Apple Strawberry Crisp menggabungkan apel dan stroberi menjadi makanan penutup buah yang sangat lezat yang sangat mudah dibuat! Panggang renyah yang lezat ini dengan sempurna hanya dengan beberapa menit persiapan dan pasti akan menjadi favorit keluarga baru!
Kombinasi Rasa Menakjubkan Untuk Makanan Penutup Buah yang Pasti Anda Suka!
Ada sesuatu yang begitu menarik tentang makanan penutup buah yang mengakhiri makan dengan sempurna. Ketika saya tidak berminat untuk sesuatu yang kaya dan cokelat, saya suka memanggang Apple Strawberry Crisp. Agak seperti tukang sepatu, makanan penutup ini segar dan menyenangkan.
Saya sering menambahkan sesendok es krim vanila atau sesendok krim kocok di atasnya, belum lagi garingnya tidak enak. dengan dirinya sendiri dengan adanya.
Dibutuhkan sekitar 1 jam dari awal hingga akhir untuk membuat strawberry apel ini renyah. Anda bisa memakannya setelah selesai dipanggang, biarkan beberapa menit hingga dingin agar lidah Anda tidak gosong. Resep ini menghasilkan 8 porsi…atau 4 super murah hati satu!
Bahan
Bahan-bahan untuk garing apel stroberi saya relatif sederhana, tetapi ketika digabungkan bersama-sama membuat makanan penutup yang sama sekali berbeda. Cita rasa klasik menjadi hidup saat roti yang renyah, dengan potongan buah yang lembut dan berair, serta a topping rapuh yang tak tertahankan.
- Apel (cuci, buang biji, potong-potong) – Gaya apel renyah apa pun bisa digunakan. Mungkin mencampur dan mencocokkan beberapa varietas untuk mendapatkan kombo rasa yang menarik di garing Anda.
- Stroberi (dicuci, diiris) – Bagus dan matang adalah cara untuk pergi sehingga mereka manis dan berair.
- Gula – Permanis isian sedikit dengan sedikit gula agar isian renyah Anda enak dan gurih.
- Kanji dr tepung jagung (atau tepung serbaguna) - Sedikit pengental agar bagian dalamnya tidak keluar.
- jeruk nipis (parutan dan jus) – Mencerahkan rasa dengan jeruk segar dan menjaga buah agar tidak kecoklatan.
- Gula Merah Muda (penuh sesak) – Gula merah menambah dimensi pada makanan penutup.
- Rolled Oats Kuno – Buat remah klasik itu dan tambahkan tekstur yang renyah dengan indah.
- Tepung serbaguna – Membantu membentuk tekstur yang Anda idamkan.
- Kayu Manis Tanah – Aroma dan rasanya selalu dinikmati.
- Garam - Hanya sejumput untuk keseimbangan keseluruhan.
- Mentega (meleleh) - Satukan semuanya dengan mentega.
💭 Tip & Catatan
- Saya sarankan memeras lemon sebelum memeras jusnya sebagai metode yang lebih efektif - sangat sulit untuk memeras lemon! Peras lemon Anda langsung ke dalam mangkuk apel yang sudah dipotong, lalu iris lemon menjadi dua dan peras ke dalam buahnya juga.
- Anda selalu dapat memotong mentega menjadi topping renyah Anda, tetapi melelehkan mentega dan mencampurnya sampai seluruh topping renyah terlapisi adalah yang terbaik. Jika tidak, area topping kering dapat terjadi setelah dipanggang.
Instruksi
Setelah semua bahan siap, saatnya untuk memulai. Membuat garing apel stroberi ini sederhana; cukup ikuti instruksi saya dan Anda pasti akan menghasilkan renyah itu enak!
Gabungkan Isian Stroberi Apel
- Panaskan oven Anda ke 350 derajat (175 derajat C) dan olesi sedikit casserole 2.5 liter atau loyang dengan mentega, minyak, atau semprotan masak anti lengket.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan potongan apel sebagai inti dan potong 3 apel besar. Potongan berukuran gigitan adalah yang terbaik. * Mengupas apel adalah opsional dan berdasarkan preferensi pribadi Anda.
