Mempelajari cara membuat air bunga jeruk (atau air bunga jeruk) menggunakan tiga metode sederhana dan mudah di rumah ini! Gunakan dalam produk kecantikan, kue kering, biskuit, kue, muffin, puding, dan banyak lagi! Kemungkinannya tidak terbatas dengan air bunga jeruk buatan sendiri yang harum ini!
Air Bunga Jeruk Buatan Sendiri
Air bunga jeruk tidak hanya memiliki aroma yang luar biasa indah, tetapi juga memiliki banyak kegunaan praktis! Ada alasan produk ini sangat populer di kawasan Timur Tengah dan Mediterania; itu sangat serbaguna!
Air mawar mungkin air bunga paling populer, tetapi air bunga jeruk benar-benar layak mendapat tempat tepat di sampingnya! Dia menambahkan sentuhan khusus untuk kue kering, sorbet, creme brulee, puding, kue, kue, dan banyak lagi! Plus, ia memiliki banyak manfaat saat digunakan dalam perawatan kulit!
Lompat ke:
- Air Bunga Jeruk Buatan Sendiri
- 🤔 Apa Itu Air Bunga Jeruk
- 🍊 Cara Menggunakan Air Bunga Jeruk
- 🥘 Bahan Air Bunga Jeruk
- 🥣 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Infus
- 🍲 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Direbus
- 🔪 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Penyulingan
- 💭 Tip & Catatan
- Menyimpan
- ❓ Tanya Jawab
- 🥣 Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Kartu Resep
- Ulasan
🤔 Apa Itu Air Bunga Jeruk
Air bunga jeruk (atau air bunga jeruk) Adalah produk sampingan alami penyulingan kelopak bunga pada pohon jeruk pahit. Ini mirip dengan air mawar, kecuali dengan bunga oranye daripada kelopak mawar.
Hasilnya adalah cairan yang baik jeruk dan bunga dalam rasa (dan baunya luar biasa) dan dapat digunakan dalam berbagai cara, mulai dari memasak dan membuat kue hingga perawatan kulit! Ini sangat populer di makanan Mediterania, kopi, makanan penutup, minuman, dan banyak lagi!
🍊 Cara Menggunakan Air Bunga Jeruk
Air bunga jeruk bekerja luar biasa dalam resep dan produk kecantikan atau perawatan kulit! Penting untuk dicatat bahwa kurang itu lebih ketika datang ke air bunga jeruk. Ini sangat kuat dan harus digunakan dengan hemat dalam resep (mulai dengan jumlah kecil, cicipi, dan tambahkan lebih banyak sesuai kebutuhan).
Penggunaan air bunga jeruk yang paling umum adalah untuk membuat sirup atau kue, tetapi masih banyak lagi kegunaannya! Cobalah beberapa ide hebat ini!
- Tambahkan ke makanan yang dipanggang (makaron, kue kering, dan biskuit)
- Tambahkan percikan ke koktail favorit Anda
- Gunakan sebagai penghapus riasan
- Semprotkan sedikit ke rambut Anda
- Gunakan sebagai toner wajah (ini adalah exfoliant alami)
- Masukkan sedikit ke dalam smoothie Anda
- Membuat saus salad
- Tambahkan ke creme brulee, sorbet, icing, atau puding
🥘 Bahan Air Bunga Jeruk
Membuat air bunga jeruk hanya membutuhkan dua bahan: bunga jeruk dan air suling. Jumlah yang digunakan untuk masing-masing akan bervariasi berdasarkan metode pembuatan air bunga jeruk.
- Bunga Jeruk - ¼ cangkir bunga jeruk (atau lebih). Anda bisa menggunakan segar atau kering. Jika Anda tidak tinggal di daerah dengan pohon jeruk, mungkin paling mudah membuat air menggunakan bunga kering, yang dapat dipesan dengan mudah secara online.
- Distilasi Air - 1 cangkir air suling (atau lebih). Ini mudah ditemukan di supermarket manapun!
*Pastikan untuk melihat kartu resep gratis yang dapat dicetak di bawah ini untuk mengetahui bahan-bahan, jumlah pasti & instruksi dengan tip!*
🥣 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Infus
Metode infus memakan waktu paling lama tetapi benar-benar lepas tangan dan mudah dilakukan!
- Menghancurkan. Gunakan lesung dan alu untuk menghancurkan 2 cangkir kelopak bunga jeruk (kering atau segar) hingga membentuk pasta kental.
- untuk. Tempatkan pasta bunga ke dalam toples besar dan tuangkan 2 gelas air suling di atasnya.
- Seal. Aduk rata dan letakkan tutupnya di atas stoples.
- Duduk. Biarkan toples duduk selama 2 minggu.
