Paling Enak Disajikan Bersama

Makan malam yang luar biasa di hari kerja. Sempurna untuk dimakan sendiri atau disajikan dengan roti panggang renyah yang lezat. gulungan keju or roti jagung krim untuk menyerap sausnya. Anda juga bisa menyajikannya dengan salad taman hijau or kacang hijau panggang.

Anda dapat melihat lebih banyak lauk favorit saya di koleksi saya apa yang harus disajikan dengan paprika isi?. Nikmati!

💭 Tip & Catatan

• Petiklah paprika Anda. Saya suka yang memiliki 4 tonjolan di bagian bawah karena lebih mudah berdiri sendiri. Selain itu, paprika ini adalah paprika betina, dan rasanya lebih manis daripada paprika jantan yang memiliki 3 lobus dan sedikit pahit.
• Tambahkan paprika yang telah dipotong ke dalam isian. Untuk memanfaatkan semua cabai, potong kecil-kecil bagian atasnya, lalu tumis dengan bawang bombay untuk campuran isian.
• Ganti dengan protein yang lebih rendah lemak. Paprika isi cukup sehat, tetapi untuk membuatnya rendah kalori, Anda bisa pengganti kalkun giling atau ayam untuk daging sapi giling.
• Meningkatkan rasa. Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menggunakan saus Worcestershire hingga dua kali lipat jumlahnya pada isiannya.
• Bilas beras sebelum dimasak. Saya sarankan untuk membilas beras untuk membuang kelebihan pati dari bulirnya. Ini membantu mencegah beras menjadi lembek. Cukup masukkan beras ke dalam saringan bermata halus dan bilas dengan air dingin hingga tidak lagi terlihat keruh.
• Pilihan vegetarian. Menggunakan kembang kol yang diparut akan menambah jumlah sayuran dan mengurangi karbohidrat. Anda juga dapat memadukannya dengan pengganti daging untuk versi vegetarian.
• Rendah karbohidrat dan rendah kalori. Paprika isi ini (menggunakan 93% daging sapi giling rendah lemak dan nasi seperti yang dibuat di sini) sekitar 6-7 poin WW. Periksa kembali ukuran porsi Anda di aplikasi.

🙂😀 Testimonial

Resep ini sangat bagus, dan ini yang saya cari. Ibu saya selalu menambahkan keju cheddar di atas paprika isi, jadi itu satu-satunya perubahan kecil yang saya buat. Sekarang saya menyajikan paprika ini untuk keluarga saya, dan kami semua menyukainya.

Andrea J., Wisconsin

Penyimpanan & Pemanasan Ulang

Simpan sisa paprika dalam wadah kedap udara yang dangkal sehingga paprika dapat berdiri tegak dan tidak akan menumpahkan isinya. Simpan paprika untuk tidak lebih dari 3 hari – setelah itu, mereka cenderung menjadi basah.

Anda tidak hanya bisa membekukan paprika isi (Saya lebih suka membekukannya setelah dipanggang sehingga paprika menjadi empuk), tapi isinya membeku dengan baikPindahkan isian yang sudah dingin ke wadah kedap udara dan bekukan hingga 3-4 bulan.

Atau bekukan paprika a) di dalam piring atau b) secara terpisah. Apa pun caranya, bungkus dengan plastik wrap dan kemudian aluminium foil tebal untuk cegah freezer burn.

Untuk paprika individual bekukan paprika di atas loyang (sekitar 2-3 jam) lalu bungkus untuk dibekukan. Cairkan sebelum dipanaskan kembali untuk menjaga waktu pemanasan ulang tetap singkat, dan menjaga tekstur cabai sebaik mungkin.

Memanaskan ulang

Anda dapat dengan mudah panaskan kembali paprika hijau isi dalam microwavePanaskan kembali selama dua menit pada pengaturan tertinggi di microwave atau sampai sajian Anda panas sekali.

Microwave sangat bagus saat Anda sedang terburu-buru, tetapi mungkin akan membuat paprika Anda sedikit lembek. Alternatifnya adalah meletakkannya di loyang dan memanggangnya dalam suhu 350 °F (175°C/Tanda Gas 4) oven selama 15 sampai 20 menit, atau sampai benar-benar panas sesuai keinginan Anda.

❓ FAQ Resep Paprika Isi

🍽️ Resep Makan Malam Lebih Mudah

• Bisquick Chicken dan Pangsit - Salah satu hidangan makanan kesukaan saya yang lezat dan menenangkan, dibuat sangat mudah dengan menggunakan campuran kue.
• roti ham - Jika Anda belum mencoba resep klasik ini, Anda kehilangan hidangan utama yang cocok dengan hampir semua lauk.
• Mac dan Keju dengan Hotdog - Puaskan jiwa kanak-kanak dalam diri Anda dengan salah satu menu makan siang kesukaan saya semasa kecil.
• 4 Bahan Sup Kentang - Sup yang lezat dan nikmat ini hanya terbuat dari empat bahan.
• Sosis Panggang Italia - Casserole mudah dibuat dengan potongan sosis Italia, marinara, pasta, dan keju - siapa yang tidak menyukainya?!

Anda juga bisa mendapatkan lebih banyak ide makanan lezat dari koleksi resep saya termasuk ide makan malam mudah untuk malam ini, ide makan malam hari kerja yang mudah, atau makan malam keluarga yang mudah.

Kartu Resep