- Campur dengan air jeruk dari 1 lemon besar untuk menjaga apel dari kecoklatan saat Anda mempersiapkan.
- Tambahkan strawberry yang sudah dipotong-potong (4 cangkir senilai), 2 sendok makan tepung maizena, cangkir gula pasir putih, dan kulit lemon, lalu aduk hingga tercampur.
- Aduk isian buah campuran untuk melapisi semua buah Anda, lalu pindahkan isian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Buat Topping Renyah
- Di sebuah mangkuk pencampur sedang, tambahkan cangkir gula pasir, cangkir gula merah muda kemasan, 1 cangkir gandum gulung kuno, cangkir tepung serbaguna, 1 sendok teh kayu manis bubuk, sedikit garam, dan aduk hingga rata. menggabungkan bahan kering ini.
- Tuang 6 sendok makan mentega cair ke dalam campuran topping kering dan menggerakkan menggunakan garpu sampai adonan kering terlapisi mentega dengan baik dan terlihat rapuh.
- Tuangkan campuran topping di atas isian buah dalam in lapisan genap. Oleskan tipis-tipis dengan spatula untuk mencapai tepinya jika perlu.
- Tutupi garing apel stroberi dengan persegi aluminium foil dan panggang di 350 derajat F (175 derajat C) untuk 20 menit.
- Keluarkan aluminium foil dan lanjutkan memanggang selama 25-30 menit lagi atau sampai isian buah menggelegak dan toppingnya ringan warna coklat keemasan.
- Keluarkan garing dari oven Anda setelah selesai memanggang dan biarkan dingin dan set selama sekitar 5 menit sebelum disajikan.
Anda tidak akan benar-benar memotong irisan garing ini; itu lebih seperti sendok yang dibentuk bebas. Seperti yang saya sebutkan di atas, satu porsi apple strawberry crisp cocok dengan beberapa es krim, mondar-mandir, atau buatan saya sendiri krim kocok chantilly. Nikmati!
Penyimpanan & Pemanasan Ulang
Bungkus loyang Anda your rapat dengan plastik cling film atau aluminium foil, atau bagian atasnya dengan penutup yang pas. Anda juga dapat mentransfer sejumlah kecil ke dalam wadah kedap udara (untuk meninggalkan ruang di lemari es).
Keripik Anda akan disimpan dengan baik di lemari es selama sekitar 3 hari. Anda masih bisa menikmati renyahnya untuk beberapa hari lagi, tetapi saya menemukan bahwa stroberi mulai 'hancur' untuk hidangan penutup yang kurang menyenangkan.
Memanaskan Kembali Keripik Anda
Makanlah sisa apel stroberi dingin Anda, panaskan kembali dalam oven, atau masukkan sajian Anda ke dalam microwave sebentar jika Anda ingin hangat. Pastikan untuk menggunakan mangkuk tahan microwave, lalu panaskan secara bertahap selama 30 detik hingga hangat untuk kepuasan Anda.
cara terbaik untuk memanaskan kembali keripik buah Anda, dari jenis apa pun, adalah untuk menyalakan oven lagi. Panaskan hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan masak selama 15 menit.
❓ FAQ Resep
Ya, Anda pasti bisa (itu membuatnya lebih hancur)! Cukup hilangkan gandum dan kurangi mentega menjadi 3-4 sendok makan. Campur dan terus ikuti instruksi kartu resep.
Iya! Saya suka menambahkan rhubarb ke hampir semua hal dengan stroberi! Gunakan 2 apel besar, 3 cangkir stroberi, dan 2 cangkir irisan rhubarb untuk isian buah Anda. Tambahkan kulit lemon dan jus, lalu buat topping dan panggang sesuai petunjuk.