- Ketegangan. Gunakan kain katun tipis atau jaring halus untuk menyaring bunga dari air. Simpan dalam toples tertutup atau gunakan segera.
🍲 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Direbus
Simmering mungkin adalah cara yang paling nyaman untuk membuat air bunga jeruk. Ini relatif cepat dan cukup mudah dilakukan!
- Campuran. Tambahkan ¼ cangkir kelopak bunga jeruk ke dalam panci dan tuangkan dalam 1 cangkir air suling. Aduk rata.
- Mendidih. Didihkan.
- Membara. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama 10 menit.
- Curam. Angkat panci dari api dan biarkan air bunga jeruk terendam selama 30 menit.
- Ketegangan. Saring cairan ke dalam botol dan gunakan segera atau simpan untuk nanti, tekan bunga untuk mengeluarkan semua cairan.
🔪 Cara Membuat Air Bunga Jeruk Dengan Penyulingan
Mendistilasi air bunga jeruk Anda membutuhkan lebih banyak pekerjaan daripada merebus, tetapi itu tidak sulit. Cara ini akan menghasilkan air bunga jeruk yang berwarna bening (berlawanan dengan metode lain, yang akan berwarna oranye).
- Mempersiapkan. Taruh mangkuk tahan panas di tengah panci dengan penutup.
- Add. Tambahkan 2 cangkir bunga jeruk ke dalam panci, di sekeliling bagian luar mangkuk, dan tuangkan dalam 5 cangkir air suling. * Mangkuk di tengah harus tetap kosong.
- Mendidih. Tempatkan tutup panci terbalik di atas panci, lalu didihkan air.
- Tambahkan es. Biarkan campuran mendidih perlahan dan letakkan es di atas tutupnya.
- Membara. Saat es mencair, singkirkan dan ganti dengan es baru. Ulangi proses ini (merebus air dan mengganti es) sampai warna telah memudar dari kelopak oranye dan air jernih ada di dalam mangkuk tengah.
- dingin. Angkat panci dari api dan buka tutupnya. Biarkan semuanya menjadi dingin sebelum menyimpan air yang terkumpul di mangkuk tengah dalam botol atau toples kaca.
💭 Tip & Catatan
- Anda dapat menggunakan salah satu dari metode ini menggunakan bunga atau kelopak jeruk segar atau kering.
- Jika Anda menggunakan kelopak segar, pastikan Anda membeli yang organik dan food grade. Selain itu, Anda harus membilasnya secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran atau serangga.
- Gunakan sisa kelopak bunga oranye dalam teh atau bunga rampai untuk rumah.
- Lebih sedikit lebih baik dalam hal air. Mulailah dengan sedikit air dan lihat seberapa kuat air bunga jeruk itu. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak untuk mengencerkannya sesuai keinginan Anda!
- Saat menggunakan air bunga jeruk dalam resep, mulailah dengan jumlah kecil. Airnya sangat menyengat dan dapat dengan mudah mengalahkan hidangan jika Anda menambahkan terlalu banyak!
Menyimpan
Simpan air bunga jeruk Anda dalam toples kaca atau wadah bening di lemari es atau tempat yang sejuk dan kering hingga 6 bulan lagi.
>>>>Lihat semua resep saya di sini<<<<
❓ Tanya Jawab
Pertanyaan yang lebih baik adalah apa tidak itu lakukan? Dalam resep, itu menambahkan rasa bunga namun jeruk yang enak. Baunya juga luar biasa dan sangat cocok untuk kabut tubuh yang menyegarkan! Ini juga digunakan dalam perawatan kulit; dilaporkan bermanfaat untuk membantu membersihkan kulit, mengelupas, mengencangkan, dan menambah kelembapan.
Ya! Air bunga jeruk buatan sendiri ini benar-benar aman untuk dicerna. Jika menggunakan air bunga jeruk yang dibeli di toko, pastikan untuk membaca kemasannya. Itu membuat tambahan yang bagus untuk banyak minuman berbeda!
Air bunga jeruk dengan sempurna menyeimbangkan rasa bunga dan sedikit jeruk. Ini cocok dengan rasa lain seperti vanilla, lemon, dan almond.
🥣 Lebih Banyak Panduan Memanggang
- Semua Tentang Gula - Panduan menyeluruh yang mencakup semua yang perlu Anda ketahui tentang gula!
- Jenis Isian Kue - Pelajari semua cara berbeda untuk mengisi kue!
- Apa yang Harus Dilakukan Dengan Adonan Kue Ekstra - Ubah sisa adonan kue menjadi suguhan lezat baru!
- Cookie yang Membeku Dengan Baik - Kumpulan jenis kue terbaik untuk dibuat sebelumnya!
- Campuran Brownies Terbaik yang dibeli di Toko - Cari tahu campuran brownies kemasan mana yang bernilai uang!
