Resep Keripik Kale Cuka Garam Laut kami adalah camilan lezat yang pasti akan menjadi favorit keluarga. Dengan keseimbangan rasa asin dan rasa yang sempurna, mereka mengingatkan kita untuk makan collard greens kering, yang juga kita sukai.
Apakah Anda sedang mengikuti diet Keto atau rendah karbohidrat atau sekadar mencari camilan yang enak dan sehat, keripik kangkung ini harus dicoba.
Lompat ke:
Resep Keripik Kale Cuka Garam Laut: Makanan Ramah Keto
Kejutan dan kegembiraan menanti Anda dengan Resep Keripik Kale Cuka Garam Laut kami! Keripik kangkung panggang ini tidak hanya sangat lezat tetapi juga Keto yang sehat atau pengganti rendah karbohidrat untuk keripik kentang tradisional. Sangat asin dan tajam, ini adalah camilan yang akan membuat Anda ketagihan lagi dan lagi.
🥘 Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Keripik Kale
- 3 atau lebih tandan kangkung (tergantung berapa banyak yang bisa Anda dapatkan)
- 2 sendok makan cuka sari apel
- sendok makan minyak zaitun
- ½ sendok teh garam laut (disarankan garam laut kasar yang baru ditumbuk)
- ¼ sendok teh paprika (opsional, tetapi menambahkan sentuhan yang bagus)
🔪 Cara Membuat Keripik Kale Cuka Garam Laut
- Panaskan oven terlebih dahulu: Atur oven Anda ke 350°F (175°C).
- Siapkan Kale: Cuci kangkung dan buang duri jika diinginkan. Tempatkan ke dalam mangkuk sedang atau besar, tergantung pada jumlah tandan.
- Bumbui Kale: Tuangkan minyak zaitun dan cuka sari apel di atas kangkung. Giling garam laut segar ke kangkung dan taburi dengan paprika jika digunakan. Putar kangkung untuk melapisi daun secara menyeluruh.
- Susun di atas Loyang: Letakkan kangkung di atas loyang berlapis kertas perkamen dalam satu lapisan, pastikan tidak bersentuhan agar cepat kering. Tambahkan lebih banyak garam laut jika diinginkan.
- Membakar: Panggang sekitar 30 menit atau sampai kering. Pantau pemanggangan, karena beberapa bagian mungkin dilakukan lebih awal dari yang lain.
- Dinginkan dan Sajikan: Pindahkan keripik kangkung ke rak pendingin kawat yang dilapisi dengan handuk kertas atau pindahkan seluruh kertas perkamen ke rak. Sajikan segera dan nikmati kebaikan renyahnya!
🥗 Apa yang Disajikan Dengan Keripik Kale
Keripik Kale Cuka Garam Laut ini sempurna sendiri atau dapat dipasangkan dengan:
- dips: Cobalah mereka dengan hangat saus zaitun atau salsa pedas.
- Salad: Hancurkan mereka salad hijau untuk menambah kerenyahan.
- Piring keju: Sajikan bersama a piring keju dan kerupuk untuk hidangan camilan adiboga.
💭 Tip & Catatan
- Ukuran yang Konsisten: Bertujuan untuk potongan berukuran serupa untuk pengeringan yang merata.
- Perhatikan Oven: Beberapa potongan mungkin matang lebih cepat dari yang lain, jadi awasi terus.
- Metode Pendinginan: Menggunakan handuk kertas pada rak pendingin membantu menyerap kelembapan berlebih.
Menyimpan
- Wadah kedap udara: Simpan keripik kangkung yang tersisa dalam wadah kedap udara.
- Shelf Life: Dapat disimpan hingga seminggu, tergantung pada tingkat kelembapan. Beberapa potongan mungkin tetap lebih lembab dari yang lain, tetapi tetap lezat!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Resep Keripik Kale Cuka Garam Laut
bahan
- 3 tandan kubis (keriting kale adalah apa yang kami gunakan)
- 2 sendok makan cuka sari apel
- ½ sendok makan minyak zaitun
- ½ sendok teh garam laut (kami menggunakan garam laut kasar & menggilingnya segar)
- ¼ sendok teh paprika (Opsional)
petunjuk
- Panaskan oven hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Cuci kangkung dan pisahkan, buang tulang punggungnya jika diinginkan. Tempatkan ke dalam mangkuk sedang (kecuali jika Anda menggunakan lebih banyak tandan kangkung; saya menggunakan mangkuk besar saat membuat 2 atau lebih tandan kangkung sekaligus). Tuangkan minyak zaitun dan cuka sari apel di atas kangkung dalam mangkuk, tambahkan garam dan paprika (opsional), dan balikkan agar kangkung benar-benar terlapisi.
- Letakkan keripik kangkung di atas loyang yang sudah dilapisi (atau dua loyang, jika perlu) sehingga berada dalam satu lapisan dan tidak saling bersentuhan. Tambahkan lebih banyak garam, jika diinginkan. Panggang pada suhu 350 derajat (175 derajat C) selama sekitar 30 menit atau sampai daunnya kering dan renyah.
- Keluarkan dari oven saat dikeringkan dan pindahkan keripik kale langsung ke rak pendingin kawat (kertas roti dan semuanya) atau pindahkan ke rak pendingin yang dilapisi dengan handuk kertas untuk menyerap kelembapan berlebih dari minyak dan cuka. Simpan sisa keripik kangkung dalam wadah kedap udara.
Catatan
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
komentar
Tidak ada komentar