Bagian terpenting dari topping renyah yang menghasilkan sempurna adalah keseimbangan mentega - apakah meleleh (seperti di sini) atau dingin. Campur mentega sampai topping renyah memiliki penampilan 'remuk' yang bagus.
Selain itu, tambahan seperti kacang (kenari, pecan, almond, hazelnut, pistachio) dan biskuit graham yang dihancurkan menambah rasa dan tekstur untuk meningkatkan topping renyah yang indah.
Kartu Resep
Keripik Stroberi Apel
bahan
Isi Buah Strawberry Apel
- 3 besar apel (cuci, buang biji, dan potong-potong)
- 4 cangkir stroberi (dicuci dan diiris)
- ¼ cangkir gula
- 2 sendok makan kanji dr tepung jagung (atau tepung serbaguna)
- 1 besar jeruk nipis (parutan dan jus)
Topping Keripik Buah
- ½ cangkir gula
- ⅓ cangkir gula cokelat muda (penuh sesak)
- 1 cangkir gandum gulung kuno
- ½ cangkir tepung serbaguna
- 1 ½ sendok teh kayu manis tanah
- 1 mencubit garam
- 6 sendok makan mentega (meleleh)
petunjuk
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. (175 derajat C) dan olesi sedikit casserole 2.5 liter atau loyang dengan mentega, minyak, atau semprotan masak anti lengket.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan potongan apel sebagai inti Anda dan potong apel. Campur dengan jus lemon agar apel tidak kecoklatan saat Anda pergi. Tambahkan stroberi yang diiris atau dipotong, 2 sendok makan tepung maizena, dan cangkir gula pasir serta kulit lemon Anda lalu aduk hingga tercampur.
- Aduk campuran isian buah untuk melapisi semua buah Anda, lalu pindahkan isian ke dalam loyang yang sudah Anda siapkan.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, tambahkan cangkir gula pasir, cangkir gula merah muda yang dikemas, 1 cangkir oat gulung kuno, ½ cangkir tepung serbaguna, 1 sendok teh kayu manis bubuk, sedikit garam, dan aduk hingga tercampur rata .
- Tuang mentega cair ke dalam campuran topping kering dan aduk menggunakan garpu sampai campuran kering terlapisi mentega dengan baik dan terlihat rapuh. Tuangkan campuran topping di atas isian buah secara merata.
- Tutupi garing apel stroberi dengan selembar aluminium foil persegi dan panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 20 menit. Keluarkan aluminium foil dan lanjutkan memanggang selama 25-30 menit lagi atau sampai isiannya menggelegak dan toppingnya berwarna cokelat keemasan muda.
- Keluarkan garing dari oven Anda setelah selesai dan biarkan dingin dan set selama 5 menit sebelum disajikan.
LT mengatakan
Putriku punya banyak sekali apel dan stroberi. Kami menemukan resep ini dan meskipun menggunakan stroberi lebih sedikit dari yang seharusnya, kami sangat senang dengan betapa lezatnya kue tukang sepatu ini. Kami menggunakan beberapa jenis apel, dan juga sedikit jus delima dan satu T sirup maple dalam campuran buah (dan mengurangi gula pasir menjadi 2T). Benar-benar fantastis. Bersemangat untuk segera melakukannya lagi! Terima kasih untuk resep yang luar biasa ini.
Anonim mengatakan
Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega, menggunakan pemanis yang dikurangi, pemanis buah biksu dan gula kelapa, enak!
Anonim mengatakan
Akan mencobanya malam ini untuk makan malam!!
Paul A. mengatakan
Cintai resep Anda! Menambahkan sedikit oat (1/4 cangkir) dan menggunakan mentega tawar karena saya sedikit lebih murah hati dalam memberi isyarat "sejumput garam"! Seperti sebelumnya
resensi, saya butuh tambahan 10 menit. dalam waktu persiapan tapi oh anak laki-laki, tidak sia-sia!
Amanda mengatakan
Sangat enak. Butuh waktu lebih lama dari yang diharapkan dalam waktu persiapan tetapi setelah saya mencicipinya, semuanya sepadan.