Roti ham mungkin bukan nama yang paling menggugah selera, tapi roti ham berair saya dengan gula merah yang lezat Dijon glaze benar-benar lezat! Itu glasir Dijon yang manis dan tajam akan membuat Anda ketagihan, dan Anda akan memasukkan roti ham ke dalam daftar makan malam mingguan favorit Anda!
Cobalah potongan daging baru dengan roti ham manis dan gurih yang akan disukai seluruh keluarga!
Saya merasa seperti roti ham adalah salah satu resep yang digunakan setiap nenek untuk menyiapkan ketika seluruh keluarga akan duduk. makan malam. Tidak sulit untuk menyatukannya, itu mengiris dengan indah, dan itu cocok dengan semua makan malam khas hari kerja lauk pauk.
Roti ham telah ada selamanya tetapi tidak mendapatkan pengakuan yang layak. Roti ham dan daging cincang mungkin terlihat mirip, tapi ham loaf memiliki rasa yang sangat berbeda dari meatloaf!
Lompat ke:
Kunci roti ham yang baik adalah menggunakan campuran daging babi giling dan ham. Jadi, jika Anda sering memiliki sisa ham liburan ini adalah resep yang bagus untuk disimpan di saku belakang Anda!
❤️ Mengapa Saya Suka Resep Ini
Ini enak! Roti ham yang dipanggang dengan sempurna akan ada di sana bersama Anda makanan kenyamanan favorit!
Itu mengiris dengan sempurna! Persiapan makannya, buat sandwich, sajikan ke teman Anda, ini adalah makanan yang mudah untuk dihidangkan.
Seluruh keluarga akan menyukainya! Jika Anda belum mencobanya, coba bareng keluarga. Anda semua akan menyukai roti ham yang gurih ini dan akan segera menjadi favorit keluarga baru!
Bahan
Sebagian besar bahan-bahan ini cukup umum, Anda mungkin memilikinya di lemari es atau dapur Anda. Jika Anda memiliki sisa ham dari liburan atau beberapa steak ham di lemari es, Anda bisa memotongnya dan menggunakannya!
roti ham
- 1 sendok makan Mentega - Asin atau tawar dan meleleh di panci. Anda akan menggunakan ini untuk menumis bawang dan memberi mereka beberapa rasa ekstra.
- cangkir bawang bombay - Saya menggunakan bawang putih, potong dadu kecil. Anda ingin bawang bombay Anda dipotong-potong sekecil mungkin agar tercampur dengan baik ke dalam daging.
- 3 cangkir Ham - Pastikan menggunakan ham yang dipotong dadu halus, atau lebih baik lagi, buang ham potong dadu ke dalam food processor dan pulsa itu beberapa kali untuk menggilingnya.
- 1 pon daging babi giling - Ham sangat asin dan memiliki rasa berasap ringan, daging babi giling membantu untuk haluskan agar tidak berlebihan.
- 1 telur besar - Lem yang menyatukan roti ham Anda.
- cangkir remah roti berbumbu - Tepung roti ikat dengan telur untuk menyimpan roti bersama-sama!
- cangkir Susu - Susu menambah kelembapan ke roti ham dan menjaganya agar tidak mengering.
- sendok teh Lada Hitam Bubuk - Hanya sedikit merica untuk rasa, tanpa garam. Ham cukup asin - Anda tidak membutuhkannya.
Gula Merah Dijon Glaze
- cangkir gula merah muda kemasan - Ini menyediakan manis untuk glasir dan membantunya mengkaramel saat memanggang!
- 1 sendok makan Dijon Mustard - Kapan dicampur dengan gula itu menciptakan kombo manis-tajam yang sempurna.
- 1 sendok makan Cuka Sari Apel - Ini membantu untuk menyeimbangkan semua rasa.
- Cincin Nanas dan Ceri Maraschino (Opsional) - Sesuatu yang kecil untuk diletakkan di atasnya adalah kedua lucu dan enak!