- Topping Kerak Pai - Rahasia membuat pai yang sempurna adalah dengan menambahkan sentuhan akhir yang istimewa ini!
Apakah Anda menyukai resep yang Anda coba? Silakan pergi peringkat . bintang 5 di kartu resep di bawah ini dan/atau ulasan di bagian komentar di bagian bawah halaman.
Tetap berhubungan dengan saya melalui media sosial @ pinterest, Facebook, Instagram, atau Twitter! Berlangganan ke buletin hari ini (tidak ada spam, saya janji)! Jangan lupa untuk menandai saya ketika Anda mencoba salah satu resep saya!
Kartu Resep
Cara Membuat Air Bunga Jeruk
bahan
- ¼ cangkir bunga jeruk (atau lebih, tergantung metode yang digunakan)
- 1 cangkir air sulingan (atau lebih, tergantung metode yang digunakan)
petunjuk
Metode mendidih
- Tambahkan ¼ cangkir kelopak bunga jeruk ke dalam panci dan tuangkan dalam 1 cangkir air suling. Aduk rata.
- Didihkan campuran.
- Setelah mendidih, kecilkan api menjadi kecil lalu didihkan selama 10 menit.
- Angkat panci dari api dan biarkan air bunga jeruk terendam selama 30 menit.
- Saring cairan ke dalam botol dan gunakan segera atau simpan untuk nanti, tekan bunga untuk mengeluarkan semua cairan.
Metode Penyulingan
- Taruh mangkuk tahan panas di tengah panci dengan penutup.
- Tambahkan 2 cangkir bunga jeruk ke dalam panci, di sekeliling bagian luar mangkuk, dan tuangkan dalam 5 cangkir air suling. * Mangkuk di tengah harus tetap kosong.
- Tempatkan tutup panci terbalik di atas panci dan kemudian didihkan air.
- Biarkan campuran mendidih perlahan dan letakkan es di atas tutupnya.
- Saat es mencair, singkirkan dan ganti dengan es baru. Ulangi proses ini (merebus air dan mengganti es) sampai warnanya memudar dari kelopak jingga dan ada air jernih di dalam mangkok tengah.
- Angkat panci dari api dan buka tutupnya. Biarkan semuanya menjadi dingin sebelum menyimpan air yang terkumpul di mangkuk tengah dalam botol atau toples kaca.
Metode Infus
- Gunakan lesung dan alu untuk menghancurkan 2 cangkir kelopak bunga jeruk (kering atau segar) hingga membentuk pasta kental.
- Tempatkan pasta bunga ke dalam toples besar dan tuangkan 2 gelas air suling di atasnya.
- Aduk rata dan letakkan tutupnya di atas stoples.
- Biarkan toples duduk selama 2 minggu.
- Gunakan kain katun tipis atau jaring halus untuk menyaring bunga dari air. Simpan dalam toples tertutup atau gunakan segera.
Catatan
- Anda dapat menggunakan salah satu dari metode ini menggunakan bunga atau kelopak bunga jeruk segar atau kering.
- Jika Anda menggunakan kelopak segar, pastikan Anda membeli yang organik dan food grade. Selain itu, Anda harus membilasnya dengan sangat baik untuk menghilangkan kotoran atau serangga.
- Lebih sedikit lebih baik dalam hal air. Mulailah dengan sedikit air dan lihat seberapa kuat air bunga jeruk itu. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak untuk mengencerkannya sesuai keinginan Anda!
- Saat menggunakan air bunga jeruk dalam resep, mulailah dengan jumlah yang sedikit. Airnya sangat menyengat dan dapat dengan mudah mengalahkan hidangan jika Anda menambahkan terlalu banyak!
- Untuk menyimpan: Simpan air bunga jeruk Anda dalam toples kaca atau wadah bening baik di lemari es atau di tempat yang sejuk dan kering hingga 6 bulan.
makanan
Angela adalah koki rumahan yang mengembangkan hasrat untuk semua hal memasak dan memanggang di usia muda di dapur neneknya. Setelah bertahun-tahun berkecimpung di industri layanan makanan, dia sekarang menikmati berbagi semua resep favorit keluarganya dan menciptakan makan malam yang lezat dan resep makanan penutup yang luar biasa di sini, di Bake It With Love!
Anna Ubben mengatakan
Saya belum membuat air bunga jeruk tetapi akan sangat menghargai mengetahui situs tempat Anda membeli bunga jeruk. Saya sangat berhati-hati dalam membeli produk makanan yang tidak terkontrol tanpa rekomendasi. Terima kasih.
Angela @ BakeItWithLove.com mengatakan
Grafik kelopak bunga oranye yang saya gunakan (dari Amazon) ditautkan dalam kartu resep. Saya mencoba menunjukkan bahan-bahan khusus saat dibutuhkan. 🙂