*Pastikan untuk melihat kartu resep di bawah ini untuk bahan, jumlah & instruksi!*
Instruksi
Langkah-langkah sederhana ini akan disatukan dalam makan malam keluarga yang benar-benar lezat yang akan disukai semua orang! Ditambah lagi, itu resep yang sangat mudah dibuat untuk makan tanpa gagal!
1 2 3 4
- Persiapan. Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan baris a memanggang berbingkai diaet atau loyang dengan kertas roti.
- Tumis bawang bombay. Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan kecil atau penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bawang bombay yang sudah dipotong dadu selama 4-5 menit atau sampai mencapai tingkat kelembutan yang diinginkan. Angkat bawang dari wajan dan sisihkan.
- Giling ham. Tempatkan 3 cangkir ham potong dadu ke dalam food processor dan pulsa sampai putus dan digiling, tetapi tidak berubah menjadi konsistensi pasta. Pindahkan ham ke dalam mangkuk besar.
- Campuran. Tambahkan sisa bahan (1 pon daging babi giling, 1 telur besar, dibumbui cangkir remah roti, cangkir susu, sendok teh lada hitam, tumis bawang bombay) dan aduk hingga tercampur rata.
- Panggang roti ham. Transfer file campuran roti ham ke loyang atau loyang yang sudah Anda siapkan dan bentuk menjadi bentuk roti, kira-kira berukuran 8x4 inci. Tempatkan di tengah rak tengah dalam oven Anda dan panggang selama 1 jam pada suhu 350 ° F (175 ° C) atau sampai suhu internal roti ham mencapai 160 ° F (71 ° C).
- Lapisan. Campurkan bahan glasir dalam mangkuk kecil (¼ cangkir gula merah muda, 1 sendok makan mustard Dijon, dan 1 sendok makan cuka sari apel) sampai halus. Lapisi roti ham dengan glasir dan atasnya dengan cincin nanas opsional dan ceri maraschino kemudian kembali ke oven selama 15 menit lagi.
- Melayani! Keluarkan roti ham yang sudah dimasak dari oven Anda dan tenda selembar aluminium foil atasnya dengan longgar. Biarkan roti ham untuk istirahat selama 10 menit sebelum diiris dan disajikan.
5 6 7 8
Roti ham yang gurih dan manis ini sempurna untuk makan malam akhir pekan yang mudah! Sajikan dengan sisi meatloaf favorit Anda!
Kami sering menyajikan hidangan ham yang lezat ini dengan kentang tumbuk bawang putih dan beberapa sayuran seperti ini mudah asparagus penggorengan udara or kecambah brussel panggang. Nikmati!
💭 Tip & Catatan
- Saat menggiling ham Anda di food processor, berikan saja beberapa pulsa yang bagus sampai terlihat seperti daging giling, jangan berlebihan atau akan berubah menjadi pasta lembek!
- Membiarkan roti ham untuk istirahat sebelum mengiris penting, jika Anda mengirisnya langsung dari oven, itu bisa berantakan!
- Jika Anda ingin membuat roti individu, gunakan panci roti mini! Resep ini harus membuat tentang 4 roti mini.
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Dinginkan sisa makanan dengan menempatkan mereka di piring yang dangkal dan kedap udara atau Tupperware. Roti ham Anda yang didinginkan akan bertahan hingga 3-4 hari.
Roti ham membeku dengan baik! Anda dapat membekukan roti ham Anda setelah dipanggang atau sebelum dipanggang! Jika Anda membekukan roti ham mentah, Saya sarankan menunggu sampai hari Anda memanggangnya untuk mengoleskan glasir.
Bekukan roti ham Anda dengan membungkusnya erat-erat dengan kertas timah dan menempatkannya dalam wadah kedap udara atau tas freezer tugas berat. Jika roti ham sudah dipanggang, saya merasa lebih mudah untuk memanaskannya jika Anda potong menjadi porsi individu dan bungkus dengan kertas timah sebelum dibekukan!
Roti ham beku akan tahan 3-4 bulan di dalam freezer.
Memanaskan kembali Roti Ham
Lelehkan roti ham beku di lemari es semalaman. Cara termudah untuk memanaskan kembali roti ham yang sudah dipanggang adalah dengan potong porsi individu dan panaskan dalam microwave sekitar 1½-2 menit.
Jika roti ham dibekukan mentah, pangganglah seperti yang diinstruksikan di atas sekali itu telah mencair.
Lebih Banyak Resep Ham Hebat!
- Sisa Ham Casserole Dengan Brokoli Dan Keju
- Pasta Ham Sisa Keju
- Pasta Ham Dan Pea Krim
- Ham Dan Keju Panggang Air Fryer
- Ham Dan Keju Omelet Roll
❓ FAQ Resep
Anda benar-benar bisa. Dalam hal ini, itu lebih dari daging cincang ham dan daging sapi, tapi tetap enak, dan bisa dimasak sama!
Jika Anda memiliki saus daging cincang khas itu mungkin akan sangat lezat di atas roti ham juga!
Tentu, selama mereka cincang halus. Pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak atau roti bisa hancur. Paprika merah atau hijau yang dipotong dadu kecil akan menambah warna dan membantu Anda dapatkan sayuran ekstra itu!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Roti Ham (dengan Gula Merah Dijon Glaze yang Lezat)
bahan
roti ham
- 1 sendok makan mentega
- ¼ cangkir bawang (bawang putih atau kuning, potong dadu)
- 3 cangkir ham (ham dimasak potong dadu dan digiling atau dipotong dadu sangat halus)
- 1 lb daging babi giling
- 1 besar telur
- ⅔ cangkir remah roti yang dibumbui (Bahasa Italia, Bawang Putih & Ramuan, atau remah roti Panko yang dibumbui)
- ½ cangkir susu
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
Gula Merah Dijon Glaze
- ¼ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 sendok makan Dijon mustard
- 1 sendok makan cuka sari apel
- cincin nanas & ceri maraschino (opsional topping)
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven Anda ke 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang atau loyang dengan kertas roti.
- Lelehkan mentega dalam wajan kecil atau penggorengan dengan api sedang, lalu tumis bawang bombay yang sudah dipotong dadu selama 4-5 menit atau sampai mencapai tingkat keempukan yang diinginkan. Angkat dari api setelah selesai dan biarkan dingin.
- Tempatkan ham potong dadu ke dalam food processor dan denyut nadi sampai pecah dan digiling, tetapi tidak berubah menjadi konsistensi pasta. Pindahkan ham ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan sisa bahan (babi giling, telur, remah roti berbumbu, susu, lada hitam giling, dan tumis bawang bombay) dan aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan campuran roti ham ke loyang atau loyang yang sudah Anda siapkan dan bentuk menjadi bentuk roti, berukuran kira-kira 8x4 inci. Tempatkan roti ke dalam oven Anda di tengah rak tengah dan panggang selama 1 jam pada suhu 350 ° F (175 ° C) atau sampai suhu internal roti ham mencapai 160°F (71 ° C).
- Campurkan bahan glasir dalam mangkuk kecil (gula merah muda, mustard Dijon, dan cuka sari apel) sampai halus. Lapisi roti ham dengan glasir dan atasnya dengan cincin nanas opsional dan ceri maraschino kemudian kembali ke oven selama 15 menit lagi.
- Keluarkan roti ham yang sudah dimasak dari oven Anda dan letakkan selembar aluminium foil di atas roti dengan longgar. Biarkan roti ham beristirahat selama 10 menit sebelum diiris dan disajikan.
Jo mengatakan
Saya membuat roti ham dan rasanya enak. Toppingnya enak. Rasa asam manisnya sempurna.
Doreen mengatakan
Berhasil hari ini! Lezat
Kala Byman mengatakan
Resep Anda membutuhkan daging babi giling tetapi sosis babi ditampilkan dalam ilustrasi. Mereka tidak sama dan bertanya-tanya yang mana yang Anda maksudkan.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Ya, saya minta maaf karena itu salah label, dan seharusnya daging babi giling, bukan sosis babi. Saya akan memperbarui foto. Terima kasih untuk bertanya.